Marché mondial de la poudre de protéine de grillon – Tendances et prévisions de l’industrie jusqu’en 2031

Marché mondial de la poudre de protéine de grillon, par type (qualité alimentaire, qualité alimentaire, autres), application (complément alimentaire, additif alimentaire, aliments pour animaux de compagnie, autres) – Tendances et prévisions de l’industrie jusqu’en 2031.

Analyse et taille du marché de la poudre de protéine de grillon

Le marché de la poudre de protéine de grillon connaît une expansion rapide. Cette croissance est attribuée à des facteurs tels que la poudre de protéine de grillon est riche en nutriments essentiels tels que les protéines, vitamines, les minéraux et acides aminés. Il est souvent présenté comme une source complète de protéines, ce qui signifie qu’il contient les neuf acides aminés essentiels requis par le corps humain. De plus, la poudre de protéine de grillon est naturellement sans gluten et hypoallergénique, ce qui la rend adaptée à un large éventail de préférences et de restrictions alimentaires.

Data Bridge Market Research analyse que le marché mondial de la poudre de protéine de grillon, qui s'élevait à 48,90 millions de dollars en 2023, devrait atteindre 705,33 millions de dollars d'ici 2031, avec une croissance de 39,6 % au cours de la période de prévision de 2024 à 2031. En plus de les informations sur les scénarios de marché tels que la valeur du marché, le taux de croissance, la segmentation, la couverture géographique et les principaux acteurs, les rapports de marché organisés par Data Bridge Market Research comprennent également une analyse approfondie d'experts, la production et la capacité de l'entreprise représentée géographiquement, le réseau. présentations des distributeurs et des partenaires, analyse détaillée et mise à jour des tendances des prix et analyse des déficits de la chaîne d'approvisionnement et de la demande.

Portée du rapport et segmentation du marché

Définition du marché

La poudre de protéine de grillon est un type de supplément protéique dérivé des grillons, en particulier de l'espèce Acheta domesticus. Il est obtenu en séchant et en moulant des grillons entiers en une poudre fine, qui conserve les bienfaits nutritionnels des insectes sous une forme concentrée. Les grillons sont élevés spécifiquement pour la consommation humaine dans des environnements contrôlés. Ces grillons reçoivent une alimentation qui garantit qu'ils sont en bonne santé et exempts de contaminants, et ils sont récoltés à un stade spécifique de leur cycle de vie lorsqu'ils sont riches en protéines.

Dynamique du marché mondial de la poudre de protéine de grillon

Conducteurs

• Acceptation croissante des aliments à base d'insectes

Le changement d’attitude des consommateurs à l’égard des aliments à base d’insectes représente une évolution significative des habitudes alimentaires et des normes culturelles. Le principal moteur de l’acceptation croissante des aliments à base d’insectes est la prise de conscience croissante des avantages environnementaux de l’élevage d’insectes. Par rapport à l’élevage traditionnel, l’élevage d’insectes nécessite beaucoup moins de ressources telles que l’eau, la terre et les aliments, et produit moins d’émissions de gaz à effet de serre et de déchets. Alors que les préoccupations concernant la durabilité et la conservation de l’environnement sont devenues plus prononcées, les consommateurs reconnaissent le potentiel des insectes en tant que source de protéines plus respectueuse de l’environnement. La couverture médiatique, les initiatives éducatives et les campagnes de marketing ont joué un rôle crucial en exposant les consommateurs au concept des aliments à base d'insectes et en dissipant les mythes et les idées fausses qui les entourent. Les documentaires, les articles de presse et les plateformes de médias sociaux ont fourni des plateformes de discussion sur la valeur nutritionnelle, la durabilité et l'importance culturelle de la consommation d'insectes. Cette exposition accrue a contribué à normaliser l’idée d’incorporer les insectes dans l’alimentation et a favorisé une attitude plus ouverte à l’égard des aliments à base d’insectes.

• Tendances croissantes en matière de santé et de bien-être

La poudre de protéine de grillon est une source de protéines hautement nutritive, riche en nutriments essentiels tels que les protéines, les vitamines, les minéraux et les acides aminés. Elle est considérée comme une protéine complète, contenant les neuf acides aminés essentiels requis par le corps humain. La poudre de protéine de grillon est également naturellement sans gluten et hypoallergénique, ce qui la rend adaptée aux personnes ayant des restrictions alimentaires ou des sensibilités. Contrairement à certains produits d'élevage conventionnels, la poudre de protéine de grillon est moins susceptible de contenir des contaminants environnementaux tels que antibiotiques, hormones ou métaux lourds. Les grillons peuvent être élevés dans des environnements contrôlés, réduisant ainsi le risque de contamination par des pesticides ou des polluants. De nombreuses fermes de grillons privilégient les pratiques agricoles durables et éthiques, telles que l’alimentation biologique, le traitement sans cruauté des insectes et l’utilisation minimale de pesticides ou de produits chimiques. Les consommateurs recherchent de plus en plus de produits qui correspondent à leurs valeurs et soutiennent des pratiques de production durables.

