Marché mondial des revêtements alimentaires – Tendances et prévisions de l’industrie jusqu’en 2029

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Marché mondial des revêtements alimentaires – Tendances et prévisions de l’industrie jusqu’en 2029

  • Food & Beverage
  • Upcoming Reports
  • Dec 2021
  • Global
  • 350 Pages
  • Nombre de tableaux : 60
  • Nombre de figures : 220

Global Food Coating Market

Taille du marché en milliards USD

TCAC :  % Diagram

Diagram Période de prévision
2023 –2029
Diagram Taille du marché (année de référence)
MILLIONS DE DOLLARS AMÉRICAINS
Diagram Taille du marché (année de prévision)
MILLIONS DE DOLLARS AMÉRICAINS
Diagram TCAC
%
Diagram Principaux acteurs du marché
  • Bowman Ingredients
  • Cargill
  • orporated
  • Dohler GmbH
  • Kerry

>Marché mondial des revêtements alimentaires, par type d'ingrédient (cacao et chocolat, graisses et huiles, farines, panures, pâte à frire, sucres et sirops, sels, épices et assaisonnements, autres), forme d'ingrédient (sec, liquide), type d'équipement (enrobeuses et applicateurs, applicateurs de panure, applicateurs de farine, applicateurs de pâte à frire, applicateurs d'assaisonnement, autres enrobeuses et applicateurs, enrobeuses), mode de fonctionnement (automatique, semi-automatique), application (produits à base de viande et de fruits de mer, produits de confiserie, produits de boulangerie, céréales de boulangerie, collations), pays (États-Unis, Canada, Mexique, Allemagne, Suède, Pologne, Danemark, Italie, Royaume-Uni, France, Espagne, Pays-Bas, Belgique, Suisse, Turquie, Russie, Reste de l'Europe, Japon, Chine, Inde, Corée du Sud, Nouvelle-Zélande, Vietnam, Australie, Singapour, Malaisie, Thaïlande, Indonésie, Philippines, Reste de l'Asie-Pacifique, Brésil, Argentine, Reste de l'Amérique du Sud, Émirats arabes unis, Arabie saoudite, Oman, Qatar, Koweït, Afrique du Sud, reste du Moyen-Orient et Afrique) Tendances et prévisions du secteur jusqu'en 2029

Marché des revêtements alimentairesAnalyse et perspectives du marché : Marché mondial des revêtements alimentaires

Le marché des revêtements alimentaires devrait connaître une croissance de 6,50 % au cours de la période de prévision de 2022 à 2029. Le rapport de recherche sur le marché des revêtements alimentaires de Data Bridge fournit une analyse et des informations sur les différents facteurs qui devraient prévaloir tout au long de la période de prévision tout en fournissant leurs impacts sur la croissance du marché. La prise de conscience croissante de la santé à l'échelle mondiale accélère la croissance du marché des revêtements alimentaires.

L'enrobage   fait référence à un processus clé qui intervient dans la transformation des aliments et qui contrôle généralement le développement, la texture , les structures gustatives et la disposition du produit. Ce type d'enrobage tend à protéger les produits contre les dommages pendant le stockage et le transport.

L'intégration émergente des techniques d'encapsulation à travers le monde constitue l'un des principaux facteurs de croissance du marché des revêtements alimentaires. L'utilisation du produit pour fournir des compléments alimentaires afin d'améliorer les propriétés organoleptiques des produits transformés, des produits frits, de boulangerie et de confiserie, ainsi que des produits prêts à consommer, accélère la croissance du marché. L'accent accru mis sur l'efficacité de la production, le temps de traitement et la qualité des produits alimentaires, ainsi que l'augmentation de la demande d' aliments transformés , préparés et prêts à l'emploi influencent davantage le marché. En outre, l'augmentation de la demande d'aliments fonctionnels, l'augmentation du revenu disponible, le changement du mode de vie des consommateurs et la sensibilisation accrue à la santé et au bien-être ont un effet positif sur le marché des revêtements alimentaires. En outre, l'augmentation de la demande de technologies respectueuses de l'environnement offre des opportunités rentables aux acteurs du marché au cours de la période de prévision de 2022 à 2029.

