Marché mondial des boissons enrichies – Tendances et prévisions du secteur jusqu’en 2031

Analyse et taille du marché des boissons enrichies

Le marché des boissons enrichies connaît une croissance substantielle en raison de la sensibilisation croissante des consommateurs aux bienfaits pour la santé. Grâce aux progrès de la science nutritionnelle, les boissons enrichies offrent un moyen pratique de compléter les vitamines et minéraux essentiels. Les consommateurs bénéficient d'une meilleure santé et d'un meilleur bien-être général, ce qui stimule la demande de produits innovants dans ce segment de marché en pleine expansion.

Français Data Bridge Market Research analyse que la taille du marché mondial des boissons enrichies était évaluée à 7,00 milliards USD en 2023, et devrait atteindre 11,58 milliards USD d'ici 2031, avec un TCAC de 6,50 % au cours de la période de prévision 2024 à 2031. En plus des informations sur les scénarios de marché tels que la valeur marchande, le taux de croissance, la segmentation, la couverture géographique et les principaux acteurs, les rapports de marché organisés par Data Bridge Market Research comprennent également une analyse approfondie des experts, une production et une capacité géographiquement représentées par l'entreprise, des configurations de réseau de distributeurs et de partenaires, une analyse détaillée et mise à jour des tendances des prix et une analyse des déficits de la chaîne d'approvisionnement et de la demande.

Portée du rapport et segmentation du marché       

Définition du marché

Fortified beverages are drinks enhanced with additional nutrients, such as vitamins, minerals, or other beneficial substances. Common types of fortified beverages, milk, and energy drinks. These beverages aim to provide extra nutritional value beyond what is naturally present, offering consumers a convenient way to boost their intake of essential nutrients.

Fortified Beverages Market Dynamics

Drivers

• Growing Health and Wellness Trends

Increasingly, consumers are prioritizing health and wellness, leading to a surge in demand for functional and fortified beverages. These beverages offer more than just basic nutrition; they provide additional health benefits. For instance, beverages fortified with vitamins, minerals, and antioxidants appeal to health-conscious consumers seeking products that support immune function and overall well-being. This trend underscores the growing preference for beverages contributing to a healthier lifestyle beyond mere hydration.

• Growing Demand for Convenience and On-the-Go Consumption

The demand for convenient, ready-to-drink fortified beverages is rising due to busy lifestyles and urbanization. Single-serve packaging and portable options appeal to consumers seeking quick and easy access to nutritious drinks. This trend underscores the rising demand for convenient, on-the-go consumption, aligning with contemporary dietary preferences. As a result, it propels market growth by emphasizing the significance of convenience in fulfilling consumer needs.

Opportunities

• Rising Health Concerns

As lifestyle diseases such as obesity, diabetes, and cardiovascular issues rise, consumers seek preventive health solutions. Fortified beverages, packed with essential vitamins, minerals, and bioactive compounds, address these concerns. For instance, beverages fortified with calcium and vitamin D contribute to bone health, while those containing antioxidants such as vitamin C combat oxidative stress linked to cardiovascular diseases, offering consumers proactive choices to support their well-being amidst modern health challenges.

• Growth in the Functional Ingredients Market

The growth of the functional ingredients market facilitates diverse fortified beverage formulations. With a wide array of options, including vitamins, minerals, botanical extracts, probiotics, and antioxidants, manufacturers can tailor beverages to meet specific health needs and preferences. This availability fosters innovation in the industry, catering to the evolving demands of health-conscious consumers seeking functional benefits from their beverages.

Restraints/Challenges

• Cost Considerations among Consumer

Fortification elevates production costs, potentially squeezing manufacturers' margins or pushing up retail prices. Achieving equilibrium between affordability and robust fortification is vital. This balance ensures accessibility to fortified beverages without burdening consumers financially, fostering market growth while meeting nutritional needs effectively.   

• Limited Shelf Life and Stability

Fortified beverages, enriched with added nutrients, require careful shelf life and stability consideration. Maintaining nutrient integrity throughout storage is vital to ensure product efficacy and safety. Stringent quality control and packaging methods are crucial for manufacturers to uphold freshness and nutritional value, meeting consumer demands. Failure to do so can impede market growth due to decreased product quality.

This market report provides details of new recent developments, trade regulations, import-export analysis, production analysis, value chain optimization, market share, impact of domestic and localized market players, analyses opportunities in terms of emerging revenue pockets, changes in market regulations, strategic market growth analysis, market size, category market growths, application niches and dominance, product approvals, product launches, geographic expansions, technological innovations in the market. To gain more info on the market contact Data Bridge Market Research for an Analyst Brief, our team will help you take an informed market decision to achieve market growth.

Recent Development

• In December 2020, the latest addition to Fever-Extensive Tree's range is a seasoned carbonated sweet rhubarb and raspberry tonic beverage. Crafted using tart 'Timperley Early' rhubarb sourced from a Norfolk ranch and rich raspberries from Scotland's Strathmore Valley, it contains naturally derived ingredients and no artificial sugars
• In July 2020, Phocus introduced its newest offering, Cola-flavored beverages, expanding its existing lineup, which includes grapefruit, peach, yuzu and lime, blood orange, natural, and cucumber flavors

Impact and Current Market Scenario of Raw Material Shortage and Shipping Delays

Data Bridge Market Research offers a high-level analysis of the market and delivers information by keeping in account the impact and current market environment of raw material shortage and shipping delays. This translates into assessing strategic possibilities, creating effective action plans, and assisting businesses in making important decisions.

