Marché mondial de l'acide fumarique - Tendances et prévisions de l'industrie jusqu'en 2031

Analyse et taille du marché de l'acide fumarique

L'acide fumarique est un additif précieux dans les formulations d'aliments pour animaux en raison de ses effets bénéfiques sur la santé et les performances des animaux. Lorsqu'il est inclus dans les aliments pour animaux, l'acide fumarique agit comme un acidifiant alimentaire , aidant à réguler l'équilibre du pH dans le tube digestif du bétail comme la volaille, les porcs et les ruminants. L'acide fumarique crée un environnement qui favorise la croissance de la microflore intestinale bénéfique tout en inhibant la prolifération d'agents pathogènes nocifs en optimisant les niveaux d'acidité dans le système gastro-intestinal. Cela conduit à une meilleure digestion et absorption des nutriments, à une efficacité alimentaire accrue et, en fin de compte, à de meilleurs taux de croissance et à une meilleure santé globale des animaux.

Par exemple,

Selon le MDPI, l’étude évaluant l’inclusion d’acide fumarique dans l’alimentation des juvéniles de tilapia du Nil concorde avec les effets bénéfiques observés dans les formulations d’aliments pour animaux. Chez les animaux terrestres, l’acide fumarique agit comme acidifiant alimentaire dans l’alimentation des poissons, régulant les niveaux de pH dans leur tube digestif. L’étude démontre que l’acide fumarique améliore non seulement la croissance, l’efficacité alimentaire et l’utilisation des protéines chez le tilapia du Nil, mais influence également positivement la santé du microbiote intestinal en réduisant ou en éliminant les bactéries indésirables. Cela étaye l’idée selon laquelle la supplémentation en acide fumarique peut améliorer à la fois la croissance animale et la santé intestinale, ce qui en fait un additif précieux dans les formulations d’aliments pour animaux pour différentes espèces.

Français La taille du marché mondial de l'acide fumarique était évaluée à 634,35 millions USD en 2023 et devrait atteindre 937,22 millions USD d'ici 2031, avec un TCAC de 5,00 % au cours de la période de prévision de 2024 à 2031. En plus des informations sur les scénarios de marché tels que la valeur marchande, le taux de croissance, la segmentation, la couverture géographique et les principaux acteurs, les rapports de marché organisés par Data Bridge Market Research comprennent également une analyse approfondie des experts, une production et une capacité géographiquement représentées par l'entreprise, des configurations de réseau de distributeurs et de partenaires, une analyse détaillée et mise à jour des tendances des prix et une analyse du déficit de la chaîne d'approvisionnement et de la demande.

Portée du rapport et segmentation du marché

Définition du marché

L'acide fumarique est un acide organique naturel appartenant au groupe des acides dicarboxyliques. On le trouve largement dans la nature, en particulier dans les fruits tels que les pommes, les raisins et les baies. Chimiquement, l'acide fumarique est un solide cristallin blanc au goût aigre, couramment utilisé comme acidulant et agent aromatisant dans l'industrie alimentaire et des boissons. Il est également utilisé dans diverses applications industrielles, notamment la production de résines, de polymères et de produits pharmaceutiques. L'acide fumarique joue un rôle crucial dans les processus biologiques et a diverses applications en raison de sa capacité à ajuster les niveaux de pH et à améliorer la stabilité des formulations.

Dynamique du marché de l'acide fumarique

Conducteurs

• L'augmentation des préférences changeantes des consommateurs favorise la demande d'acide fumarique

Le rôle de l'acide fumarique en tant qu'acidulant et exhausteur de goût le rend indispensable dans divers produits alimentaires, tels que les boissons gazeuses, les boissons aromatisées aux fruits, les bonbons, les produits de boulangerie et les plats préparés. À mesure que les préférences des consommateurs évoluent vers des produits aux profils de goût améliorés et à durée de conservation plus longue, les fabricants s'appuient de plus en plus sur l'acide fumarique pour obtenir les profils de saveur souhaités, améliorer la texture et prolonger la stabilité du produit. Cette demande soutenue d'acide fumarique dans les applications alimentaires, motivée par l'évolution des préférences des consommateurs et le besoin de différenciation des produits, continue d'alimenter la croissance du marché de l'acide fumarique.

• Les progrès technologiques croissants améliorent l'efficacité de la production

Improved fermentation techniques, such as metabolic engineering and strain optimization, enable higher yields and purity levels in fumaric acid production, leading to increased supply and competitive pricing. Advancements in downstream processing techniques contribute to the scalability and sustainability of fumaric acid production. Technological progress fosters innovation and diversification within the fumaric acid industry, driving market growth and enabling its adoption across various sectors.

