Marché mondial de la stérilisation des ingrédients alimentaires – Tendances et prévisions de l’industrie jusqu’en 2029

Analyse et taille du marché de la stérilisation des ingrédients alimentaires

L'industrie alimentaire et des boissons, très compétitive, a créé une demande pour des produits plus sûrs et plus savoureux. Par conséquent, la stérilisation des ingrédients alimentaires joue un rôle important en aidant les fabricants à conserver les aliments plus longtemps et à tuer les micro-organismes pour éliminer l'humidité des ingrédients.

Data Bridge Market Research analyse que le marché de la stérilisation des ingrédients alimentaires était évalué à 0,440 milliard USD en 2021 et devrait atteindre la valeur de 0,62 milliard USD d'ici 2029, à un TCAC de 4,3 % au cours de la période de prévision. En plus des informations sur le marché telles que la valeur du marché, le taux de croissance, les segments de marché, la couverture géographique, les acteurs du marché et le scénario du marché, le rapport de marché organisé par l'équipe de Data Bridge Market Research comprend une analyse approfondie des experts, une analyse des importations/exportations, une analyse des prix, une analyse de la consommation de production, une analyse des brevets et le comportement des consommateurs.

Portée et segmentation du marché de la stérilisation des ingrédients alimentaires

Définition du marché

La stérilisation est un procédé de traitement thermique utilisé dans les industries agroalimentaires pour éliminer les bactéries et l'activité enzymatique. La stérilisation est appliquée à une large gamme de produits alimentaires et de boissons. Le lait, la bière , les jus de fruits et une variété d'autres boissons en sont des exemples. Pendant le processus de stérilisation, le produit doit être chauffé à 110 à 120 degrés Celsius pendant 15 à 20 minutes en moyenne, selon la taille du récipient.

Dynamique du marché de la stérilisation des ingrédients alimentaires

Conducteurs

• Le besoin croissant de produits à longue durée de conservation en raison de la consommation croissante d'aliments emballés

Une stérilisation adéquate des aliments permet de garantir la sécurité des produits alimentaires et d'augmenter la capacité des fabricants à fournir des aliments de qualité avec une longue durée de conservation. D'autre part, la popularité croissante des aliments emballés et préparés dans les pays en développement a accru la demande des fabricants de produits alimentaires en matière de stérilisation des aliments, car elle prolonge la durée de conservation des ingrédients alimentaires et permet de conserver les aliments emballés plus longtemps.

• Les politiques rigoureuses mises en œuvre par les autorités augmentent la croissance du marché

Le développement économique est essentiel pour accroître le nombre de distributeurs d’ingrédients alimentaires spécialisés dans les régions en développement. La croissance du PIB dans les marchés émergents devrait stimuler la demande de produits à valeur ajoutée et donc la distribution. Les consommateurs du monde entier exigent de plus en plus des produits alimentaires plus sûrs et plus propres, ce qui incite les gouvernements et les autorités à imposer des réglementations strictes en matière de sécurité alimentaire aux producteurs, transformateurs, importateurs et exportateurs de produits alimentaires. Plusieurs acteurs du marché font désormais stériliser et tester leurs produits/ingrédients alimentaires pour éviter les sanctions des autorités et se conformer aux réglementations strictes.

Opportunité

The demand for food ingredient sterilisation is expected to increase in the near future, as advancements in sterilisation technology and the development of new sterilisation products create opportunities for food manufacturers to develop new food products to meet rising consumer demand. Manufacturers of food and beverage products are putting a lot of effort into research and development to improve the nutritional and multifunctional profile of food items with many health benefits, driving the global food ingredients sterilization market growth.

Restraints

Despite these advantages, few people are aware of the advantages of food ingredient sterilisation, which limits revenue growth to some extent. In addition, a lack of skilled personnel to carry out the procedure correctly and equipment faults are stifling market growth.

This food ingredients sterilization market report provides details of new recent developments, trade regulations, import-export analysis, production analysis, value chain optimization, market share, impact of domestic and localized market players, analyses opportunities in terms of emerging revenue pockets, changes in market regulations, strategic market growth analysis, market size, category market growths, application niches and dominance, product approvals, product launches, geographic expansions, technological innovations in the market. To gain more info on the food ingredients sterilization market contact Data Bridge Market Research for an Analyst Brief, our team will help you take an informed market decision to achieve market growth.

COVID-19 Impact on Food Ingredients Sterilization Market

The global corona virus outbreak impacted the food and beverage industry's sales and revenue growth. Furthermore, the closure of manufacturing plants in the food and beverage industries during the lockdown had a negative impact on the sterilisation equipment market. The post-COVID scenario will positively impact food ingredient sterilisation because producers are more concerned with reducing infections from microorganisms and bacteria on food products.

