Marché mondial des haricots verts déshydratés – Tendances et prévisions de l’industrie jusqu’en 2029

Marché mondial des haricots verts déshydratés, par nature (biologique, conventionnelle), forme (hachée et hachée, en poudre et granulés, flocons), méthode (séchage à l'air, séchage par pulvérisation, lyophilisation, séchage au tambour, séchage sous vide), applications (collations et saveurs , Aliments pour nourrissons, soupes, sauces et vinaigrettes, autres), canal de distribution (en ligne, magasins de détail, hypermarché/supermarché, dépanneur) – Tendances et prévisions de l’industrie jusqu’en 2029.

Analyse et taille du marché des haricots verts déshydratés

Les haricots verts déshydratés avec des accréditations, des allégations et un étiquetage spécifiques ont récemment été encouragés par les entreprises. Un étiquetage approprié des produits contribue grandement à renforcer la confiance des consommateurs dans les marques, et l'un des moyens pour les fabricants de produits alimentaires et de boissons de renforcer cette confiance consiste à recourir au mouvement mondial du clean label. Pour accroître la transparence tout au long de la chaîne alimentaire, les réglementations de certains pays exigent des emballages clean label contenant des informations claires sur les ingrédients, l'approvisionnement et les méthodes de transformation. En conséquence, les entreprises s’efforcent d’établir une image positive sur le marché pour leurs produits.

Data Bridge Market Research analyse que le marché des haricots verts déshydratés était évalué à 3,3 milliards USD en 2021 et devrait atteindre la valeur de 4,21 milliards USD d’ici 2029, avec un TCAC de 3,10 % au cours de la période de prévision. En plus des informations sur les scénarios de marché tels que la valeur du marché, le taux de croissance, la segmentation, la couverture géographique et les principaux acteurs, les rapports de marché organisés par Data Bridge Market Research comprennent également une analyse approfondie d'experts, une production géographiquement représentée par l'entreprise et capacité, configuration du réseau de distributeurs et de partenaires, analyse détaillée et mise à jour des tendances des prix et analyse des déficits de la chaîne d'approvisionnement et de la demande.

Portée et segmentation du marché des haricots verts déshydratés

Définition du marché

Les haricots déshydratés sont des haricots verts qui ont été traités selon diverses méthodes telles que la lyophilisation, le séchage sous vide et le séchage à l'air pour éliminer l'excès d'eau. Ces haricots verts déshydratés sont riches en nutriments tels que les protéines, vitamines, des minéraux et de la thiamine, ce qui en fait une option de collation saine.

Dynamique du marché mondial des haricots verts déshydratés

Conducteurs

• Longue durée de conservation et adoption croissante dans les chaînes de restauration rapide

À mesure que la perception des consommateurs à l’égard des produits alimentaires prêts à l’emploi et emballés a considérablement évolué, les haricots verts déshydratés deviennent de plus en plus populaires dans le monde entier. Les marques sont toujours à la recherche de nouvelles façons d'inclure des produits séchés riches en nutriments dans leurs offres, collations et repas prêts à cuisiner et à emporter. En outre, la demande croissante de produits alimentaires pouvant être conservés plus longtemps afin d’être utilisés comme ingrédient brut dans leur produit final crée des opportunités à long terme sur le marché des haricots verts déshydratés. L’adoption accrue dans les chaînes de restauration rapide et la popularité croissante en tant que matière première pour la nourriture des camps devraient également stimuler la croissance du marché des haricots verts déshydratés.

• La volatilité des prix de la disponibilité des matières premières en raison des variations saisonnières

Les variations saisonnières de la disponibilité, de la production et des prix des matières premières sont un facteur majeur qui incite les consommateurs à utiliser des haricots verts déshydratés. De plus, la demande croissante tout au long de l’année pour des produits à base d’ingrédients de saison propulse le marché des légumes déshydratés vers l’avant. La sensibilisation accrue des consommateurs à la durée de conservation prolongée des haricots verts déshydratés crée de nouvelles opportunités pour les parties prenantes. Les aliments ayant une durée de conservation plus longue sont de plus en plus populaires dans les villes, où les horaires de travail chargés laissent peu de temps aux consommateurs. Ces changements créent également des opportunités à long terme pour les entreprises de légumes déshydratés.

