Marché mondial des équipements de transformation et de manutention des aliments, par type (prétraitement, transformation, viande, volaille, autres), application (boulangerie et confiserie, viande et volaille, produits laitiers, boissons alcoolisées et non alcoolisées, autres), type d'automatisation (automatique) , Semi-Automatique), – Tendances et prévisions de l’industrie jusqu’en 2029
Analyse et taille du marché des équipements de transformation et de manutention des aliments
La consommation d’aliments transformés a explosé au cours des dernières décennies partout dans le monde. En conséquence, les consommateurs des zones urbaines ont accès à une gamme d’options alimentaires beaucoup plus large et à une meilleure disponibilité alimentaire que ceux des zones rurales. Cette tendance à l’urbanisation contribue de manière significative à l’élévation du niveau de vie et à l’augmentation des revenus, ce qui a un impact plus important sur l’accessibilité financière des produits alimentaires transformés.
Data Bridge Market Research analyse que le marché des équipements de transformation et de manutention des aliments, qui a connu une croissance de 130,6 milliards de dollars en 2021, devrait atteindre la valeur de 211,80 milliards de dollars d’ici 2029, avec un TCAC de 6,23 % au cours de la période de prévision. En plus des informations sur le marché telles que la valeur marchande, le taux de croissance, les segments de marché, la couverture géographique, les acteurs du marché et le scénario de marché, le rapport de marché organisé par l'équipe d'études de marché Data Bridge comprend une analyse approfondie d'experts, une analyse des importations/exportations, analyse des prix, analyse de la consommation de production, analyse des brevets et comportement des consommateurs.
Portée et segmentation du marché des équipements de transformation et de manutention des aliments
Mesure du rapport |
Détails |
Période de prévision |
2022 à 2029 |
Année de référence |
2021 |
Années historiques |
2020 (personnalisable de 2014 à 2019) |
Unités quantitatives |
Chiffre d'affaires en millions USD, volumes en unités, prix en USD |
Segments couverts |
Type (prétraitement, transformation, viande, volaille, autres), application (boulangerie et confiserie, viande et volaille, produits laitiers, boissons alcoolisées et non alcoolisées, autres), type d'automatisation (automatique, semi-automatique) |
Pays couverts |
États-Unis, Canada et Mexique en Amérique du Nord, Allemagne, Suède, Pologne, Danemark, France, Royaume-Uni, Pays-Bas, Suisse, Belgique, Russie, Italie, Espagne, Turquie, Reste de l'Europe en Europe, Chine, Japon, Inde, Corée du Sud, Singapour, Malaisie, Australie, Thaïlande, Indonésie, Philippines, Reste de l'Asie-Pacifique (APAC), Arabie Saoudite, Émirats arabes unis, Afrique du Sud, Égypte, Israël, Reste du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA) dans le cadre du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA), du Brésil, de l'Argentine et du reste de l'Amérique du Sud dans le cadre de l'Amérique du Sud |
Acteurs du marché couverts |
SPX FLOW (États-Unis), Bigtem Makine (Turquie), FENCO Food Machinery (Italie), Krones Group (Allemagne), Finis Food Processing Equipment BV (Pays-Bas), Bettcher Industries, Inc. (États-Unis), Anko Food Machine Co. Ltd. (Taïwan), Heat and Control, Inc. (États-Unis), BAADER (Allemagne) et Dover Corporation (États-Unis) |
Opportunités |
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Définition du marché
Les machines et systèmes de transformation et de manipulation des aliments utilisés pour cuire, manipuler, préparer, emballer et stocker des produits alimentaires sont appelés équipements. Les équipements de transformation et de manipulation des aliments sont conçus principalement pour l’appétence, mais ils remplissent également des fonctions auxiliaires telles que la préparation, la manipulation et l’emballage. Ces machines sont de plus en plus utilisées pour créer des applications de produits alimentaires.
Dynamique du marché des équipements de transformation et de manutention des aliments
Conducteurs
- Pénétration croissante de la robotique et des technologies automatisées
La robotique et les technologies automatisées deviennent de plus en plus populaires dans le monde en raison de leur capacité à améliorer la sécurité alimentaire et à suivre les aliments tout au long de la chaîne de valeur. La prise de conscience croissante de l'importance de la pasteurisation a accru la demande pour ces technologies, qui permettent de surveiller facilement l'état potentiel de n'importe quel produit et sont l'un des principaux facteurs à l'origine de la croissance du marché des équipements de transformation et de manipulation des aliments.
