Rapport d’analyse de la taille, de la part et des tendances du marché mondial des hydrolysats de protéines de poisson – Aperçu de l’industrie et prévisions jusqu’en 2031

Analyse du marché des hydrolysats de protéines de poisson

Le marché des hydrolysats de protéines de poisson (FPH) connaît une croissance robuste, tirée par ses applications polyvalentes dans de nombreux secteurs. Dans le secteur de l'aquaculture, les FPH sont très appréciés pour leur capacité à améliorer la croissance et la santé des poissons, ce qui en fait un ingrédient clé des aliments pour poissons de haute qualité. L'industrie des aliments pour animaux bénéficie également des FPH en raison de leur digestibilité et de leur contenu nutritionnel, qui améliorent la santé et les performances globales du bétail. En outre, les marchés des aliments fonctionnels et des compléments alimentaires adoptent de plus en plus les FPH pour leur riche profil en acides aminés et leurs avantages potentiels pour la santé, tels que la promotion de la croissance musculaire et le soutien de la fonction immunitaire. La prise de conscience croissante des avantages nutritionnels des protéines de poisson, associée aux progrès des technologies d'hydrolyse qui améliorent la qualité et l'efficacité des FPH, stimule l'expansion du marché.

Taille du marché des hydrolysats de protéines de poisson

La taille du marché mondial des hydrolysats de protéines de poisson a été évaluée à 265,96 millions USD en 2023 et devrait atteindre 375,34 millions USD d'ici 2031, avec un TCAC de 4,40 % au cours de la période de prévision de 2024 à 2031.

Outre les informations sur les scénarios de marché tels que la valeur marchande, le taux de croissance, la segmentation, la couverture géographique et les principaux acteurs, les rapports de marché organisés par Data Bridge Market Research comprennent également une analyse approfondie des experts, une analyse des prix, une analyse de la part de marque, une enquête auprès des consommateurs, une analyse démographique, une analyse de la chaîne d'approvisionnement, une analyse de la chaîne de valeur, un aperçu des matières premières/consommables, des critères de sélection des fournisseurs, une analyse PESTLE, une analyse Porter et un cadre réglementaire.

Tendances du marché des hydrolysats de protéines de poisson

« L’hydrolysat de protéines de poisson comme solution protéique respectueuse de l’environnement »

L’importance croissante accordée à la durabilité et aux pratiques respectueuses de l’environnement incite de plus en plus les entreprises à adopter l’hydrolysat de protéines de poisson comme source de protéines privilégiée. Dérivé de sous-produits de poisson, l’hydrolysat de protéines de poisson contribue à la réduction des déchets en utilisant des parties du poisson qui seraient autrement jetées. Cette approche s’aligne sur les objectifs mondiaux de durabilité et séduit les consommateurs et les entreprises soucieuses de l’environnement. Alors que les industries et les consommateurs accordent la priorité à la réduction de leur empreinte environnementale, l’utilisation d’hydrolysat de protéines de poisson offre une solution pratique qui favorise la minimisation des déchets et l’efficacité des ressources. En intégrant l’hydrolysat de protéines de poisson dans leurs produits et processus, les entreprises peuvent améliorer leurs références en matière de durabilité et répondre à la demande croissante de pratiques écologiques et responsables dans la production de protéines. Cette tendance non seulement soutient les objectifs environnementaux, mais ouvre également de nouvelles opportunités de croissance sur le marché de l’hydrolysat de protéines de poisson.

Portée du rapport et segmentation du marché       

Fish Protein Hydrosylate Market Definition

Fish Protein Hydrolysate (FPH) is a nutrient-rich substance derived from fish proteins through a process called hydrolysis. During hydrolysis, fish proteins are broken down into smaller peptides and amino acids using enzymatic or chemical methods. This process enhances the digestibility and bioavailability of the proteins, making them more easily absorbed by the body.           

Fish Protein Hydrosylate Market Dynamics

Drivers  

• Increasing Aquaculture Production    

With aquaculture operations expanding to meet the increasing global demand for seafood, the requirement for nutritious and effective feed ingredients becomes more critical. Fish protein hydrolysate, with its rich nutrient profile, offers an optimal solution for enhancing the growth and health of farmed fish. Its ability to improve feed conversion rates and overall fish health makes it a valuable component in aquaculture diets. As aquaculture continues to grow and evolve, the demand for fish protein hydrolysate is expected to rise, supporting the sector's sustainability and productivity.        

• Nutritional Advancement of Fish Protein Hydrolysate                  

Fish protein hydrolysate is highly regarded for its rich content of essential amino acids and bioactive peptides, making it an attractive ingredient for various applications. In animal feed, dietary supplements, and functional foods, its superior nutritional profile enhances the overall health and performance of animals and supports human health. The bioavailability of these nutrients in fish protein hydrolysate ensures effective absorption and utilization, promoting better growth, muscle development, and immune function. This high nutritional value drives its appeal across multiple sectors, contributing to its growing adoption of products designed to meet specific dietary needs and health objectives.                