D'autre part, les coûts de production dus aux fluctuations des prix des ingrédients et à l'évolution vers les produits alimentaires frais devraient entraver la croissance du marché. Les problèmes d'infrastructure et de réglementation devraient mettre à mal le marché des revêtements alimentaires au cours de la période de prévision 2022-2029.

Ce rapport sur le marché du yaourt sans produits laitiers fournit des détails sur les nouveaux développements récents, les réglementations commerciales, l'analyse des importations et des exportations, l'analyse de la production, l'optimisation de la chaîne de valeur, la part de marché, l'impact des acteurs du marché national et local, les opportunités d'analyse en termes de poches de revenus émergentes, les changements dans la réglementation du marché, l'analyse stratégique de la croissance du marché, la taille du marché, la croissance du marché des catégories, les niches d'application et la domination, les approbations de produits, les lancements de produits, les expansions géographiques, les innovations technologiques sur le marché. Pour obtenir plus d'informations sur le marché du yaourt sans produits laitiers, contactez Data Bridge Market Research pour un briefing d'analyste, notre équipe vous aidera à prendre une décision de marché éclairée pour atteindre la croissance du marché.

Portée et taille du marché mondial des revêtements alimentaires

Le marché des enrobages alimentaires est segmenté en fonction du type d'ingrédient, de la forme de l'ingrédient, du type d'équipement, du mode de fonctionnement et de l'application. La croissance entre les segments vous aide à analyser les niches de croissance et les stratégies pour aborder le marché et déterminer vos principaux domaines d'application et la différence entre vos marchés cibles.

  • Sur la base du type d'ingrédient, le marché des enrobages alimentaires est segmenté en cacao et chocolat, graisses et huiles, farines, panures, pâtes, sucres et sirops, sels, épices et assaisonnements et autres.
  • Sur la base de la forme des ingrédients, le marché des enrobages alimentaires est segmenté en sec et liquide.
  • Sur la base du type d'équipement, le marché de l'enrobage alimentaire est segmenté en enrobeuses et applicateurs, applicateurs de panure, applicateurs de farine, applicateurs de pâte, applicateurs d'assaisonnement, autres enrobeuses et applicateurs et enrobeuses.
  • Sur la base du mode de fonctionnement, le marché du revêtement alimentaire est segmenté en automatique et semi-automatique.
  • Sur la base des applications, le marché des revêtements alimentaires est segmenté en produits à base de viande et de fruits de mer , produits de confiserie , produits de boulangerie, céréales de boulangerie et collations.

Analyse du marché des revêtements alimentaires au niveau des pays

Le marché des revêtements alimentaires est analysé et la taille du marché, les informations sur le volume sont fournies par pays, type d'ingrédient, forme d'ingrédient, type d'équipement, mode de fonctionnement et application comme référencé ci-dessus.    

Les pays couverts dans le rapport sur le marché des revêtements alimentaires sont les États-Unis, le Canada, le Mexique en Amérique du Nord, l'Allemagne, la Suède, la Pologne, le Danemark, l'Italie, le Royaume-Uni, la France, l'Espagne, les Pays-Bas, la Belgique, la Suisse, la Turquie, la Russie, le reste de l'Europe en Europe, le Japon, la Chine, l'Inde, la Corée du Sud, la Nouvelle-Zélande, le Vietnam, l'Australie, Singapour, la Malaisie, la Thaïlande, l'Indonésie, les Philippines, le reste de l'Asie-Pacifique (APAC) en Asie-Pacifique (APAC), le Brésil, l'Argentine, le reste de l'Amérique du Sud en tant que partie de l'Amérique du Sud, les Émirats arabes unis, l'Arabie saoudite, Oman, le Qatar, le Koweït, l'Afrique du Sud, le reste du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA) en tant que partie du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA).

L'Amérique du Nord domine le marché des enrobages alimentaires en raison de la hausse de la demande de produits à base de viande et de volaille et de confiseries dans la région. L'Asie-Pacifique devrait connaître la croissance la plus rapide au cours de la période de prévision de 2022 à 2029 en raison de la croissance démographique de cette région.