Opportunité

• Demande croissante de sources de protéines durables

L’élevage traditionnel, en particulier la production de viande bovine et porcine, est associé à des impacts environnementaux importants, notamment la déforestation, les émissions de gaz à effet de serre et la pollution de l’eau. En revanche, l’élevage d’insectes, comme l’élevage de grillons, est beaucoup plus durable. Les grillons nécessitent beaucoup moins de terre, d’eau et de nourriture que le bétail conventionnel. Les grillons sont très efficaces pour convertir les aliments en protéines. Ils ont besoin de beaucoup moins de nourriture que le bétail traditionnel, comme les bovins ou les porcs, pour produire la même quantité de protéines. Les grillons ont également une efficacité de conversion alimentaire élevée, ce qui signifie qu’ils peuvent convertir les aliments en protéines plus efficacement que les autres animaux.

Contraintes

• Défis réglementaires

Les défis réglementaires sur le marché de la poudre de protéine de grillon proviennent du fait que le cadre juridique entourant les aliments à base d'insectes est toujours en évolution et varie considérablement d'une juridiction à l'autre. Dans de nombreux pays, il n’existe pas de réglementation spécifique concernant les aliments à base d’insectes, notamment la poudre de protéine de grillon. Cette lacune réglementaire pose des défis aux fabricants alors qu’ils doivent composer avec des exigences juridiques et des normes de conformité incertaines. Sans lignes directrices claires, les entreprises peuvent avoir des difficultés à garantir la sécurité, la qualité et l’exactitude de l’étiquetage des produits, qui sont essentielles à la confiance des consommateurs et au respect de la réglementation.

Ce rapport sur le marché mondial de Poudre de protéine de grillon fournit des détails sur les nouveaux développements récents, les réglementations commerciales, l’analyse de l’import-export, l’analyse de la production, l’optimisation de la chaîne de valeur, la part de marché, l’impact des acteurs du marché nationaux et localisés, analyse les opportunités en termes de poches de revenus émergentes, les changements. dans la réglementation du marché, l’analyse stratégique de la croissance du marché, la taille du marché, la croissance des catégories de marché, les niches d’application et la domination, les approbations de produits, les lancements de produits, les expansions géographiques, les innovations technologiques sur le marché. Pour obtenir plus d’informations sur le marché mondial de la poudre de protéine de grillon, contactez Data Bridge Market Research pour obtenir une note d’analyste, notre équipe vous aidera à prendre une décision de marché éclairée pour atteindre la croissance du marché.

Impact et scénario de marché actuel de la pénurie de matières premières et des retards d’expédition

Data Bridge Market Research propose une analyse de haut niveau du marché et fournit des informations en tenant compte de l’impact et de l’environnement actuel du marché de la pénurie de matières premières et des retards d’expédition. Cela se traduit par l'évaluation des possibilités stratégiques, la création de plans d'action efficaces et l'assistance aux entreprises dans la prise de décisions importantes. Outre le rapport standard, nous proposons également une analyse approfondie du niveau d'approvisionnement à partir des retards d'expédition prévus, de la cartographie des distributeurs par région, de l'analyse des matières premières, de l'analyse de la production, des tendances de cartographie des prix, de l'approvisionnement, de l'analyse des performances des catégories, des solutions de gestion des risques de la chaîne d'approvisionnement, des solutions avancées. l’analyse comparative et d’autres services d’approvisionnement et de soutien stratégique.

Impact attendu du ralentissement économique sur les prix et la disponibilité des produits

Lorsque l’activité économique ralentit, les industries commencent à souffrir. Les effets prévus du ralentissement économique sur les prix et l'accessibilité des produits sont pris en compte dans les rapports d'analyse du marché et les services de renseignement fournis par DBMR. Grâce à cela, nos clients peuvent généralement garder une longueur d'avance sur leurs concurrents, projeter leurs ventes et leurs revenus et estimer leurs dépenses et profits.

