>Marché mondial des ingrédients d'aliments fermentés, par ingrédients (acides aminés, vitamines et minéraux, enzymes, acides organiques, probiotiques et prébiotiques, caroténoïdes et autres), bétail (volaille, porc, ruminant et autres), forme (sec et liquide), pays (États-Unis, Canada, Mexique, Allemagne, Suède, Pologne, Danemark, Italie, Royaume-Uni, France, Espagne, Pays-Bas, Belgique, Suisse, Turquie, Russie, reste de l'Europe, Japon, Chine, Inde, Corée du Sud, Nouvelle-Zélande, Vietnam, Australie, Singapour, Malaisie, Thaïlande, Indonésie, Philippines, reste de l'Asie-Pacifique, Brésil, Argentine, reste de l'Amérique du Sud, Émirats arabes unis, Arabie saoudite, Oman, Qatar, Koweït, Afrique du Sud, reste du Moyen-Orient et de l'Afrique) Tendances et prévisions de l'industrie jusqu'en 2029.
Analyse et perspectives du marché mondial des ingrédients d'aliments fermentés
Data Bridge Market Research analyse que le marché mondial des ingrédients d'aliments fermentés devrait représenter 30,105 milliards USD d'ici 2029, avec un TCAC de 9,20 % au cours de la période de prévision 2022-2029. L'augmentation significative des efforts des agriculteurs et des autorités pour maintenir une meilleure santé animale constitue le principal moteur de l'expansion du marché des ingrédients d'aliments fermentés au cours de la période de prévision mentionnée ci-dessus.
Les ingrédients alimentaires fermentés sont des ingrédients et produits alimentaires variés qui ont été fermentés de diverses manières pour améliorer l'apport nutritionnel et la teneur nutritionnelle des aliments consommés par le bétail et d'autres animaux. Étant donné que l'enveloppe extérieure est décomposée et que les produits alimentaires internes de ces ingrédients peuvent être facilement digérés, ces ingrédients alimentaires sont digérés de manière plus efficace et plus efficiente.
Le marché des ingrédients fermentés est en pleine expansion en raison de la prise de conscience croissante des bienfaits pour la santé associés à la consommation d'ingrédients fermentés, ainsi que de l'augmentation des ventes de produits alimentaires et de boissons fermentés. En raison de la demande croissante de produits alimentaires faciles à conserver et à faible coût, les fabricants de produits alimentaires et de boissons constatent une augmentation significative de l'utilisation d'ingrédients fermentés dans les processus de production alimentaire. En conséquence, le marché est en pleine croissance.
L'augmentation de la consommation mondiale de protéines animales, combinée à la rentabilité obtenue grâce à l'utilisation de cette méthode technologique de développement de produits, agit comme un moteur du marché des ingrédients alimentaires fermentés. L'augmentation de l'adoption des ingrédients fermentés dans les produits cosmétiques et les soins de la peau contribuera davantage à la croissance globale du marché mondial des ingrédients fermentés.
Cependant, les facteurs qui freinent la croissance du marché sont la disponibilité facile de produits de substitution ; ainsi qu'un nombre trop élevé d'acteurs du marché qui constitue un obstacle à la croissance du marché.
Ce rapport sur le marché des ingrédients d'aliments fermentés fournit des détails sur les nouveaux développements récents, les réglementations commerciales, l'analyse des importations et des exportations, l'analyse de la production, l'optimisation de la chaîne de valeur, la part de marché, l'impact des acteurs du marché national et local, les opportunités d'analyse en termes de poches de revenus émergentes, les changements dans les réglementations du marché, l'analyse stratégique de la croissance du marché, la taille du marché, la croissance du marché des catégories, les niches d'application et la domination, les approbations de produits, les lancements de produits, les expansions géographiques, les innovations technologiques sur le marché. Pour obtenir plus d'informations sur le marché des ingrédients d'aliments fermentés, contactez Data Bridge Market Research pour un briefing d'analyste , notre équipe vous aidera à prendre une décision de marché éclairée pour atteindre la croissance du marché.
