Analyse du marché mondial de l'emballage pour la restauration : taille, part et tendances – Aperçu et prévisions du secteur jusqu'en 2032

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Analyse du marché de l'emballage pour la restauration

La consommation croissante de produits alimentaires et de boissons, due à la croissance démographique, est l'un des principaux facteurs favorisant la croissance de l'offre et de la demande d'emballages pour la restauration. De plus, l'attention croissante portée à la préservation de l'environnement stimule la croissance de la production de solutions d'emballage pour la restauration. Parmi ces innovations, on trouve les sacs de transport doublés de bulles d'air. Les principaux avantages des emballages pour la restauration sont leur praticité, leur rentabilité, leur légèreté, leur distribution plus sûre, leur personnalisation et leurs propriétés innovantes. Amcor plc, Bemis Company, Inc., Dow, WestRock Company et BALL CORPORATION comptent parmi les principaux acteurs de ce marché.

Taille du marché de l'emballage pour services alimentaires

La taille du marché mondial de l'emballage pour la restauration était évaluée à 96,20 milliards USD en 2024 et devrait atteindre 151,03 milliards USD d'ici 2032, avec un TCAC de 5,80 % au cours de la période de prévision de 2025 à 2032.

Tendances du marché mondial de l'emballage pour la restauration

« Vers des solutions d'emballage durables et respectueuses de l'environnement »

L'une des principales tendances du marché mondial de l'emballage pour la restauration est la demande croissante de solutions d'emballage durables et écologiques. Face à la prise de conscience croissante des consommateurs en matière d'environnement, on observe une évolution significative vers des matériaux d'emballage biodégradables, recyclables ou fabriqués à partir de ressources renouvelables. Les prestataires de services alimentaires adoptent de plus en plus des solutions d'emballage conformes aux objectifs de développement durable, réduisant l'utilisation du plastique et minimisant l'impact environnemental. Des innovations telles que les contenants compostables, les emballages d'origine végétale et les emballages à faible teneur en plastique gagnent du terrain sur le marché. De plus, la réglementation gouvernementale croissante et la demande des consommateurs pour des produits respectueux de l'environnement alimentent cette évolution. À mesure que le secteur de la restauration continue d'évoluer, l'accent mis sur le développement durable devrait jouer un rôle crucial dans l'avenir de l'emballage pour la restauration.

Portée du rapport et segmentation du marché       

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Définition du marché de l'emballage pour la restauration

D'après son nom, l'emballage alimentaire désigne l'ensemble des solutions utilisées pour emballer les aliments et les protéger de toute contamination externe. De plus, leur rôle est de prolonger et d'améliorer la durée de conservation des aliments emballés et de préserver leur fraîcheur et leur sécurité. Les solutions d'emballage alimentaire garantissent que les aliments sont propres à la consommation et exempts de germes.

Dynamique du marché de l'emballage pour la restauration

Conducteurs

• La croissance des investissements dans la recherche et le développement ouvre la voie à l'innovation

La multiplication des collaborations stratégiques sur le marché a entraîné une augmentation des fonds alloués à la croissance et au développement d'équipements et de machines d'emballage avancés et automatisés. De plus, la croissance des investissements en recherche et développement ouvrirait la voie à l'innovation dans ce domaine.      

• L'augmentation de la consommation alimentaire à l'échelle mondiale induit une demande et une offre accrues dans les pays émergents  

Il est bien connu que la population mondiale croît à un rythme sans précédent. Par conséquent, la demande en produits alimentaires et boissons augmente considérablement, et les consommateurs se tournent de plus en plus vers les achats en ligne. La consommation croissante de plats préparés, notamment dans les économies occidentales, entraîne une hausse de la demande de solutions d'emballage pratiques. De plus, la demande croissante de plats préparés, liée à l'évolution des modes de vie et aux emplois du temps chargés, a encore stimulé la croissance du marché.   

Opportunités 

• La croissance et l'expansion des marchés verticaux des utilisateurs finaux offrent de nombreuses opportunités aux petites entreprises

Grâce à la croissance économique mondiale, le secteur des matériaux et de l'emballage dispose d'un potentiel de croissance considérable. Les solutions d'emballage pour la restauration offrent un conditionnement économique des produits. L'importance accordée aux technologies modernes dans l'industrie de l'emballage est directement proportionnelle à la demande croissante de ces solutions.   

