Marché mondial des fruits et légumes surgelés, par type (fruits et légumes), catégorie (biologique et conventionnelle), forme (entiers, tranchés et en cubes et autres), canal de distribution (en magasin, hors magasin) – Tendances de l'industrie et Prévisions de 2023 à 2030.
Analyse et taille du marché des fruits et légumes surgelés
Le stockage des fruits et légumes surgelés est une méthode de conservation courante. Cela inhibe l’expansion microbienne et augmente la durée de conservation sur le marché. Les fruits et légumes surgelés qui ont été emballés dans un emballage et conservés à une température de fréquence de 0° peuvent être consommés sans danger. En conséquence, les fruits et légumes surgelés sont fréquemment transportés à l’étranger ou à l’international. Certains aliments et viandes sont saisonniers et disponibles uniquement dans une zone spécifique. L'adoption de la technologie du congélateur permet donc le stockage des aliments tout au long de l'année et leur approvisionnement dans le monde entier.
Data Bridge Market Research analyse que le marché mondial des fruits et légumes surgelés, qui s'élevait à 28,85 milliards de dollars en 2022, devrait atteindre 44,96 milliards de dollars d'ici 2030, avec une croissance de 5,7 % au cours de la période de prévision de 2023 à 2030. En plus de les informations sur les scénarios de marché tels que la valeur du marché, le taux de croissance, la segmentation, la couverture géographique et les principaux acteurs, les rapports de marché organisés par Data Bridge Market Research comprennent également une analyse approfondie d'experts, la production et la capacité de l'entreprise représentée géographiquement, le réseau. présentations des distributeurs et des partenaires, analyse détaillée et mise à jour des tendances des prix et analyse des déficits de la chaîne d'approvisionnement et de la demande.
Portée et segmentation du marché des fruits et légumes surgelés
Mesure du rapport |
Détails |
Période de prévision |
2023 à 2030 |
Année de référence |
2022 |
Années historiques |
2021 (personnalisable jusqu'en 2015-2020) |
Unités quantitatives |
Chiffre d'affaires en milliards USD, volumes en unités, prix en USD |
Segments couverts |
Type (fruits et légumes), catégorie (biologique et conventionnelle), forme (entière, tranchée et en cubes et autres), canal de distribution (en magasin, hors magasin) |
Pays couverts |
États-Unis, Canada et Mexique, France, Royaume-Uni, Pays-Bas, Suisse, Belgique, Pologne, Suède, Danemark, Russie, Italie, Espagne, Turquie, Reste de l'Europe en Europe, Chine, Japon, Inde, Corée du Sud, Singapour, Malaisie, Australie , Thaïlande, Indonésie, Hong Kong, Philippines, Nouvelle-Zélande, Taïwan, Reste de l'Asie-Pacifique (APAC), Arabie Saoudite, Émirats arabes unis, Afrique du Sud, Égypte, Israël, Reste du Moyen-Orient et Afrique (MEA) dans le cadre du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA), du Brésil, de l'Argentine et du reste de l'Amérique du Sud dans le cadre de l'Amérique du Sud |
Acteurs du marché couverts |
BRF SA (Suisse), Astral Foods (Inde), Hormel Foods (Hongrie), 2 Sisters Food (France), Waitrose (Colombie), Wm. Morrison Supermarkets (Royaume-Uni), Samworth Brothers, General Mills Inc (Royaume-Uni), Conagra Brands, Inc (États-Unis), Nestlé (États-Unis), Unilever (Inde), Kellogg Co (États-Unis), McCain Foods Ltd. (États-Unis), The Kraft Compagnie Heinz. (États-Unis), Associated British Foods plc (Royaume-Uni), Ajinomoto Foods (Japon), LantmännenUnibake (Allemagne) |
Opportunités de marché |
|
Définition du marché
Les fruits et légumes surgelés sont des produits alimentaires qui ont été récoltés à pleine maturité, transformés puis congelés pour préserver leur fraîcheur, leur saveur et leur valeur nutritionnelle. Cette méthode de conservation consiste à congeler rapidement les produits à des températures très basses pour empêcher la croissance de micro-organismes et d'enzymes pouvant provoquer leur détérioration.
Dynamique du marché mondial des fruits et légumes surgelés
Conducteurs
- Préférence croissante pour l’expérience de différents produits alimentaires
Les préférences croissantes des clients pour les produits surgelés, ainsi que leur intérêt pour l’expansion des informations et leur désir de découvrir de multiples valeurs nutritionnelles, sont la principale tendance qui propulse l’activité du marché mondial des fruits et légumes surgelés. Certains fruits et légumes ne sont disponibles que pendant leurs saisons respectives, leur congélation permet d'accéder à des produits hors saison tout au long de l'année.
