Marché mondial des fruits et légumes surgelés – Tendances et prévisions du secteur jusqu’en 2030

Analyse et taille du marché des fruits et légumes surgelés

Le stockage des fruits et légumes surgelés est une méthode de conservation courante. Cela inhibe la prolifération microbienne et augmente la durée de conservation sur le marché. Les fruits et légumes surgelés qui ont été emballés dans un emballage et stockés à une température de 0 °C peuvent être consommés sans danger. Par conséquent, les fruits et légumes surgelés sont fréquemment transportés à l'étranger ou à l'étranger. Certains aliments et viandes sont saisonniers et disponibles uniquement dans une région spécifique, de sorte que l'adoption de la technologie de congélation permet de stocker les aliments tout au long de l'année et de les approvisionner dans le monde entier.

Français Data Bridge Market Research analyse que le marché mondial des fruits et légumes surgelés, qui était de 28,85 milliards USD en 2022, devrait atteindre 44,96 milliards USD d'ici 2030, avec un TCAC de 5,7 % au cours de la période de prévision de 2023 à 2030. En plus des informations sur les scénarios de marché tels que la valeur marchande, le taux de croissance, la segmentation, la couverture géographique et les principaux acteurs, les rapports de marché organisés par Data Bridge Market Research comprennent également une analyse approfondie des experts, une production et une capacité géographiquement représentées par l'entreprise, des configurations de réseau de distributeurs et de partenaires, une analyse détaillée et mise à jour des tendances des prix et une analyse des déficits de la chaîne d'approvisionnement et de la demande.

Portée et segmentation du marché des fruits et légumes surgelés

Définition du marché

Les fruits et légumes surgelés sont des produits alimentaires récoltés à maturité, transformés puis congelés pour préserver leur fraîcheur, leur saveur et leur valeur nutritionnelle. Cette méthode de conservation consiste à congeler rapidement les produits à très basse température pour empêcher la croissance de micro-organismes et d'enzymes pouvant entraîner leur détérioration.

Dynamique du marché mondial des fruits et légumes surgelés

Conducteurs

• Préférence croissante pour l'expérimentation de différents produits alimentaires

Les préférences croissantes des consommateurs pour les produits surgelés, ainsi que leur intérêt pour l'élargissement des informations et leur désir de découvrir de multiples valeurs nutritionnelles, sont les principaux facteurs qui propulsent l'activité du marché mondial des fruits et légumes surgelés. Certains fruits et légumes ne sont disponibles qu'à leur saison respective, les congeler permet d'accéder à des produits hors saison tout au long de l'année.

• Utilisation étendue des portails de commerce électronique

En raison de la facilité d'utilisation et du gain de temps des produits, le marché gagne en popularité auprès des consommateurs, en particulier des jeunes professionnels. En introduisant de nouvelles variétés de produits, ce scénario devrait offrir des opportunités potentielles pour le marché mondial. Au cours des dernières années, la croissance économique stable associée au développement de l'industrie minière a entraîné une augmentation des opportunités d'emploi, augmentant ainsi le revenu moyen des consommateurs. En outre, en raison de la pénétration croissante du commerce électronique et des services de livraison en ligne motivés par un mode de vie accéléré, les restaurants du monde entier s'appuient sur les fruits et légumes surgelés mondiaux pour répondre à la demande de plats exotiques. Ce scénario anticipe une croissance du marché mondial au cours de la période de prévision de 2023 à 2030.

Opportunité

• Nouveaux entrants se développant sur de nouveaux marchés

Pour répondre à cette demande croissante, un nombre croissant de fabricants de fruits et légumes surgelés entrent sur le marché, et de nouveaux entrants s'implantent sur de nouveaux marchés. En conséquence, le commerce alimentaire dans le secteur de la viande surgelée devient de plus en plus international dans la plupart des pays. En conséquence, les chaînes d'approvisionnement deviennent plus grandes et plus complexes, ce qui entraîne un besoin accru de fruits et légumes frais pendant des périodes prolongées, ce qui stimule les ventes de fruits et légumes surgelés .

