Marché mondial des émulsifiants dans les applications d’alimentation animale, par fonction (émulsification, complexage de l’amidon, interaction protéique, aération et stabilisation, modification des cristaux, structuration de l’huile, lubrification et aides technologiques), application (produits de boulangerie, desserts laitiers et surgelés, produits de confiserie, plats cuisinés , Autres), Canal de distribution (supermarchés, hypermarchés, magasins en ligne, spécialisés) – Tendances et prévisions du secteur jusqu’en 2029.
Analyse et taille du marché des émulsifiants dans les applications d’alimentation animale
Les consommateurs sont de plus en plus conscients des problèmes de santé, ce qui fait augmenter la demande d'aliments faibles en gras. En conséquence, les fabricants de produits alimentaires se concentrent sur le développement de nouveaux produits susceptibles de réduire ou de réguler la prise de poids. Les consommateurs font également des choix alimentaires plus sains sans sacrifier le goût et la saveur. Les émulsifiants aident à préserver les caractéristiques sensorielles des aliments tout en réduisant leur teneur en matières grasses.
Data Bridge Market Research analyse que le marché des émulsifiants dans les applications d’alimentation animale était évalué à 3,44 milliards de dollars en 2021 et devrait atteindre la valeur de 6,14 milliards de dollars d’ici 2029, avec un TCAC de 7,50 % au cours de la période de prévision. En plus des informations sur les scénarios de marché tels que la valeur du marché, le taux de croissance, la segmentation, la couverture géographique et les principaux acteurs, les rapports de marché organisés par Data Bridge Market Research comprennent également une analyse approfondie d'experts, une production géographiquement représentée par l'entreprise et capacité, configuration du réseau de distributeurs et de partenaires, analyse détaillée et mise à jour des tendances des prix et analyse des déficits de la chaîne d'approvisionnement et de la demande.
Émulsifiants dans les applications d’alimentation animale Portée et segmentation du marché
Mesure du rapport |
Détails |
Période de prévision |
2022 à 2029 |
Année de référence |
2021 |
Années historiques |
2020 (personnalisable de 2014 à 2019) |
Unités quantitatives |
Chiffre d'affaires en milliards USD, volumes en unités, prix en USD |
Segments couverts |
Fonction (émulsification, complexation de l'amidon, interaction entre protéines, aération et stabilisation, modification des cristaux, structuration de l'huile, lubrification et aides technologiques), application (produits de boulangerie, produits laitiers et Desserts glacés, Confiseries, Plats cuisinés, Autres), Canal de distribution (Supermarchés, Hypermarchés, Boutiques en ligne, Magasins spécialisés) |
Pays couverts |
États-Unis, Canada et Mexique en Amérique du Nord, Allemagne, Suède, Pologne, Danemark, France, Royaume-Uni, Pays-Bas, Suisse, Belgique, Russie, Italie, Espagne, Turquie, Reste de l'Europe en Europe, Chine, Japon, Inde, Corée du Sud, Singapour, Malaisie, Australie, Thaïlande, Indonésie, Philippines, Reste du monde (APAC) dans le monde (APAC), Arabie saoudite, Émirats arabes unis, Afrique du Sud, Égypte, Israël, Reste du Moyen-Orient et Afrique (MEA) dans le cadre de Moyen-Orient et Afrique (MEA), Brésil, Argentine et reste de l'Amérique du Sud dans le cadre de l'Amérique du Sud |
Acteurs du marché couverts |
ADM (États-Unis), Dow (États-Unis), DuPont (États-Unis), Cargill, Incorporated (États-Unis), Kerry Group plc. (Irlande), Ingredion Incorporated (États-Unis), Evonik Industries AG (Allemagne), BASF SE (Allemagne), Solvay (Belgique), Akzo Nobel NV (Pays-Bas), Arkema (France), Eastman Chemical Company (États-Unis), The Lubrizol Corporation (États-Unis), Clariant (Suisse), LANXESS (Allemagne), Lonza (Suisse), Stepan Company (États-Unis), DSM (Pays-Bas), Corbion (Pays-Bas) et Estelle Chemicals Pvt. Ltd. (Inde) |
Opportunités |
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Définition du marché
Les émulsifiants utilisés dans l'alimentation animale sont des ingrédients naturels dérivés de plantes et d'animaux qui sont utilisés pour améliorer la texture des aliments, combiner les ingrédients et donner aux aliments un bon goût et une bonne consistance. Ils sont couramment utilisés dans les produits laitiers, les produits de boulangerie, les plats cuisinés, les confiseries et les produits carnés.