- Large utilisation des portails de commerce électronique
En raison de la facilité d'utilisation des produits et du gain de temps, le marché gagne en popularité auprès des consommateurs, en particulier des jeunes professionnels. En introduisant de nouvelles variétés de produits, ce scénario devrait offrir des opportunités potentielles pour le marché mondial. Au cours des dernières années, une croissance économique stable associée au développement de l'industrie minière a entraîné une augmentation des opportunités d'emploi, augmentant ainsi le revenu moyen des consommateurs. De plus, en raison de la pénétration croissante de commerce électronique et les services de livraison en ligne motivés par un mode de vie accéléré, les restaurants et restaurants du monde entier s'appuient sur les fruits et légumes surgelés du monde entier pour répondre à la demande de plats exotiques. Ce scénario anticipe la croissance du marché mondial au cours de la période de prévision de 2023 à 2030.
Opportunité
- De nouveaux entrants se développent sur de nouveaux marchés
Pour répondre à cette demande croissante, un nombre croissant de fabricants de fruits et légumes surgelés entrent sur le marché, et de nouveaux entrants se développent sur de nouveaux marchés. En conséquence, le commerce des produits alimentaires dans le secteur de la viande surgelée devient de plus en plus international dans la plupart des pays. En conséquence, les chaînes d’approvisionnement deviennent plus vastes et plus complexes, ce qui entraîne un besoin accru de fruits et légumes frais pendant de longues périodes, ce qui stimule les ventes de fruits et légumes surgelés..
Retenue/Défi
- Coûts élevés associés à l’acquisition d’équipement de congélation
Les coûts élevés associés à l’acquisition d’équipements de congélation peuvent constituer une menace importante pour la croissance du marché mondial des fruits et légumes surgelés. En outre, les aliments surgelés contiennent divers types de conservateurs qui affecteront le corps humain, ce qui constitue un autre facteur majeur qui devrait entraver la croissance du marché mondial des fruits et légumes surgelés au cours de la période de prévision de 2023 à 2030.
Ce rapport sur le marché mondial des fruits et légumes surgelés fournit des détails sur les nouveaux développements récents, les réglementations commerciales, l’analyse de l’import-export, l’analyse de la production, l’optimisation de la chaîne de valeur, la part de marché, l’impact des acteurs du marché nationaux et localisés, analyse les opportunités en termes de poches de revenus émergentes, changements dans la réglementation du marché, analyse stratégique de la croissance du marché, taille du marché, croissances des catégories de marché, niches d’application et domination, approbations de produits, lancements de produits, expansions géographiques, innovations technologiques sur le marché. Pour obtenir plus d’informations sur le marché mondial des fruits et légumes surgelés, contactez Data Bridge Market Research pour une note d’analyste, notre équipe vous aidera à prendre une décision de marché éclairée pour atteindre la croissance du marché.
Impact et scénario de marché actuel de la pénurie de matières premières et des retards d’expédition
Data Bridge Market Research propose une analyse de haut niveau du marché et fournit des informations en tenant compte de l’impact et de l’environnement actuel du marché de la pénurie de matières premières et des retards d’expédition. Cela se traduit par l'évaluation des possibilités stratégiques, la création de plans d'action efficaces et l'assistance aux entreprises dans la prise de décisions importantes. Outre le rapport standard, nous proposons également une analyse approfondie du niveau d'approvisionnement à partir des retards d'expédition prévus, de la cartographie des distributeurs par région, de l'analyse des matières premières, de l'analyse de la production, des tendances de cartographie des prix, de l'approvisionnement, de l'analyse des performances des catégories, des solutions de gestion des risques de la chaîne d'approvisionnement, des solutions avancées. l’analyse comparative et d’autres services d’approvisionnement et de soutien stratégique.
Impact attendu du ralentissement économique sur les prix et la disponibilité des produits
Lorsque l’activité économique ralentit, les industries commencent à souffrir. Les effets prévus du ralentissement économique sur les prix et l'accessibilité des produits sont pris en compte dans les rapports d'analyse du marché et les services de renseignement fournis par DBMR. Grâce à cela, nos clients peuvent généralement garder une longueur d'avance sur leurs concurrents, projeter leurs ventes et leurs revenus et estimer leurs dépenses et profits.
DEVELOPPEMENTS récents
- En octobre 2018, Suguna Poultry Farm Ltd a annoncé l'ouverture d'un entrepôt frigorifique à Tiruchi. Il a une capacité de 25 tonnes de fruits et légumes. Vous obtiendrez ainsi des salades prêtes à consommer ainsi que des jus de fruits.
- En novembre 2018, la Russie et la Chine ont signé un accord commercial aux termes duquel la Russie commencera à exporter des fruits et légumes surgelés vers la Chine. Cela aidera les deux pays à développer une relation mutuellement bénéfique. Pour répondre aux exigences vétérinaires et sanitaires de la Russie et de la Chine, des produits pouvant être congelés sont exportés.