Opportunités

• Flexibilité dans le processus d'emballage et de fabrication

Une flexibilité accrue dans l'emballage et la fabrication des produits devrait se traduire par des bénéfices plus élevés, et des technologies de déshydratation innovantes et avancées telles que la lyophilisation sous vide visent à augmenter la durée de conservation des produits, ce qui devrait générer de nouvelles opportunités pour le marché des haricots verts déshydratés au cours de la période. période de prévision.

Contraintes

• Allergies et substituts à faible coût associés au produit

La population allergique aux haricots verts et la disponibilité de collations de substitution à faible coût peuvent entraver la croissance et devraient agir comme un frein, tandis que les clients qui préfèrent les haricots verts frais peuvent constituer un défi pour la croissance du marché des haricots verts déshydratés.

Ce rapport sur le marché des haricots verts déshydratés fournit des détails sur les nouveaux développements récents, les réglementations commerciales, l’analyse de l’import-export, l’analyse de la production, l’optimisation de la chaîne de valeur, la part de marché, l’impact des acteurs du marché nationaux et localisés, analyse les opportunités en termes de poches de revenus émergentes, les changements dans réglementations du marché, analyse stratégique de la croissance du marché, taille du marché, croissances des catégories de marché, niches d’application et domination, approbations de produits, lancements de produits, expansions géographiques, innovations technologiques sur le marché. Pour obtenir plus d’informations sur le marché des haricots verts déshydratés, contactez Data Bridge Market Research pour une note d’analyste, notre équipe vous aidera à prendre une décision de marché éclairée pour réaliser une croissance du marché.

Impact de COVID-19 sur le marché des haricots verts déshydratés

La demande des consommateurs en produits alimentaires non périssables a considérablement augmenté pendant la pandémie de COVID-19, en particulier en aliments lyophilisés. La nature de stockage du consommateur le motive principalement pendant la pandémie, provoquée par un confinement prolongé. Dans la plupart des cas, même les consommateurs évitaient de sortir dans les espaces publics pour se protéger. En outre, pour maintenir le système immunitaire pendant la pandémie, les consommateurs s’efforcent d’avoir suffisamment de protéines dans leur alimentation, ce qui stimule les ventes de produits lyophilisés, de produits laitiers et d’autres produits ayant une durée de conservation plus longue et des nutriments similaires à ceux des produits frais.

Développement récent

• En avril 2022, Wicked Kitchen aux États-Unis a lancé la toute première gamme exclusive de pintes de crème glacée à base de haricots verts au lupinin. Pintes de vanille, de chocolat, de pépites de chocolat à la menthe et de pâte à biscuits ; Sucettes glacées au chocolat, aux amandes et aux baies blanches ; et les cornets Chocolat et Baies rouges seront disponibles dans 2 200 magasins Kroger et Kroger Banenrs.
• En août 2019, Van Drunen Farms a annoncé un partenariat avec SouthAm Freeze Dry, dans lequel Van Drunen Farms acquerra une participation majoritaire dans SouthAm. Cette collaboration vise à renforcer SouthAm et Van Drunen Farms en offrant des avantages clients significatifs. L'entreprise a investi dans SouthAm pour acquérir un avantage concurrentiel clé sur les marchés des aliments fonctionnels et des suppléments en déshydratant les fruits, les légumes et les céréales.

Portée du marché mondial des haricots verts déshydratés

Le marché des haricots verts déshydratés est segmenté en fonction de la nature, de la forme, de la méthode, des applications et du canal de distribution. La croissance de ces segments vous aidera à analyser les segments de croissance maigres dans les secteurs et à fournir aux utilisateurs un aperçu précieux du marché et des informations sur le marché pour les aider à prendre des décisions stratégiques pour identifier les applications principales du marché.

Nature

• Organique
• Conventionnel

Méthode

• Séchage sous vide
• Séchage à l'air
• Séchage par pulvérisation
• Lyophilisation
• Séchage au tambour

Formulaire

• Poudre et Granulés
• Tranches et cubes
• Haché et haché
• Flocons

Application

• Snacks et plats salés
• Aliments pour nourrissons
• Soupes
• Sauces et pansements
• Autres

Canal de distribution

• En ligne
• Commerces de détail
• Hypermarché/Supermarché
• Épicerie

Analyse/performances régionales du marché des haricots verts déshydratés

Le marché des haricots verts déshydratés est analysé et des informations et tendances sur la taille du marché sont fournies par pays, par nature, forme, méthode, applications et canal de distribution, comme mentionné ci-dessus.

