Marché mondial de la viande émulsionnée, par nature (biologique, conventionnelle), type de produit (bœuf, porc, agneau, dinde, poulet, autres), industrie d'utilisation finale (alimentation, industrie alimentaire, aliments pour animaux de compagnie, restauration), pays (États-Unis, Canada, Mexique, Allemagne, Suède, Pologne, Danemark, Italie, Royaume-Uni, France, Espagne, Pays-Bas, Belgique, Suisse, Turquie, Russie, Reste de l'Europe, Japon, Chine, Inde, Corée du Sud, Nouvelle-Zélande, Vietnam, Australie, Singapour, Malaisie, Thaïlande, Indonésie, Philippines, Reste de l'Asie-Pacifique, Brésil, Argentine, Reste de l'Amérique du Sud, Émirats arabes unis, Arabie saoudite, Oman, Qatar, Koweït, Afrique du Sud, Reste du Moyen-Orient et Afrique) Tendances et prévisions de l'industrie jusqu'en 2028.
Analyse et perspectives du marché : marché mondial de la viande émulsionnée
Le marché de la viande émulsionnée devrait connaître une croissance de 5,6 % au cours de la période de prévision de 2021 à 2028. Le rapport de recherche sur le marché de la viande émulsionnée de Data Bridge fournit une analyse et des informations sur les différents facteurs qui devraient prévaloir tout au long de la période de prévision tout en fournissant leurs impacts sur la croissance du marché. La prise de conscience croissante de la santé à l'échelle mondiale accélère la croissance du marché de la viande émulsionnée.
La viande émulsionnée désigne le type de viande préparée à partir de la peau et de la viande d'animaux, en général du porc, de l'agneau et du bœuf. La viande est cuite ou crue. Le produit varie en termes de forme, d'origine, de taille et de procédé de fabrication. De nombreux snacks sont préparés à partir de viande émulsionnée, comme les mousses, les saucisses, la mortadelle et les hot dogs, entre autres.
L'augmentation du nombre de consommateurs de snacks à base de viande à travers le monde est l'un des principaux facteurs de croissance du marché de la viande émulsionnée. La croissance de l'industrie des snacks alimentaires due à la forte demande de produits emballés et de snacks parmi la population et à la sensibilisation croissante aux bienfaits des produits à base de viande pour la santé accélère la croissance du marché. L'augmentation de la popularité des snacks tels que les mousses, la mortadelle, les saucisses , les hot dogs et autres, ainsi que la forte consommation de viande, notamment de porc , d'agneau et de bœuf pour leur teneur élevée en protéines, influencent davantage le marché. De plus, l'influence des médias sur la sensibilisation des consommateurs, la prise de conscience croissante de la santé parmi les consommateurs et l'utilisation élevée dans une gamme d'applications alimentaires affectent positivement le marché de la viande émulsionnée. En outre, les progrès des produits à base de viande offrent des opportunités rentables aux acteurs du marché au cours de la période de prévision de 2021 à 2028.
- D'autre part, les préoccupations concernant la teneur réduite en matières grasses et les réglementations strictes devraient entraver la croissance du marché. Le manque de systèmes et de technologies de contrôle des aliments dans les régions en développement devrait mettre à mal le marché de la viande émulsionnée au cours de la période de prévision de 2021 à 2028.
Ce rapport sur le marché de la viande émulsionnée fournit des détails sur les nouveaux développements récents, les réglementations commerciales, l'analyse des importations et des exportations, l'analyse de la production, l'optimisation de la chaîne de valeur, la part de marché, l'impact des acteurs du marché national et local, les opportunités d'analyse en termes de poches de revenus émergentes, les changements dans la réglementation du marché, l'analyse stratégique de la croissance du marché, la taille du marché, la croissance du marché des catégories, les niches d'application et la domination, les approbations de produits, les lancements de produits, les expansions géographiques, les innovations technologiques sur le marché. Pour obtenir plus d'informations sur le marché de la viande émulsionnée, contactez Data Bridge Market Research pour un briefing d'analyste, notre équipe vous aidera à prendre une décision de marché éclairée pour atteindre la croissance du marché.
Portée et taille du marché mondial de la viande émulsionnée
Le marché de la viande émulsionnée est segmenté en fonction de la nature, du type de produit et de l'industrie d'utilisation finale. La croissance entre les segments vous aide à analyser les niches de croissance et les stratégies pour aborder le marché et déterminer vos principaux domaines d'application et la différence entre vos marchés cibles.
- Sur la base de la nature, le marché de la viande émulsionnée est segmenté en biologique et conventionnel.
- Sur la base du type de produit, le marché de la viande émulsionnée est segmenté en bœuf, porc, agneau, dinde, poulet et autres.
- Sur la base de l'industrie d'utilisation finale, le marché de la viande émulsionnée est segmenté en produits alimentaires, industrie alimentaire, aliments pour animaux de compagnie et restauration. L'industrie alimentaire est elle-même segmentée en produits prêts à consommer, en conserves et en snacks.
Analyse du marché de la viande émulsionnée au niveau des pays
Le marché de la viande émulsionnée est analysé et la taille du marché, les informations sur le volume sont fournies par pays, nature, type de produit et industrie d'utilisation finale comme référencé ci-dessus.
