Marché mondial des émulsifiants – Tendances et prévisions de l'industrie jusqu'en 2029

 Analyse et taille du marché mondial des émulsifiants

Les émulsifiants sont utilisés dans de nombreuses applications. Par exemple, dans les applications alimentaires, les émulsifiants sont utilisés dans la production de biscuits , de snacks extrudés, de gâteaux, de boissons gazeuses, de caramels, de desserts glacés, de pain, de margarine, de colorant à café et de caramels.

• Data Bridge Market Research analyse que la valeur du marché des émulsifiants, qui était de 3,43 milliards USD en 2021, devrait atteindre la valeur de 6,08 milliards USD d'ici 2029, à un TCAC de 7,40 % au cours de la période de prévision. Les « produits alimentaires » représentent le segment d'application le plus important sur le marché des émulsifiants en raison de l'application croissante des émulsifiants dans la production de produits alimentaires. Le rapport de marché organisé par l'équipe de Data Bridge Market Research comprend une analyse approfondie des experts, une analyse des importations/exportations, une analyse des prix, une analyse de la consommation de production et un scénario de chaîne climatique.

 Définition du marché mondial des émulsifiants

Les émulsifiants sont des additifs chimiques qui permettent la suspension d'un liquide dans un autre. En d'autres termes, les émulsifiants sont des substances qui permettent le mélange de deux liquides non miscibles. Les jaunes d'œufs et les moutardes peuvent être considérés comme des agents émulsifiants.

Portée du rapport et segmentation du marché

Impact du COVID-19 sur le marché des émulsifiants

La COVID-19 a eu un impact plutôt positif sur le marché. En raison des restrictions liées au confinement, il y a eu une énorme constitution de stocks de denrées alimentaires, notamment de produits de boulangerie tels que le pain, les biscuits, etc. Les chaînes d'approvisionnement alimentaire ont fait preuve d'une résilience remarquable face à ces tensions, ce qui a incité les fabricants à se concentrer davantage sur le maintien d'une relation solide avec les parties prenantes de la chaîne de valeur. Les fabricants se sont davantage concentrés sur les ingrédients et les produits de haute qualité pour lesquels les consommateurs sont prêts à payer un prix plus élevé compte tenu de la haute qualité du produit. 

Développements récents

• En septembre 2021, Corbion a dévoilé le Pristine 3000, « l'innovation de conditionnement de pâte la plus robuste de l'entreprise à ce jour », qui vient s'ajouter à sa gamme Pristine de solutions clean label. Cette solution permet aux boulangers de surmonter les défis courants, tels que les incohérences des protéines de blé et le traitement à grande vitesse, sans avoir recours à la supplémentation en gluten et aux solutions conventionnelles, comme l'ester diacétyltartrique des monoglycérides (DATEM).
• En septembre 2020, l'unité brésilienne du négociant en matières premières américain Cargill a construit une nouvelle usine pour produire de la pectine (qui peut être utilisée comme émulsifiant), un sous-produit de fruit utilisé dans les confitures, les boissons, les produits laitiers et les confiseries.

La dynamique du marché des émulsifiants comprend :

• La croissance et l’expansion ont influencé la croissance du marché

La croissance et l'expansion de tous les segments d'utilisateurs finaux ont favorisé la croissance directe et indirecte de ce marché. La forte demande de produits de soins personnels et cosmétiques, de produits pharmaceutiques et de produits alimentaires a induit cette croissance et cette expansion des marchés.     

• Prise de conscience croissante pour orienter l'offre et la demande du marché

La sensibilisation accrue aux avantages des émulsifiants entraîne une demande et une application accrues de la part des petites et moyennes entreprises. Un certain nombre d'émulsifiants sont dérivés d' algues, parmi lesquels l'algine, la carraghénine et l'agar peuvent être utilisés pour de nombreuses applications. Cela renforce à son tour la croissance du marché.   

• Augmentation des opérations de recherche et développement

L'augmentation du financement du gouvernement fédéral en matière de recherche et développement favorise également la croissance du marché. Les activités de recherche et développement orientées vers le développement durable assureront une utilisation optimale et judicieuse des ressources, améliorant ainsi la valeur marchande. 

• L'essor des avancées technologiques

Les progrès technologiques croissants relatifs à la technologie de fabrication induisent une croissance supplémentaire de la valeur marchande. Le nombre croissant de progrès technologiques axés sur la réduction des coûts de production et du gaspillage, associé à la croissance de l'industrialisation, a augmenté l'utilisation de matériaux de toiture pour maintenir l'efficacité des machines, ce qui garantit un avenir prometteur au marché.