Opportunities

• Rising Clean Label Trends due to Growing Consumer Preference for Natural Processed Ingredients

As consumers increasingly seek transparency and health-conscious options in their food and beverage choices, demand for natural acidulants such as fumaric acid sourced from fruits has surged. Fumaric acid, derived from natural raw materials, aligns well with clean label requirements, making it an attractive option for manufacturers aiming to meet consumer preferences. Its natural origin and clean-label status position fumaric acid as a desirable ingredient in a wide range of products, including organic and natural food formulations, driving its adoption across various industries and contributing to market growth.

• Rising Health Consciousness among Consumers Leads to the Adoption of Fumaric Acid

As more individuals prioritize healthier lifestyles, there is a growing demand for food and beverage products with natural or healthier ingredients. Fumaric acid, being a naturally occurring organic acid found in various fruits and vegetables, aligns well with this trend. Its usage as a food additive for acidity regulation and preservation offers manufacturers a chance to meet consumer preferences for clean-label and healthier options. Consequently, this trend presents a favorable environment for the expansion and adoption of fumaric acid across various industries, including food and pharmaceuticals.

 Restraints/Challenges

• Increasing Potential Substitution for Fumaric Acid Limits its Growth 

As alternatives become more accessible, demand for fumaric acid may decline due to its potential replacement in various applications. This poses a challenge for the market's expansion, as consumers may opt for alternative products that offer similar functionalities. Consequently, the market for fumaric acid faces limitations in its growth trajectory, as it contends with the growing array of substitute options.

• High Production Costs Prevent Industries from Adopting Fumaric Acid

The complex production process, which typically involves fermentation of carbohydrates or chemical synthesis, requires specialized equipment and resources, leading to elevated production expenses. These high costs can make fumaric acid less economically viable compared to alternative acidulants or additives. As a result, industries may explore alternative options or formulations to mitigate these cost constraints, impacting the market growth of fumaric acid.

This market report provides details of new recent developments, trade regulations, import-export analysis, production analysis, value chain optimization, market share, impact of domestic and localized market players, analyses opportunities in terms of emerging revenue pockets, changes in market regulations, strategic market growth analysis, market size, category market growths, application niches and dominance, product approvals, product launches, geographic expansions, technological innovations in the market. To gain more info on the market contact Data Bridge Market Research for an Analyst Brief, our team will help you take an informed market decision to achieve market growth.

Impact and Current Market Scenario of Raw Material Shortage and Shipping Delays

Data Bridge Market Research offers a high-level analysis of the market and delivers information by keeping in account the impact and current market environment of raw material shortage and shipping delays. This translates into assessing strategic possibilities, creating effective action plans, and assisting businesses in making important decisions. Apart from the standard report, we also offer in-depth analysis of the procurement level from forecasted shipping delays, distributor mapping by region, commodity analysis, production analysis, price mapping trends, sourcing, category performance analysis, supply chain risk management solutions, advanced benchmarking, and other services for procurement and strategic support.

Expected Impact of Economic Slowdown on the Pricing and Availability of Products

When economic activity slows, industries begin to suffer. The forecasted effects of the economic downturn on the pricing and accessibility of the products are taken into account in the market insight reports and intelligence services provided by DBMR. With this, our clients can typically keep one step ahead of their competitors, project their sales and revenue, and estimate their profit and loss expenditures.

Recent Developments

• In April 2022, Bartek Ingredients initiated the construction of a state-of-the-art facility aimed at becoming the world's largest producer of malic and food-grade fumaric acid. With an investment of USD 160 million, this expansion project, set to conclude by 2023, demonstrates Bartek's proactive stance in meeting rising market demand and exploring new product avenues. WSP Global's involvement underscores the project's strategic significance and underscores Bartek's dedication to enhancing its global leadership position
• In March 2020, Bartek Ingredients announced plans for a significant expansion, aiming to increase malic acid capacity by 10,000 Mt by the first quarter of 2021. As the world's leading malic acid and food-grade fumaric acid producer, this expansion initiative underscores Bartek's commitment to meeting escalating market demands and consolidating its position as a key player in the industry's growth trajectory

 Fumaric Acid Market Scope

Le marché est segmenté en fonction de l'application, de l'utilisateur final et du type d'extraction. La croissance parmi ces segments vous aidera à analyser les segments de croissance faibles dans les industries et à fournir aux utilisateurs un aperçu précieux du marché et des informations sur le marché pour les aider à prendre des décisions stratégiques pour identifier les principales applications du marché.