Opportunities

• Growing Functional Food Market    

Fish protein hydrolysate stands out due to its beneficial amino acids and high protein of fish. consumers are also becoming more health-conscious and seeking out foods that can support various aspects of well-being. Its inclusion in functional foods can provide targeted health benefits, such as improved digestion and enhanced immune function. This trend toward health-enhancing foods drives innovation and expansion in the market for fish protein hydrolysate, enabling the development of new products that cater to evolving consumer preferences.       

• Advancements in Hydrolysis Technology  

Recent advancements include the development of more effective enzymes and optimized hydrolysis conditions that improve the breakdown of protein in fish into valuable peptides and amino acids. These innovations lead to higher yields, better product consistency, and enhanced nutritional profiles of fish protein hydrolysate. Additionally, new techniques are being explored to reduce processing time and lower energy consumption, which further boosts the cost-effectiveness of production. As these technologies continue to evolve, they enable manufacturers to meet increasing demand while maintaining high standards of quality, thus creating opportunities for growth in the fish protein hydrolysate market.

Restraints/Challenges

• Competition from Alternative Protein Sources

The fish protein hydrolysate market encounters significant competition from various alternative protein sources, including plant-based proteins, whey protein, and meat-based protein. This competition is driven by the increasing consumer preference for alternative proteins, a trend largely influenced by the rising popularity of veganism and vegetarianism. Plant-based proteins, in particular, have gained substantial traction due to their perceived health benefits, environmental sustainability, and ethical considerations. These alternatives often come with the advantage of established supply chains, consumer familiarity, and wide availability. Consequently, the demand for fish protein hydrolysate can be constrained as consumers opt for these well-known and accessible protein sources. The challenge for fish protein hydrolysate manufacturers lies in differentiating their products and effectively communicating their unique benefits to compete in this crowded and dynamic protein market.

• Volatility in Raw Material Supply

Fluctuations in the availability and price of fish and other raw materials pose a challenge to the production and pricing stability of fish protein hydrolysate. Changes in fish stocks, environmental conditions, and global market dynamics can lead to variability in raw material supply, impacting production costs and pricing. This volatility can affect the overall stability of the fish protein hydrolysate market, influencing supply chain management and profitability.

This market report provides details of new recent developments, trade regulations, import-export analysis, production analysis, value chain optimization, market share, impact of domestic and localized market players, analyses opportunities in terms of emerging revenue pockets, changes in market regulations, strategic market growth analysis, market size, category market growths, application niches and dominance, product approvals, product launches, geographic expansions, technological innovations in the market. To gain more info on the market contact Data Bridge Market Research for an Analyst Brief, our team will help you take an informed market decision to achieve market growth.

Impact and Current Market Scenario of Raw Material Shortage and Shipping Delays

Data Bridge Market Research offers a high-level analysis of the market and delivers information by keeping in account the impact and current market environment of raw material shortage and shipping delays. This translates into assessing strategic possibilities, creating effective action plans, and assisting businesses in making important decisions.

Apart from the standard report, we also offer in-depth analysis of the procurement level from forecasted shipping delays, distributor mapping by region, commodity analysis, production analysis, price mapping trends, sourcing, category performance analysis, supply chain risk management solutions, advanced benchmarking, and other services for procurement and strategic support.

Expected Impact of Economic Slowdown on the Pricing and Availability of Products

When economic activity slows, industries begin to suffer. The forecasted effects of the economic downturn on the pricing and accessibility of the products are taken into account in the market insight reports and intelligence services provided by DBMR. With this, our clients can typically keep one step ahead of their competitors, project their sales and revenue, and estimate their profit and loss expenditures.

Global Fish Protein Hydrosylate Market Scope

The market is segmented on the basis of form, source, technology, application, and distribution channel. The growth amongst these segments will help you analyze meagre growth segments in the industries and provide the users with a valuable market overview and market insights to help them make strategic decisions for identifying core market applications.

Form

• Liquid
• Paste
• Powder

Source

• Codfish
• Tuna
• Crustacean
• Sardine
• Tilapia
• Atlantic salmon
• Anchovy
• Molluscs
• Other

Technology

• Enzymatic Hydrolysis
• Autolytic Hydrolysis
• Acid Hydrolysis

Application

• Animal feed
• Food
• Cosmetics
• Pharmaceutical
• Agriculture

Distribution channel

• Direct
• Indirect

Global Fish Protein Hydrosylate Market Regional Analysis

The market is analyzed and market size insights and trends are provided by country, form, source, technology, application, and distribution channel as referenced above.