L'urbanisation, la modernisation et la mondialisation croissantes stimulent la croissance de la valeur du marché. Le développement rapide des solutions d'emballage flexible, les avancées technologiques croissantes des équipements et technologies d'emballage pour une gamme diversifiée de produits, ainsi que la prolifération croissante du e-commerce sont d'autres facteurs déterminants de la croissance du marché.  De plus, les progrès des technologies de fabrication offrent des opportunités rentables aux acteurs du marché pour la période de prévision 2025-2032. De plus, la prise de conscience croissante des avantages des solutions d'emballage à couvercles flexibles, tels que la rentabilité et la durée de conservation accrue des produits, favorisera encore la croissance future du marché. 

Contraintes/Défis

• Augmentation du gaspillage alimentaire

L'augmentation du gaspillage alimentaire à travers le monde constitue un autre facteur freinant la croissance du marché. Selon un rapport récent, aux États-Unis, 30 % de la nourriture, soit une valeur de 48,3 milliards de dollars, est jetée chaque année. Cette situation risque de s'avérer néfaste pour le marché.

• Augmentation du nombre de réglementations visant à limiter la portée de la croissance à long terme

L'application croissante de réglementations environnementales strictes imposées aux industries concernant les déchets d'emballage générés freinera la croissance du marché. De plus, les réglementations strictes en matière d'homologation des produits limiteront les perspectives de croissance du marché. De plus, le renforcement des réglementations gouvernementales sur l'utilisation du plastique comme matériau d'emballage créera à nouveau des obstacles.    

• Les perturbations de la chaîne d’approvisionnement constitueront une menace pour la demande croissante sans précédent du marché

Avec la multiplication des restrictions imposées à travers le monde en raison de la pandémie, l'offre et la demande de solutions d'emballage ont été impactées. De plus, les fluctuations des prix des matières premières pèseront sur le marché, compromettant ainsi sa croissance.   

Ce rapport sur le marché de l'emballage pour la restauration détaille les évolutions récentes, la réglementation commerciale, l'analyse des importations et exportations, l'analyse de la production, l'optimisation de la chaîne de valeur, la part de marché, l'impact des acteurs nationaux et locaux, l'analyse des opportunités de revenus émergents, l'évolution de la réglementation, l'analyse stratégique de la croissance du marché, la taille du marché, la croissance des catégories de marché, les niches d'application et la domination du marché, les homologations de produits, les lancements de produits, les expansions géographiques et les innovations technologiques. Pour plus d'informations sur le marché de l'emballage pour la restauration, contactez Data Bridge Market Research pour un  briefing d'analyste . Notre équipe vous aidera à prendre une décision éclairée et à stimuler votre croissance.

Portée du marché de l'emballage pour services alimentaires

Le marché de l'emballage pour la restauration est segmenté selon le matériau, le type d'emballage, l'application, le type de produit, le procédé de fabrication et l'utilisateur final. La croissance de ces segments vous aidera à analyser les segments à faible croissance du secteur et à fournir aux utilisateurs une vue d'ensemble et des informations précieuses sur le marché, les aidant ainsi à prendre des décisions stratégiques pour identifier les applications clés du marché.

Matériel

• Plastique
• Métal
• Aluminium
• Carton
• Fibres moulées
• Autres

Type d'emballage

• Papier et carton
• Flexible
• Rigide
• Autres

Application

• Boissons
• Fruits et légumes
• Boulangerie et confiserie
• Produits laitiers
• Autres

Type de produit

• Plaques
• Plateaux
• Tasses
• Boules
• Boîte à pizza
• Pailles
• Paquets de portions individuelles
• Coquilles
• Couvercles pour tasses
• Agitateurs
• Couverts

Processus de fabrication

• Thermoformage
• Découpe à l'emporte-pièce
• Moulage par injection

Utilisateur final 

• points de vente de restauration
• Établissements de restauration institutionnels
• Portails de livraison en ligne

Analyse régionale du marché de l'emballage pour la restauration

Le marché de l'emballage des services alimentaires est analysé et des informations sur la taille du marché et les tendances sont fournies par pays, matériau, type d'emballage, application, type de produit, processus de fabrication et utilisateur final, comme référencé ci-dessus.

