Marché mondial de la pasteurisation instantanée – Tendances et prévisions de l’industrie jusqu’en 2028

Analyse et perspectives du marché : Marché mondial de la pasteurisation instantanée

Français Data Bridge Market Research analyse que le marché mondial de la pasteurisation flash projettera un TCAC de 17,5 % pour la période de prévision 2021-2028 et atteindra 5,44 milliards USD d'ici 2028. La croissance et l'expansion de l' industrie alimentaire et des boissons, la demande croissante d'aliments et de boissons pratiques, la sensibilisation croissante des consommateurs à l'égard des produits alimentaires de haute qualité et nutritionnels tels que les produits laitiers, et l'augmentation du revenu personnel disponible des grandes entreprises sont les principaux facteurs attribuables à la croissance du marché de la pasteurisation flash.

La pasteurisation instantanée est largement utilisée dans l'industrie alimentaire et des boissons car elle réduit le temps de traitement des aliments sans affecter leur valeur nutritionnelle. Également connue sous le nom de traitement à haute température et à court terme (HTST), la pasteurisation instantanée est le processus de pasteurisation thermique des boissons. La pasteurisation instantanée est basée sur le même principe que la pasteurisation traditionnelle. La seule différence est que le lot de liquide est soumis à des températures élevées lorsqu'il est versé dans des récipients stériles. Dans la pasteurisation traditionnelle, le récipient contenant les aliments ou les boissons est directement chauffé.

L'augmentation de la population et la forte demande de snacks tels que les aliments prêts à consommer, surgelés et  emballés sont les principaux facteurs favorisant la croissance du marché de la pasteurisation flash. L'évolution des modes de vie, la croissance de la pénétration des plateformes de commerce électronique, en particulier dans les économies en développement, la sensibilisation croissante à la santé et l'attention croissante des fabricants sur le déploiement de technologies avancées sont d'autres facteurs importants qui déterminent la croissance du marché de la pasteurisation flash. L'augmentation des dépenses consacrées à la recherche et au développement, la demande croissante de procédés améliorant la durée de conservation des aliments et des boissons, l'augmentation des dépenses publiques consacrées aux machines et équipements de transformation des aliments, en particulier dans les économies émergentes, favoriseront davantage la croissance de la valeur du marché de la pasteurisation flash.

Cependant, les idées fausses dans l'esprit des gens conduisant à des étapes réglementaires supplémentaires pour l'étiquetage des aliments irradiés constitueront un défi majeur pour la croissance du marché de la pasteurisation flash. Les coûts élevés associés aux compétences en recherche et développement et l'investissement initial élevé entraveront également le taux de croissance du marché de la pasteurisation flash. Les fluctuations des prix des matières premières feront encore une fois dérailler le taux de croissance du marché de la pasteurisation flash. L'hésitation à abandonner la pasteurisation traditionnelle constituera également un frein à la croissance du marché de la pasteurisation flash.

Ce rapport sur le marché de la pasteurisation flash fournit des détails sur les nouveaux développements récents, les réglementations commerciales, l'analyse des importations et des exportations, l'analyse de la production, l'optimisation de la chaîne de valeur, la part de marché, l'impact des acteurs du marché national et local, les opportunités d'analyse en termes de poches de revenus émergentes, les changements dans les réglementations du marché, l'analyse stratégique de la croissance du marché, la taille du marché, la croissance du marché des catégories, les niches d'application et la domination, les approbations de produits, les lancements de produits, les expansions géographiques, les innovations technologiques sur le marché. Pour obtenir plus d'informations sur le marché de la pasteurisation flash, contactez Data Bridge Market Research pour un briefing d'analyste, notre équipe vous aidera à prendre une décision de marché éclairée pour atteindre la croissance du marché.

Portée et taille du marché mondial de la pasteurisation flash

Le marché de la pasteurisation flash est segmenté en fonction du type de produit, du canal de distribution et de l'application. La croissance entre les segments vous aide à analyser les niches de croissance et les stratégies pour aborder le marché et déterminer vos principaux domaines d'application et la différence entre vos marchés cibles.

• Sur la base du type de produit, le marché mondial de la pasteurisation flash est segmenté en produits laitiers, jus de fruits et légumes, bière et autres.
• Sur la base du canal de distribution, le marché de la pasteurisation flash est segmenté en canal de distribution en ligne et canal de distribution hors ligne.
• Sur la base des applications, le marché de la pasteurisation flash est segmenté en aliments et boissons, produits pharmaceutiques et cosmétiques.