• Hausse de la demande de biens immobiliers stabilisés

La demande croissante d’émulsifiants à base d’amidon, développés à l’aide d’un certain nombre de procédés et de techniques, tels que l’hydrolyse, la gélatinisation à froid, la dissolution-précipitation, la sédimentation, l’encapsulation et l’application d’un élément hydrophobe, s’est également avérée être une aubaine pour le marché.

Contraintes/défis rencontrés par le marché des émulsifiants

• Prix ​​fluctuants  

Les fluctuations ou la volatilité des prix des matières premières et des équipements mécaniques constituent une menace majeure pour la croissance du marché. En outre, la disponibilité inégale des matières premières à un endroit particulier nuit à la croissance du marché. La disponibilité d'alternatives sur le marché à un prix abordable ne fera que ralentir davantage le taux de croissance du marché.

• Investissement en capital élevé

L'un des plus grands défis du marché est la nécessité de coûts d'investissement élevés pour investir dans les machines appropriées et entreprendre des opérations. En outre, les coûts élevés d'exploitation et de maintenance des machines limiteront la portée de la croissance. Si l'on se fie aux tendances actuelles de la récession mondiale, le taux de croissance du marché va forcément diminuer. En outre, les coûts élevés associés aux compétences en recherche et développement vont encore plus freiner le taux de croissance du marché.

• Normes, standards et réglementations

L'imposition de réglementations strictes par le gouvernement sur un large éventail d'applications industrielles liées à la production d'émulsifiants ralentira encore davantage le taux de croissance du marché. L'absence de normes de standardisation et l'extraction limitée ainsi que les coûts supplémentaires associés aux émulsifiants extraits des ressources naturelles aggraveront encore la situation du marché. 

Ce rapport sur le marché des émulsifiants fournit des détails sur les nouveaux développements récents, les réglementations commerciales, l'analyse des importations et des exportations, l'analyse de la production, l'optimisation de la chaîne de valeur, la part de marché, l'impact des acteurs du marché national et localisé, les opportunités d'analyse en termes de poches de revenus émergentes, les changements dans les réglementations du marché, l'analyse stratégique de la croissance du marché, la taille du marché, la croissance du marché des catégories, les niches d'application et la domination, les approbations de produits, les lancements de produits, les expansions géographiques, les innovations technologiques sur le marché. Pour obtenir plus d'informations sur le marché des émulsifiants, contactez Data Bridge Market Research pour un briefing d'analyste . Notre équipe vous aidera à prendre une décision de marché éclairée pour atteindre la croissance du marché.  

Portée du marché mondial des émulsifiants

Le marché des émulsifiants est segmenté en fonction de la structure chimique, de l'application et de la nature chimique. La croissance parmi ces segments vous aidera à analyser les segments de croissance faibles dans les industries et fournira aux utilisateurs un aperçu précieux du marché et des informations sur le marché pour les aider à prendre des décisions stratégiques pour identifier les principales applications du marché.

Structure chimique

• Naturel
• Synthétique
• Semi-synthétique

En fonction de la structure chimique, le marché des émulsifiants est segmenté en naturel, synthétique et semi-synthétique. Le naturel est en outre segmenté en  lécithine , caséine, alcool cétéarylique et gommes. Le segment des gommes est en outre divisé en gomme xanthane et gomme arabique. Le segment semi-synthétique est en outre divisé en cellulose, amidons et autres. Le segment de la cellulose est en outre divisé en méthylcellulose, éthylcellulose, hydroxypropylcellulose,  carboxyméthylcellulose  et autres. Le synthétique est en outre segmenté en mono- et diglycérides tels que distillés, hydratés, éthoxylés et DATEM, glycéryl-lactoesters d'acides gras, stéaroyl lactylate de sodium, mono et diesters de propylène glycol de graisses et d'acides gras, chlorure de benzalkonium, lauryl sulfate de sodium et autres.