Dynamique du marché mondial des émulsifiants dans les applications d’alimentation animale
Conducteurs
- Adoption d’émulsifiants pour la nutrition animale combinée à une forte demande de produits laitiers
L’industrie des boissons en expansion pourrait alimenter la demande de produits, ce qui constitue un facteur majeur de croissance des émulsifiants mondiaux sur le marché des applications en alimentation animale. En outre, la croissance de la consommation de produits laitiers est susceptible de favoriser la croissance de l’industrie des émulsifiants alimentaires, ce qui constitue un autre facteur susceptible de soutenir la croissance du marché cible. Une utilisation élevée dans la nutrition des volailles pour améliorer les performances des volailles, la digestibilité des nutriments, en particulier les graisses, et un nombre croissant d’applications finales en raison des propriétés multifonctionnelles des émulsifiants stimulent tous la croissance du marché.
- La tendance croissante des émulsifiants alimentaires
Le marché mondial des émulsifiants alimentaires s’est développé rapidement ces dernières années, en raison de la demande croissante d’aliments emballés et prêts à consommer. Le nombre croissant de consommateurs soucieux de leur santé qui préfèrent les aliments faibles en gras propulse également le marché mondial des émulsifiants destinés à l’alimentation animale. En outre, les segments des confiseries et des boulangeries devraient être très intéressés par les émulsifiants alimentaires. Avec l’intérêt croissant pour les articles de pâtisserie, la demande d’émulsifiants alimentaires devrait augmenter dans les années à venir. Le marché mondial des émulsifiants devrait également connaître des changements positifs en raison des progrès et des développements dans l’industrie des émulsifiants alimentaires.
Opportunité
La tendance générale de l'industrie agroalimentaire en matière d'ingrédients clean label stimule la demande d'ingrédients naturels/biologiques, ce qui représente une formidable opportunité de croissance pour les émulsifiants sur le marché des applications d'alimentation animale. L’un des segments en croissance dans la catégorie des produits de transformation alimentaire est la demande croissante de boissons saines telles que les boissons protéinées et les jus, ce qui crée un potentiel de revenus sur le marché pour les émulsifiants utilisés dans l’alimentation animale. Les fabricants de produits alimentaires et de boissons consacrent beaucoup d’efforts à la recherche et au développement pour améliorer le profil nutritionnel et multifonctionnel des produits alimentaires qui présentent de nombreux avantages pour la santé, ce qui stimule la croissance mondiale du marché des émulsifiants dans les applications d’alimentation animale.
Contraintes
Une extraction inadéquate et les coûts supplémentaires associés aux émulsifiants extraits freineront la croissance du marché. Les divers problèmes de santé associés à la consommation d’émulsifiants devraient constituer un défi à la croissance des émulsifiants dans l’alimentation animale au cours de la période de prévision.
Ce rapport sur le marché des émulsifiants dans les applications d’alimentation animale fournit des détails sur les nouveaux développements récents, les réglementations commerciales, l’analyse de l’import-export, l’analyse de la production, l’optimisation de la chaîne de valeur, la part de marché, l’impact des acteurs du marché nationaux et localisés, analyse les opportunités en termes de poches de revenus émergentes, changements dans la réglementation du marché, analyse stratégique de la croissance du marché, taille du marché, croissances des catégories de marché, niches d’application et domination, approbations de produits, lancements de produits, expansions géographiques, innovations technologiques sur le marché. Pour obtenir plus d’informations sur le marché des émulsifiants dans les applications d’alimentation animale, contactez Data Bridge Market Research pour une note d’analyste, notre équipe vous aidera à prendre une décision de marché éclairée pour atteindre une croissance du marché.
