Marché mondial du fructose cristallin, par application (aliments, boissons, boulangerie et confiserie) Nature (biologique, conventionnelle) Canal de distribution (Business-2-Business, Business-2-Consumer) – Tendances et prévisions de l’industrie jusqu’en 2029.
Analyse et taille du marché
La principale application du fructose cristallin est comme édulcorant dans les boissons et les yaourts. Le fructose cristallin de qualité alimentaire peut être facilement combiné avec d'autres amidons et édulcorants pour augmenter le goût sucré tout en offrant une excellente sensation en bouche et un arôme agréable, car le fructose ne s'hydrolyse pas comme le saccharose, la saveur du produit reste inchangée et la période de stockage est prolongée.
Data Bridge Market Research analyse que le marché du fructose cristallin était évalué à 0,590 milliard USD en 2021 et devrait atteindre la valeur de 1,13 milliard USD d’ici 2029, avec un TCAC de 8,5 % au cours de la période de prévision de 2022 à 2029.
Définition du marché
Le fructose cristallin est un cristal incolore pur de sucre fructose présent dans les fruits et les céréales. Le fructose cristallin est un édulcorant populaire dans les boissons car il a un faible indice glycémique et est 20 % plus sucré que le saccharose. Comparé au sirop de maïs à haute teneur en fructose, le fructose cristallin a un meilleur goût, une meilleure texture et une meilleure stabilité. Le fructose cristallin contient près de 98 pour cent de fructose, les 2 pour cent restants étant constitués d'oligo-éléments et d'eau.
Portée du rapport et segmentation du marché
Mesure du rapport |
Détails |
Période de prévision |
2022 à 2029 |
Année de référence |
2021 |
Années historiques |
2020 (personnalisable de 2019 à 2014) |
Unités quantitatives |
Chiffre d'affaires en milliards USD, volumes en unités, prix en USD |
Segments couverts |
Par application (alimentation, boissons, boulangerie et confiserie) Nature (biologique, conventionnelle) Canal de distribution (Business-2-Business, Business-2-Consumer) |
Pays couverts |
États-Unis, Canada et Mexique en Amérique du Nord, Allemagne, Suède, Pologne, Danemark, Italie, France, Royaume-Uni, Pays-Bas, Suisse, Belgique, Russie, Italie, Espagne, Turquie, Reste de l'Europe en Europe, Chine, Japon, Inde, Sud Corée, Singapour, Malaisie, Australie, Thaïlande, Indonésie, Philippines, Reste de l'Asie-Pacifique (APAC), Arabie Saoudite, Émirats Arabes Unis, Afrique du Sud, Égypte, Israël, Reste du Moyen-Orient et Afrique ( MEA) dans le cadre du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA), du Brésil, de l'Argentine et du reste de l'Amérique du Sud dans le cadre de l'Amérique du Sud |
Acteurs du marché couverts |
DuPont (États-Unis), ADM (États-Unis), Tate & Lyle (Royaume-Uni), Ingredion (États-Unis), Cargill Incorporated (États-Unis), Roquette Frères (France), PureCircle (États-Unis), MacAndrews & Forbes Holdings Inc. (États-Unis), JK Sucralose Inc. (Chine), Ajinomoto Co. Inc. (Japon), Fooding Group Limited (Chine), Cika Co. (Royaume-Uni), Newseed Chemical Co., Limited (Chine), Hugestone Enterprise Co., Ltd. (Chine) |
Opportunités |
|
Dynamique du marché du fructose cristallin
Conducteurs
- Augmentation de la consommation et de la production de canne à sucre
En raison de la forte consommation et production de canne à sucre, le marché mondial du fructose cristallin a augmenté au fil des années. La canne à sucre est l’une des cultures tropicales les plus cultivées au monde, en raison de sa forte production de fructose cristallin. La majeure partie du sucre mondial provient de la canne à sucre, le reste provenant du maïs et d'autres sources. L’utilisation accrue du fructose cristallin comme additif alimentaire dans l’industrie agroalimentaire stimule la croissance du marché en raison de ses avantages en termes de faible teneur en calories et de sa capacité à accroître la valeur des aliments.