DEVELOPPEMENTS récents

• En octobre 2023, Tyson Foods a déclaré avoir investi stratégiquement dans la startup de protéines d'insectes Protix pour augmenter la présence d'ingrédients d'insectes dans le système alimentaire. Tyson a annoncé son intention d'acheter une part minoritaire de l'entreprise, mais aucun détail financier n'a été fourni.
• En septembre 2023, Cricket One, une startup vietnamienne spécialisée dans les insectes comestibles, a levé un investissement de série A pour un montant non divulgué à « sept chiffres » et a ouvert la principale usine de transformation de grillons d'Asie. La nouvelle usine de Binh Phuoc, au nord de Saigon, traiterait dans un premier temps 1 000 tonnes par an, passant à 10 000 tonnes au cours des cinq prochaines années.

Portée du marché mondial de la poudre de protéine de grillon

Le marché mondial de la poudre de protéine de grillon est segmenté en deux segments notables : la source et l’application. La croissance entre les segments vous aide à analyser les poches de croissance de niche et les stratégies pour aborder le marché et à déterminer vos principaux domaines d'application et la différence entre vos marchés cibles.

Taper

• Qualité alimentaire
• Qualité alimentaire
• Autres

Application

• Complément alimentaire
• Additif alimentaire
• La nourriture pour animaux
• Autres

Analyse/perspectives régionales du marché mondial de la poudre de protéine de cricket

Le marché mondial de la poudre de protéine de grillon est analysé et les informations sur la taille du marché sont fournies par type et par application, comme indiqué ci-dessus.

Les pays couverts par le rapport sur le marché mondial de la poudre de protéine de grillon sont les États-Unis, le Canada, le Mexique, l’Allemagne, la France, l’Espagne, la Turquie, le Royaume-Uni, les Pays-Bas, la Russie, la Suisse, la Belgique, la Hongrie, l’Italie, le reste de l’Europe, la Chine, l’Inde, le Japon et l’Australie. , Corée du Sud, Malaisie, Singapour, Thaïlande, Indonésie, Philippines, reste de l'Asie-Pacifique, Brésil, Argentine, reste de l'Amérique du Sud, Afrique du Sud, Égypte, Arabie saoudite, Émirats arabes unis, Israël et reste du Moyen-Orient et de l'Afrique.

L’Amérique du Nord domine le marché mondial de la poudre de protéine de grillon. Cela est dû à la sensibilisation croissante aux sources alimentaires durables, à l’intérêt pour les options alternatives en matière de protéines et à la demande croissante de produits de santé et de remise en forme dans la région.

L'Europe est la région à la croissance la plus rapide en raison de l'émergence de produits à base de protéines de grillon sur les marchés principaux de la région, avec de nombreuses entreprises actives en poudre de protéine de grillon comme alternative durable et nutritive aux sources de protéines traditionnelles.

La section nationale du rapport fournit également des facteurs individuels ayant un impact sur le marché et des changements dans la réglementation du marché national qui ont un impact sur les tendances actuelles et futures du marché. Les points de données tels que les nouvelles ventes, les ventes de remplacement, les données démographiques des pays, les lois réglementaires et les tarifs d'import-export sont quelques-uns des principaux indicateurs utilisés pour prévoir le scénario de marché pour chaque pays. En outre, la présence et la disponibilité des marques mondiales et leurs défis rencontrés en raison de la concurrence forte ou rare des marques locales et nationales, l'impact des canaux de vente sont pris en compte tout en fournissant une analyse prévisionnelle des données nationales.

Paysage concurrentiel et analyse de la part de marché mondiale de Poudre de protéine de cricket

Le paysage concurrentiel du marché mondial de la poudre de protéine de grillon fournit des détails par concurrent. Les détails inclus sont un aperçu de l'entreprise, les données financières de l'entreprise, les revenus générés, le potentiel du marché, les investissements dans la recherche et le développement, les nouvelles initiatives de marché, la présence mondiale, les sites et installations de production, les capacités de production, les forces et les faiblesses de l'entreprise, le lancement du produit, la largeur et l'étendue du produit, l'application. dominance. Les points de données ci-dessus fournis sont uniquement liés à l’orientation des entreprises concernant le marché mondial de la poudre de protéine de grillon.

Certains des principaux acteurs opérant sur le marché mondial de la poudre de protéine de grillon sont :

• Proti-Farm (Pays-Bas)
• Grill (Brésil)
• Cowboycrickets (États-Unis)
• JR Unique Foods (États-Unis)
• Chapul (États-Unis)
• Aspire Food Group (États-Unis)
• Fermes Entomo (Canada)
• Petites fermes (États-Unis)
• Tyson Foods (États-Unis)
• Cricket One's (Vietnam)
• Tout ce qui concerne les bugs (États-Unis)