Impact et scénario de marché actuel de la pénurie de matières premières et des retards d’expédition
Data Bridge Market Research propose une analyse de haut niveau du marché et fournit des informations en tenant compte de l’impact et de l’environnement actuel du marché de la pénurie de matières premières et des retards d’expédition. Cela se traduit par l'évaluation des possibilités stratégiques, la création de plans d'action efficaces et l'assistance aux entreprises dans la prise de décisions importantes.
Outre le rapport standard, nous proposons également une analyse approfondie du niveau d'approvisionnement à partir des retards d'expédition prévus, de la cartographie des distributeurs par région, de l'analyse des matières premières, de l'analyse de la production, des tendances de cartographie des prix, de l'approvisionnement, de l'analyse des performances des catégories, des solutions de gestion des risques de la chaîne d'approvisionnement, des solutions avancées. l’analyse comparative et d’autres services d’approvisionnement et de soutien stratégique.
Impact de COVID-19 sur le marché des émulsifiants dans les applications d’alimentation animale
La pandémie de COVID-19 a eu un impact négatif sur le marché des émulsifiants. La production et la transformation des émulsifiants ont diminué en raison de perturbations dans le canal de distribution, ce qui a rendu difficile l'obtention d'intrants de production tels que les matières premières végétales et animales dont sont extraits les émulsifiants. D’autres défis saisonniers comprenaient les restrictions au passage des frontières et l’accès limité aux services professionnels et à la main-d’œuvre. En raison de ces préoccupations, l’approvisionnement en matières premières et la capacité de transformation ont diminué, ce qui a détérioré les conditions de vente et retardé les activités de production et de marché.
Impact attendu du ralentissement économique sur les prix et la disponibilité des produits
Lorsque l’activité économique ralentit, les industries commencent à souffrir. Les effets prévus du ralentissement économique sur les prix et l'accessibilité des produits sont pris en compte dans les rapports d'analyse du marché et les services de renseignement fournis par DBMR. Grâce à cela, nos clients peuvent généralement garder une longueur d'avance sur leurs concurrents, projeter leurs ventes et leurs revenus et estimer leurs dépenses et profits.
Développement récent
- En 2021, Corbion présentera le Pristine 3000, « l'innovation de conditionnement de pâte la plus robuste de l'entreprise à ce jour », élargissant sa gamme immaculée de solutions clean label. La solution permet aux boulangers de surmonter des défis courants tels que les incohérences des protéines de blé et le traitement à grande vitesse sans recourir à la supplémentation en gluten ou aux solutions traditionnelles telles que l'ester de monoglycérides d'acide diacétyle tartrique (DATEM).
- En 2020, l'unité brésilienne de Cargill ouvrira une nouvelle usine pour produire de la pectine (qui peut être utilisée comme émulsifiant), un sous-produit de fruits utilisé dans les confitures, les boissons, les produits laitiers et les confiseries.
- En mars 2020, Kerry Group ouvrira une nouvelle usine de développement régional et de fabrication de produits alimentaires en Géorgie, à Rome. Ce nouvel emplacement permettrait à l'entreprise de mieux servir ses clients européens et d'étendre ses opérations.
Portée du marché mondial des émulsifiants dans les applications d’alimentation animale
Le marché des émulsifiants dans l’alimentation animale est segmenté en fonction de la fonction, de l’application et du canal de distribution. La croissance de ces segments vous aidera à analyser les segments de croissance maigres dans les secteurs et à fournir aux utilisateurs un aperçu précieux du marché et des informations sur le marché pour les aider à prendre des décisions stratégiques pour identifier les applications principales du marché.
