Marché mondial des boulettes surgelées par types (boulettes de légumes, boulettes de viande), par applications (consommation des ménages, industrie de la restauration) – Tendances et prévisions de l’industrie jusqu’en 2029
Analyse et taille du marché
Les raviolis sont un plat traditionnel chinois de la région du Shandong, au nord de la Chine. Les raviolis peuvent être préparés avec une variété d'ingrédients, mais les types les plus courants sont remplis de viande et de légumes.
Data Bridge Market Research analyse que le marché des boulettes surgelées était évalué à 6,3 milliards de dollars en 2021 et devrait atteindre la valeur de 12,81 milliards de dollars d’ici 2029, avec un TCAC de 8,2 % au cours de la période de prévision 2022-2029.
Définition du marché
Les boulettes surgelées, également connues sous le nom de boulettes surgelées, tirent leur nom de l'interaction de congélation. Lorsque les raviolis sont encadrés, ils sont immédiatement placés dans une glacière. Avec une température réglée aussi basse que 45°C, le centre de la boulette gèle, lui permettant d'atteindre - 18°C en une seconde, empêchant les suppléments de s'éloigner des boulettes. Ceux-ci peuvent être cuits à la vapeur, saisis ou cuits à la manière du sud.
Portée du rapport et segmentation du marché
Mesure du rapport |
Détails |
Période de prévision |
2022 à 2029 |
Année de référence |
2021 |
Années historiques |
2020 (personnalisable de 2014 à 2019) |
Unités quantitatives |
Chiffre d'affaires en milliards USD, volumes en unités, prix en USD |
Segments couverts |
Types (boulettes de légumes, boulettes de viande), par applications (consommation domestique, industrie de la restauration) |
Pays couverts |
États-Unis, Canada et Mexique en Amérique du Nord, Allemagne, Suède, Pologne, Danemark, France, Royaume-Uni, Pays-Bas, Suisse, Belgique, Russie, Italie, Espagne, Turquie, Reste de l'Europe en Europe, Chine, Japon, Inde, Corée du Sud, Singapour, Malaisie, Australie, Thaïlande, Indonésie, Philippines, Reste de l'Asie-Pacifique (APAC) en Asie-Pacifique (APAC), Arabie Saoudite, Émirats arabes unis, Afrique du Sud, Égypte, Israël, Reste du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA) dans le cadre du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA), du Brésil, de l'Argentine et du reste de l'Amérique du Sud dans le cadre de l'Amérique du Sud |
Acteurs du marché couverts |
CJ CheilJedang Corp. (Corée du Sud), General Mill Inc. (États-Unis), Sanquan Food Co., Ltd (Chine), Ajinomoto Co., Inc. (Japon), Hakka (Australie), Day-Lee Foods, Inc. ( États-Unis), Wei Chuan USA, Inc. (Taïwan), Way Fong LLC (États-Unis), InnovAsian Cuisine Enterprises Inc. (États-Unis) |
Opportunités |
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Dynamique du marché des boulettes surgelées
Conducteurs
- Popularité croissante des cuisines internationales
L’engouement croissant pour les dumplings et sa portée mondiale stimulent la croissance du marché des dumplings surgelés. L’évolution des perceptions et une sensation internationale croissante entraînent une augmentation de la demande de raviolis surgelés. Les gens profitent de l’occasion pour essayer de nouveaux plats. Le marché des boulettes surgelées est en expansion en raison de la popularité croissante des aliments instantanés. Compte tenu de leur popularité, les marques étendent leur portée sur des marchés jusqu’alors inexploités. Les boulettes surgelées peuvent être conservées au congélateur jusqu'à six mois si elles sont correctement conservées. Du coup, plutôt que de toujours sortir, il peut être préférable de les ranger et d'inviter quelques amis à en prendre un. Tous ces facteurs contribuent à la saine croissance du marché.
- Augmentation du revenu disponible et adoption de la cuisine ethnique
Les aliments surgelés répondent désormais à de nouveaux besoins en nutriments, et les raviolis surgelés constituent l’un des types d’aliments les plus élémentaires permettant de résoudre ces problèmes. Dans les années à venir, une augmentation de la richesse et des revenus dans la cuisine mondiale et ethnique alimentera très probablement une expansion généreuse de l’industrie globale des raviolis surgelés. L'augmentation du revenu disponible et l'urbanisation croissante stimuleront le taux de croissance du marché des raviolis surgelés.
Opportunité
La frénésie croissante des dumplings et la propagation des dumplings stimuleront le développement du marché des dumplings surgelés. L’évolution des perceptions et la prise de conscience mondiale croissante sont utilisées pour stimuler la demande de raviolis surgelés. Les gens s'efforcent d'expérimenter de nouveaux plats. La popularité croissante de la restauration rapide alimente la croissance du marché des raviolis. Les marques étendent leur portée sur un marché inconnu, en fonction de leur notoriété. Les boulettes surgelées peuvent être conservées pendant six mois si elles sont conservées au réfrigérateur. Au lieu de sortir constamment, il vaut peut-être mieux les ranger et inviter quelques compagnons à en avoir un. Cet ensemble de variables contribue à la croissance régulière du marché.
Contraintes
Cependant, la hausse des coûts de main-d'œuvre et les investissements importants requis pour l'entretien des machines constitueront un obstacle majeur à la croissance du marché des boulettes surgelées. La lenteur de la préparation des boulettes fera dérailler encore davantage le taux de croissance du marché des boulettes surgelées. La méthode traditionnelle de fabrication des raviolis est très compliquée, ce qui ralentira encore davantage le taux de croissance du marché.