La section pays du rapport sur le marché des revêtements alimentaires fournit également des facteurs d'impact individuels sur le marché et des changements de réglementation sur le marché national qui ont un impact sur les tendances actuelles et futures du marché. Des points de données tels que les volumes de consommation, les sites et volumes de production, l'analyse des importations et des exportations, l'analyse des tendances des prix, le coût des matières premières, l'analyse de la chaîne de valeur en aval et en amont sont quelques-uns des principaux indicateurs utilisés pour prévoir le scénario de marché pour chaque pays. En outre, la présence et la disponibilité des marques mondiales et les défis auxquels elles sont confrontées en raison de la concurrence importante ou rare des marques locales et nationales, l'impact des tarifs nationaux et des routes commerciales sont pris en compte tout en fournissant une analyse prévisionnelle des données nationales.

Analyse du paysage concurrentiel et des parts de marché du secteur des revêtements alimentaires

Le paysage concurrentiel du marché des revêtements alimentaires fournit des détails par concurrent. Les détails inclus sont la présentation de l'entreprise, les finances de l'entreprise, les revenus générés, le potentiel du marché, les investissements dans la recherche et le développement, les nouvelles initiatives du marché, la présence mondiale, les sites et installations de production, les capacités de production, les forces et les faiblesses de l'entreprise, le lancement du produit, la largeur et l'étendue du produit, la domination des applications. Les points de données ci-dessus fournis ne concernent que l'orientation des entreprises liées au marché des revêtements alimentaires.

Français Certains des principaux acteurs opérant dans le rapport sur le marché des revêtements alimentaires sont Bowman Ingredients, Cargill Incorporated, Dohler GmbH, Kerry Inc., Ingredion Inc., JBT Corporation, Lavva, Amy's Kitchen, Barry Callebaut, Cargill, Chr. Hansen, Crowley Foods, Daiya Foods, Doves Farm Food, Edlong Dairy Technologies, Newly Weds Foods, PGP International Inc., SensoryEffects, Tate & Lyle PLC, Ancher Daniels Midland Co., Marel, GEA Group et Buhler AG., entre autres.


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Méthodologie de recherche

La collecte de données et l'analyse de l'année de base sont effectuées à l'aide de modules de collecte de données avec des échantillons de grande taille. L'étape consiste à obtenir des informations sur le marché ou des données connexes via diverses sources et stratégies. Elle comprend l'examen et la planification à l'avance de toutes les données acquises dans le passé. Elle englobe également l'examen des incohérences d'informations observées dans différentes sources d'informations. Les données de marché sont analysées et estimées à l'aide de modèles statistiques et cohérents de marché. De plus, l'analyse des parts de marché et l'analyse des tendances clés sont les principaux facteurs de succès du rapport de marché. Pour en savoir plus, veuillez demander un appel d'analyste ou déposer votre demande.

La méthodologie de recherche clé utilisée par l'équipe de recherche DBMR est la triangulation des données qui implique l'exploration de données, l'analyse de l'impact des variables de données sur le marché et la validation primaire (expert du secteur). Les modèles de données incluent la grille de positionnement des fournisseurs, l'analyse de la chronologie du marché, l'aperçu et le guide du marché, la grille de positionnement des entreprises, l'analyse des brevets, l'analyse des prix, l'analyse des parts de marché des entreprises, les normes de mesure, l'analyse globale par rapport à l'analyse régionale et des parts des fournisseurs. Pour en savoir plus sur la méthodologie de recherche, envoyez une demande pour parler à nos experts du secteur.

Personnalisation disponible

Data Bridge Market Research est un leader de la recherche formative avancée. Nous sommes fiers de fournir à nos clients existants et nouveaux des données et des analyses qui correspondent à leurs objectifs. Le rapport peut être personnalisé pour inclure une analyse des tendances des prix des marques cibles, une compréhension du marché pour d'autres pays (demandez la liste des pays), des données sur les résultats des essais cliniques, une revue de la littérature, une analyse du marché des produits remis à neuf et de la base de produits. L'analyse du marché des concurrents cibles peut être analysée à partir d'une analyse basée sur la technologie jusqu'à des stratégies de portefeuille de marché. Nous pouvons ajouter autant de concurrents que vous le souhaitez, dans le format et le style de données que vous recherchez. Notre équipe d'analystes peut également vous fournir des données sous forme de fichiers Excel bruts, de tableaux croisés dynamiques (Fact book) ou peut vous aider à créer des présentations à partir des ensembles de données disponibles dans le rapport.