- Demande croissante dans diverses applications liées aux aliments et aux boissons
En raison de leurs avantages inhérents, tels que le contrôle qualité, la durabilité, l'hygiène et la conservation, ces systèmes sont largement utilisés dans diverses applications, notamment la boulangerie et la confiserie, la viande, les fruits de mer, la volaille, les produits laitiers et les céréales. Le produit est de plus en plus utilisé dans les industries d'utilisation finale, en particulier dans la région Asie-Pacifique, où l'augmentation des niveaux de production et de revenus des consommateurs nationaux stimule l'innovation dans ce secteur.
Opportunité
Les fabricants devraient adopter de nouveaux équipements pour répondre à la demande d’aliments et de boissons fonctionnels sains en raison de la préférence croissante pour les aliments sains et fonctionnels. Les entreprises des chaînes de valeur de la transformation alimentaire, de la vente au détail et de la restauration disposent de diverses options pour accéder aux produits d’équipement ou étendre leur pénétration, soit de manière organique, soit par acquisition.
Contraintes
Les contraintes liées aux équipements de transformation et de manipulation des aliments seront les coûts de production élevés, la grande quantité d'électricité requise pour faire fonctionner les machines et le grand nombre de coûts de production impliqués dans la fabrication d'aliments transformés biologiques.
Ce rapport sur le marché des équipements de transformation et de manutention des aliments fournit des détails sur les nouveaux développements récents, les réglementations commerciales, l’analyse de l’import-export, l’analyse de la production, l’optimisation de la chaîne de valeur, la part de marché, l’impact des acteurs du marché nationaux et localisés, analyse les opportunités en termes de poches de revenus émergentes, changements dans la réglementation du marché, analyse stratégique de la croissance du marché, taille du marché, croissances des catégories de marché, niches d’application et domination, approbations de produits, lancements de produits, expansions géographiques, innovations technologiques sur le marché. Pour obtenir plus d’informations sur le marché des équipements de transformation des aliments, contactez Data Bridge Market Research pour obtenir une note d’analyste, notre équipe vous aidera à prendre une décision de marché éclairée pour réaliser une croissance du marché.
Impact de COVID-19 sur le marché des équipements de transformation et de manutention des aliments
Le virus a eu un impact significatif sur l’industrie de la fabrication d’équipements de transformation et de manutention des aliments, entraînant l’arrêt de la production et des opérations des usines. Tout a commencé en Chine, plaque tournante mondiale de l’approvisionnement en matières premières des entreprises, pour s’étendre ensuite à l’ensemble de la chaîne d’approvisionnement des entreprises manufacturières. En outre, la Conférence des Nations Unies sur le commerce et le développement (CNUCED) prévoit que les IDE mondiaux diminueront de 5 à 15 % en raison d'une baisse des activités des entreprises manufacturières due à la fermeture d'usines. En conséquence, l’épidémie de COVID-19 devrait ralentir les investissements mondiaux dans le secteur de la fabrication d’équipements de transformation alimentaire. Ce scénario a réduit la demande d’équipements de transformation des aliments, en particulier en 2020.
Développement récent
- Gea présentera sa nouvelle extrudeuse Xtru Twin 140 en octobre 2021, complétant ainsi sa gamme d'équipements de production haute capacité. Les extrudeuses doubles Gea Xtru ont permis la production d'une large gamme de produits, notamment des pellets de snacks à base de céréales découpés, 2D, 3D, multicouches, de forme carrée, perforés et expansés directement ; céréales du petit-déjeuner; nourriture sèche pour animaux de compagnie; et tout autre produit alimentaire extrudé. Le plus récent Xtru Twin 140 avait une capacité de plus de 3 tonnes de granulés et 10 tonnes de croquettes par heure.
- SPX FLOW a lancé le nouvel équipement homogénéisateur APV Pilot 4T en juin 2021, permettant aux clients de tester une large gamme de recettes dans une seule unité compacte. Ce produit profiterait aux fabricants de produits alimentaires et de boissons. APV a contribué à l'homogénéisation d'un liquide non miscible en émulsion
Portée du marché mondial des équipements de transformation et de manutention des aliments
Le marché des équipements de transformation et de manutention des aliments est segmenté en fonction du type, de l’application et du type d’automatisation. La croissance de ces segments vous aidera à analyser les segments de croissance maigres dans les secteurs et à fournir aux utilisateurs un aperçu précieux du marché et des informations sur le marché pour les aider à prendre des décisions stratégiques pour identifier les applications principales du marché.