Portée du marché mondial des fruits et légumes surgelés
Le marché mondial des fruits et légumes surgelés est segmenté en fonction du type, du canal de distribution, de la catégorie et de la forme. La croissance de ces segments vous aidera à analyser les segments de croissance maigres dans les secteurs et à fournir aux utilisateurs un aperçu précieux du marché et des informations sur le marché pour les aider à prendre des décisions stratégiques pour identifier les applications principales du marché.
Taper
- Fruits
- Légumes
Catégorie
- Organique
- Conventionnel
Formulaire
- Entier
- Tranché et coupé en cubes
- Autres
Canal de distribution
- Basé sur le magasin
- Non basé en magasin
Analyse/perspectives régionales du marché mondial des fruits et légumes surgelés
Le marché mondial des fruits et légumes surgelés est analysé et des informations et tendances sur la taille du marché sont fournies par pays, type, canal de distribution, catégorie et forme, comme indiqué ci-dessus.
Les pays couverts dans le rapport sur le marché mondial des fruits et légumes surgelés sont les États-Unis, le Canada et le Mexique en Amérique du Nord, l’Allemagne, la France, le Royaume-Uni, les Pays-Bas, la Suisse, la Belgique, la Pologne, la Suède, le Danemark, la Russie, l’Italie, l’Espagne, la Turquie et le reste du pays. Europe en Europe, Chine, Japon, Inde, Corée du Sud, Singapour, Malaisie, Australie, Thaïlande, Indonésie, Hong Kong, Philippines, Nouvelle-Zélande, Taïwan, Reste de l'Asie-Pacifique (APAC) en Asie-Pacifique (APAC), Arabie saoudite, Émirats arabes unis, Afrique du Sud, Égypte, Israël, reste du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA) dans le cadre du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA), Brésil, Argentine et reste de l'Amérique du Sud dans le cadre de l'Amérique du Sud.
L’Amérique du Nord domine le marché mondial des fruits et légumes surgelés en termes de part de marché majoritaire et devrait stimuler la croissance au cours de la période de prévision de 2023 à 2030. Cela est principalement dû au revenu disponible élevé des gens combiné à un mode de vie trépidant, à un changement d’alimentation. habitudes alimentaires et une préférence pour les produits prêts à consommer dans les pays de cette région.
La région Asie-Pacifique devrait connaître la croissance la plus rapide sur le marché mondial des fruits et légumes surgelés au cours de la période prévue de 2023 à 2030, en raison de l'évolution des habitudes alimentaires, de l'augmentation de la population ouvrière, de la forte influence des habitudes alimentaires occidentales et de l'augmentation des revenus disponibles. , des modes de vie occupés et un secteur de la vente au détail moderne et florissant, pour ne citer que quelques facteurs.
La section nationale du rapport fournit également des facteurs individuels ayant un impact sur le marché et des changements dans la réglementation du marché qui ont un impact sur les tendances actuelles et futures du marché. Les points de données tels que l'analyse de la chaîne de valeur en aval et en amont, les tendances techniques et l'analyse des cinq forces du porteur, les études de cas sont quelques-uns des indicateurs utilisés pour prévoir le scénario de marché pour chaque pays. En outre, la présence et la disponibilité des marques mondiales et les défis auxquels elles sont confrontées en raison de la concurrence forte ou rare des marques locales et nationales, de l'impact des tarifs nationaux et des routes commerciales sont pris en compte tout en fournissant une analyse prévisionnelle des données nationales.
Paysage concurrentiel et analyse de la part de marché mondiale de Fruits et légumes surgelés
Le paysage concurrentiel du marché des fruits et légumes surgelés fournit des détails par concurrent. Les détails inclus sont un aperçu de l'entreprise, les données financières de l'entreprise, les revenus générés, le potentiel du marché, les investissements dans la recherche et le développement, les nouvelles initiatives de marché, la présence mondiale, les sites et installations de production, les capacités de production, les forces et les faiblesses de l'entreprise, le lancement du produit, la largeur et l'étendue du produit, l'application. dominance. Les points de données fournis ci-dessus sont uniquement liés à l’orientation des entreprises concernant le marché des fruits et légumes surgelés.
Certains des principaux acteurs opérant sur le marché des fruits et légumes surgelés sont :
- Aliments Kraft (États-Unis)
- BRF SA (Pays-Bas)
- Astral Foods (Inde)
- Hormel Foods (Hongrie)
- Alimentation des 2 Soeurs (France)
- Waitrose (Colombie)
- Wm. Supermarchés Morrison (Royaume-Uni)
- Samworth Brothers (États-Unis)
- General Mills Inc (Royaume-Uni)
- Conagra Brands, Inc (États-Unis)
- Nestlé (États-Unis)
- Unilever (Inde)
- Kellogg Co (États-Unis)
- McCain Foods Ltd.
- La société Kraft Heinz. (NOUS)
- Associated British Foods plc (Royaume-Uni)
- Aliments Ajinomoto (Japon)
- LantmännenUnibake (Allemagne)
SKU-