- Demande croissante dans diverses industries d’utilisateurs finaux
L’utilisation accrue du fructose cristallin dans diverses applications finales telles que les produits pharmaceutiques, les cosmétiques, l’alimentation humaine et animale, la production d’éthanol et autres stimule également le marché. Il peut être utilisé comme agent de rétention d'eau dans les sérums de soins personnels et cosmétiques et comme complément nutritionnel dans les produits pharmaceutiques tels que les sirops et les injections. Une R&D solide combinée à des capacités techniques a placé l'entreprise en tête et, par conséquent, la demande de sucre cristallin a augmenté au fil du temps.
Opportunité
L’innovation technique croissante dans le secteur de la transformation alimentaire, ainsi que la demande croissante de barres-collations nutritionnelles, stimuleront en revanche diverses opportunités qui conduiront à la croissance du marché du fructose au cours de la période de prévision.
Contraintes
Cependant, de nombreux scientifiques estiment qu’une consommation excessive de fructose cristallin peut entraîner de graves problèmes de santé tels que le diabète de type II, les maladies cardiaques, l’obésité et, dans certains cas, le cancer. Toutefois, des preuves plus convaincantes sont nécessaires. Selon les scientifiques, cela peut également perturber le métabolisme du corps. Cela pourrait étouffer la croissance du marché du fructose cristallin.
Ce rapport sur le marché de Fructose cristallin fournit des détails sur les nouveaux développements récents, les réglementations commerciales, l’analyse de l’import-export, l’analyse de la production, l’optimisation de la chaîne de valeur, la part de marché, l’impact des acteurs du marché nationaux et localisés, analyse les opportunités en termes de poches de revenus émergentes, les changements sur le marché. réglementations, analyse stratégique de la croissance du marché, taille du marché, croissances des catégories de marché, niches d’application et domination, approbations de produits, lancements de produits, expansions géographiques, innovations technologiques sur le marché. Pour obtenir plus d’informations sur le marché du fructose cristallin, contactez Data Bridge Market Research pour une note d’analyste, notre équipe vous aidera à prendre une décision éclairée sur le marché pour atteindre une croissance du marché.
Impact de COVID-19 sur le marché du fructose cristallin
La pandémie mondiale de la maladie COVID-19 devient un obstacle important à l’économie mondiale et a un impact sur la croissance de l’industrie agroalimentaire. Les fabricants de produits alimentaires ont réduit la production de leurs principaux produits alimentaires. Les ventes des restaurants de restauration ont également diminué à mesure que la consommation de produits alimentaires hors foyer a diminué. La production de fructose cristallin de qualité alimentaire a également été entravée car il est principalement dérivé du maïs, et le commerce et la transformation des produits agricoles ont été interrompus. En conséquence, l’épidémie de COVID-19 n’aurait qu’un impact mineur sur le marché du fructose cristallin de qualité alimentaire.
Portée du marché mondial du fructose cristallin
Le marché du fructose cristallin est segmenté en fonction de l’application, de la nature et du canal de distribution. La croissance de ces segments vous aidera à analyser les maigres segments de croissance des secteurs et à fournir aux utilisateurs un aperçu précieux du marché et des informations sur le marché pour les aider à prendre des décisions stratégiques pour identifier les principales applications du marché.
Application
- Nourriture
- Boulangerie et Confiserie
- Breuvages
Sur la base des applications, le marché du fructose cristallin est segmenté en aliments, boissons, boulangerie et confiserie. Les aliments sont ensuite segmentés en aliments en conserve et en barres nutritionnelles.
Nature
- Organique
- Conventionnel
Sur la base de la nature, le marché du fructose cristallin est segmenté en biologique et conventionnel.
Canal de distribution
- Affaires-2-Affaires
- Entreprise-2-Client
Sur la base des utilisateurs finaux, le marché du fructose cristallin est segmenté en business-2-business, business-2-customer.
