Marché mondial des ultrasons alimentaires – Tendances et prévisions de l’industrie jusqu’en 2029

Analyse et perspectives du marché : marché mondial des ultrasons alimentaires

Data Bridge Market Research analyse que le marché mondial des ultrasons alimentaires devrait croître à un TCAC de 7,65 % au cours de la période de prévision 2022-2029.

La technique ultrasonique est utilisée pour tester des objets ou des matériaux. Ces approches sont aujourd'hui principalement utilisées dans l'industrie alimentaire pour la modification et l'analyse des aliments. Les ultrasons de faible intensité fournissent des informations sur les propriétés physico-chimiques telles que la composition, la structure, l'état physique et le débit. Les ultrasons à impulsion de haute intensité sont utilisés pour modifier les propriétés physiques ou chimiques des aliments. Les ultrasons de haute intensité peuvent être utilisés pour créer des émulsions, perturber les cellules, favoriser les réactions chimiques, bloquer les enzymes , attendrir la viande et modifier et cristalliser les processus, entre autres. Dans le secteur alimentaire, les ultrasons sont utilisés pour diverses fonctions, notamment la congélation, la récolte, le séchage, la falsification, le blanchiment et la stérilisation. L'utilisation de rayonnements ultrasoniques en conjonction avec des substances stérilisantes contribue à réduire le nombre de germes dans l'alimentation. Les ultrasons minimisent le coût de la transformation et garantissent la pureté des aliments.

L'échographie alimentaire est devenue l'aspect le plus essentiel de l' industrie agroalimentaire en raison des préoccupations croissantes concernant le gaspillage et les longs délais de traitement. La technologie des ultrasons alimentaires peut aider à résoudre ces deux problèmes tout en rendant le processus plus économe en énergie. La congélation, l'extraction, la cristallisation , le dégazage, le blanchiment, le séchage et la filtration ne sont que quelques-unes des applications de l'industrie alimentaire. Dans la section transformation, l'outil peut être utilisé pour la transformation, la conservation et l'extraction des aliments. Il peut également être utilisé pour assainir les eaux usées générées par les industries agroalimentaires. La technologie des ultrasons alimentaires devrait gagner en popularité en raison de ces facteurs.

De plus, l’augmentation de l’adoption d’équipements à ultrasons pour l’emballage des produits alimentaires et l’amélioration de la durée de conservation des aliments transformés stimuleront les opportunités de croissance du marché des ultrasons alimentaires.

However, the lack of skilled workforce and strict regulations associated with food safety will hamper the market growth rate. Also, high capital investment will challenge the food ultrasound market throughout the projection period.

This food ultrasound market report provides details of new recent developments, trade regulations, import export analysis, production analysis, value chain optimization, market share, impact of domestic and localised market players, analyses opportunities in terms of emerging revenue pockets, changes in market regulations, strategic market growth analysis, market size, category market growths, application niches and dominance, product approvals, product launches, geographic expansions, technological innovations in the market. To gain more info on food ultrasound market contact Data Bridge Market Research for an Analyst Brief, our team will help you take an informed market decision to achieve market growth.

Global Food Ultrasound Market Scope and Market Size

The food ultrasound market is segmented on the basis of food product, frequency range and function. The growth among segments helps you analyse niche pockets of growth and strategies to approach the market and determine your core application areas and the difference in your target markets.

• On the basis of food product, the food ultrasound market is segmented into meat and seafood, fruits and vegetables, beverages, dairy, bakery and confectionery and others.
• On the basis of frequency range, the food ultrasound market is segmented into high-frequency low-intensity and low-frequency high-intensity.
• On the basis of function, the food ultrasound market is segmented into quality assurance, microbial enzyme, inactivation, cutting, emulsification and homogenization, cleaning and others.

Food Ultrasound Market Country Level Analysis

The food ultrasound market is segmented on the basis of food product, frequency range and function.

The countries covered in the food ultrasound market report are U.S., Canada, Mexico in North America, Germany, Sweden, Poland, Denmark, Italy, U.K., France, Spain, Netherlands, Belgium, Switzerland, Turkey, Russia, Rest of Europe in Europe, Japan, China, India, South Korea, New Zealand, Vietnam, Australia, Singapore, Malaysia, Thailand, Indonesia, Philippines, Rest of Asia-Pacific (APAC) in Asia-Pacific (APAC), Brazil, Argentina, Rest of South America as a part of South America, UAE, Saudi Arabia, Oman, Qatar, Kuwait, South Africa, Rest of Middle East and Africa(MEA) as a part of Middle East and Africa(MEA).

L'Amérique du Nord domine le marché de l'échographie alimentaire et continuera de prospérer sur cette tendance dominante au cours de la période de prévision en raison de la présence d'acteurs clés majeurs et de la consommation croissante d'aliments et de boissons emballés dans cette région. L'Asie-Pacifique devrait enregistrer le TCAC le plus élevé en raison de la montée en flèche du taux d'adoption de nouvelles technologies et de la demande croissante des consommateurs en aliments transformés dans cette région.

La section pays du rapport sur le marché des ultrasons alimentaires fournit également des facteurs d'impact individuels sur le marché et des changements de réglementation sur le marché national qui ont un impact sur les tendances actuelles et futures du marché. Des points de données tels que les volumes de consommation, les sites et volumes de production, l'analyse des importations et des exportations, l'analyse des tendances des prix, le coût des matières premières, l'analyse de la chaîne de valeur en aval et en amont sont quelques-uns des principaux indicateurs utilisés pour prévoir le scénario de marché pour chaque pays. En outre, la présence et la disponibilité des marques mondiales et les défis auxquels elles sont confrontées en raison de la concurrence importante ou rare des marques locales et nationales, l'impact des tarifs nationaux et des routes commerciales sont pris en compte tout en fournissant une analyse prévisionnelle des données nationales.

Analyse du paysage concurrentiel et des parts de marché mondiales de l'échographie alimentaire

Le paysage concurrentiel du marché des ultrasons alimentaires fournit des détails par concurrent. Les détails inclus sont la présentation de l'entreprise, les finances de l'entreprise, les revenus générés, le potentiel du marché, les investissements dans la recherche et le développement, les nouvelles initiatives du marché, la présence mondiale, les sites et installations de production, les capacités de production, les forces et les faiblesses de l'entreprise, le lancement du produit, la largeur et l'étendue du produit, la domination des applications. Les points de données ci-dessus fournis ne concernent que l'orientation des entreprises liées au marché des ultrasons alimentaires.

Français Certains des principaux acteurs opérant sur le marché des ultrasons alimentaires sont Hitachi, Ltd., Siemens Healthcare GmbH, ESAOTE SPA, Shenzhen Mindray Bio-Medical Electronics Co., Ltd., General Electric Company, Analogic Corporation, FUJIFILM Holdings Corporation, Koninklijke Philips NV, Hielscher Ultrasonics GmbH, Robert Bosch GmbH, Emerson Electric Co, Buehler's Fresh Foods, Dukane IAS, hielscher ultrasonics gmbh, Newtech, Denny's Franchisee Association, Provider Contract Food Service, CHEERSONIC Ultrasonic Equipment Co., Ltd., Rinco Ultrasonics, OMNI, INC., Sonics & Materials, Inc., Elliptical Design, Marchant Schmidt, Inc. et Sonomechanics, entre autres.

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