Rapport d’analyse de la taille, de la part et des tendances du marché mondial du café expresso – Aperçu et prévisions du secteur jusqu’en 2031

Analyse du marché du café expresso

Le marché mondial du café expresso connaît une croissance significative, stimulée par les préférences croissantes des consommateurs pour des expériences de café haut de gamme et la prolifération des coffee shops dans le monde entier. Alors que les boissons à base d'espresso gagnent en popularité, les fabricants se concentrent sur l'innovation et la diversification des produits pour répondre à l'évolution des goûts. Parmi les développements notables, citons l'introduction de solutions pratiques de préparation à domicile, telles que les machines à café expresso en portions individuelles et les dosettes de café préemballées, permettant aux consommateurs de déguster des boissons de qualité café dans le confort de leur maison. En outre, le café durable et éthique devient de plus en plus important, ce qui incite les marques à adopter des pratiques respectueuses de l'environnement et des méthodes d'approvisionnement transparentes. L'Asie-Pacifique devrait afficher le taux de croissance annuel composé le plus élevé, alimenté par une classe moyenne en plein essor et des revenus disponibles en hausse, tandis que l'Europe continue de dominer le marché en raison de sa riche culture du café. L'intégration de la technologie dans la préparation du café, comme les machines intelligentes et les applications mobiles pour une préparation personnalisée, améliore encore l'expérience du consommateur. Dans l'ensemble, le marché mondial du café expresso est prêt à poursuivre son expansion, stimulé par l'innovation, la durabilité et l'évolution des préférences des consommateurs, se positionnant comme un segment dynamique au sein de l'industrie du café au sens large.

Taille du marché du café expresso

Français La taille du marché mondial du café expresso a été évaluée à 4,00 milliards USD en 2023 et devrait atteindre 7,31 milliards USD d'ici 2031, avec un TCAC de 7,81 % au cours de la période de prévision de 2024 à 2031. En plus des informations sur les scénarios de marché tels que la valeur marchande, le taux de croissance, la segmentation, la couverture géographique et les principaux acteurs, les rapports de marché organisés par Data Bridge Market Research comprennent également une analyse approfondie des experts, une analyse des prix, une analyse de la part de marque, une enquête auprès des consommateurs, une analyse démographique, une analyse de la chaîne d'approvisionnement, une analyse de la chaîne de valeur, un aperçu des matières premières/consommables, des critères de sélection des fournisseurs, une analyse PESTLE, une analyse Porter et un cadre réglementaire.

Tendances du marché du café expresso

« Demande croissante pour des expériences de café de spécialité »

One prominent trend in the espresso coffee market is the rising demand for specialty coffee experiences, which has led to an increase in artisan coffee shops and a focus on high-quality, ethically sourced beans. Consumers are increasingly seeking unique flavor profiles and premium brewing methods, driving cafes to offer specialized espresso beverages crafted from single-origin coffee. For instance, many establishments are now highlighting direct trade relationships with farmers, ensuring transparency and sustainability in sourcing while offering distinct tasting notes. This trend is also reflected in the growing popularity of espresso-based drinks such as flat whites and nitro cold brews, which cater to sophisticated palates. Additionally, the emergence of home espresso machines, equipped with advanced brewing technology, allows coffee enthusiasts to replicate these specialty experiences at home. As a result, the espresso coffee market is evolving, with an emphasis on quality, craftsmanship, and sustainability shaping consumer preferences and industry standards.

Report Scope and Espresso Coffee Market Segmentation     

Espresso Coffee Market Definition

Espresso coffee is a concentrated coffee beverage brewed by forcing hot water through finely-ground coffee beans under high pressure. This method results in a rich, bold flavor and a thicker consistency compared to regular brewed coffee. Espresso serves as the foundation for many popular coffee drinks, including lattes, cappuccinos, and Americanos. Characterized by a layer of crema a golden, frothy layer formed during the brewing process espresso is often enjoyed on its own or as a base for various coffee creations, making it a staple in coffee culture worldwide.

Espresso Coffee Market Dynamics

Drivers

• Growing Coffee Culture

The growing coffee culture is significantly impacting the espresso coffee market, particularly among younger consumers, who are increasingly gravitating towards espresso-based beverages. According to a report by the National Coffee Association, over 97% of Americans adults consumed coffee in past 7 days, with a notable preference for specialty coffee drinks. The rise of specialty coffee shops and artisanal cafés, which have grown by more than fifteen percent in recent years, has further fueled this trend, creating an environment where consumers can explore diverse espresso options, from lattes to cold brews. Additionally, the increasing interest in coffee craftsmanship and brewing techniques encourages consumers to seek out high-quality espresso experiences, driving the demand for premium products and innovative beverage offerings. As this coffee culture continues to expand, it serves as a key market driver for the espresso coffee segment, shaping consumer preferences and industry dynamics.

