Global Fructooligosaccharides Market – Industry Trends and Forecast to 2031

Analyse et taille du marché des fructo-oligosaccharides

Le marché mondial des fructo-oligosaccharides (FOS) connaît une croissance soutenue, stimulée par la sensibilisation croissante des consommateurs et la demande d’ingrédients alimentaires fonctionnels favorisant la santé digestive. Les FOS, connus pour leurs propriétés prébiotiques, sont largement utilisés dans les produits alimentaires et les boissons comme édulcorants naturels et compléments alimentaires. Ils servent de nourriture aux bactéries intestinales bénéfiques, favorisant l’équilibre du microbiote intestinal et améliorant la fonction digestive. Cette tendance soucieuse de la santé est particulièrement prononcée dans les régions développées où l’on observe une préférence croissante pour les produits offrant à la fois des avantages nutritionnels et fonctionnels. En outre, l’augmentation des troubles gastro-intestinaux et l’intérêt croissant pour les soins de santé préventifs alimentent l’expansion du marché, les consommateurs recherchant des solutions diététiques favorisant le bien-être digestif. L’industrie alimentaire et des boissons intègre les FOS dans une large gamme de produits, notamment les produits laitiers, les produits de boulangerie et les compléments alimentaires, pour répondre à cette demande croissante.

Français La taille du marché mondial des fructooligosaccharides était évaluée à 2,76 milliards USD en 2023 et devrait atteindre 4,60 milliards USD d'ici 2031, avec un TCAC de 6,60 % au cours de la période de prévision de 2024 à 2031. En plus des informations sur les scénarios de marché tels que la valeur marchande, le taux de croissance, la segmentation, la couverture géographique et les principaux acteurs, les rapports de marché organisés par Data Bridge Market Research comprennent également une analyse approfondie des experts, une production et une capacité géographiquement représentées par l'entreprise, des configurations de réseau de distributeurs et de partenaires, une analyse détaillée et mise à jour des tendances des prix et une analyse du déficit de la chaîne d'approvisionnement et de la demande.

Portée du rapport et segmentation du marché

Définition du marché

Les fructooligosaccharides (FOS) sont un type de fibre soluble et de composé prébiotique que l'on trouve naturellement dans diverses plantes telles que la racine de chicorée, l'oignon, l'ail et la banane. Ils sont constitués de courtes chaînes de molécules de fructose liées entre elles par du glucose à l'extrémité. Les fructooligosaccharides ne sont pas digérés dans le tractus gastro-intestinal supérieur, mais passent intacts dans le côlon, où ils servent de nourriture aux bactéries bénéfiques (probiotiques) dans l'intestin. Ce processus de fermentation stimule la croissance et l'activité de ces bactéries bénéfiques, contribuant ainsi à la santé digestive et au bien-être général.  

Dynamique du marché des fructo-oligosaccharides

Conducteurs

• Demande croissante d’aliments fonctionnels

L'évolution croissante des consommateurs vers les aliments et boissons fonctionnels, qui offrent des avantages supplémentaires pour la santé au-delà de la nutrition de base, renforce considérablement l'utilisation des fructo-oligosaccharides (FOS) comme ingrédient clé. La capacité des FOS à servir de prébiotique, à soutenir la santé intestinale et à améliorer les fonctions digestives, s'inscrit parfaitement dans cette tendance. Les consommateurs recherchent de plus en plus des produits qui non seulement satisfont la faim, mais contribuent également au bien-être général, notamment en améliorant la digestion et le soutien immunitaire. Cette demande incite les fabricants de produits alimentaires et de boissons à incorporer les FOS dans une large gamme de produits à base de fructo-oligosaccharides tels que les yaourts, les barres de céréales et les boissons, dans le but de séduire les consommateurs soucieux de leur santé et de stimuler la croissance du marché.                 

• Bienfaits pour la santé et bien-être digestif  

Les fructooligosaccharides (FOS) gagnent en importance dans les compléments alimentaires et les produits alimentaires en raison de leur rôle important dans la promotion de la santé digestive et la promotion d'un microbiote intestinal équilibré. Les FOS servent de substrat privilégié aux bactéries bénéfiques du côlon, stimulant leur croissance et leur activité. Ce processus de fermentation améliore non seulement l'absorption des nutriments, mais contribue également à la production d'acides gras à chaîne courte, qui contribuent à la santé intestinale. Alors que la sensibilisation au bien-être digestif augmente parmi les consommateurs, alimentée par les préoccupations concernant les troubles gastro-intestinaux et le bien-être général, la demande de produits infusés aux FOS continue d'augmenter. Les fabricants mettent de plus en plus en avant ces bienfaits pour la santé, ce qui favorise l'adoption d'un large éventail de compléments alimentaires et stimule la croissance du marché.