Application

• Produits alimentaires
• Produits de soins personnels et cosmétiques
• Pharmaceutique
• Gisement de pétrole
• Produits agrochimiques
• Soins du corps
• Parfum
• Autres

Application segment of the emulsifiers market is divided into Food products, personal care and cosmetic products, pharmaceutical, oilfield, agrochemicals, body care, perfume and others such as decorative cosmetics such as lipstick and glosses, eyeliners, nail varnishes, blushes, mascaras, eye shadow, powder, foundation, and others, hair care such as shampoo, hair coolants, mousses, texturizers, serums, conditioners, others and pharmaceutical such as oral emulsions, ointment/lotions/creams, texturizers, vaccines, parenteral, and others. Food products is further divided into chocolate, ice cream, margarine and butter, processed meat, extrude snacks, baked goods, beverage, soft drinks, juices, organic  beverages, and others. Personal care and cosmetics products segment is divided into sun care such as creams, gels, sprays, and others, oral care such as mouth washes, toothpastes, and others, skin care such as shaving creams, exfoliators, anti- ageing creams, toners, moisturizers, cleaning lotion, facial masks and others. Body care is further divided into soaps, antiperspirants, body washes, shower gels, body lotion, scrubs, oils and other. Perfume is segmented into scented oils, salves, deodorants & perfumes, after shave and others.

Chemical nature

• Non- Ionics
• Cationic
• Amphoteric
• Others

Chemical nature segment of the emulsifiers market is divided into non- ionics, cationic, amphoteric and others

Emulsifiers Market Regional Analysis/Insights

The emulsifiers market is analyzed and market size insights and trends are provided by country, chemical structure, application and chemical nature as referenced above.

The countries covered in the emulsifiers market report are the U.S., Canada and Mexico in North America, Germany, France, U.K., Netherlands, Switzerland, Belgium, Russia, Italy, Spain, Turkey, Rest of Europe in Europe, China, Japan, India, South Korea, Singapore, Malaysia, Australia, Thailand, Indonesia, Philippines, Rest of Asia-Pacific (APAC) in the Asia-Pacific (APAC), Saudi Arabia, U.A.E, South Africa, Egypt, Israel, Rest of Middle East and Africa (MEA) as a part of Middle East and Africa (MEA), Brazil, Argentina and Rest of South America as part of South America.

Europe is expected to dominate the emulsifiers market in the forecast period of 2020 to 2027. This is due to increasing demand for emulsifiers from the industries such as cosmetics and personal care products, oilfield chemicals, and others and increasing awareness about the advantages of emulsifiers will enhance the market growth.  

The country section of the report also provides individual market impacting factors and changes in market regulation that impact the current and future trends of the market. Data points such as down-stream and upstream value chain analysis, technical trends and porter's five forces analysis, case studies are some of the pointers used to forecast the market scenario for individual countries. Also, the presence and availability of global brands and their challenges faced due to large or scarce competition from local and domestic brands, impact of domestic tariffs and trade routes are considered while providing forecast analysis of the country data.   

Competitive Landscape and Emulsifiers Market Share Analysis

The emulsifiers market competitive landscape provides details by competitor. Details included are company overview, company financials, revenue generated, market potential, investment in research and development, new market initiatives, global presence, production sites and facilities, production capacities, company strengths and weaknesses, product launch, product width and breadth, application dominance. The above data points provided are only related to the companies' focus related to emulsifiers market.

Some of the major players operating in the emulsifiers market are:

• ADM (US)
• Dow (US)
• DuPont (US)
• Cargill, Incorporated (US)
• Kerry Group plc. (Ireland)
• Ingredion Incorporated (US)
• Evonik Industries AG (Germany)
• BASF SE (Germany)
• Solvay (Belgium)
• Akzo Nobel N.V. (Netherlands)
• Arkema (France)
• Eastman Chemical Company (U.S.)
• The Lubrizol Corporation (U.S.)
• Clariant (Switzerland)
• LANXESS (Germany)
• Lonza (Switzerland)
• Stepan Company (US)
• DSM (Netherlands)
• Corbion (Netherlands)
• Estelle Chemicals Pvt. Ltd. (India)

Research Methodology : Global Emulsifiers Market

Data collection and base year analysis is done using data collection modules with large sample sizes. The market data is analyzed and estimated using market statistical and coherent models. Also market share analysis and key trend analysis are the major success factors in the market report. To know more please request an analyst call or can drop down your inquiry.

The key research methodology used by DBMR research team is data triangulation which involves data mining, analysis of the impact of data variables on the market, and primary (industry expert) validation. Apart from this, data models include Vendor Positioning Grid, Market Time Line Analysis, Market Overview and Guide, Expert Analysis, Import/Export Analysis, Pricing Analysis, Production Consumption Analysis, Climate Chain Scenario, Company Positioning Grid, Company Market Share Analysis, Standards of Measurement, Global versus Regional and Vendor Share Analysis.

To know more about the research methodology, drop in an inquiry to speak to our industry experts 

https://www.databridgemarketresearch.com/fr/speak-to-analyst/?dbmr=global-emulsifiers-market

SKU-52467