• Growing Demand for Convenience

The growing demand for convenience has significantly boosted the home espresso machine and coffee pod market, as consumers increasingly seek the ability to enjoy café-quality espresso from the comfort of their homes. Easy-to-use equipment, such as single-serve espresso machines and compatible coffee pods, caters to busy lifestyles while maintaining quality and flavor. For instance, brands such as Nespresso and Keurig have capitalized on this trend by offering a range of user-friendly machines that use pre-packaged coffee pods, allowing consumers to brew their favorite espresso drinks with minimal effort and clean-up. This shift towards home brewing reflects changing consumer preferences and serves as a key market driver, as it aligns with the broader trend of consumers investing in home-related products.

Opportunities

• Growing Trend of Health Consciousness

The growing trend of health consciousness among consumers is creating a significant opportunity in the espresso coffee market, as espresso is increasingly recognized as a healthier beverage option compared to sugary alternatives. Unsuch as many coffee drinks that are loaded with calories and added sugars, a standard serving of espresso contains just about two calories and is rich in antioxidants, which can contribute to overall health benefits, including improved heart health and reduced inflammation. Research from the European Journal of Preventive Cardiology indicates that moderate coffee consumption, particularly espresso, may lower the risk of cardiovascular diseases. Additionally, with the rise of health-focused lifestyles, many consumers are opting for espresso over high-calorie beverages, such as flavored lattes and sugary frappuccinos. This shift towards healthier choices presents a market opportunity for espresso brands to promote the benefits of their products, potentially expanding their customer base among health-conscious individuals seeking flavorful yet nutritious coffee options.

• Rising Innovative Product Offerings

Les offres de produits innovants apparaissent comme une opportunité de marché clé dans le secteur du café expresso, car les fabricants développent continuellement de nouveaux produits pour répondre aux goûts et préférences divers des consommateurs. L'introduction de boissons expresso prêtes à boire, telles que les expressos en canette et en bouteille, a gagné du terrain, offrant des options pratiques aux consommateurs pressés qui recherchent un café de qualité à emporter. Par exemple, des marques telles que Starbucks et La Colombe ont lancé avec succès des produits expresso prêts à boire qui allient commodité et saveur haut de gamme, attirant à la fois les buveurs de café occasionnels et les aficionados. De plus, les options d'espresso aromatisées, telles que la vanille , le caramel et les variantes saisonnières telles que l'épice de citrouille, attirent les consommateurs à la recherche d'expériences uniques et gourmandes. Cette tendance à l'innovation aide les marques à se différencier sur un marché concurrentiel et répond à la demande croissante des consommateurs en matière de variété et de commodité, positionnant le marché du café expresso pour une croissance soutenue et une portée de marché élargie.

Contraintes/Défis

• Concurrence des boissons alternatives

La concurrence des boissons alternatives pose un défi de taille au marché du café expresso, car les consommateurs explorent de plus en plus une variété d'options de boissons au-delà du café traditionnel. L'essor des alternatives au café, telles que les tisanes , le kombucha et les boissons énergisantes, a gagné en popularité, en particulier auprès des consommateurs soucieux de leur santé et à la recherche d'options à faible teneur en caféine ou de boissons fonctionnelles. Par exemple, des marques telles que Kombucha de GT et diverses entreprises de tisanes ont connu une croissance substantielle, s'adressant à une population qui accorde la priorité au bien-être et recherche des alternatives rafraîchissantes et sans caféine. De plus, le marché croissant des boissons à base de plantes, notamment les lattes au lait d'avoine et les infusions à base de plantes, a encore diversifié les choix des consommateurs, ce qui freine finalement la croissance du marché.

• Coûts élevés d'équipement et de maintenance

Les coûts élevés d’équipement et de maintenance représentent un défi de taille sur le marché du café expresso. Les machines à expresso de qualité, souvent nécessaires pour répondre à la demande des consommateurs pour des infusions homogènes et de haute qualité, représentent des investissements coûteux, allant généralement de plusieurs milliers à des dizaines de milliers de dollars. De plus, ces machines nécessitent un entretien régulier pour garantir des performances optimales, les coûts d’entretien s’accumulant rapidement en raison d’une utilisation fréquente dans des environnements à fort trafic tels que les cafés et les restaurants. Par exemple, une machine à expresso commerciale standard peut nécessiter un détartrage, des remplacements de pièces et des réparations occasionnelles, ce qui peut perturber les opérations et entraîner des dépenses imprévues. Cet obstacle au coût élevé peut être particulièrement difficile pour les petits cafés ou les cafés indépendants, limitant leur capacité à concurrencer les grandes chaînes qui disposent de ressources financières plus importantes pour l’entretien et les mises à niveau des équipements. Dans un marché de plus en plus concurrentiel, où la qualité constante des produits est primordiale pour la fidélisation des clients, l’engagement financier substantiel pour entretenir les machines à expresso reste un défi persistant.

