Marché mondial de la stérilisation des ingrédients alimentaires – Tendances et prévisions de l’industrie jusqu’en 2029

Marché mondial de la stérilisation des ingrédients alimentaires, par ingrédients (épices, herbes et assaisonnements, céréales et légumineuses, noix, fruits de mer, mélanges de thé, viande et volaille, fruits et légumes secs, ingrédients laitiers, autres), méthode (chaleur, vapeur, rayonnement, Produits chimiques, filtration, autres), processus (stérilisation par lots, stérilisation continue), utilisateur final (aliments et boissons, industries agricoles, autres) – Tendances et prévisions de l’industrie jusqu’en 2029

Analyse et taille du marché de la stérilisation des ingrédients alimentaires

L’industrie agroalimentaire hautement compétitive a créé une demande pour des produits plus sûrs et plus délicieux. En conséquence, la stérilisation des ingrédients alimentaires joue un rôle important en aidant les fabricants à conserver les aliments plus longtemps et à tuer les micro-organismes pour chasser l'humidité des ingrédients.

Data Bridge Market Research analyse que le marché de la stérilisation des ingrédients alimentaires était évalué à 0,440 milliard de dollars en 2021 et devrait atteindre la valeur de 0,62 milliard de dollars d’ici 2029, avec un TCAC de 4,3 % au cours de la période de prévision. En plus des informations sur le marché telles que la valeur marchande, le taux de croissance, les segments de marché, la couverture géographique, les acteurs du marché et le scénario de marché, le rapport de marché organisé par l'équipe d'études de marché Data Bridge comprend une analyse approfondie d'experts, une analyse des importations/exportations, analyse des prix, analyse de la consommation de production, analyse des brevets et comportement des consommateurs.

Portée et segmentation du marché de la stérilisation des ingrédients alimentaires

Définition du marché

La stérilisation est un processus de traitement thermique utilisé dans les industries agroalimentaires pour éliminer les bactéries et l'activité enzymatique. La stérilisation est appliquée à une large gamme de produits alimentaires et de boissons. Lait, bière, jus de fruits et diverses autres boissons en sont des exemples. Pendant le processus de stérilisation, le produit doit être chauffé entre 110 et 120 degrés Celsius pendant 15 à 20 minutes en moyenne, selon la taille du récipient.

Dynamique du marché de la stérilisation des ingrédients alimentaires

Conducteurs

• Le besoin croissant d’une longue durée de conservation en raison de la consommation croissante d’aliments emballés

Une bonne stérilisation des aliments garantit la sécurité des produits alimentaires et augmente la capacité des fabricants de produits alimentaires à fournir des aliments de qualité avec une longue durée de conservation. D'un autre côté, la popularité croissante des aliments emballés et préparés dans les pays en développement a accru la demande des fabricants de produits alimentaires en matière de stérilisation des aliments, car cela prolonge la durée de conservation des ingrédients alimentaires et maintient les aliments emballés plus longtemps.

• Les politiques strictes mises en œuvre par les autorités augmentent la croissance du marché

Le développement économique est essentiel à l’augmentation du nombre de distributeurs d’ingrédients alimentaires de spécialité dans les régions en développement. La croissance du PIB dans les marchés émergents devrait stimuler la demande de produits à valeur ajoutée et donc leur distribution. Les consommateurs du monde entier exigent de plus en plus de produits alimentaires plus sûrs et plus propres, ce qui incite les gouvernements et les autorités à imposer des réglementations strictes en matière de sécurité alimentaire aux producteurs, transformateurs, importateurs et exportateurs de produits alimentaires. Plusieurs acteurs du marché font désormais stériliser et tester leurs produits/ingrédients alimentaires pour éviter les sanctions des autorités et se conformer à des réglementations strictes.