Analyse/performances régionales du marché du fructose cristallin
Le marché du Fructose cristallin est analysé et des informations et tendances sur la taille du marché sont fournies par pays, application, nature et canal de distribution, comme mentionné ci-dessus.
Les pays couverts dans le rapport sur le marché du fructose cristallin sont les États-Unis, le Canada et le Mexique en Amérique du Nord, l’Allemagne, la Suède, la Pologne, le Danemark, l’Italie, la France, le Royaume-Uni, les Pays-Bas, la Suisse, la Belgique, la Russie, l’Italie, l’Espagne, la Turquie et le reste de l’Europe. en Europe, Chine, Japon, Inde, Corée du Sud, Singapour, Malaisie, Australie, Thaïlande, Indonésie, Philippines, Reste de l'Asie-Pacifique (APAC) en Asie-Pacifique (APAC), Arabie Saoudite, Émirats Arabes Unis, Afrique du Sud, Égypte , Israël, le reste du Moyen-Orient et l'Afrique (MEA) dans le cadre du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA), le Brésil, l'Argentine et le reste de l'Amérique du Sud dans le cadre de l'Amérique du Sud.
L’Amérique du Nord et l’Europe représentaient la grande majorité de la part de marché mondiale des cristaux. En raison de la présence d’acteurs clés du marché, d’investissements importants en R&D, de méthodes de production technologiquement avancées et de la disponibilité des matières premières dans la région. Le progrès des produits pharmaceutiques grâce au sucre cristallin s’est avéré le plus prometteur pour la croissance du marché. La région Asie-Pacifique représentait le deuxième marché du fructose cristallin en raison de son utilisation accrue dans les industries pharmaceutique et agroalimentaire. La Chine domine le marché en raison de la présence d'acteurs clés du marché et de l'importante population du pays. En revanche, l’Inde est le marché qui connaît la croissance la plus rapide en raison de l’utilisation de techniques de fabrication innovantes et de l’augmentation des niveaux de revenus.
La section nationale du rapport fournit également des facteurs individuels ayant un impact sur le marché et des changements dans la réglementation du marché qui ont un impact sur les tendances actuelles et futures du marché. Les points de données tels que l'analyse de la chaîne de valeur en aval et en amont, les tendances techniques et l'analyse des cinq forces du porteur, les études de cas sont quelques-uns des indicateurs utilisés pour prévoir le scénario de marché pour chaque pays. En outre, la présence et la disponibilité des marques mondiales et les défis auxquels elles sont confrontées en raison de la concurrence forte ou rare des marques locales et nationales, de l'impact des tarifs nationaux et des routes commerciales sont pris en compte tout en fournissant une analyse prévisionnelle des données nationales.
Paysage concurrentiel et analyse de la part de marché de Fructose cristallin
Le paysage concurrentiel du marché du fructose cristallin fournit des détails par concurrent. Les détails inclus sont un aperçu de l'entreprise, les données financières de l'entreprise, les revenus générés, le potentiel du marché, les investissements dans la recherche et le développement, les nouvelles initiatives de marché, la présence mondiale, les sites et installations de production, les capacités de production, les forces et les faiblesses de l'entreprise, le lancement du produit, la largeur et l'étendue du produit, l'application. dominance. Les points de données ci-dessus fournis sont uniquement liés à l’orientation des entreprises liée au marché du fructose cristallin.
Certains des principaux acteurs opérant sur le marché du fructose cristallin sont :
- DuPont (États-Unis)
- ADM (États-Unis)
- Tate & Lyle (Royaume-Uni)
- Ingrédion (États-Unis)
- Cargill Incorporated (États-Unis)
- Roquette Frères (France)
- PureCircle (États-Unis)
- MacAndrews & Forbes Incorporated (États-Unis)
- JK Sucralose Inc. (Chine)
- Ajinomoto Co. Inc. (Japon)
- Fooding Group Limited (Chine)
- Cika Co. (ROYAUME-UNI)
- Newseed Chemical Co., Limited (Chine)
- Hugestone Enterprise Co., Ltd. (Chine)
SKU-