Portée et taille du marché mondial des ingrédients alimentaires fermentés
Le marché des ingrédients d'aliments fermentés est segmenté en fonction des ingrédients, du bétail et de la forme. La croissance entre les segments vous aide à analyser les niches de croissance et les stratégies pour aborder le marché et déterminer vos principaux domaines d'application et la différence entre vos marchés cibles.
- Sur la base des ingrédients, le marché des ingrédients alimentaires fermentés est segmenté en acides aminés, vitamines et minéraux, enzymes, acides organiques, probiotiques et prébiotiques, caroténoïdes et autres.
- Le marché des ingrédients alimentaires fermentés est également segmenté sur la base du bétail en volaille, porcs, ruminants et autres.
- Sur la base de la forme, le marché des ingrédients alimentaires fermentés est segmenté en sec et liquide.
Analyse du marché des ingrédients alimentaires fermentés au niveau des pays
Le marché des ingrédients alimentaires fermentés est analysé et la taille du marché, les informations sur le volume sont fournies par pays, produit, ingrédients, bétail et forme comme référencé ci-dessus.
Les pays couverts dans le rapport sur le marché des ingrédients d'aliments fermentés sont les États-Unis, le Canada, le Mexique en Amérique du Nord, l'Allemagne, la Suède, la Pologne, le Danemark, l'Italie, le Royaume-Uni, la France, l'Espagne, les Pays-Bas, la Belgique, la Suisse, la Turquie, la Russie, le reste de l'Europe en Europe, le Japon, la Chine, l'Inde, la Corée du Sud, la Nouvelle-Zélande, le Vietnam, l'Australie, Singapour, la Malaisie, la Thaïlande, l'Indonésie, les Philippines, le reste de l'Asie-Pacifique (APAC) en Asie-Pacifique (APAC), le Brésil, l'Argentine, le reste de l'Amérique du Sud en tant que partie de l'Amérique du Sud, les Émirats arabes unis, l'Arabie saoudite, Oman, le Qatar, le Koweït, l'Afrique du Sud, le reste du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA) en tant que partie du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA).
L'Amérique du Nord représentait la majorité du marché mondial des ingrédients alimentaires fermentés. La domination de cette région peut être attribuée à la forte sensibilisation des consommateurs aux bienfaits nutritionnels et pour la santé des produits alimentaires aux États-Unis et au Canada. La préférence croissante des consommateurs pour les régimes riches en protéines pour la musculation et le bien-être général Les acides aminés à chaîne ramifiée (BCAA), qui comprennent la valine, la leucine et l'isoleucine, sont de plus en plus utilisés dans les solutions de nutrition de performance. Les consommateurs aux États-Unis sont plus conscients des bienfaits des acides aminés pour la santé et des sources de ces acides. En raison de leurs propriétés clean label, les acides aminés d'origine végétale sont devenus une source privilégiée. En outre, les polymères dérivés de la fermentation sont utilisés dans diverses applications et les fabricants travaillent au développement de nouveaux produits.
La section par pays du rapport sur le marché des ingrédients d'aliments fermentés fournit également des facteurs d'impact individuels sur le marché et des changements de réglementation sur le marché national qui ont un impact sur les tendances actuelles et futures du marché. Des points de données tels que les volumes de consommation, les sites et volumes de production, l'analyse des importations et des exportations, l'analyse des tendances des prix, le coût des matières premières, l'analyse de la chaîne de valeur en aval et en amont sont quelques-uns des principaux indicateurs utilisés pour prévoir le scénario de marché pour chaque pays. En outre, la présence et la disponibilité des marques mondiales et les défis auxquels elles sont confrontées en raison de la concurrence importante ou rare des marques locales et nationales, l'impact des tarifs nationaux et des routes commerciales sont pris en compte tout en fournissant une analyse prévisionnelle des données nationales.