Fonction
- Émulsification
- Complexage de l'amidon
- Interaction des protéines
- Aération et stabilisation
- Modification des cristaux
- Structuration pétrolière
- Aides à la lubrification et à la transformation
Application
- Produits de boulangerie
- Produits laitiers et desserts glacés
- Produits de confiserie
- Plats cuisinés
- Autres
Canal de distribution
- Supermarchés
- Hypermarchés
- En ligne
- Magasins spécialisés
Émulsifiants dans les applications d’alimentation animale Analyse/perspectives régionales du marché
Le marché des émulsifiants dans les applications d’alimentation animale est analysé et des informations et tendances sur la taille du marché sont fournies par pays, fonction, application et canal de distribution, comme indiqué ci-dessus.
Les pays couverts dans le rapport sur le marché des émulsifiants dans les applications d’alimentation animale sont les États-Unis, le Canada et le Mexique en Amérique du Nord, l’Allemagne, la Suède, la Pologne, le Danemark, la France, le Royaume-Uni, les Pays-Bas, la Suisse, la Belgique, la Russie, l’Italie, l’Espagne, la Turquie et le reste du pays. Europe en Europe, Chine, Japon, Inde, Corée du Sud, Singapour, Malaisie, Australie, Thaïlande, Indonésie, Philippines, Reste du monde (APAC) dans le monde (APAC), Arabie saoudite, Émirats arabes unis, Afrique du Sud, Égypte, Israël, Reste du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA) dans le cadre du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA), Brésil, Argentine et reste de l'Amérique du Sud dans le cadre de l'Amérique du Sud.
L’Europe est leader des émulsifiants sur le marché des applications en alimentation animale en raison de la demande croissante d’agents émulsifiants dans cette région. La région Asie-Pacifique devrait connaître une croissance entre 2022 et 2029 en raison du développement de l'industrie agroalimentaire et de l'importante base de consommateurs de la région.
La section nationale du rapport fournit également des facteurs individuels ayant un impact sur le marché et des changements dans la réglementation du marché qui ont un impact sur les tendances actuelles et futures du marché. Les points de données tels que l'analyse de la chaîne de valeur en aval et en amont, les tendances techniques et l'analyse des cinq forces du porteur, les études de cas sont quelques-uns des indicateurs utilisés pour prévoir le scénario de marché pour chaque pays. En outre, la présence et la disponibilité des marques mondiales et les défis auxquels elles sont confrontées en raison de la concurrence forte ou rare des marques locales et nationales, de l'impact des tarifs nationaux et des routes commerciales sont pris en compte tout en fournissant une analyse prévisionnelle des données nationales.
Paysage concurrentiel et émulsifiants dans les applications d’alimentation animale Part de marché Analyse
Le paysage concurrentiel du marché des émulsifiants dans les applications d’alimentation animale fournit des détails par concurrent. Les détails inclus sont un aperçu de l'entreprise, les données financières de l'entreprise, les revenus générés, le potentiel du marché, les investissements dans la recherche et le développement, les nouvelles initiatives de marché, la présence mondiale, les sites et installations de production, les capacités de production, les forces et les faiblesses de l'entreprise, le lancement du produit, la largeur et l'étendue du produit, l'application. dominance. Les points de données ci-dessus fournis sont uniquement liés à l’accent mis par les entreprises sur les émulsifiants sur le marché des applications en alimentation animale.
Certains des principaux acteurs opérant sur le marché des émulsifiants pour les applications en alimentation animale sont :
- ADM (États-Unis)
- Dow (États-Unis)
- DuPont (États-Unis)
- Cargill, Incorporée (États-Unis)
- Groupe Kerry plc. (Irlande)
- Ingredion Incorporated (États-Unis)
- Evonik Industries AG (Allemagne)
- BASF SE (Allemagne)
- Solvay (Belgique)
- Akzo Nobel NV (Pays-Bas)
- Arkema (France)
- Eastman Chemical Company (États-Unis)
- La société Lubrizol (États-Unis)
- Clariant (Suisse)
- LANXESS (Allemagne)
- Lonza (Suisse)
- Société Stepan (États-Unis)
- DSM (Pays-Bas)
- Corbion (Pays-Bas)
- Estelle Chemicals Pvt. (Inde)
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