Recent Development

• In February 2020, DSM, a leading company, decided to invest in a high-tech, fully automated packing line for food ingredients sterilization production, which will be used to provide customers with improved traceability, reliability, and quality.
• DSM announced in October 2019 that it would produce food ingredients sterilization in two locations: Xinghuo, China, and Grenzach, Germany.
• In June 2019, one of the top key players, ADM, combined a diverse range of animal and human nutrition product lines into a single nutrition business unit used for the company's health and wellness business, including innovative products such as Novatol Vitamin E 1490PH.

Global Food Ingredients Sterilization Market Scope

The food ingredients sterilization market is segmented on the basis of ingredient, method, process and end user. The growth amongst these segments will help you analyze meagre growth segments in the industries and provide the users with a valuable market overview and market insights to help them make strategic decisions for identifying core market applications.

Ingredients

• Spices
• Herbs and Seasonings
• Cereals and Pulses
• Nuts
• Seafood
• Tea Blends
• Meat and Poultry
• Dried Fruits and Vegetables
• Dairy Ingredients
• Others

Method

• Heat
• Steam
• Radiation
• Chemical
• Filtration
• Others

Process

• Batch Sterilization
• Continuous Sterilization

Application

• Food and Beverages
• Agriculture Industries
• Others

Food Ingredients Sterilization Market Regional Analysis/Insights

The food ingredients sterilization market is analysed and market size insights and trends are provided by country, ingredient, method, process and end user as referenced above.

The countries covered in the food ingredients sterilization market report are U.S., Canada and Mexico in North America, Germany, Sweden, Poland, Denmark, France, U.K., Netherlands, Switzerland, Belgium, Russia, Italy, Spain, Turkey, Rest of Europe in Europe, China, Japan, India, South Korea, Singapore, Malaysia, Australia, Thailand, Indonesia, Philippines, Rest of Global (APAC) in the Global (APAC), Saudi Arabia, U.A.E, South Africa, Egypt, Israel, Rest of Middle East and Africa (MEA) as a part of Middle East and Africa (MEA), Brazil, Argentina and Rest of South America as part of South America.

The Asia-Pacific region will experience profitable growth during the forecast period, owing to rising consumption of packaged and processed foods and demand for high-quality products with longer shelf lives, particularly in India, China, and Japan. Furthermore, the region is home to some of the largest food and beverage industry manufacturing plants, which will continue to expand as demand for edibles rises.

The country section of the report also provides individual market impacting factors and changes in market regulation that impact the current and future trends of the market. Data points like down-stream and upstream value chain analysis, technical trends and porter's five forces analysis, case studies are some of the pointers used to forecast the market scenario for individual countries. Also, the presence and availability of global brands and their challenges faced due to large or scarce competition from local and domestic brands, impact of domestic tariffs and trade routes are considered while providing forecast analysis of the country data.   

Competitive Landscape and Food Ingredients Sterilization Market Share Analysis

Le paysage concurrentiel du marché de la stérilisation des ingrédients alimentaires fournit des détails par concurrent. Les détails inclus sont la présentation de l'entreprise, les finances de l'entreprise, les revenus générés, le potentiel du marché, les investissements dans la recherche et le développement, les nouvelles initiatives du marché, la présence mondiale, les sites et installations de production, les capacités de production, les forces et les faiblesses de l'entreprise, le lancement du produit, la largeur et l'étendue du produit, la domination de l'application. Les points de données ci-dessus fournis ne concernent que l'orientation des entreprises liée au marché de la stérilisation des ingrédients alimentaires.

Certains des principaux acteurs opérant sur le marché de la stérilisation des ingrédients alimentaires sont :

• JBT (États-Unis)
• Systec GmbH (Allemagne)
• Ingrédients Wenda (États-Unis)
• Stérilisation à la vapeur Namah (Inde)
• Napasol AG (Suisse)
• Groupe Cosmed (États-Unis)
• Épices sans danger (États-Unis)
• ATTEC Food Technology (Royaume-Uni)
• Croll Reynolds (États-Unis)
• Sterigenics International LLC (États-Unis)
• Balchem ​​Corporation (États-Unis)
• Silva International (États-Unis)
• Punjab Agri Ventures Ltd (Inde)
• Groupe Kutas (Allemagne)
• KREYENBORG GmbH & Co. KG (Allemagne)
• Ressources bioactives (États-Unis)
• Ingrédients moulus purs (États-Unis)

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