Opportunités 

• Expansion sur le marché des aliments et boissons fonctionnels

Les consommateurs recherchent activement des produits qui offrent non seulement une nutrition de base, mais aussi des avantages supplémentaires pour la santé, tels qu'une meilleure santé digestive, un soutien immunitaire renforcé et une gestion efficace du poids. Les FOS, connus pour leurs propriétés prébiotiques et leur capacité à stimuler de manière sélective les bactéries intestinales bénéfiques, s'alignent parfaitement sur ces tendances soucieuses de la santé. Les fabricants peuvent capitaliser sur cette opportunité en développant des produits alimentaires et des boissons innovants qui intègrent les FOS pour répondre à des besoins de santé spécifiques. Cela comprend l'amélioration du profil nutritionnel des sources alimentaires de fructo-oligosaccharides telles que les yaourts, les boissons fonctionnelles et les barres de collation avec des FOS pour attirer une base de consommateurs plus large à la recherche de solutions fonctionnelles dans leur alimentation quotidienne et créer de nouvelles opportunités de marché.               

• Progrès dans les technologies d'extraction             

Des méthodes d'extraction améliorées à partir de sources naturelles comme la racine de chicorée et des techniques de purification innovantes garantissent des niveaux de pureté plus élevés des FOS, répondant aux normes de qualité strictes pour les applications alimentaires et pharmaceutiques. En outre, les innovations dans les techniques de formulation telles que la microencapsulation permettent d'améliorer la stabilité et la biodisponibilité des FOS, facilitant leur incorporation dans une gamme plus large de produits, notamment les produits pharmaceutiques , les compléments alimentaires et la nutrition spécialisée. Les progrès des technologies d'extraction et des processus de production des fructooligosaccharides (FOS) ouvrent de nouvelles opportunités sur le marché.

Contraintes/Défis

• Défis de formulation

La formulation de fructo-oligosaccharides (FOS) dans les produits alimentaires et les boissons présente des défis importants, notamment pour maintenir le goût, la texture et la stabilité sans compromettre la qualité du produit. Les FOS peuvent avoir un impact sur les attributs du produit tels que la douceur et la sensation en bouche, ce qui nécessite des ajustements minutieux de la formulation pour obtenir les profils sensoriels souhaités. De plus, la nature hygroscopique des FOS peut poser des problèmes de stabilité du produit, affectant la durée de conservation et les processus de fabrication.             

• Défis réglementaires

The fructooligosaccharides (FOS) market faces regulatory complexities and varying approvals across different regions, which can impede market growth and hinder product development efforts. Regulatory authorities around the world have varying requirements and standards for the use of FOS in food and dietary supplements, ranging from labeling requirements to permissible dosage levels. Obtaining regulatory approval can be time-consuming and costly, particularly for manufacturers aiming to expand into new markets or launch new product formulations.

This market report provides details of new recent developments, trade regulations, import-export analysis, production analysis, value chain optimization, market share, impact of domestic and localized market players, analyses opportunities in terms of emerging revenue pockets, changes in market regulations, strategic market growth analysis, market size, category market growths, application niches and dominance, product approvals, product launches, geographic expansions, technological innovations in the market. To gain more info on the market contact Data Bridge Market Research for an Analyst Brief, our team will help you take an informed market decision to achieve market growth.

Recent Developments

• In March 2022, Tate & Lyle PLC (Tate & Lyle), a leading global supplier of ingredients and solutions for the food and beverage industries, announced the agreement to acquire Quantum Hi-Tech Biological Co. Ltd (Quantum) from ChemPartner Pharmatech Co. Ltd (ChemPartner) for USD 237 million. Quantum is a prominent player in China, specializing in the research, development, production, and sale of fructooligosaccharides (FOS) and galactooligosaccharides (GOS), renowned as prebiotic dietary fibers. This acquisition strengthens Tate & Lyle's position in the prebiotic fiber market
• In January 2022, Galam, a global manufacturer of specialty ingredients for food and animal nutrition, unveiled plans to launch a production plant for its prebiotic GOFOS. GOFOS, a short-chain fructooligosaccharide (sc-FOS) known for its strong prebiotic properties, has shown scientific evidence suggesting daily consumption can yield various health benefits for humans and animals alike. Produced by Galam, GOFOS is a soluble sc-FOS prebiotic fiber that supports the growth and maintenance of beneficial gut bacteria

Impact and Current Market Scenario of Raw Material Shortage and Shipping Delays

Data Bridge Market Research offers a high-level analysis of the market and delivers information by keeping in account the impact and current market environment of raw material shortage and shipping delays. This translates into assessing strategic possibilities, creating effective action plans, and assisting businesses in making important decisions.