Ce rapport de marché fournit des détails sur les nouveaux développements récents, les réglementations commerciales, l'analyse des importations et des exportations, l'analyse de la production, l'optimisation de la chaîne de valeur, la part de marché, l'impact des acteurs du marché national et local, les opportunités d'analyse en termes de poches de revenus émergentes, les changements dans la réglementation du marché, l'analyse stratégique de la croissance du marché, la taille du marché, la croissance des catégories de marché, les niches d'application et la domination, les approbations de produits, les lancements de produits, les expansions géographiques, les innovations technologiques sur le marché. Pour obtenir plus d'informations sur le marché, contactez Data Bridge Market Research pour un briefing d'analyste, notre équipe vous aidera à prendre une décision de marché éclairée pour atteindre la croissance du marché.

Impact et scénario actuel du marché en cas de pénurie de matières premières et de retards d'expédition

Data Bridge Market Research propose une analyse de haut niveau du marché et fournit des informations en tenant compte de l'impact et de l'environnement actuel du marché en matière de pénurie de matières premières et de retards d'expédition. Cela se traduit par l'évaluation des possibilités stratégiques, la création de plans d'action efficaces et l'assistance aux entreprises dans la prise de décisions importantes.

Outre le rapport standard, nous proposons également une analyse approfondie du niveau d'approvisionnement à partir des retards d'expédition prévus, de la cartographie des distributeurs par région, de l'analyse des produits de base, de l'analyse de la production, des tendances de la cartographie des prix, de l'approvisionnement, de l'analyse des performances des catégories, des solutions de gestion des risques de la chaîne d'approvisionnement, de l'analyse comparative avancée et d'autres services d'approvisionnement et de soutien stratégique.

Impact attendu du ralentissement économique sur les prix et la disponibilité des produits

Lorsque l'activité économique ralentit, les industries commencent à souffrir. Les effets prévus du ralentissement économique sur les prix et l'accessibilité des produits sont pris en compte dans les rapports d'analyse du marché et les services de renseignements fournis par DBMR. Grâce à cela, nos clients peuvent généralement garder une longueur d'avance sur leurs concurrents, projeter leurs ventes et leurs revenus et estimer leurs dépenses de profits et pertes.

Portée du marché du café expresso

Le marché est segmenté en fonction du type, des grains, de la torréfaction, du canal de distribution et de l'utilisateur final. La croissance parmi ces segments vous aidera à analyser les segments de croissance faibles dans les industries et fournira aux utilisateurs un aperçu précieux du marché et des informations sur le marché pour les aider à prendre des décisions stratégiques pour identifier les principales applications du marché.

Taper

• Espresso pur
• Double expresso
• Ristretto
• Cappuccino
• Latté
• Moka
• Macchiato
• Américain
• Autres

Haricots

• Café Arabica
• Café Robusta
• Café Libéria

Rôti

• Moyen
• Sombre
• Lumière
• Autres

Canal de distribution

• Magasins spécialisés
• Supermarchés / Hypermarchés
• Dépanneurs
• Commerce électronique
• Autres

Utilisateur final

• Cafés et restaurants
• Bureaux
• Aéroports
• Maisons
• Hôtels et bars
• Établissements d'enseignement
• Hôpitaux
• Autres

Analyse régionale du marché du café expresso

Le marché est analysé et des informations sur la taille et les tendances du marché sont fournies par pays, type, grains, torréfaction, canal de distribution et utilisateur final, comme indiqué ci-dessus.

Les pays couverts dans le rapport de marché sont les États-Unis, le Canada, le Mexique en Amérique du Nord, l'Allemagne, la Suède, la Pologne, le Danemark, l'Italie, le Royaume-Uni, la France, l'Espagne, les Pays-Bas, la Belgique, la Suisse, la Turquie, la Russie, le reste de l'Europe en Europe, le Japon, la Chine, l'Inde, la Corée du Sud, la Nouvelle-Zélande, le Vietnam, l'Australie, Singapour, la Malaisie, la Thaïlande, l'Indonésie, les Philippines, le reste de l'Asie-Pacifique (APAC) en Asie-Pacifique (APAC), le Brésil, l'Argentine, le reste de l'Amérique du Sud en tant que partie de l'Amérique du Sud, les Émirats arabes unis, l'Arabie saoudite, Oman, le Qatar, le Koweït, l'Afrique du Sud, le reste du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA) en tant que partie du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA)

L'Europe est le leader mondial du café expresso et devrait conserver cette position dominante tout au long de la période de prévision. Cette croissance est principalement due à l'attention accrue des fabricants sur les lancements de produits, ainsi qu'à l'augmentation du nombre de cafés dans la région. En outre, l'évolution des modes de vie et l'augmentation du revenu disponible des particuliers contribuent de manière significative à l'expansion du marché, les consommateurs recherchant des expériences de café plus haut de gamme. La combinaison de ces facteurs positionne l'Europe comme un acteur clé dans l'avenir du marché du café expresso.

