Marché mondial des substituts d'œufs entiers - Tendances et prévisions de l'industrie jusqu'en 2029

Analyse et perspectives du marché mondial des substituts d'œufs complets

Le marché des substituts d'œufs complets devrait connaître une croissance de 7,1 % au cours de la période de prévision de 2022 à 2029 et devrait atteindre 1,8 million USD d'ici 2029. Le rapport d'étude de marché de Data Bridge sur le marché des substituts d'œufs complets fournit une analyse et des informations sur les différents facteurs qui devraient prévaloir tout au long de la période de prévision tout en fournissant leurs impacts sur la croissance du marché. L'augmentation de la demande de produits végétariens et végétaliens accélère la croissance du marché des substituts d'œufs complets.

Les substituts d'œufs sont utilisés comme substituts aux œufs frais afin de réduire ou d'éliminer la teneur en cholestérol présente dans les œufs entiers. Pour les substituts d'œufs liquides, certains des ingrédients supplémentaires ou de remplacement peuvent inclure des produits à base de soja, des protéines laitières, de l'amidon et d'autres. De nombreux substituts d'œufs en poudre ne contiennent pas d'œufs et sont fabriqués à partir d'ingrédients tels que l'amidon, l'extrait de levure, la farine de soja, le gluten de blé et d'autres qui simulent la consistance et l'essence des œufs .

Les principaux facteurs qui devraient stimuler la croissance du marché des substituts d'œufs au cours de la période de prévision sont la hausse des prix des œufs frais et la sensibilisation croissante des consommateurs à plusieurs tendances en matière d'alimentation saine. En outre, les consommateurs suivant un régime végétalien préfèrent les produits contenant des ingrédients naturels à base de plantes en raison de plusieurs problèmes de santé et d'éthique, ce qui devrait également propulser la croissance du marché des substituts d'œufs. De plus, les coûts volatils de la chaîne d'approvisionnement et la satisfaction du besoin croissant de produits plus propres et naturels devraient également amortir la croissance du marché des substituts d'œufs. D'autre part, le coût croissant devrait également entraver la croissance du marché des substituts d'œufs au cours de la période considérée.

En outre, l’introduction de variantes de produits de remplacement des œufs, notamment de produits végétaliens dans les économies en développement, offrira de nouvelles opportunités potentielles pour le marché des substituts d’œufs dans les années à venir. Cependant, les substituts d’œufs n’offrent pas le même goût que les œufs dans les aliments, ce qui pourrait encore remettre en cause la croissance du marché des substituts d’œufs dans un avenir proche.

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Global Full Egg Replacer Market Scope and Market Size

The full egg replacer market is segmented on the basis of source, ingredients, and application. The growth among segments helps you analyse niche pockets of growth and strategies to approach the market and determine your core application areas and the difference in your target markets.

• On the basis of source, the full egg replacer market is segmented into plants and animals.
• On the basis of ingredients, the full egg replacer market is segmented into starch, soy-based products, dairy proteins, algal flour and others.
• On the basis of application, the full egg replacer market are segmented into sauces, bakery and confectioneries, dressings and spreads, dairy products and others.

Full Egg Replacer Market Country Level Analysis

The full egg replacer market is analysed, and market size, volume information is provided by country, source, ingredients, and application as referenced above.    

The countries covered in the full egg replacer market report are the U.S., Canada, Mexico in North America, Germany, Sweden, Poland, Denmark, Italy, U.K., France, Spain, Netherland, Belgium, Switzerland, Turkey, Russia, Rest of Europe in Europe, Japan, China, India, South Korea, New Zealand, Vietnam, Australia, Singapore, Malaysia, Thailand, Indonesia, Philippines, Rest of Asia-Pacific (APAC) in Asia-Pacific (APAC), Brazil, Argentina, Rest of South America as a part of South America, UAE, Saudi Arabia, Oman, Qatar, Kuwait, South Africa, Rest of Middle East and Africa (MEA) as a part of the Middle East and Africa (MEA).

Europe dominates the full egg replacer market due to the rise in the need for demand for natural and plant based food additive. Furthermore, the decrease in the raw materials & low production costs will further boost the growth of the egg replacer market in the region during the forecast period. Asia-Pacific is projected to observe significant amount of growth of the egg replacer market due to the competitive prices than advanced countries.

La section pays du rapport complet sur le marché des substituts d'œufs fournit également des facteurs d'impact individuels sur le marché et des changements de réglementation sur le marché national qui ont un impact sur les tendances actuelles et futures du marché. Des points de données tels que les volumes de consommation, les sites de production et les volumes, l'analyse des importations-exportations, l'analyse des tendances des prix, le coût des matières premières, l'analyse de la chaîne de valeur en aval et en amont sont quelques-uns des principaux indicateurs utilisés pour prévoir le scénario de marché pour les différents pays. En outre, la présence et la disponibilité des marques mondiales et les défis auxquels elles sont confrontées en raison de la concurrence importante ou rare des marques locales et nationales, l'impact des tarifs nationaux et les routes commerciales sont pris en compte tout en fournissant une analyse prévisionnelle des données nationales.

Analyse du paysage concurrentiel et des parts de marché des substituts d'œufs complets

Le paysage concurrentiel du marché des substituts d'œufs complets fournit des détails par concurrent. Les détails inclus sont la présentation de l'entreprise, les finances de l'entreprise, les revenus générés, le potentiel du marché, les investissements dans la recherche et le développement, les nouvelles initiatives du marché, la présence mondiale, les sites et installations de production, les capacités de production, les forces et les faiblesses de l'entreprise, le lancement du produit, la largeur et l'étendue du produit, la domination de l'application. Les points de données ci-dessus fournis ne concernent que l'orientation des entreprises liée au marché des substituts d'œufs complets.

Certains des principaux acteurs opérant sur le marché des substituts d'œufs complets sont Cargill, Incorporated, ADM, Dupont, Arla Foods amba , Kerry., Ingredion Incorporated., Glanbia plc, Tate & Lyle, PURATOS, Corbion NV, Bob's Red Mill Natural Foods, House Foods Group Inc., MGP, Fiberstar, Floride Food Products, entre autres.

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