Retenue/Défi

• Coûts élevés associés à l’acquisition d’équipements de congélation

Les coûts élevés associés à l’acquisition d’équipements de congélation peuvent constituer une menace importante pour la croissance du marché mondial des fruits et légumes surgelés. En outre, les aliments surgelés contiennent divers types de conservateurs qui affecteront le corps humain, ce qui constitue un autre facteur majeur qui devrait entraver la croissance du marché mondial des fruits et légumes surgelés au cours de la période de prévision de 2023 à 2030.

Ce rapport sur le marché mondial des fruits et légumes surgelés fournit des détails sur les nouveaux développements récents, les réglementations commerciales, l'analyse des importations et des exportations, l'analyse de la production, l'optimisation de la chaîne de valeur, la part de marché, l'impact des acteurs du marché national et local, les opportunités d'analyse en termes de poches de revenus émergentes, les changements dans la réglementation du marché, l'analyse stratégique de la croissance du marché, la taille du marché, la croissance du marché des catégories, les niches d'application et la domination, les approbations de produits, les lancements de produits, les expansions géographiques, les innovations technologiques sur le marché. Pour obtenir plus d'informations sur le marché mondial des fruits et légumes surgelés, contactez Data Bridge Market Research pour un briefing d'analyste, notre équipe vous aidera à prendre une décision de marché éclairée pour atteindre la croissance du marché.

Impact et scénario actuel du marché en cas de pénurie de matières premières et de retards d'expédition

Data Bridge Market Research propose une analyse de haut niveau du marché et fournit des informations en tenant compte de l'impact et de l'environnement actuel du marché en matière de pénurie de matières premières et de retards d'expédition. Cela se traduit par l'évaluation des possibilités stratégiques, la création de plans d'action efficaces et l'assistance aux entreprises dans la prise de décisions importantes. Outre le rapport standard, nous proposons également une analyse approfondie du niveau d'approvisionnement à partir des retards d'expédition prévus, de la cartographie des distributeurs par région, de l'analyse des produits de base, de l'analyse de la production, des tendances de la cartographie des prix, de l'approvisionnement, de l'analyse des performances des catégories, des solutions de gestion des risques de la chaîne d'approvisionnement, de l'analyse comparative avancée et d'autres services d'approvisionnement et de soutien stratégique.

Impact attendu du ralentissement économique sur les prix et la disponibilité des produits

Lorsque l'activité économique ralentit, les industries commencent à souffrir. Les effets prévus du ralentissement économique sur les prix et l'accessibilité des produits sont pris en compte dans les rapports d'analyse du marché et les services de renseignements fournis par DBMR. Grâce à cela, nos clients peuvent généralement garder une longueur d'avance sur leurs concurrents, projeter leurs ventes et leurs revenus et estimer leurs dépenses de profits et pertes.

Développements récents

• En octobre 2018, Suguna Poultry Farm Ltd a annoncé l'ouverture d'un entrepôt frigorifique à Tiruchi. Il a une capacité de 25 tonnes de fruits et légumes. Vous pourrez ainsi préparer des salades prêtes à consommer ainsi que des jus de fruits.
• En novembre 2018, la Russie et la Chine ont signé un accord commercial en vertu duquel la Russie commencera à exporter des fruits et légumes surgelés vers la Chine. Cela aidera les deux pays à développer une relation mutuellement bénéfique. Pour répondre aux exigences vétérinaires et sanitaires de la Russie et de la Chine, des produits pouvant être congelés sont exportés.

Portée du marché mondial des fruits et légumes surgelés

Le marché mondial des fruits et légumes surgelés est segmenté en fonction du type, du canal de distribution, de la catégorie et de la forme. La croissance parmi ces segments vous aidera à analyser les segments de croissance faibles dans les industries et fournira aux utilisateurs un aperçu précieux du marché et des informations sur le marché pour les aider à prendre des décisions stratégiques pour identifier les principales applications du marché.

Taper

• Fruits
• Légumes

Catégorie

• Organique
• Conventionnel

Formulaire

• Entier
• Tranché et coupé en cubes
• Autres

Canal de distribution

• Basé sur le magasin
• Non basé sur un magasin

Analyse/perspectives régionales du marché mondial des fruits et légumes surgelés

Le marché mondial des fruits et légumes surgelés est analysé et des informations sur la taille du marché et les tendances sont fournies par pays, type, canal de distribution, catégorie et forme, comme référencé ci-dessus.

