Aliments réfrigérés et de charcuterie mondiaux par produit (viande, entrées salées, salades préparées, produits préemballés, sauces, condiments et vinaigrettes, et autres), distribution (supermarchés et hypermarchés, épiceries traditionnelles, dépanneurs) – Tendances et prévisions du secteur 2029
Analyse et taille du marché
L’émergence de nombreuses marques de distributeur constitue une tendance importante sur le marché mondial des aliments réfrigérés et de charcuterie. Les marques de distributeur dans la vente au détail sont des produits développés et commercialisés par des détaillants qui exploitent une variété de formats de vente au détail. Ces produits ne sont disponibles que dans les magasins appartenant à un seul détaillant.
Data Bridge Market Research analyse que le marché des aliments réfrigérés et de charcuterie était évalué à 888,63 millions de dollars en 2021 et devrait croître à une valeur de 1 459 millions de dollars en 2029 pour atteindre un TCAC de 6,40 % de 2022 à 2029. La popularité croissante des plats cuisinés et des plats prêts à manger contribue à l'expansion du marché.
Définition du marché
Les produits alimentaires réfrigérés et de charcuterie sont prêts à manger et peuvent être consommés à faible température. Les aliments réfrigérés et de charcuterie sont faciles à boire et peuvent être conservés au réfrigérateur pendant une période prolongée pour être utilisés ultérieurement. Soupes, les viandes, les tartes, les salades préparées, les sandwichs préemballés et les entrées salées sont des exemples de ces produits alimentaires. Les personnes qui n'ont pas le temps et qui travaillent sont les plus susceptibles de consommer des produits alimentaires réfrigérés et de charcuterie.
Portée du rapport et segmentation du marché
Mesure du rapport |
Détails |
Période de prévision |
2022 à 2029 |
Année de référence |
2021 |
Années historiques |
2020 (personnalisable de 2019 à 2014) |
Unités quantitatives |
Chiffre d'affaires en millions USD, volumes en unités, prix en USD |
Segments couverts |
Par produit (viandes, entrées salées, salades préparées, produits préemballés, Sauces, Condiments et vinaigrettes, et autres), Application (Supermarchés et Hypermarchés, Épiceries Traditionnelles, Supérettes) |
Pays couverts |
États-Unis, Canada et Mexique en Amérique du Nord, Allemagne, Suède, Pologne, Danemark, Italie, France, Royaume-Uni, Pays-Bas, Suisse, Belgique, Russie, Italie, Espagne, Turquie, Reste de l'Europe en Europe, Chine, Japon, Inde, Sud Corée, Singapour, Malaisie, Australie, Thaïlande, Indonésie, Philippines, Reste de l'Asie-Pacifique (APAC), Arabie Saoudite, Émirats Arabes Unis, Afrique du Sud, Égypte, Israël, Reste du Moyen-Orient et Afrique ( MEA) dans le cadre du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA), du Brésil, de l'Argentine et du reste de l'Amérique du Sud dans le cadre de l'Amérique du Sud |
Acteurs du marché couverts |
Conagra Brands, Inc. (États-Unis), Greencore Group Plc (Irlande), Nestlé SA (Suisse), Olam Group (Singapour), The Kraft Heinz Company (États-Unis), Pepsico Inc. (États-Unis), AGRANA Beteiligungs-AG (Autriche) , Bonduelle (France), Dole Food Company Inc (États-Unis), SVZ Industrial Fruit and Legume Ingredients. (États-Unis), Sahyadri Farms (Inde), Symrise (France) et Raje Agro Food (Inde) |
Opportunités |
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Dynamique du marché des aliments réfrigérés et de charcuterie
Conducteurs
- Préférence croissante pour les produits réfrigérés et de charcuterie
La préférence croissante des clients pour les produits réfrigérés et de charcuterie, ainsi que leur intérêt pour l'information et leur désir de découvrir de multiples valeurs nutritionnelles sont les principaux enseignements qui propulsent l'entreprise.
- Large utilisation des portails de commerce électronique
L’utilisation croissante des portails de commerce électronique pour échanger des plats de charcuterie par les producteurs régionaux sur les bourses en développement devrait pousser les professionnels à adopter de nouvelles stratégies.
Opportunité
Les préférences alimentaires des individus sont influencées par leur mode de vie inactif, leur urbanisation et l'augmentation de leur revenu disponible. Les gens veulent consommer des aliments simples à préparer, prêts à consommer et pouvant être conservés longtemps.
Contraintes
Les coûts élevés de fin de vie et de logistique, y compris le transport et le stockage des produits à des températures cryogéniques, devraient constituer une pierre d'achoppement pour les partenaires commerciaux au cours de la période de prévision.
Ce rapport sur le marché des aliments réfrigérés et de charcuterie fournit des détails sur les nouveaux développements récents, les réglementations commerciales, l’analyse de l’import-export, l’analyse de la production, l’optimisation de la chaîne de valeur, la part de marché, l’impact des acteurs du marché nationaux et localisés, analyse les opportunités en termes de poches de revenus émergentes, les changements. dans la réglementation du marché, l’analyse stratégique de la croissance du marché, la taille du marché, la croissance des catégories de marché, les niches d’application et la domination, les approbations de produits, les lancements de produits, les expansions géographiques, les innovations technologiques sur le marché. Pour obtenir plus d’informations sur le marché des aliments réfrigérés et de charcuterie, contactez Data Bridge Market Research pour une note d’analyste, notre équipe vous aidera à prendre une décision éclairée sur le marché pour atteindre la croissance du marché.
