Marché mondial des poudres grasses – Tendances et prévisions de l’industrie jusqu’en 2029

Analyse et taille du marché

Les acteurs du marché se concentrent sur l'introduction de nouvelles offres de produits spécifiques à chaque application afin de mieux répondre aux exigences spécifiques de l'industrie d'utilisation finale. En outre, les acteurs du marché ont concentré leurs efforts sur le renforcement de leurs canaux de distribution tout en se concentrant sur la vente directe de poudres grasses. Les fabricants travaillent également au développement de poudres grasses contenant davantage de protéines et de matières grasses végétales, ce qui est plus rentable.

Data Bridge Market Research a analysé que le marché de la poudre de graisse a connu une croissance de 2,11 milliards USD en 2021 et devrait atteindre la valeur de 3,14 milliards USD d'ici 2029, à un TCAC de 5,10 % au cours de la période de prévision 2022-2029. En plus des informations sur le marché telles que la valeur du marché, le taux de croissance, les segments de marché, la couverture géographique, les acteurs du marché et le scénario du marché, le rapport de marché élaboré par l'équipe Data Bridge Market Research comprend une analyse approfondie des experts, une analyse des importations/exportations, une analyse des prix, une analyse de la consommation de production, une analyse des brevets et le comportement des consommateurs.

Portée du rapport et segmentation du marché

Définition du marché

Une poudre grasse est un produit sain sans matière grasse qui est utilisé pour améliorer la texture crémeuse et la répartition de la matière grasse dans les mélanges. Le séchage par atomisation produit de la poudre grasse à partir d'un liquide ou d'une bouillie en le séchant rapidement à l'air chaud. Grâce aux machines et à la technologie de séchage par atomisation, différentes poudres grasses peuvent être obtenues avec différentes bases grasses - des taux de matière grasse allant jusqu'à 80 %.

Dynamique du marché des poudres grasses

Conducteurs

• Expansion croissante des produits dans les canaux de vente au détail

En raison du besoin croissant de commodité de la part de la population, les poudres grasses sont désormais disponibles dans les supermarchés/hypermarchés. Les supermarchés et les hypermarchés ont augmenté leur part de marché à mesure que les canaux de distribution modernes occupent le devant de la scène. Ce canal bénéficie de la variété des options de produits disponibles sous un même toit.

• Changement des habitudes alimentaires des consommateurs et demande croissante des industries agroalimentaires

L'augmentation de la production de produits alimentaires et de boissons et le développement des capacités de la chaîne du froid pour garantir la qualité des aliments devraient stimuler la demande d'ingrédients utilisés dans la production de produits alimentaires et de boissons finis. Les habitudes alimentaires des consommateurs ont considérablement changé au cours des dernières années. L'augmentation du revenu disponible et du niveau de vie a augmenté dans les chaînes de restaurants, les confiseries, les boulangeries et autres, ce qui a entraîné une augmentation significative de la demande de poudres grasses, qui sont utilisées pour améliorer la répartition des matières grasses dans différents mélanges alimentaires, améliorer la texture et la sensation en bouche des produits alimentaires et ajouter de l'onctuosité, de l'opacité et des propriétés adhésives aux produits.

Opportunité

Les fabricants tentent d'inclure davantage de produits dans la gamme de poudres grasses, car les gens du monde entier l'utilisent dans divers aliments. Les bienfaits pour la santé tels que l'amélioration de la force du foie, l'équilibre hormonal, l'amélioration de la vue et le développement de la force stimulent également le marché mondial des poudres grasses. Les clients sont plus sensibles aux produits authentiques et sont prêts à payer des prix plus élevés. Cela augmente la demande mondiale de poudres grasses de qualité supérieure.

Restrictions

Cependant, la présence de conservateurs artificiels nocifs dans la poudre de graisse provoque une variété d'effets négatifs sur la santé, ainsi que le manque de contenu nutritionnel dans la poudre de graisse fermentée chimiquement, devraient constituer un frein à la croissance du marché de la poudre de graisse, tandis que la disponibilité facile de nombreuses alternatives à la poudre de graisse, ainsi que les préoccupations croissantes en matière de santé liées aux conservateurs ajoutés, devraient remettre en cause la croissance du marché de la poudre de graisse.

Ce rapport sur le marché de la poudre grasse fournit des détails sur les nouveaux développements récents, les réglementations commerciales, l'analyse des importations et des exportations, l'analyse de la production, l'optimisation de la chaîne de valeur, la part de marché, l'impact des acteurs du marché national et localisé, les opportunités d'analyse en termes de poches de revenus émergentes, les changements dans la réglementation du marché, l'analyse stratégique de la croissance du marché, la taille du marché, la croissance du marché des catégories, les niches d'application et la domination, les approbations de produits, les lancements de produits, les expansions géographiques, les innovations technologiques sur le marché. Pour obtenir plus d'informations sur le marché de la poudre grasse, contactez Data Bridge Market Research pour un briefing d'analyste, notre équipe vous aidera à prendre une décision de marché éclairée pour atteindre la croissance du marché.

