Marché mondial de la poudre de fromage – Tendances et prévisions de l’industrie jusqu’en 2029

Marché mondial de la poudre de fromage par type de produit (cheddar, parmesan, mozzarella, fromage bleu, romano, suisse et autres types de produits), application (boulangerie et confiserie, collations sucrées et salées, sauces, vinaigrettes, trempettes et condiments, plats cuisinés et Autres applications) – Tendances et prévisions de l’industrie jusqu’en 2029

Analyse et taille du marché

La poudre de fromage, obtenue à partir de fromages frais déshydratés, est devenue un produit populaire dans les ménages urbains et dans l'industrie agroalimentaire mondiale. La déshydratation réduit la teneur en eau des fromages frais sans affecter leur teneur en nutriments, ce qui donne un produit hygiénique de haute qualité. Après avoir déshydraté les flocons de fromage, ils peuvent être broyés et finement moulus pour obtenir du fromage en poudre. Les fromages étant saisonniers et ne pouvant être stockés dans des conditions normales, la déshydratation est devenue une méthode pratique et rentable pour les conserver pendant les saisons abondantes et les utiliser hors-saison.

Data Bridge Market Research analyse que le marché de la poudre de fromage était évalué à 3,97 milliards de dollars en 2021 et devrait atteindre la valeur de 7,08 milliards de dollars d'ici 2029, avec un TCAC de 7,50 % au cours de la période de prévision de 2022 à 2029. Le produit a un large gamme d'applications dans le nourriture et boisson industrie. Les préférences des clients pour les aliments réconfortants élargissent le marché de ce produit.

Définition du marché

La poudre de fromage est une poudre à base de fromages déshydratés. Cette poudre ajoute une saveur semblable à celle des fromages frais. Cette poudre est utilisée dans divers produits alimentaires, notamment les soupes, les sauces, les pizzas, les conserves, les fruits de mer, les salades et la viande, et constitue un ingrédient essentiel du sel de saison et des épices. D'autre part, la poudre de fromage présente de nombreux avantages pour la santé, notamment l'amélioration de la santé des os, de l'immunité, de la fonction musculaire et nerveuse, de la régulation de la pression artérielle, etc.

Portée du rapport et segmentation du marché

Dynamique du marché du fromage en poudre

Conducteurs

• Sensibiliser le public aux bienfaits des fromages déshydratés pour la santé

Un facteur qui alimente l’expansion du marché ciblé est la sensibilisation croissante du public aux bienfaits du fromage sec pour la santé, tels que sa teneur élevée en calcium et en protéines. En revanche, les conditions climatiques peuvent empêcher la culture du fromage, limitant ainsi le développement du marché du fromage en poudre.

• Demande accrue de produits alimentaires prêts à manger
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Les grands établissements de restauration et les cantines industrielles ont accru leur demande de produits alimentaires prêts à consommer tels que nouilles, soupes, sauces, pizzas, pâtes et autres produits. Les problèmes de santé croissants dus à la demande accrue d’aliments en conserve et surgelés, ainsi que l’augmentation du revenu disponible des particuliers, sont quelques-uns des facteurs qui font progresser le marché du fromage en poudre.

Opportunité

La demande croissante de pizzas, sauces, vinaigrettes et autres surgelés Fast food articles propulsent également le marché du fromage en poudre.

Contraintes

Dans les pays développés, en revanche, les règles gouvernementales et la législation strictes en matière d'approbation des produits constituent un obstacle majeur à l'expansion du marché du fromage en poudre.

Ce rapport sur le marché de Fromage en poudre fournit des détails sur les nouveaux développements récents, les réglementations commerciales, l’analyse de l’import-export, l’analyse de la production, l’optimisation de la chaîne de valeur, la part de marché, l’impact des acteurs du marché nationaux et localisés, analyse les opportunités en termes de poches de revenus émergentes, les changements sur le marché. réglementations, analyse stratégique de la croissance du marché, taille du marché, croissances du marché des catégories, niches d’application et domination, approbations de produits, lancements de produits, expansions géographiques, innovations technologiques sur le marché. Pour obtenir plus d’informations sur le marché du fromage en poudre, contactez Data Bridge Market Research pour obtenir une note d’analyste, notre équipe vous aidera à prendre une décision de marché éclairée pour réaliser une croissance du marché.

Impact de COVID-19 sur le marché du fromage en poudre

Les consommateurs ont empilé des produits comme les céréales, les barres de collation, les farines à pâtisserie et les soupes qui ont une longue durée de conservation. Résultat : les ventes sont restées plutôt stables. Les consommateurs se sont habitués à un nouveau mode de vie normal à la suite de l’épidémie et, par conséquent, un nombre croissant d’entre eux souhaitent des options de collations rapides et nutritives.

La COVID-19 a permis à une vague de nouvelles entreprises privées d’entrer sur le marché pour répondre à la demande croissante. Les poudres de fromage constituent une source pratique et rapide de protéines. Il existe donc toujours un désir de nouveaux produits dans les pays industrialisés.