Impact du COVID-19 sur le marché des aliments réfrigérés et de charcuterie
La pandémie de COVID-19 a fait des ravages dans les chaînes d’approvisionnement en produits alimentaires et en boissons partout dans le monde. Les habitudes de consommation des consommateurs ont changé en raison de leur perception du risque associé au COVID-19. La peur d’éventuelles pénuries de nourriture et de boissons a alimenté la tendance à la thésaurisation. En raison de cette thésaurisation, la demande de produits alimentaires réfrigérés et de charcuterie a augmenté et les entreprises ont été incapables de répondre à la demande du marché. La campagne de vaccination et les pratiques de confinement visant à limiter la propagation mondiale du virus sont susceptibles de contribuer à la croissance du marché des produits alimentaires réfrigérés et de charcuterie en retrouvant sa position dans le secteur de l'alimentation et des boissons.
Portée du marché mondial des aliments réfrigérés et de charcuterie
Le marché des aliments réfrigérés et de charcuterie est segmenté en fonction du produit et de l’application. La croissance de ces segments vous aidera à analyser les segments de croissance maigres dans les secteurs et à fournir aux utilisateurs un aperçu précieux du marché et des informations sur le marché pour les aider à prendre des décisions stratégiques pour identifier les applications principales du marché.
Produit
- Viande
- Des entrées salées
- Salades préparées
- Produits préemballés
- Sauces
- Condiments et vinaigrettes
- Autres
Sur la base du produit, le marché des aliments réfrigérés et de charcuterie est segmenté en viande, entrées salées, salades préparées, produits préemballés, sauces, condiments et vinaigrettes, etc.
Application
- Supermarchés et hypermarchés
- Épiceries traditionnelles
- Épicerie
Sur la base des applications, le marché des aliments réfrigérés et de charcuterie est segmenté en supermarchés et hypermarchés, épiceries traditionnelles et dépanneurs.
Analyse/performances régionales du marché des aliments réfrigérés et de charcuterie
Le marché des aliments réfrigérés et de charcuterie est analysé et des informations et tendances sur la taille du marché sont fournies par pays, produit et application, comme mentionné ci-dessus.
Les pays couverts dans le rapport sur le marché des aliments réfrigérés et de charcuterie sont les États-Unis, le Canada et le Mexique en Amérique du Nord, l’Allemagne, la Suède, la Pologne, le Danemark, l’Italie, la France, le Royaume-Uni, les Pays-Bas, la Suisse, la Belgique, la Russie, l’Italie, l’Espagne, la Turquie et le reste. de l'Europe en Europe, Chine, Japon, Inde, Corée du Sud, Singapour, Malaisie, Australie, Thaïlande, Indonésie, Philippines, Reste de l'Asie-Pacifique (APAC) en Asie-Pacifique (APAC), Arabie Saoudite, Émirats Arabes Unis, Afrique du Sud , l'Égypte, Israël, le reste du Moyen-Orient et l'Afrique (MEA) dans le cadre du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA), le Brésil, l'Argentine et le reste de l'Amérique du Sud dans le cadre de l'Amérique du Sud.
Actuellement, le marché nord-américain représente la majorité des parts de marché et devrait stimuler la croissance au cours de la période de prévision. Cela est principalement dû au revenu disponible élevé des gens, combiné à un mode de vie trépidant, à des habitudes alimentaires changeantes et à une préférence pour les produits prêts à consommer dans les pays de cette région. Le marché de l’Asie-Pacifique devrait connaître la croissance la plus rapide dans un avenir proche en raison de l’évolution des habitudes alimentaires, de l’augmentation de la population ouvrière, de la forte influence des habitudes alimentaires occidentales, de l’augmentation des revenus disponibles, des modes de vie occupés et d’un secteur de vente au détail moderne et florissant. nommer quelques facteurs.
La section nationale du rapport fournit également des facteurs individuels ayant un impact sur le marché et des changements dans la réglementation du marché qui ont un impact sur les tendances actuelles et futures du marché. Les points de données tels que l'analyse de la chaîne de valeur en aval et en amont, les tendances techniques et l'analyse des cinq forces du porteur, les études de cas sont quelques-uns des indicateurs utilisés pour prévoir le scénario de marché pour chaque pays. En outre, la présence et la disponibilité des marques mondiales et les défis auxquels elles sont confrontées en raison de la concurrence forte ou rare des marques locales et nationales, de l'impact des tarifs nationaux et des routes commerciales sont pris en compte tout en fournissant une analyse prévisionnelle des données nationales.
Paysage concurrentiel et analyse de la part de marché de Aliments réfrigérés et de charcuterie
Le paysage concurrentiel du marché des aliments réfrigérés et de charcuterie fournit des détails par concurrent. Les détails inclus sont un aperçu de l'entreprise, les données financières de l'entreprise, les revenus générés, le potentiel du marché, les investissements dans la recherche et le développement, les nouvelles initiatives de marché, la présence mondiale, les sites et installations de production, les capacités de production, les forces et les faiblesses de l'entreprise, le lancement du produit, la largeur et l'étendue du produit, l'application. dominance. Les points de données ci-dessus fournis sont uniquement liés à l’orientation des entreprises concernant le marché des aliments réfrigérés et de charcuterie.
Certains des principaux acteurs opérant sur le marché des aliments réfrigérés et de charcuterie sont :
- Conagra Brands, Inc. (États-Unis)
- Greencore Group Plc (Irlande)
- Nestlé SA (Suisse)
- Groupe Olam (Singapour)
- La société Kraft Heinz (États-Unis)
- Pepsico Inc. (États-Unis)
- AGRANA Beteiligungs-AG (Autriche)
- Bonduelle (France)
- Dole Food Company Inc (États-Unis)
- Ingrédients industriels de fruits et légumes SVZ. (NOUS)
- Fermes Sahyadri (Inde)
- Symrise (France)
- Raje Agro Food (Inde)
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