Impact du COVID-19 sur le marché des poudres grasses

Au cours des 18 derniers mois, presque toutes les industries du monde ont subi un revers. En effet, divers confinements de précaution et autres restrictions imposées par les gouvernements du monde entier ont provoqué des perturbations importantes dans leurs opérations de fabrication et de chaîne d'approvisionnement respectives. Il en va de même pour le marché mondial de la poudre de graisse. En outre, la demande des consommateurs a diminué, car les gens se concentrent désormais davantage sur l'élimination des dépenses non essentielles de leurs budgets respectifs, la situation économique générale de la majorité des personnes ayant été gravement affectée par cette épidémie. Ces facteurs devraient avoir un impact sur la trajectoire des revenus du marché mondial de la poudre de graisse au cours de la période de prévision.

Portée du marché mondial des poudres grasses

Le marché des poudres grasses est segmenté en fonction de la source, du type de produit, de l'utilisation finale, du canal de vente et du format d'emballage. La croissance parmi ces segments vous aidera à analyser les segments de croissance faibles dans les industries et fournira aux utilisateurs un aperçu précieux du marché et des informations sur le marché pour les aider à prendre des décisions stratégiques pour identifier les principales applications du marché.

Source

• Huile de soja
• Huile de canola
• Huile de coco
• Huile de palme
• Huile de tournesol

Type de produit

• Riche en matières grasses
• Faible en gras

Utilisation finale

• Industriel
• Boulangerie et confiserie
• Préparations pour nourrissons
• Produits laitiers
• Boissons
• Barres nutritionnelles
• Desserts glacés
• Transformation du fromage
• Soupes et sauces
• Vinaigrettes et condiments
• Fournisseur de services alimentaires
• Vente au détail

Canal de vente

• B2B
• B2C

Format d'emballage

• Pochettes et sachets
• Paquets en carton
• Boîtes de conserve
• Emballage en vrac

Analyse/perspectives régionales du marché des poudres grasses

Le marché des poudres grasses est analysé et des informations et tendances sur la taille du marché sont fournies par pays, source, type de produit, utilisation finale, canal de vente et format d’emballage comme référencé ci-dessus.

Les pays couverts dans le rapport sur le marché de la poudre de graisse sont les États-Unis, le Canada et le Mexique en Amérique du Nord, l'Allemagne, la Suède, la Pologne, le Danemark, la France, le Royaume-Uni, les Pays-Bas, la Suisse, la Belgique, la Russie, l'Italie, l'Espagne, la Turquie, le reste de l'Europe en Europe, la Chine, le Japon, l'Inde, la Corée du Sud, Singapour, la Malaisie, l'Australie, la Thaïlande, l'Indonésie, les Philippines, le reste de l'Asie-Pacifique (APAC) en Asie-Pacifique (APAC), l'Arabie saoudite, les Émirats arabes unis, l'Afrique du Sud, l'Égypte, Israël, le reste du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA) dans le cadre du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA), le Brésil, l'Argentine et le reste de l'Amérique du Sud dans le cadre de l'Amérique du Sud.

L’Amérique du Nord est en tête du marché des poudres grasses en raison de la demande croissante des consommateurs ainsi que de la forte demande de produits de la part des restaurants et de l’industrie de la restauration dans cette région.

La section pays du rapport fournit également des facteurs d'impact sur les marchés individuels et des changements dans la réglementation du marché qui ont un impact sur les tendances actuelles et futures du marché. Des points de données tels que l'analyse de la chaîne de valeur en aval et en amont, les tendances techniques et l'analyse des cinq forces du porteur, les études de cas sont quelques-uns des indicateurs utilisés pour prévoir le scénario de marché pour les différents pays. En outre, la présence et la disponibilité des marques mondiales et les défis auxquels elles sont confrontées en raison de la concurrence importante ou rare des marques locales et nationales, l'impact des tarifs nationaux et les routes commerciales sont pris en compte tout en fournissant une analyse prévisionnelle des données nationales.   

Analyse du paysage concurrentiel et des parts de marché des poudres grasses

Le paysage concurrentiel du marché de la poudre grasse fournit des détails par concurrent. Les détails inclus sont la présentation de l'entreprise, les finances de l'entreprise, les revenus générés, le potentiel du marché, les investissements dans la recherche et le développement, les nouvelles initiatives du marché, la présence mondiale, les sites et installations de production, les capacités de production, les forces et les faiblesses de l'entreprise, le lancement du produit, la largeur et l'étendue du produit, la domination de l'application. Les points de données ci-dessus fournis ne concernent que l'orientation des entreprises liée au marché de la poudre grasse.

Certains des principaux acteurs opérant sur le marché des poudres grasses sont :

• NutraDry (Australie)
• Batory Foods (États-Unis)
• Kanegrade (Royaume-Uni)
• Fruits du Paradis (Allemagne)
• Aarkay Food Products Ltd (Inde)
• FutureCeuticals (États-Unis)
• NutriBotanica Institutionnel (Brésil)
• La Herbal (Inde)
• Saipro Biotech Private Limited (Inde)
• International Flavors & Fragrances Inc (États-Unis)
• Iprona SpA (Italie)
• Schilling Ltd (Malte)
• La société australienne Superfood Co (Australie)

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