Analyse du marché de la pasteurisation instantanée au niveau des pays

Le marché de la pasteurisation flash est segmenté en fonction du type de produit, du canal de distribution et de l’application.

Les pays couverts dans le rapport sur le marché de la pasteurisation flash sont les États-Unis, le Canada, le Mexique en Amérique du Nord, l'Allemagne, la Suède, la Pologne, le Danemark, l'Italie, le Royaume-Uni, la France, l'Espagne, les Pays-Bas, la Belgique, la Suisse, la Turquie, la Russie, le reste de l'Europe en Europe, le Japon, la Chine, l'Inde, la Corée du Sud, la Nouvelle-Zélande, le Vietnam, l'Australie, Singapour, la Malaisie, la Thaïlande, l'Indonésie, les Philippines, le reste de l'Asie-Pacifique (APAC) en Asie-Pacifique (APAC), le Brésil, l'Argentine, le reste de l'Amérique du Sud en tant que partie de l'Amérique du Sud, les Émirats arabes unis, l'Arabie saoudite, Oman, le Qatar, le Koweït, l'Afrique du Sud, le reste du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA) en tant que partie du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA).

L'Amérique du Nord domine le marché de la pasteurisation flash et continuera de le faire au cours de la période de prévision en raison de la sensibilisation croissante à la santé et des changements de mode de vie des individus. L'Asie-Pacifique devrait connaître des gains substantiels et enregistrer le TCAC le plus élevé pour cette période en raison de la croissance et de l'expansion de l'industrie alimentaire et des boissons, de la croissance constante de la population dans cette région et de l'augmentation du revenu personnel disponible.

La section par pays du rapport sur le marché de la pasteurisation flash fournit également des facteurs d'impact individuels sur le marché et des changements de réglementation sur le marché national qui ont un impact sur les tendances actuelles et futures du marché. Des points de données tels que les volumes de consommation, les sites et volumes de production, l'analyse des importations et des exportations, l'analyse des tendances des prix, le coût des matières premières, l'analyse de la chaîne de valeur en aval et en amont sont quelques-uns des principaux indicateurs utilisés pour prévoir le scénario de marché pour chaque pays. En outre, la présence et la disponibilité des marques mondiales et les défis auxquels elles sont confrontées en raison de la concurrence importante ou rare des marques locales et nationales, l'impact des tarifs nationaux et des routes commerciales sont pris en compte tout en fournissant une analyse prévisionnelle des données nationales.

Analyse du paysage concurrentiel et des parts de marché de la pasteurisation éclair

Le paysage concurrentiel du marché de la pasteurisation flash fournit des détails par concurrent. Les détails inclus sont la présentation de l'entreprise, les finances de l'entreprise, les revenus générés, le potentiel du marché, les investissements dans la recherche et le développement, les nouvelles initiatives du marché, la présence mondiale, les sites et installations de production, les capacités de production, les forces et les faiblesses de l'entreprise, le lancement du produit, la largeur et l'étendue du produit, la domination des applications. Les points de données ci-dessus fournis ne concernent que l'orientation des entreprises liée au marché de la pasteurisation flash.

Français Les principaux acteurs couverts dans le rapport sur le marché de la pasteurisation flash sont Bright Dairy & Food Co., Ltd., Yili Group, China Mengniu Dairy Company Limited., Arla Foods amba, Meiji Holdings Co., Ltd., SAVENCIA SA, MORINAGA MILK INDUSTRY CO., LTD., Hartzler Family Dairy., New Hope Group, Beijing Sanyuan Foods Co., Ltd., MEGMILK SNOW BRAND Co., Ltd., SNOW BRAND, Guangdong Yantang Dairy Co., Ltd., Shenzhen Chenguang Dairy Co., Ltd., Alantra Partners, SA, thyssenkrupp AG, Food Processing. et American Pasteurization Company. entre autres acteurs nationaux et mondiaux. Les données sur les parts de marché sont disponibles séparément pour le monde, l'Amérique du Nord, l'Europe, l'Asie-Pacifique (APAC), le Moyen-Orient et l'Afrique (MEA) et l'Amérique du Sud. Les analystes de DBMR comprennent les atouts concurrentiels et fournissent une analyse concurrentielle pour chaque concurrent séparément.

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