Application

• Additif alimentaire
• Tailles de papier colophane
• UPR, Résines alkydes
• Alimentation animale
• Autres

Utilisateur final

• Industrie alimentaire et des boissons
• Industrie des cosmétiques
• Industrie pharmaceutique
• Industrie chimique

Type d'extraction

• Fumaria officinalis
• Anhydride maléique
• Fermentation

Analyse/perspectives du marché de l'acide fumarique

Le marché est analysé et des informations sur la taille du marché et les tendances sont fournies par application, utilisateur final et type d'extraction référencés ci-dessus.

Les pays couverts dans le rapport de marché sont les États-Unis, le Canada et le Mexique en Amérique du Nord, le Brésil, l'Argentine et le reste de l'Amérique du Sud en Amérique du Sud, l'Allemagne, la France, l'Italie, le Royaume-Uni, la Belgique, l'Espagne, la Russie, la Turquie, les Pays-Bas, la Suisse et le reste de l'Europe en Europe, le Japon, la Chine, l'Inde, la Corée du Sud, l'Australie, Singapour, la Malaisie, la Thaïlande, l'Indonésie, les Philippines et le reste de l'Asie-Pacifique en Asie-Pacifique, et les Émirats arabes unis, l'Arabie saoudite, l'Égypte, l'Afrique du Sud, Israël et le reste du Moyen-Orient et de l'Afrique au Moyen-Orient et en Afrique.

La domination de l'Amérique du Nord sur le marché peut être attribuée à son application étendue dans diverses industries d'utilisateurs finaux de la région. L'acide fumarique est largement utilisé dans la production d'aliments et de boissons, les produits pharmaceutiques et les produits de soins personnels, tous des secteurs florissants en Amérique du Nord. De plus, les réglementations strictes et la demande des consommateurs pour des ingrédients naturels favorisent l'adoption de l'acide fumarique, renforçant encore sa présence sur le marché. L'infrastructure robuste de la région, ses avancées technologiques et ses solides capacités de R&D contribuent également à son leadership dans l'utilisation de l'acide fumarique.

La région Asie-Pacifique devrait connaître une croissance rapide au cours de la période de prévision, principalement en raison des principaux acteurs de son secteur qui investissent activement et développent leurs activités, stimulant ainsi le développement du marché. L'industrie florissante des aliments et des boissons en Asie-Pacifique, alimentée par la demande croissante des consommateurs et l'évolution des préférences alimentaires, crée un environnement propice à la croissance.

La section pays du rapport fournit également des facteurs d'impact sur les marchés individuels et des changements de réglementation sur le marché national qui ont un impact sur les tendances actuelles et futures du marché. Des points de données tels que l'analyse de la chaîne de valeur en aval et en amont, les tendances techniques et l'analyse des cinq forces de Porter, les études de cas sont quelques-uns des indicateurs utilisés pour prévoir le scénario de marché pour les différents pays. En outre, la présence et la disponibilité des marques mondiales et les défis auxquels elles sont confrontées en raison de la concurrence importante ou rare des marques locales et nationales, l'impact des tarifs nationaux et les routes commerciales sont pris en compte tout en fournissant une analyse prévisionnelle des données nationales.   

Analyse du paysage concurrentiel et des parts de marché de l'acide fumarique

Le paysage concurrentiel du marché fournit des détails par concurrents. Les détails inclus sont la présentation de l'entreprise, les finances de l'entreprise, les revenus générés, le potentiel du marché, les investissements dans la recherche et le développement, les nouvelles initiatives du marché, la présence mondiale, les sites et installations de production, les capacités de production, les forces et les faiblesses de l'entreprise, le lancement du produit, la largeur et l'étendue du produit, la domination des applications. Les points de données ci-dessus fournis ne concernent que l'orientation de l'entreprise par rapport au marché.

Certains des principaux acteurs opérant sur le marché sont :

• FUSO CHEMICAL CO., LTD. (Japon)
• Polynt (Italie)
• Ingrédients Bartek Inc. (Canada)
• Tate & Lyle (Royaume-Uni)
• TCI Chemicals (Inde) Pvt. Ltd. (Inde)
• Huntsman International LLC (États-Unis)
• Merck KGaA (Allemagne)
• La société chimique (États-Unis)
• BASF SE (Allemagne)
• Akzo Nobel NV (Pays-Bas)
• DuPont (États-Unis)
• Thermo Fischer Scientific, Inc. (États-Unis)
• Thirumalai Chemicals (Inde)
• Khusheim Holding (Arabie Saoudite)
• Sip Chemical Industries (Inde)

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