Les pays couverts dans le rapport sur le marché de l'emballage des services alimentaires sont les États-Unis, le Canada et le Mexique en Amérique du Nord, l'Allemagne, la France, le Royaume-Uni, les Pays-Bas, la Suisse, la Belgique, la Russie, l'Italie, l'Espagne, la Turquie, le reste de l'Europe en Europe, la Chine, le Japon, l'Inde, la Corée du Sud, Singapour, la Malaisie, l'Australie, la Thaïlande, l'Indonésie, les Philippines, le reste de l'Asie-Pacifique (APAC) en Asie-Pacifique (APAC), l'Arabie saoudite, les Émirats arabes unis, l'Afrique du Sud, l'Égypte, Israël, le reste du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA) dans le cadre du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA), le Brésil, l'Argentine et le reste de l'Amérique du Sud dans le cadre de l'Amérique du Sud.

L'Amérique du Nord domine le marché de l'emballage pour la restauration en raison de la large clientèle qui y adhère. La région Asie-Pacifique devrait connaître la plus forte croissance en raison de l'évolution des préférences des consommateurs et de l'urbanisation rapide.  

La section pays du rapport présente également les facteurs d'impact sur les marchés individuels et les évolutions de la réglementation qui influencent les tendances actuelles et futures du marché. Des données telles que l'analyse des chaînes de valeur en aval et en amont, les tendances techniques, l'analyse des cinq forces de Porter et les études de cas sont quelques-uns des indicateurs utilisés pour prévoir le scénario de marché pour chaque pays. De plus, la présence et la disponibilité des marques mondiales et les difficultés auxquelles elles sont confrontées en raison de la forte ou de la faible concurrence des marques locales et nationales, l'impact des tarifs douaniers nationaux et les routes commerciales sont pris en compte lors de l'analyse prévisionnelle des données nationales.   

Part de marché des emballages pour services alimentaires

Le paysage concurrentiel du marché de l'emballage pour la restauration fournit des détails par concurrent. Il comprend la présentation de l'entreprise, ses données financières, son chiffre d'affaires, son potentiel de marché, ses investissements en recherche et développement, ses nouvelles initiatives, sa présence mondiale, ses sites et installations de production, ses capacités de production, ses forces et faiblesses, le lancement de nouveaux produits, leur ampleur et leur portée, ainsi que la prédominance de ses applications. Les données ci-dessus concernent uniquement les activités des entreprises sur le marché de l'emballage pour la restauration.

Les leaders du marché de l'emballage pour services alimentaires opérant sur le marché sont :

• Amcor plc (Australie)
• Dow (États-Unis)
• Bemis Company, Inc. (États-Unis)
• Westrock Company (États-Unis)
• Sealed Air Corporation (États-Unis)
• International Paper Company (États-Unis)
• Reynolds Group Holding Limited (Nouvelle-Zélande)
• DS Smith (Royaume-Uni)
• Huhtamaki Oyj (Finlande)
• Berry Plastic Corporation (États-Unis)
• Ball Corporation (États-Unis)
• Genpak, LLC (États-Unis)
• Dart Product Europe Limited (Royaume-Uni)
• Anchor Packaging Inc. (États-Unis)
• Vegware (Royaume-Uni)
• Sabert Corporation (États-Unis)
• Emballage syndical (États-Unis)
• Fabri-Kal (États-Unis)

Dernières évolutions du marché de l'emballage pour la restauration

• En mai 2019, Sealed Air Corporation a signé un accord définitif pour acquérir Automated Packaging Systems Inc., un fabricant leader de systèmes d'ensachage automatisés de haute fiabilité, pour 510 millions USD sur une base de trésorerie et sans dette.
• En avril 2019, Amcor a lancé Amite Ultra Recyclable, son premier emballage fabriqué à partir de son film polyoléfine haute barrière révolutionnaire et plus durable. Il permet de réduire l'empreinte carbone d'un emballage d'environ 64 %.

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