The Asia-Pacific region is projected to experience the highest compound annual growth rate during the forecast period from 2024 to 2031. This growth can be attributed to a rapidly expanding middle class, increasing disposable incomes, and a growing appreciation for specialty coffee among consumers. Additionally, the rising number of coffee shops and cafes, along with innovative product offerings tailored to local tastes, is driving demand for espresso coffee. As a result, Asia-Pacific is poised to become a significant contributor to the global espresso coffee market in the coming years.

The country section of the report also provides individual market impacting factors and changes in regulation in the market domestically that impacts the current and future trends of the market. Data points such as down-stream and upstream value chain analysis, technical trends and porter's five forces analysis, case studies are some of the pointers used to forecast the market scenario for individual countries. Also, the presence and availability of global brands and their challenges faced due to large or scarce competition from local and domestic brands, impact of domestic tariffs and trade routes are considered while providing forecast analysis of the country data.

Espresso Coffee Market Share

The market competitive landscape provides details by competitor. Details included are company overview, company financials, revenue generated, market potential, investment in research and development, new market initiatives, global presence, production sites and facilities, production capacities, company strengths and weaknesses, product launch, product width and breadth, application dominance. The above data points provided are only related to the companies' focus related to market.

Espresso Coffee Market Leaders Operating in the Market Are:

• Nestlé (Switzerland)
• TreeHouse Foods, Inc. (U.S.)
• Danone North America Public Benefit Corporation (U.S.)
• Custom Food Group (U.S.)
• DreamPak LLC (U.S.)
• Stancodex Private Limited (Malaysia)
• Kaapi Machines (India)
• Viceroy Holland B.V. (Netherlands)
• PT. Santos Premium Krimer (Indonesia)
• SHANDONG TIANJIAO BIOTECH CO., LTD. (China)
• Kerry (Malaysia)
• FrieslandCampina (Netherlands)

Latest Developments in Espresso Coffee Market

• In October 2024, Italian coffee machine manufacturer La Marzocco is collaborating with Porsche to produce a special edition espresso machine. This limited edition of the Linea Micra portafilter model is restricted to just 911 units. It comes in two designs: the original Porsche color Slate Grey Neo and the Martini Racing design, which honors the enduring partnership between Porsche and Martini Racing. The latter design draws inspiration from the 911 Carrera RSR, which Porsche drove to victory in the iconic Targa Florio endurance race in Sicily in 1973
• En septembre 2024, Ninja a fait son entrée sur le marché concurrentiel des machines à café avec le lancement de sa gamme Ninja Luxe Café, présentée au salon technologique IFA de Berlin. Cette nouvelle ligne comprend trois modèles Essential, Premier et Pro conçus pour améliorer l'expérience de brassage à domicile en offrant une machine polyvalente capable de préparer un expresso, un café filtre et une infusion à froid dans un seul appareil
• En août 2024, McCafé, la chaîne de restauration de type café appartenant à McDonald's, a dévoilé une nouvelle gamme de capsules de café expresso compostables commercialement conçues pour les machines à café Nespresso Original. Fabriquées à partir d'un mélange de grains d'arabica certifiés Rainforest Alliance, ces capsules peuvent être compostées commercialement, tandis que leurs sacs d'emballage souples sont recyclables grâce au programme de compostage et de recyclage gratuits McCafé géré par TerraCycle
• En mai 2024, Kaapi Machines, leader dans la fourniture d'équipements de café de pointe en Inde, est ravi de présenter le WMF Espresso NEXT, le dernier ajout à sa célèbre gamme de solutions de café innovantes. Ce produit révolutionnaire représente une réalisation majeure dans l'engagement de Kaapi Machines à améliorer l'expérience du café et à introduire une technologie de classe mondiale dans le secteur du café indien
• En avril 2024, NESCAFÉ, premier producteur mondial de café, répond à la demande des consommateurs en offrant à une nouvelle génération d'amateurs de café de plus grandes possibilités de déguster chez eux des cafés expresso et froids populaires, instantanément et sans effort. L'entreprise introduit NESCAFÉ Gold Espresso et NESCAFÉ Ice Roast dans sa gamme américaine. Que vous savouriez votre café dès le matin ou que vous recherchiez un coup de fouet l'après-midi, chaud ou glacé, NESCAFÉ comprend que les préférences en matière de café sont personnelles et estime que chacun mérite une excellente tasse

SKU-44715