Analyse du paysage concurrentiel et des parts de marché des ingrédients d'aliments fermentés
Le paysage concurrentiel du marché des ingrédients d'alimentation fermentés fournit des détails par concurrent. Les détails inclus sont la présentation de l'entreprise, les finances de l'entreprise, les revenus générés, le potentiel du marché, les investissements dans la recherche et le développement, les nouvelles initiatives du marché, la présence mondiale, les sites et installations de production, les capacités de production, les forces et les faiblesses de l'entreprise, le lancement du produit, la largeur et l'étendue du produit, la domination de l'application. Les points de données ci-dessus fournis ne concernent que l'orientation des entreprises liée au marché des ingrédients d'alimentation fermentés.
Français Certains des principaux acteurs opérant sur le marché des ingrédients alimentaires fermentés sont Balchem Inc., DSM, ADM, HARVEST FUEL INC / SWEETPRO FEEDS, BASF SE, Evonik Industries AG, AJINOMOTO CO.,INC., Chr. Hansen Holding A/S, Bluestar Adisseo Co., Ltd., Cargill, Incorporated, Novozymes, Nutreco, NOVUS INTERNATIONAL, Lonza, Kerry Inc., Alltech, AB Vista, AngelYeast Co., Ltd., Kemin Industries, Inc., CJ CheilJedang Corp., Lallemand Inc. et Fermented Nutrition Corporation, entre autres.
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Méthodologie de recherche
La collecte de données et l'analyse de l'année de base sont effectuées à l'aide de modules de collecte de données avec des échantillons de grande taille. L'étape consiste à obtenir des informations sur le marché ou des données connexes via diverses sources et stratégies. Elle comprend l'examen et la planification à l'avance de toutes les données acquises dans le passé. Elle englobe également l'examen des incohérences d'informations observées dans différentes sources d'informations. Les données de marché sont analysées et estimées à l'aide de modèles statistiques et cohérents de marché. De plus, l'analyse des parts de marché et l'analyse des tendances clés sont les principaux facteurs de succès du rapport de marché. Pour en savoir plus, veuillez demander un appel d'analyste ou déposer votre demande.
La méthodologie de recherche clé utilisée par l'équipe de recherche DBMR est la triangulation des données qui implique l'exploration de données, l'analyse de l'impact des variables de données sur le marché et la validation primaire (expert du secteur). Les modèles de données incluent la grille de positionnement des fournisseurs, l'analyse de la chronologie du marché, l'aperçu et le guide du marché, la grille de positionnement des entreprises, l'analyse des brevets, l'analyse des prix, l'analyse des parts de marché des entreprises, les normes de mesure, l'analyse globale par rapport à l'analyse régionale et des parts des fournisseurs. Pour en savoir plus sur la méthodologie de recherche, envoyez une demande pour parler à nos experts du secteur.
Personnalisation disponible
Data Bridge Market Research est un leader de la recherche formative avancée. Nous sommes fiers de fournir à nos clients existants et nouveaux des données et des analyses qui correspondent à leurs objectifs. Le rapport peut être personnalisé pour inclure une analyse des tendances des prix des marques cibles, une compréhension du marché pour d'autres pays (demandez la liste des pays), des données sur les résultats des essais cliniques, une revue de la littérature, une analyse du marché des produits remis à neuf et de la base de produits. L'analyse du marché des concurrents cibles peut être analysée à partir d'une analyse basée sur la technologie jusqu'à des stratégies de portefeuille de marché. Nous pouvons ajouter autant de concurrents que vous le souhaitez, dans le format et le style de données que vous recherchez. Notre équipe d'analystes peut également vous fournir des données sous forme de fichiers Excel bruts, de tableaux croisés dynamiques (Fact book) ou peut vous aider à créer des présentations à partir des ensembles de données disponibles dans le rapport.
