Marché mondial des protéines d’œufs – Tendances et prévisions de l’industrie jusqu’en 2029

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Marché mondial des protéines d’œufs – Tendances et prévisions de l’industrie jusqu’en 2029

  • Food & Beverage
  • Upcoming Reports
  • Oct 2022
  • Global
  • 350 Pages
  • Nombre de tableaux : 220
  • Nombre de figures : 60

Global Egg Protein Market

Taille du marché en milliards USD

TCAC :  % Diagram

Diagram Période de prévision
2022 –2029
Diagram Taille du marché (année de référence)
USD 31.95 Billion
Diagram Taille du marché (année de prévision)
USD 52.09 Billion
Diagram TCAC
%
DiagramPrincipaux acteurs du marché
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>Marché mondial des protéines d’œuf, par type de produit (poudre de blanc d’œuf, poudre d’œuf entier et poudre de jaune d’œuf), arômes (arôme chocolat, arôme fraise, arôme vanille et sans arôme), fonction (épaississement, levage, liant, conservateurs/antimicrobiens, émulsifiant, cristallisation, autres), canaux de distribution (supermarchés et hypermarchés, supérettes, magasins médicaux et pharmaceutiques et magasins en ligne), forme (solide et liquide) – Tendances et prévisions de l’industrie jusqu’en 2029.

Marché des protéines d'œuf

Analyse et taille du marché des protéines d'œuf

La sensibilisation croissante des consommateurs aux aliments nutritifs, l'augmentation des activités sportives et la demande accrue de produits de nutrition et de boissons de performance sont les principaux facteurs qui stimulent le marché. L'augmentation des activités de marketing stratégique entreprises par les principaux fabricants pour élargir leur base de consommateurs, ainsi que la demande croissante des régions en développement, offrent des opportunités de croissance du marché.

Selon les analyses de Data Bridge Market Research, le marché des protéines d’œuf était évalué à 31,95 milliards USD en 2021 et devrait atteindre la valeur de 52,09 milliards USD d’ici 2029, à un TCAC de 6,30 % au cours de la période de prévision 2022-2029. En plus des informations sur les scénarios de marché tels que la valeur marchande, le taux de croissance, la segmentation, la couverture géographique et les principaux acteurs, les rapports de marché organisés par Data Bridge Market Research comprennent également une analyse approfondie des experts, une représentation géographique de la production et de la capacité par entreprise, des configurations de réseau de distributeurs et de partenaires, une analyse détaillée et actualisée des tendances des prix et une analyse des déficits de la chaîne d’approvisionnement et de la demande.

Portée et segmentation du marché des protéines d'œuf

Rapport métrique

Détails

Période de prévision

2022 à 2029

Année de base

2021

Années historiques

2020 (personnalisable de 2014 à 2019)

Unités quantitatives

Chiffre d'affaires en milliards USD, volumes en unités, prix en USD

Segments couverts

Type de produit (poudre de blanc d'œuf, poudre d'œuf entier et poudre de jaune d'œuf), arômes (arôme chocolat, arôme fraise, arôme vanille et sans arôme), fonction (épaississant, levant, liant, conservateurs/antimicrobiens, émulsifiant, cristallisation, autres), canaux de distribution (supermarchés et hypermarchés, supérettes, magasins médicaux et paramédicaux et magasins en ligne), forme (solide et liquide)

Pays couverts

États-Unis, Canada et Mexique en Amérique du Nord, Allemagne, Suède, Pologne, Danemark, France, Royaume-Uni, Pays-Bas, Suisse, Belgique, Russie, Italie, Espagne, Turquie, Reste de l'Europe en Europe, Chine, Japon, Inde, Corée du Sud, Singapour, Malaisie, Australie, Thaïlande, Indonésie, Philippines, Reste de l'Asie-Pacifique (APAC) en Asie-Pacifique (APAC), Arabie saoudite, Émirats arabes unis, Afrique du Sud, Égypte, Israël, Reste du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA) en tant que partie du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA), Brésil, Argentine et Reste de l'Amérique du Sud en tant que partie de l'Amérique du Sud

Acteurs du marché couverts

Cargill, Incorporated (U.S.), Kewpie Corporation (Japan), Interovo Egg Group BV (Netherlands), Michael Foods, Inc (U.S.), NOW Foods (U.S.), Merck KGaA (Germany), TAJ AGRO INTERNATIONAL (India), Nutra Healthcare (India),

Opportunities

  • Increasing working class population
  • Growing demand for ready to eat products
  • Expansion of retail and production channels

Market Definition

The egg is an important food item that provides the human body with micronutrients, fats, and proteins. An egg contains 6gm of protein as well as other nutrients such as vitamin B12, vitamin A, E, K, and folic acid. Egg white contains a lot of protein, including ovotransferrin, ovalbumin, ovomucoid, ovomucin, and lysozyme. Lactose intolerant people can consume egg protein because it is lactose-free. Egg protein is consumed for muscle building and repairing, as well as for weight loss.