Les pays couverts dans le rapport sur le marché des haricots verts déshydratés sont les États-Unis, le Canada, le Mexique en Amérique du Nord, l’Allemagne, la Suède, la Pologne, le Danemark, l’Italie, le Royaume-Uni, la France, l’Espagne, les Pays-Bas, la Belgique, la Suisse, la Turquie, la Russie et le reste de l’Europe. Europe, Japon, Chine, Inde, Corée du Sud, Nouvelle-Zélande, Vietnam, Australie, Singapour, Malaisie, Thaïlande, Indonésie, Philippines, Reste de l'Asie-Pacifique (APAC) en Asie-Pacifique (APAC), Brésil, Argentine, Reste de la L'Amérique du Sud dans le cadre de l'Amérique du Sud, les Émirats arabes unis, l'Arabie saoudite, Oman, le Qatar, le Koweït, l'Afrique du Sud, le reste du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA) dans le cadre du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA).

L’Amérique du Nord détenait la plus grande part du marché global. L'expansion de cette région est due à une prise de conscience croissante de l'importance des haricots verts déshydratés dans la gestion sanitaire de la région. La consommation croissante d’aliments transformés et de boissons contenant des enzymes comme la cellulose fait progresser le marché des haricots verts déshydratés.

La région Asie-Pacifique devrait connaître la croissance la plus rapide au cours de la période de prévision. Cette croissance est attribuée à des facteurs tels que le nombre croissant d'industries de transformation alimentaire dans la région. La présence d'acteurs clés dans la région, combinée à l'utilisation croissante de haricots verts déshydratés, stimule l'expansion du marché.

La section nationale du rapport fournit également des facteurs individuels ayant un impact sur le marché et des changements dans la réglementation du marché qui ont un impact sur les tendances actuelles et futures du marché. Les points de données tels que l'analyse de la chaîne de valeur en aval et en amont, les tendances techniques et l'analyse des cinq forces du porteur, les études de cas sont quelques-uns des indicateurs utilisés pour prévoir le scénario de marché pour chaque pays. En outre, la présence et la disponibilité des marques mondiales et les défis auxquels elles sont confrontées en raison de la concurrence forte ou rare des marques locales et nationales, de l'impact des tarifs nationaux et des routes commerciales sont pris en compte tout en fournissant une analyse prévisionnelle des données nationales.

Paysage concurrentiel et analyse de la part de marché de Haricots verts déshydratés

Le paysage concurrentiel du marché des haricots verts déshydratés fournit des détails par concurrent. Les détails inclus sont un aperçu de l'entreprise, les données financières de l'entreprise, les revenus générés, le potentiel du marché, les investissements dans la recherche et le développement, les nouvelles initiatives de marché, la présence mondiale, les sites et installations de production, les capacités de production, les forces et les faiblesses de l'entreprise, le lancement du produit, la largeur et l'étendue du produit, l'application. dominance. Les points de données fournis ci-dessus sont uniquement liés à l’orientation des entreprises concernant le marché des haricots verts déshydratés.

Certains des principaux acteurs opérant sur le marché des haricots verts déshydratés sont :

• ADM (États-Unis)
• Sysco Corporation (États-Unis)
• Conagra Foodservice, Inc. (États-Unis)
• Royal Ridge Fruits (États-Unis)
• Capricorn Food Products India Ltd. (Inde)
• ALFA LAVAL (Suède)
• Tricom Fruit Products Limited (Inde)
• Capuzzo Srl (Italie)
• Groupe Freudenberg (Allemagne)
• Nerve Foods Ltd (Inde)
• Fruits de Mysore (Inde)
• Rhodes Food Group (Afrique du Sud)
• Del Monte (États-Unis)
• MANDAR FOOD PRODUCTS (Inde)
• CORPORATION AOHATA. (Japon)
• Reid Produce Co. (États-Unis)
• Speyfruit Ltd. (Royaume-Uni)
• PACIFIC COAST FRUIT COMPANY (États-Unis)
• Washington Fruit & Produce Co (États-Unis)