Ce rapport sur le marché des raviolis surgelés fournit des détails sur les nouveaux développements récents, les réglementations commerciales, l’analyse de l’import-export, l’analyse de la production, l’optimisation de la chaîne de valeur, la part de marché, l’impact des acteurs du marché nationaux et localisés, analyse les opportunités en termes de poches de revenus émergentes, les changements sur le marché. réglementations, analyse stratégique de la croissance du marché, taille du marché, croissances des catégories de marché, niches d’application et domination, approbations de produits, lancements de produits, expansions géographiques, innovations technologiques sur le marché. Pour obtenir plus d’informations sur le marché des boulettes surgelées, contactez Data Bridge Market Research pour obtenir une note d’analyste, notre équipe vous aidera à prendre une décision de marché éclairée pour atteindre la croissance du marché.
Impact de COVID-19 sur le marché des boulettes surgelées
Dans un premier temps, la pandémie a entraîné le confinement et la fermeture de plusieurs restaurants et joints. Il a été conseillé aux individus de ne pas se rassembler en public, car on pensait que cela contribuerait à réduire le risque de propagation du virus. En conséquence, de nombreux restaurants, bars, salles de sport et autres commerces ont été contraints de fermer leurs portes pendant plusieurs mois. Les commandes de boulettes ont augmenté pendant le confinement assoupli dans les restaurants et les joints à emporter. Le désir des gens pour les dumplings a augmenté en raison de leur satisfaction globale concernant la qualité de la nourriture, les portions généreuses, le service rapide, les ingrédients sains, l'abordabilité et les prix bas. Acheter des dumplings surgelés dans les magasins et les préparer facilement à la maison était également pratique pendant la pandémie de COVID-19. Les raviolis surgelés étaient vendus dans les épiceries, les stations-service, les pharmacies et les marchés de produits alimentaires ethniques.
Portée du marché mondial des boulettes surgelées
Le marché des boulettes surgelées est segmenté en fonction du type et de l’application. La croissance de ces segments vous aidera à analyser les segments de croissance maigres dans les secteurs et à fournir aux utilisateurs un aperçu précieux du marché et des informations sur le marché pour les aider à prendre des décisions stratégiques pour identifier les applications principales du marché.
Taper
- Raviolis Aux Légumes
- Boulettes De Viande
Application
- La consommation des ménages
- Industrie de la restauration
Analyse/performances régionales du marché des boulettes surgelées
Le marché des boulettes surgelées est analysé et des informations et tendances sur la taille du marché sont fournies par pays, type et application, comme indiqué ci-dessus.
Les pays couverts dans le rapport sur le marché des raviolis surgelés sont les États-Unis, le Canada et le Mexique en Amérique du Nord, l’Allemagne, la Suède, la Pologne, le Danemark, la France, le Royaume-Uni, les Pays-Bas, la Suisse, la Belgique, la Russie, l’Italie, l’Espagne, la Turquie et le reste de l’Europe en Europe. , Chine, Japon, Inde, Corée du Sud, Singapour, Malaisie, Australie, Thaïlande, Indonésie, Philippines, Reste de l'Asie-Pacifique (APAC) dans la région Asie-Pacifique (APAC), Arabie saoudite, Émirats arabes unis, Afrique du Sud, Égypte, Israël , le reste du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA) dans le cadre du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA), le Brésil, l'Argentine et le reste de l'Amérique du Sud dans le cadre de l'Amérique du Sud.
Bien que la Chine soit à l'origine du Jiaozuo et soit le plus grand pays producteur de raviolis surgelés, la Corée, le Japon et Taiwan sont bien établis, et l'Europe, l'Amérique, l'Afrique et le Moyen-Orient ont un énorme potentiel. Malgré le fait que de nombreuses grandes marques et organisations sont entrées sur le marché très tôt et ont obtenu une grande partie de l'industrie globale en Chine, de nombreuses petites entreprises et marques nouvelles et à venir se concentrent sur des spécialités avec des articles plus légitimes et fabriqués à la main.
La section nationale du rapport fournit également des facteurs individuels ayant un impact sur le marché et des changements dans la réglementation du marché qui ont un impact sur les tendances actuelles et futures du marché. Les points de données tels que l'analyse de la chaîne de valeur en aval et en amont, les tendances techniques et l'analyse des cinq forces du porteur, les études de cas sont quelques-uns des indicateurs utilisés pour prévoir le scénario de marché pour chaque pays. En outre, la présence et la disponibilité des marques mondiales et les défis auxquels elles sont confrontées en raison de la concurrence forte ou rare des marques locales et nationales, de l'impact des tarifs nationaux et des routes commerciales sont pris en compte tout en fournissant une analyse prévisionnelle des données nationales.
Paysage concurrentiel et Dumplings surgelés Part de marché Analyse
Le paysage concurrentiel du marché des boulettes surgelées fournit des détails par concurrent. Les détails inclus sont un aperçu de l'entreprise, les données financières de l'entreprise, les revenus générés, le potentiel du marché, les investissements dans la recherche et le développement, les nouvelles initiatives de marché, la présence mondiale, les sites et installations de production, les capacités de production, les forces et les faiblesses de l'entreprise, le lancement du produit, la largeur et l'étendue du produit, l'application. dominance. Les points de données fournis ci-dessus sont uniquement liés à l’orientation des entreprises concernant le marché des boulettes surgelées.
Certains des principaux acteurs opérant sur le marché des boulettes surgelées sont :
- CJ CheilJedang Corp. (Corée du Sud)
- General Mill Inc. (États-Unis)
- Sanquan Food Co., Ltd (Chine)
- Ajinomoto Co., Inc. (Japon)
- Hakka (Australie)
- Day-Lee Foods, Inc. (États-Unis)
- Wei Chuan USA, Inc. (Taïwan)
- Way Fong LLC (États-Unis)
- InnovAsian Cuisine Enterprises Inc. (États-Unis)
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