Opportunité

La demande de stérilisation des ingrédients alimentaires devrait augmenter dans un avenir proche, à mesure que les progrès de la technologie de stérilisation et le développement de nouveaux produits de stérilisation créent des opportunités pour les fabricants de produits alimentaires de développer de nouveaux produits alimentaires pour répondre à la demande croissante des consommateurs. Les fabricants de produits alimentaires et de boissons consacrent beaucoup d’efforts à la recherche et au développement pour améliorer le profil nutritionnel et multifonctionnel des produits alimentaires présentant de nombreux avantages pour la santé, stimulant ainsi la croissance du marché mondial de la stérilisation des ingrédients alimentaires.

Contraintes

Malgré ces avantages, peu de gens sont conscients des avantages de la stérilisation des ingrédients alimentaires, ce qui limite dans une certaine mesure la croissance des revenus. De plus, le manque de personnel qualifié pour effectuer correctement la procédure et les défauts des équipements étouffent la croissance du marché.

Ce rapport sur le marché de la stérilisation des ingrédients alimentaires fournit des détails sur les nouveaux développements récents, les réglementations commerciales, l’analyse de l’import-export, l’analyse de la production, l’optimisation de la chaîne de valeur, la part de marché, l’impact des acteurs du marché nationaux et localisés, analyse les opportunités en termes de poches de revenus émergentes, les changements dans réglementations du marché, analyse stratégique de la croissance du marché, taille du marché, croissances des catégories de marché, niches d’application et domination, approbations de produits, lancements de produits, expansions géographiques, innovations technologiques sur le marché. Pour obtenir plus d’informations sur le marché de la stérilisation des ingrédients alimentaires, contactez Data Bridge Market Research pour obtenir une note d’analyste, notre équipe vous aidera à prendre une décision de marché éclairée pour réaliser une croissance du marché.

Impact de COVID-19 sur le marché de la stérilisation des ingrédients alimentaires

L'épidémie mondiale du virus corona a eu un impact sur la croissance des ventes et des revenus de l'industrie agroalimentaire. En outre, la fermeture des usines de fabrication des industries agroalimentaires pendant le confinement a eu un impact négatif sur le marché des équipements de stérilisation. Le scénario post-COVID aura un impact positif sur la stérilisation des ingrédients alimentaires, car les producteurs sont davantage soucieux de réduire les infections causées par des micro-organismes et des bactéries sur les produits alimentaires.

Développement récent

• En février 2020, DSM, une entreprise leader, a décidé d'investir dans une ligne d'emballage de haute technologie entièrement automatisée pour la production de stérilisation des ingrédients alimentaires, qui sera utilisée pour offrir aux clients une traçabilité, une fiabilité et une qualité améliorées.
• DSM a annoncé en octobre 2019 qu'elle produirait des produits de stérilisation d'ingrédients alimentaires sur deux sites : Xinghuo, en Chine, et Grenzach, en Allemagne.
• En juin 2019, l'un des principaux acteurs clés, ADM, a regroupé une gamme diversifiée de gammes de produits de nutrition animale et humaine en une seule unité commerciale de nutrition utilisée pour les activités de santé et de bien-être de l'entreprise, y compris des produits innovants tels que Novatol Vitamin E 1490PH.

Portée du marché mondial de la stérilisation des ingrédients alimentaires

Le marché de la stérilisation des ingrédients alimentaires est segmenté en fonction de l’ingrédient, de la méthode, du processus et de l’utilisateur final. La croissance de ces segments vous aidera à analyser les segments de croissance maigres dans les secteurs et à fournir aux utilisateurs un aperçu précieux du marché et des informations sur le marché pour les aider à prendre des décisions stratégiques pour identifier les applications principales du marché.

Ingrédients

• Épices
• Herbes et assaisonnements
• Céréales et légumineuses
• Des noisettes
• Fruit de mer
• Mélanges de thé
• Viande et volaille
• Fruits et légumes secs
• Ingrédients laitiers
• Autres

Méthode

• Chaleur
• Vapeur
• Radiation
• Chimique
• Filtration
• Autres

Processus

• Stérilisation par lots
• Stérilisation continue

Application

• Aliments et boissons
• Industries agricoles
• Autres

Analyse/performances régionales du marché de la stérilisation des ingrédients alimentaires

Le marché de la stérilisation des ingrédients alimentaires est analysé et des informations et tendances sur la taille du marché sont fournies par pays, ingrédient, méthode, processus et utilisateur final, comme indiqué ci-dessus.