Les pays couverts sur le marché sont les États-Unis, le Canada, le Mexique, l'Allemagne, la France, le Royaume-Uni, les Pays-Bas, la Suisse, la Belgique, la Russie, l'Italie, l'Espagne, la Turquie, le reste de l'Europe, la Chine, le Japon, l'Inde, la Corée du Sud, Singapour, la Malaisie, l'Australie, la Thaïlande, l'Indonésie, les Philippines, le reste de l'Asie-Pacifique, l'Arabie saoudite, les Émirats arabes unis, l'Afrique du Sud, l'Égypte, Israël, le reste du Moyen-Orient et de l'Afrique, le Brésil, l'Argentine et le reste de l'Amérique du Sud.

L’Europe devrait dominer le marché en raison de son infrastructure de vente au détail avancée et de son adoption croissante, motivée par la hausse des taux d’obésité. Cette région connaît une demande accrue en protéines de poisson, alimentée par des dépenses de consommation plus élevées en aliments diététiques et en cosmétiques dont les protéines de poisson sont l’ingrédient clé.                      

L'Asie-Pacifique devrait connaître la croissance la plus rapide en raison de l'augmentation significative des activités d'élevage de poissons et de l'utilisation croissante de farine de poisson dans l'industrie de l'alimentation animale. Alors que la Chine continue d'intensifier ses activités d'aquaculture et d'incorporer des protéines de poisson dans diverses formulations d'aliments, elle devrait stimuler une croissance substantielle du marché des hydrolysats de protéines de poisson, surpassant les autres régions en termes de TCAC. 

La section pays du rapport fournit également des facteurs d'impact sur les marchés individuels et des changements de réglementation sur le marché national qui ont un impact sur les tendances actuelles et futures du marché. Des points de données tels que l'analyse de la chaîne de valeur en aval et en amont, les tendances techniques et l'analyse des cinq forces de Porter, les études de cas sont quelques-uns des indicateurs utilisés pour prévoir le scénario de marché pour les différents pays. En outre, la présence et la disponibilité des marques mondiales et les défis auxquels elles sont confrontées en raison de la concurrence importante ou rare des marques locales et nationales, l'impact des tarifs nationaux et les routes commerciales sont pris en compte tout en fournissant une analyse prévisionnelle des données nationales.

Part de marché mondiale des hydrolysats de protéines de poisson

Le paysage concurrentiel du marché fournit des détails par concurrents. Les détails inclus sont la présentation de l'entreprise, les finances de l'entreprise, les revenus générés, le potentiel du marché, les investissements dans la recherche et le développement, les nouvelles initiatives du marché, la présence mondiale, les sites et installations de production, les capacités de production, les forces et les faiblesses de l'entreprise, le lancement du produit, la largeur et l'étendue du produit, la domination des applications. Les points de données ci-dessus fournis ne concernent que l'orientation des entreprises par rapport au marché.

Les leaders du marché des hydrolysats de protéines de poisson opérant sur le marché sont :

• SOPROPECHE (France)
• Groupe Diana Srl (Italie)
• Copalis (France)
• Scanbio Marine Group AS (Norvège)
• Ingrédients Bio-marins (Irlande)
• United Fisheries Limited (Nouvelle-Zélande)
• Shenzhen Taier (Chine)
• New Alliance Dye Chem Pvt. Ltd. (Inde)
• La récolte de Neptune (États-Unis)
• Great Pacific BioProducts (Canada)
• BrownsFish Genesis (États-Unis)
• Dramm Corporation (États-Unis)
• US Ag Florida, Inc. (États-Unis)
• Hofseth BioCare ASA (Norvège)
• Produits à base de farine et d'huile de poisson Janatha (Inde)

Derniers développements sur le marché des hydrolysats de protéines de poisson

• En janvier 2024, Sebol, filiale du groupe ETSA, a annoncé son intention de créer une installation industrielle de pointe à Coruche, au Portugal. Ce développement représente une avancée majeure en matière de durabilité et d'innovation dans le secteur de l'aquaculture. L'investissement de 15,4 millions d'euros financera la première installation du Portugal dédiée à la production de protéines hydrolysées pour l'industrie des aliments pour poissons
• En mars 2023, BlueNalu, leader mondial des produits de la mer issus de la culture cellulaire, a annoncé une collaboration avec Nutreco, un fournisseur leader de nutrition animale et d'aliments pour l'aquaculture. Ce partenariat vise à soutenir le développement et l'optimisation d'une chaîne d'approvisionnement de qualité alimentaire pour la production de produits de la mer
• En mai 2022, Pioneer Points Partners et Verdane ont acquis Scanbio Marine Group dans le but de créer l'un des plus grands et des plus importants fournisseurs européens de gestion des déchets d'aquaculture

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