Les pays couverts dans le rapport sur le marché de la viande émulsionnée sont les États-Unis, le Canada, le Mexique en Amérique du Nord, l'Allemagne, la Suède, la Pologne, le Danemark, l'Italie, le Royaume-Uni, la France, l'Espagne, les Pays-Bas, la Belgique, la Suisse, la Turquie, la Russie, le reste de l'Europe en Europe, le Japon, la Chine, l'Inde, la Corée du Sud, la Nouvelle-Zélande, le Vietnam, l'Australie, Singapour, la Malaisie, la Thaïlande, l'Indonésie, les Philippines, le reste de l'Asie-Pacifique (APAC) en Asie-Pacifique (APAC), le Brésil, l'Argentine, le reste de l'Amérique du Sud en tant que partie de l'Amérique du Sud, les Émirats arabes unis, l'Arabie saoudite, Oman, le Qatar, le Koweït, l'Afrique du Sud, le reste du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA) en tant que partie du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA).
L'Amérique du Nord domine le marché de la viande émulsionnée en raison de la forte incidence de l'obésité et de l'augmentation du nombre de personnes soucieuses de leur poids dans la région. L'Asie-Pacifique devrait connaître une croissance au cours de la période de prévision de 2021 à 2028 en raison de l'importante population jeune et de l'augmentation des chaînes de restauration rapide dans la région.
La section pays du rapport sur le marché de la viande émulsionnée fournit également des facteurs d'impact sur le marché individuel et des changements de réglementation sur le marché national qui ont un impact sur les tendances actuelles et futures du marché. Des points de données tels que les volumes de consommation, les sites et volumes de production, l'analyse des importations et des exportations, l'analyse des tendances des prix, le coût des matières premières, l'analyse de la chaîne de valeur en aval et en amont sont quelques-uns des principaux indicateurs utilisés pour prévoir le scénario de marché pour chaque pays. En outre, la présence et la disponibilité des marques mondiales et les défis auxquels elles sont confrontées en raison de la concurrence importante ou rare des marques locales et nationales, l'impact des tarifs nationaux et des routes commerciales sont pris en compte tout en fournissant une analyse prévisionnelle des données nationales.
Analyse du paysage concurrentiel et des parts de marché de la viande émulsionnée
Le paysage concurrentiel du marché de la viande émulsionnée fournit des détails par concurrent. Les détails inclus sont la présentation de l'entreprise, les finances de l'entreprise, les revenus générés, le potentiel du marché, les investissements dans la recherche et le développement, les nouvelles initiatives du marché, la présence mondiale, les sites et installations de production, les capacités de production, les forces et les faiblesses de l'entreprise, le lancement du produit, la largeur et l'étendue du produit, la domination de l'application. Les points de données ci-dessus fournis ne concernent que l'orientation des entreprises liée au marché de la viande émulsionnée.
Français Les principaux acteurs couverts dans le rapport sur le marché de la viande émulsionnée sont ADM, DuPont, Cargill, Incorporated, Kerry Group, Inc., Adani Group, Ingredion Incorporated, Corbion, Lonza., Stepan Company, Palsgaard A/S, Riken Vitamin Co., Ltd., Hydrosol GmbH & Co. KG, Beldem SA, Tate & Lyle, Essentia Protein Solutions, BASF SE, Lasenor Emul, Zhengzhou Honest Clothes Making Co., Ltd., FOOD BASICS et Oleon NV, entre autres acteurs nationaux et mondiaux. Les données sur les parts de marché sont disponibles séparément pour le monde, l'Amérique du Nord, l'Europe, l'Asie-Pacifique (APAC), le Moyen-Orient et l'Afrique (MEA) et l'Amérique du Sud. Les analystes de DBMR comprennent les atouts concurrentiels et fournissent une analyse concurrentielle pour chaque concurrent séparément.
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Méthodologie de recherche
La collecte de données et l'analyse de l'année de base sont effectuées à l'aide de modules de collecte de données avec des échantillons de grande taille. L'étape consiste à obtenir des informations sur le marché ou des données connexes via diverses sources et stratégies. Elle comprend l'examen et la planification à l'avance de toutes les données acquises dans le passé. Elle englobe également l'examen des incohérences d'informations observées dans différentes sources d'informations. Les données de marché sont analysées et estimées à l'aide de modèles statistiques et cohérents de marché. De plus, l'analyse des parts de marché et l'analyse des tendances clés sont les principaux facteurs de succès du rapport de marché. Pour en savoir plus, veuillez demander un appel d'analyste ou déposer votre demande.
La méthodologie de recherche clé utilisée par l'équipe de recherche DBMR est la triangulation des données qui implique l'exploration de données, l'analyse de l'impact des variables de données sur le marché et la validation primaire (expert du secteur). Les modèles de données incluent la grille de positionnement des fournisseurs, l'analyse de la chronologie du marché, l'aperçu et le guide du marché, la grille de positionnement des entreprises, l'analyse des brevets, l'analyse des prix, l'analyse des parts de marché des entreprises, les normes de mesure, l'analyse globale par rapport à l'analyse régionale et des parts des fournisseurs. Pour en savoir plus sur la méthodologie de recherche, envoyez une demande pour parler à nos experts du secteur.
Personnalisation disponible
Data Bridge Market Research est un leader de la recherche formative avancée. Nous sommes fiers de fournir à nos clients existants et nouveaux des données et des analyses qui correspondent à leurs objectifs. Le rapport peut être personnalisé pour inclure une analyse des tendances des prix des marques cibles, une compréhension du marché pour d'autres pays (demandez la liste des pays), des données sur les résultats des essais cliniques, une revue de la littérature, une analyse du marché des produits remis à neuf et de la base de produits. L'analyse du marché des concurrents cibles peut être analysée à partir d'une analyse basée sur la technologie jusqu'à des stratégies de portefeuille de marché. Nous pouvons ajouter autant de concurrents que vous le souhaitez, dans le format et le style de données que vous recherchez. Notre équipe d'analystes peut également vous fournir des données sous forme de fichiers Excel bruts, de tableaux croisés dynamiques (Fact book) ou peut vous aider à créer des présentations à partir des ensembles de données disponibles dans le rapport.