Les pays couverts dans le rapport sur le marché de la stérilisation des ingrédients alimentaires sont les États-Unis, le Canada et le Mexique en Amérique du Nord, l’Allemagne, la Suède, la Pologne, le Danemark, la France, le Royaume-Uni, les Pays-Bas, la Suisse, la Belgique, la Russie, l’Italie, l’Espagne, la Turquie et le reste de l’Europe. Europe, Chine, Japon, Inde, Corée du Sud, Singapour, Malaisie, Australie, Thaïlande, Indonésie, Philippines, Reste du monde (APAC) dans le monde (APAC), Arabie saoudite, Émirats arabes unis, Afrique du Sud, Égypte, Israël, Reste du Moyen-Orient et Afrique (MEA) dans le cadre du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA), Brésil, Argentine et reste de l'Amérique du Sud dans le cadre de l'Amérique du Sud.

La région Asie-Pacifique connaîtra une croissance rentable au cours de la période de prévision, en raison de la consommation croissante d'aliments emballés et transformés et de la demande de produits de haute qualité avec des durées de conservation plus longues, notamment en Inde, en Chine et au Japon. En outre, la région abrite certaines des plus grandes usines de fabrication de produits alimentaires et de boissons, qui continueront de se développer à mesure que la demande de produits comestibles augmentera.

La section nationale du rapport fournit également des facteurs individuels ayant un impact sur le marché et des changements dans la réglementation du marché qui ont un impact sur les tendances actuelles et futures du marché. Les points de données tels que l'analyse de la chaîne de valeur en aval et en amont, les tendances techniques et l'analyse des cinq forces du porteur, les études de cas sont quelques-uns des indicateurs utilisés pour prévoir le scénario de marché pour chaque pays. En outre, la présence et la disponibilité des marques mondiales et les défis auxquels elles sont confrontées en raison de la concurrence forte ou rare des marques locales et nationales, de l'impact des tarifs nationaux et des routes commerciales sont pris en compte tout en fournissant une analyse prévisionnelle des données nationales.

Paysage concurrentiel et analyse de la part de marché de Stérilisation des ingrédients alimentaires

Le paysage concurrentiel du marché de la stérilisation des ingrédients alimentaires fournit des détails par concurrent. Les détails inclus sont un aperçu de l'entreprise, les données financières de l'entreprise, les revenus générés, le potentiel du marché, les investissements dans la recherche et le développement, les nouvelles initiatives de marché, la présence mondiale, les sites et installations de production, les capacités de production, les forces et les faiblesses de l'entreprise, le lancement du produit, la largeur et l'étendue du produit, l'application. dominance. Les points de données fournis ci-dessus sont uniquement liés à l’orientation des entreprises concernant le marché de la stérilisation des ingrédients alimentaires.

Certains des principaux acteurs opérant sur le marché de la stérilisation des ingrédients alimentaires sont :

• JBT (États-Unis)
• Systec GmbH (Allemagne)
• Ingrédients Wenda (États-Unis)
• Stérilisation à la vapeur Namah (Inde)
• Napasol AG (Suisse)
• Groupe Cosmed (États-Unis)
• Épice sûre (États-Unis)
• ATTEC Food Technology (Royaume-Uni)
• Croll Reynolds (États-Unis)
• Sterigenics International LLC (États-Unis)
• Balchem ​​Corporation (États-Unis)
• Silva International (États-Unis)
• Punjab Agri Ventures Ltd (Inde)
• Groupe Kutas (Allemagne)
• KREYENBORG GmbH & Co. KG (Allemagne)
• Ressources bioactives (États-Unis)
• Ingrédients purs moulus (NOUS)