Type d'automatisation
- Semi-automatique
- Automatique
Taper
- Pré-traitement
- Traitement
- Viande
- la volaille
- Autres
Application
- Boulangerie & Confiserie
- Viande de volaille
- Laitier
- Boissons alcoolisées et non alcoolisées
- Autres
Analyse/performances régionales du marché des équipements de transformation et de manutention des aliments
Le marché des équipements de transformation et de manutention des aliments est analysé et des informations et tendances sur la taille du marché sont fournies par pays, type, application et type d’automatisation, comme indiqué ci-dessus.
Les pays couverts dans le rapport sur le marché des équipements de transformation et de manutention des aliments sont les États-Unis, le Canada et le Mexique en Amérique du Nord, l’Allemagne, la Suède, la Pologne, le Danemark, la France, le Royaume-Uni, les Pays-Bas, la Suisse, la Belgique, la Russie, l’Italie, l’Espagne, la Turquie et le reste du pays. Europe en Europe, Chine, Japon, Inde, Corée du Sud, Singapour, Malaisie, Australie, Thaïlande, Indonésie, Philippines, Reste de l'Asie-Pacifique (APAC) en Asie-Pacifique (APAC), Arabie saoudite, Émirats arabes unis, Afrique du Sud, L'Égypte, Israël, le reste du Moyen-Orient et l'Afrique (MEA) dans le cadre du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA), le Brésil, l'Argentine et le reste de l'Amérique du Sud dans le cadre de l'Amérique du Sud.
Le marché de l'Asie-Pacifique connaît une croissance rapide en raison de son économie en expansion, de l'expansion de sa base industrielle d'unités de transformation alimentaire entraînée par une urbanisation rapide et de la demande croissante de plats cuisinés, tirée par l'augmentation du revenu disponible et du pouvoir d'achat des consommateurs. La région devrait connaître une augmentation significative de la demande de machines de transformation alimentaire avancées qui contribueront à réduire le temps de transformation et à améliorer l’efficacité de la fabrication. L'augmentation prévue du nombre d'unités de transformation des aliments dans cette région devrait stimuler l'offre et la consommation d'équipements de transformation des aliments et des boissons. Cela devrait avoir un impact positif sur le marché régional des équipements de transformation des aliments et des boissons.
La section nationale du rapport fournit également des facteurs individuels ayant un impact sur le marché et des changements dans la réglementation du marché qui ont un impact sur les tendances actuelles et futures du marché. Les points de données tels que l'analyse de la chaîne de valeur en aval et en amont, les tendances techniques et l'analyse des cinq forces du porteur, les études de cas sont quelques-uns des indicateurs utilisés pour prévoir le scénario de marché pour chaque pays. En outre, la présence et la disponibilité des marques mondiales et les défis auxquels elles sont confrontées en raison de la concurrence forte ou rare des marques locales et nationales, de l'impact des tarifs nationaux et des routes commerciales sont pris en compte tout en fournissant une analyse prévisionnelle des données nationales.
Paysage concurrentiel et Équipement de transformation et de manutention des aliments Part de marché Analyse
Le paysage concurrentiel du marché des équipements de transformation des aliments fournit des détails par concurrent. Les détails inclus sont un aperçu de l'entreprise, les données financières de l'entreprise, les revenus générés, le potentiel du marché, les investissements dans la recherche et le développement, les nouvelles initiatives de marché, la présence mondiale, les sites et installations de production, les capacités de production, les forces et les faiblesses de l'entreprise, le lancement du produit, la largeur et l'étendue du produit, l'application. dominance. Les points de données fournis ci-dessus sont uniquement liés à l’orientation des entreprises liée au marché des équipements de transformation des aliments.
Certains des principaux acteurs opérant sur le marché des équipements de transformation et de manutention des aliments sont :
- Marel (Islande)
- Groupe GEA (Allemagne)
- Bühler (Suisse)
- JBT (États-Unis)
- The Middleby Corporation (États-Unis)
- Heat and Control, Inc. (États-Unis)
- Alfa Laval (Suède)
- (Australie)
- Bucher Industries (Suisse)
- Equipamientos Cárnicos, SL (Espagne)
- Clextral (France)
- FLUX SPX (États-Unis)
- Machines Bigtem (Turquie)
- FENCO Food Machinery (Italie)
- Groupe Krones (Allemagne)
- Finis Food Processing Equipment BV (Pays-Bas)
- Bettcher Industries, Inc. (États-Unis)
- Anko Food Machine Co. Ltd. (Taïwan)
- Heat and Control, Inc. (États-Unis)
- Baader (Allemagne)
- Dover Corporation (États-Unis)
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