Apart from the standard report, we also offer in-depth analysis of the procurement level from forecasted shipping delays, distributor mapping by region, commodity analysis, production analysis, price mapping trends, sourcing, category performance analysis, supply chain risk management solutions, advanced benchmarking, and other services for procurement and strategic support.

Expected Impact of Economic Slowdown on the Pricing and Availability of Products

Lorsque l'activité économique ralentit, les industries commencent à souffrir. Les effets prévus du ralentissement économique sur les prix et l'accessibilité des produits sont pris en compte dans les rapports d'analyse du marché et les services de renseignements fournis par DBMR. Grâce à cela, nos clients peuvent généralement garder une longueur d'avance sur leurs concurrents, projeter leurs ventes et leurs revenus et estimer leurs dépenses de profits et pertes.

Portée du marché des boissons enrichies

Le marché est segmenté en fonction du type de nutriment, du type de produit et du canal de distribution. La croissance parmi ces segments vous aidera à analyser les segments de croissance faibles dans les industries et fournira aux utilisateurs un aperçu précieux du marché et des informations sur le marché pour les aider à prendre des décisions stratégiques pour identifier les principales applications du marché.

Type de nutriments

• Minéral
• Vitamine

 Type de produit

• Boissons non alcoolisées
• Boissons alcoolisées

 Canal de distribution

• Supermarchés et hypermarchés
• Détaillants spécialisés
• Dépanneurs
• Autres

Analyse/perspectives régionales du marché des boissons enrichies

Le marché est analysé et des informations sur la taille et les tendances du marché sont fournies par pays, type de nutriment, type de produit et canal de distribution comme référencé ci-dessus.

Les pays couverts dans le rapport de marché sont les États-Unis, le Canada, le Mexique, l'Allemagne, la Suède, la Pologne, le Danemark, l'Italie, le Royaume-Uni, la France, l'Espagne, les Pays-Bas, la Belgique, la Suisse, la Turquie, la Russie, le reste de l'Europe, le Japon, la Chine, l'Inde, la Corée du Sud, la Nouvelle-Zélande, le Vietnam, l'Australie, Singapour, la Malaisie, la Thaïlande, l'Indonésie, les Philippines, le reste de l'Asie-Pacifique, le Brésil, l'Argentine, le reste de l'Amérique du Sud, les Émirats arabes unis, l'Arabie saoudite, Oman, le Qatar, le Koweït, l'Afrique du Sud et le reste du Moyen-Orient et de l'Afrique.

L’Europe devrait dominer le marché, portée par les préférences croissantes des consommateurs et la prise de conscience de leurs avantages. Cette tendance souligne une demande croissante de boissons enrichies, reflétant une évolution vers des choix de vie plus sains parmi les consommateurs européens.

La région Asie-Pacifique devrait connaître une croissance du marché des boissons enrichies au cours de la période de prévision, sous l'effet de l'augmentation de la population et du revenu disponible. Cette région offre aux fabricants de boissons enrichies des opportunités importantes pour répondre aux demandes et aux préférences en constante évolution des consommateurs.

La section pays du rapport fournit également des facteurs d'impact sur les marchés individuels et des changements de réglementation sur le marché national qui ont un impact sur les tendances actuelles et futures du marché. Des points de données tels que l'analyse de la chaîne de valeur en aval et en amont, les tendances techniques et l'analyse des cinq forces de Porter, les études de cas sont quelques-uns des indicateurs utilisés pour prévoir le scénario de marché pour les différents pays. En outre, la présence et la disponibilité des marques mondiales et les défis auxquels elles sont confrontées en raison de la concurrence importante ou rare des marques locales et nationales, l'impact des tarifs nationaux et les routes commerciales sont pris en compte tout en fournissant une analyse prévisionnelle des données nationales.

Analyse du paysage concurrentiel et des parts de marché des boissons enrichies

Le paysage concurrentiel du marché fournit des détails par concurrent. Les détails inclus sont la présentation de l'entreprise, les finances de l'entreprise, les revenus générés, le potentiel du marché, les investissements dans la recherche et le développement, les nouvelles initiatives du marché, la présence mondiale, les sites et installations de production, les capacités de production, les forces et les faiblesses de l'entreprise, le lancement du produit, la largeur et l'étendue du produit, la domination des applications. Les points de données ci-dessus fournis ne concernent que l'orientation des entreprises par rapport au marché.

Certains des principaux acteurs opérant sur le marché sont :

• PepsiCo (États-Unis)
•  Nestlé, SA (Suisse)
•  La société Coca-Cola. (États-Unis)
•  CG Roxane, LLC (États-Unis)
•  Tempo Beverage Ltd (Israël)
•  Keurig Dr Pepper Inc. (États-Unis)
•  Dr Pepper/Seven Up, Inc (États-Unis)
•  Ferrarelle (Italie)
•  SANPELLEGRINO (Italie)
• Reignwood Investments UK Ltd (Royaume-Uni)
•  LaCroix Beverages, Inc. (États-Unis)
•  GEROLSTEINER BRUNNEN GMBH & CO. KG (Allemagne)
•  Boissons de printemps Mountain Valley (États-Unis)

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