Apart from the standard report, we also offer in-depth analysis of the procurement level from forecasted shipping delays, distributor mapping by region, commodity analysis, production analysis, price mapping trends, sourcing, category performance analysis, supply chain risk management solutions, advanced benchmarking, and other services for procurement and strategic support.

Expected Impact of Economic Slowdown on the Pricing and Availability of Products

When economic activity slows, industries begin to suffer. The forecasted effects of the economic downturn on the pricing and accessibility of the products are taken into account in the market insight reports and intelligence services provided by DBMR. With this, our clients can typically keep one step ahead of their competitors, project their sales and revenue, and estimate their profit and loss expenditures.

Fructooligosaccharides Market Scope

The market is segmented into three notable segments based on source, product type, and application. The growth amongst these segments will help you analyze meager growth segments in the industries and provide the users with a valuable market overview and market insights to help them make strategic decisions for identifying core market applications.

Source

• Sucrose
• Inulin

Product Type

• Solid Fructooligosaccharides
• Liquid Fructooligosaccharides

Application

• Infant Formulations
• Food and Beverages
• Animal Feed
• Dietary Supplements
• Pharmaceuticals

Fructooligosaccharides Market Regional Analysis/Insights

The market is analyzed and market size insights and trends are provided by country, source, product type, and application as referenced above.

The countries covered in the market report are U.S., Canada, Mexico, Germany, France, U.K., Netherlands, Switzerland, Belgium, Russia, Italy, Spain, Turkey, rest of Europe, China, Japan, India, South Korea, Singapore, Malaysia, Australia, Thailand, Indonesia, Philippines, rest of Asia-Pacific, Saudi Arabia, U.A.E., South Africa, Egypt, Israel, rest of Middle East and Africa, Brazil, Argentina, and rest of South America.

Europe is expected to dominate the market due to various factors, such as rising consumer demand for natural and healthier food and beverage options, along with increasing recognition of the potential health advantages of FOS, the regulatory landscape in Europe is favorable towards its incorporation in food and dietary supplements.    

Asia-Pacific is expected to be the fastest growing due to the rising demand for nutritional products in emerging economies within this region, there is a growing opportunity for companies like Galam to expand their market presence and production capabilities. These economies, characterized by increasing urbanization, rising disposable incomes, and evolving dietary preferences towards healthier options, present a fertile ground for the introduction and uptake of functional ingredients.

The country section of the report also provides individual market impacting factors and changes in market regulation that impact the current and future trends of the market. Data points like down-stream and upstream value chain analysis, technical trends and porter's five forces analysis, case studies are some of the pointers used to forecast the market scenario for individual countries. Also, the presence and availability of global brands and their challenges faced due to large or scarce competition from local and domestic brands, impact of domestic tariffs and trade routes are considered while providing forecast analysis of the country data.   

Competitive Landscape and Fructooligosaccharides Market Share Analysis

The market competitive landscape provides details by competitor. Details included are company overview, company financials, revenue generated, market potential, investment in research and development, new market initiatives, global presence, production sites and facilities, production capacities, company strengths and weaknesses, product launch, product width and breadth, application dominance. The above data points provided are only related to the companies' focus related to market.

Some of the major players operating in the market are:

• BENEO (Germany)
• Cargill, Incorporated (U.S.)
• Ingredion Incorporated (U.S.)
• Tereos Group (France)
• Royal Friesland Campina NV (Netherlands)
• Meiji Holdings Co., Ltd. (Japan)
• Galam Group (Israel)
• Brenntag SE (Germany)
• Jarrow Formulas Inc. (U.S.)
• Tate & Lyle PLC (U.K.)
• Baolingbao Biological Co. Ltd (China)
• Fonterra Co-operative Group Limited (New Zealand)
• Roquette Frères (France)
• Nutriagaves (Mexico)
• Quantum Hi-Tech (China) Biological Co., Ltd. (China)
• Tata Chemicals Ltd. (India)
• Biosynth Carbosynth (U.K.)
• DANA DAIRY GROUP (Switzerland)
• ELICITYL (France)
• Glycom A/S (Denmark)

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