Les pays couverts dans le rapport sur le marché mondial des fruits et légumes surgelés sont les États-Unis, le Canada et le Mexique en Amérique du Nord, l'Allemagne, la France, le Royaume-Uni, les Pays-Bas, la Suisse, la Belgique, la Pologne, la Suède, le Danemark, la Russie, l'Italie, l'Espagne, la Turquie, le reste de l'Europe en Europe, la Chine, le Japon, l'Inde, la Corée du Sud, Singapour, la Malaisie, l'Australie, la Thaïlande, l'Indonésie, Hong Kong, les Philippines, la Nouvelle-Zélande, Taïwan, le reste de l'Asie-Pacifique (APAC) en Asie-Pacifique (APAC), l'Arabie saoudite, les Émirats arabes unis, l'Afrique du Sud, l'Égypte, Israël, le reste du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA) dans le cadre du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA), le Brésil, l'Argentine et le reste de l'Amérique du Sud dans le cadre de l'Amérique du Sud.

L'Amérique du Nord domine le marché mondial des fruits et légumes surgelés en termes de majorité de part de marché et devrait stimuler la croissance au cours de la période de prévision de 2023 à 2030. Cela est principalement dû au revenu disponible élevé des gens, combiné à un mode de vie trépidant, à des habitudes alimentaires changeantes et à une préférence pour les produits prêts à consommer dans les pays de cette région.

La région Asie-Pacifique devrait connaître la croissance la plus rapide sur le marché mondial des fruits et légumes surgelés au cours de la période prévue de 2023 à 2030, en raison de l'évolution des habitudes alimentaires, de l'augmentation de la population ouvrière, de la forte influence des habitudes alimentaires occidentales, de l'augmentation des revenus disponibles, des modes de vie chargés et d'une industrie de la vente au détail moderne florissante, pour ne citer que quelques facteurs.

La section pays du rapport fournit également des facteurs d'impact sur les marchés individuels et des changements dans la réglementation du marché qui ont un impact sur les tendances actuelles et futures du marché. Des points de données tels que l'analyse de la chaîne de valeur en aval et en amont, les tendances techniques et l'analyse des cinq forces du porteur, les études de cas sont quelques-uns des indicateurs utilisés pour prévoir le scénario de marché pour les différents pays. En outre, la présence et la disponibilité des marques mondiales et les défis auxquels elles sont confrontées en raison de la concurrence importante ou rare des marques locales et nationales, l'impact des tarifs nationaux et les routes commerciales sont pris en compte tout en fournissant une analyse prévisionnelle des données nationales.

Analyse du paysage concurrentiel et des parts de marché mondiales des fruits et légumes surgelés

Le paysage concurrentiel du marché des fruits et légumes surgelés fournit des détails par concurrent. Les détails inclus sont la présentation de l'entreprise, les finances de l'entreprise, les revenus générés, le potentiel du marché, les investissements dans la recherche et le développement, les nouvelles initiatives du marché, la présence mondiale, les sites et installations de production, les capacités de production, les forces et les faiblesses de l'entreprise, le lancement du produit, la largeur et l'étendue du produit, la domination de l'application. Les points de données ci-dessus fournis ne concernent que l'orientation des entreprises liées au marché des fruits et légumes surgelés.

Certains des principaux acteurs opérant sur le marché des fruits et légumes surgelés sont :

• Kraft Foods (États-Unis)
• BRF SA (Pays-Bas)
• Astral Foods (Inde)
• Hormel Foods (Hongrie)
• 2 Sisters Food (France)
• Waitrose (Colombie)
• Supermarchés Wm. Morrison (Royaume-Uni)
• Frères Samworth (États-Unis)
• General Mills Inc (Royaume-Uni)
• Conagra Brands, Inc (États-Unis)
• Nestlé (États-Unis)
• Unilever (Inde)
• Kellogg Co (États-Unis)
• McCain Foods Ltd. (États-Unis)
• La société Kraft Heinz. (États-Unis)
• Associated British Foods plc (Royaume-Uni)
• Ajinomoto Foods (Japon)
• LantmännenUnibake (Allemagne)

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