Egg Protein Market Dynamics

Drivers

  • Increasing number of consumers around the world are shifting toward a high protein diet

The rise in demand for animal protein, combined with the growing consumer preference for low-fat, high-protein diets, has resulted in a remarkable increase in global consumption of animal protein such as egg. Breakfast products containing protein and fiber-rich ingredients are in high demand in the market, as an increasing number of consumers around the world are shifting toward a high protein diet to start their day, which is expected to provide valuable retail shelf space and market share globally in the egg protein market.

  • Growing demand for clean label products

Clean label products are completely natural, non-GMO, and made with real ingredients, with no additives or preservatives. The main benefit of a clean label product is that consumers can easily read the ingredients and that it is organic and free of chemicals. Companies should have good packaging design, food product transparency, and simple ingredients with functional benefits.

Furthermore, rising disposable income levels, rising food and beverage expenditure, and rising consumer awareness of healthy lifestyles are some of the other factors expected to drive egg protein market growth.

Opportunities

The increased popularity of flavoured egg protein recommend the consumption of egg protein by physicians, fitness trainers, doctors to full fill the need of protein content of the body will create ample opportunities for the market to grow.

Restraints

The presence of hormones, antibodies and pharmaceuticals in egg powder can affect the health of the consumer, which will act as a restraint and further challenge the growth of the egg protein market during the forecast period.

This egg protein market report provides details of new recent developments, trade regulations, import-export analysis, production analysis, value chain optimization, market share, impact of domestic and localized market players, analyses opportunities in terms of emerging revenue pockets, changes in market regulations, strategic market growth analysis, market size, category market growths, application niches and dominance, product approvals, product launches, geographic expansions, technological innovations in the market. To gain more info on the egg protein market contact Data Bridge Market Research for an Analyst Brief, our team will help you take an informed market decision to achieve market growth.

Impact and Current Market Scenario of Raw Material Shortage and Shipping Delays

Data Bridge Market Research offers a high-level analysis of the market and delivers information by keeping in account the impact and current market environment of raw material shortage and shipping delays. This translates into assessing strategic possibilities, creating effective action plans, and assisting businesses in making important decisions.

Apart from the standard report, we also offer in-depth analysis of the procurement level from forecasted shipping delays, distributor mapping by region, commodity analysis, production analysis, price mapping trends, sourcing, category performance analysis, supply chain risk management solutions, advanced benchmarking, and other services for procurement and strategic support.

COVID-19 Impact on Egg Protein Market

During the pandemic, demand for egg protein increased due to the COVID-19 outbreak. During the pandemic, eggs and egg protein products provided nutritious food to maintain immune health. To comply with the restrictions, many farms delivered eggs via e-commerce websites. Individual egg consumption in the United States is expected to exceed 250 eggs in the year 2020. This is primarily due to increased awareness of the health benefits of eating eggs during the pandemic. This resulted in numerous launches in the egg protein market over the previous years to meet consumer demand and serve nutritious food in a variety of desirable forms.

Expected Impact of Economic Slowdown on the Pricing and Availability of Products

When economic activity slows, industries begin to suffer. The forecasted effects of the economic downturn on the pricing and accessibility of the products are taken into account in the market insight reports and intelligence services provided by DBMR. With this, our clients can typically keep one step ahead of their competitors, project their sales and revenue, and estimate their profit and loss expenditures.

Recent Development

  • St Ewe introduced a line of bottled egg whites into Morrisons stores in the United Kingdom in 2021. The Super Egg Whites are pasteurised free-range egg whites with 11g protein per 100ml, no fat, no cholesterol, and no gluten.
  • Z Natural Foods launched their first Whole Egg powder in the United States in 2020. The product tastes great and is simple to store and prepare. One egg contains 14 vitamins and minerals, including choline, lutein, vitamins A, D, K2, phosphorus, selenium, and potassium.
  • XXL Nutrition launched their first liquid egg whites product in Europe in 2021. These supplements are sold in supplement stores throughout the United Kingdom and other parts of Europe. The item is made of

Global Egg Protein Market Scope

The egg protein market is segmented on the basis of product type, function, flavours, form and distribution channel. The growth amongst these segments will help you analyse meagre growth segments in the industries and provide the users with a valuable market overview and market insights to help them make strategic decisions for identifying core market applications.

Product Type

  • Egg White Powder
  • Whole Egg Powder
  • Egg Yolk Powder

Function

  • Thickening
  • Leavening
  • Binding
  • Preservatives/Antimicrobial
  • Emulsifying
  • Crystalization
  • Others

Flavours

  • Chocolate Flavor
  • Strawberry Flavor
  • Vanilla Flavor
  • Unflavored

Form

  • Solid
  • Liquid

Distribution channel

  • Supermarkets and Hypermarkets
  • Convenience Stores
  • Medical and Drug Stores
  • Online Stores

Egg Protein Market Regional Analysis/Insights

The egg protein market is analysed and market size insights and trends are provided by country, product type, function, flavours, form and distribution channel as referenced above.

The countries covered in the egg protein market report are U.S., Canada and Mexico in North America, Germany, Sweden, Poland, Denmark, France, U.K., Netherlands, Switzerland, Belgium, Russia, Italy, Spain, Turkey, Rest of Europe in Europe, China, Japan, India, South Korea, Singapore, Malaysia, Australia, Thailand, Indonesia, Philippines, Rest of Asia-Pacific (APAC) in the Asia-Pacific (APAC), Saudi Arabia, U.A.E, South Africa, Egypt, Israel, Rest of Middle East and Africa (MEA) as a part of Middle East and Africa (MEA), Brazil, Argentina and Rest of South America as part of South America.

North America dominates the egg protein market due to the largest share in terms of revenue, with high consumption of additional protein content among individuals as well as the rapid acceptance of egg protein in the dietary supplement.  

Asia-Pacific is expected to grow during the forecast period of 2022 to 2029 as India is amongst the fastest growing egg producer in the world.

La section pays du rapport fournit également des facteurs d'impact sur les marchés individuels et des changements dans la réglementation du marché qui ont un impact sur les tendances actuelles et futures du marché. Des points de données tels que l'analyse de la chaîne de valeur en aval et en amont, les tendances techniques et l'analyse des cinq forces du porteur, les études de cas sont quelques-uns des indicateurs utilisés pour prévoir le scénario de marché pour les différents pays. En outre, la présence et la disponibilité des marques mondiales et les défis auxquels elles sont confrontées en raison de la concurrence importante ou rare des marques locales et nationales, l'impact des tarifs nationaux et les routes commerciales sont pris en compte tout en fournissant une analyse prévisionnelle des données nationales.   

Analyse du paysage concurrentiel et des parts de marché des protéines d'œuf

Le paysage concurrentiel du marché des protéines d'œuf fournit des détails par concurrent. Les détails inclus sont la présentation de l'entreprise, les finances de l'entreprise, les revenus générés, le potentiel du marché, les investissements dans la recherche et le développement, les nouvelles initiatives du marché, la présence mondiale, les sites et installations de production, les capacités de production, les forces et les faiblesses de l'entreprise, le lancement du produit, la largeur et l'étendue du produit, la domination des applications. Les points de données ci-dessus fournis ne concernent que l'orientation des entreprises liée au marché des protéines d'œuf.

Certains des principaux acteurs opérant sur le marché des protéines d’œuf sont :

  • Cargill, Incorporated (États-Unis)
  • Kewpie Corporation (Japon)
  • Interovo Egg Group BV (Pays-Bas)
  • Michael Foods, Inc (États-Unis)
  • NOW Foods (États-Unis)
  • Merck KGaA (Allemagne)
  • TAJ AGRO INTERNATIONAL (Inde)
  • Nutra Healthcare (Inde)


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Méthodologie de recherche

La collecte de données et l'analyse de l'année de base sont effectuées à l'aide de modules de collecte de données avec des échantillons de grande taille. L'étape consiste à obtenir des informations sur le marché ou des données connexes via diverses sources et stratégies. Elle comprend l'examen et la planification à l'avance de toutes les données acquises dans le passé. Elle englobe également l'examen des incohérences d'informations observées dans différentes sources d'informations. Les données de marché sont analysées et estimées à l'aide de modèles statistiques et cohérents de marché. De plus, l'analyse des parts de marché et l'analyse des tendances clés sont les principaux facteurs de succès du rapport de marché. Pour en savoir plus, veuillez demander un appel d'analyste ou déposer votre demande.

La méthodologie de recherche clé utilisée par l'équipe de recherche DBMR est la triangulation des données qui implique l'exploration de données, l'analyse de l'impact des variables de données sur le marché et la validation primaire (expert du secteur). Les modèles de données incluent la grille de positionnement des fournisseurs, l'analyse de la chronologie du marché, l'aperçu et le guide du marché, la grille de positionnement des entreprises, l'analyse des brevets, l'analyse des prix, l'analyse des parts de marché des entreprises, les normes de mesure, l'analyse globale par rapport à l'analyse régionale et des parts des fournisseurs. Pour en savoir plus sur la méthodologie de recherche, envoyez une demande pour parler à nos experts du secteur.

Personnalisation disponible

Data Bridge Market Research est un leader de la recherche formative avancée. Nous sommes fiers de fournir à nos clients existants et nouveaux des données et des analyses qui correspondent à leurs objectifs. Le rapport peut être personnalisé pour inclure une analyse des tendances des prix des marques cibles, une compréhension du marché pour d'autres pays (demandez la liste des pays), des données sur les résultats des essais cliniques, une revue de la littérature, une analyse du marché des produits remis à neuf et de la base de produits. L'analyse du marché des concurrents cibles peut être analysée à partir d'une analyse basée sur la technologie jusqu'à des stratégies de portefeuille de marché. Nous pouvons ajouter autant de concurrents que vous le souhaitez, dans le format et le style de données que vous recherchez. Notre équipe d'analystes peut également vous fournir des données sous forme de fichiers Excel bruts, de tableaux croisés dynamiques (Fact book) ou peut vous aider à créer des présentations à partir des ensembles de données disponibles dans le rapport.

Questions fréquemment posées

The current market value in 2021 is USD 31.95 billion
The growth rate of the market in forecast period of 2022-2029 is 6.30%