Les distributeurs en ligne sont de plus en plus intéressés à mesure que les consommateurs confinés à la maison recherchent des options de vente au détail en raison des problèmes susmentionnés.

Développement récent

• All American Foods (US) a achevé l'agrandissement de son centre technique de Mankato, dans le Minnesota, qui comprend désormais un large éventail d'usines pilotes et d'installations de préparation et d'essai des aliments. Cela contribuera aux efforts de l'entreprise pour améliorer ses processus de développement de produits.
• HJ Heinz Company (États-Unis) a fusionné avec Kraft Food Group Inc. (États-Unis) en novembre 2015 dans le cadre d'un accord facilité par 3G Capital et Berkshire Hathaway Inc. Cela a abouti à la formation de l'une des plus grandes sociétés d'aliments et de boissons. Les produits Kraft bénéficieraient de la présence de Heinz en dehors des États-Unis grâce à cette fusion.
• Archer Daniels Midland Company (États-Unis) a ouvert deux usines en Chine pour accroître sa capacité et répondre à la demande régionale croissante d'ingrédients alimentaires et de boissons à valeur ajoutée.

Portée du marché mondial de la poudre de fromage

Le marché du fromage en poudre est segmenté en fonction du type de produit et de son application. La croissance de ces segments vous aidera à analyser les maigres segments de croissance des secteurs et à fournir aux utilisateurs un aperçu précieux du marché et des informations sur le marché pour les aider à prendre des décisions stratégiques pour identifier les principales applications du marché.

Type de produit

• Cheddar
• Parmesan
• Mozzarella
• Fromage bleu
• Romain
• Suisse
• Autres types de produits

Sur la base du type de produit, le marché du fromage en poudre est segmenté en cheddar, parmesan, mozzarella, fromage bleu, romano, suisse et autres types de produits.

Application

• Boulangerie et confiserie
• Des collations sucrées et salées
• Sauces
• Vinaigrettes, trempettes et condiments
• Plats cuisinés
• Autres applications

Sur la base des applications, le marché du fromage en poudre est segmenté en boulangerie et confiserie, snacks sucrés et salés, sauces, vinaigrettes, trempettes et condiments, plats cuisinés et autres applications.

Analyse/performances régionales du marché de la poudre de fromage

Le marché du fromage en poudre est analysé et des informations et tendances sur la taille du marché sont fournies par pays, nature, type de produit et application, comme mentionné ci-dessus.

Les pays couverts par le rapport sur le marché du fromage en poudre sont les États-Unis, le Canada et le Mexique en Amérique du Nord, l’Allemagne, la Suède, la Pologne, le Danemark, l’Italie, la France, le Royaume-Uni, les Pays-Bas, la Suisse, la Belgique, la Russie, l’Italie, l’Espagne, la Turquie et le reste de l’Europe. en Europe, Chine, Japon, Inde, Corée du Sud, Singapour, Malaisie, Australie, Thaïlande, Indonésie, Philippines, Reste de l'Asie-Pacifique (APAC) en Asie-Pacifique (APAC), Arabie Saoudite, Émirats Arabes Unis, Afrique du Sud, Égypte , Israël, le reste du Moyen-Orient et l'Afrique (MEA) dans le cadre du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA), le Brésil, l'Argentine et le reste de l'Amérique du Sud dans le cadre de l'Amérique du Sud.

Dans les pays en développement comme l’Inde, on a délaissé les aliments de base au profit des aliments transformés et emballés. En outre, l'expansion des canaux de vente au détail tels que les supermarchés et les hypermarchés dans les zones urbaines de ces pays devrait accroître la disponibilité d'aliments transformés et emballés. La demande de fromage en poudre devrait augmenter dans les années à venir en raison de la demande croissante d'aliments emballés tels que des collations, des produits de boulangerie et de confiserie et des plats prêts à manger.
La section nationale du rapport fournit également des facteurs individuels ayant un impact sur le marché et des changements dans la réglementation du marché qui ont un impact sur les tendances actuelles et futures du marché. Les points de données tels que l'analyse de la chaîne de valeur en aval et en amont, les tendances techniques et l'analyse des cinq forces du porteur, les études de cas sont quelques-uns des indicateurs utilisés pour prévoir le scénario de marché pour chaque pays. En outre, la présence et la disponibilité des marques mondiales et les défis auxquels elles sont confrontées en raison de la concurrence forte ou rare des marques locales et nationales, de l'impact des tarifs nationaux et des routes commerciales sont pris en compte tout en fournissant une analyse prévisionnelle des données nationales.

Paysage concurrentiel et fromage en poudre Part de marché Analyse

Le paysage concurrentiel du marché du fromage en poudre fournit des détails par concurrent. Les détails inclus sont un aperçu de l'entreprise, les données financières de l'entreprise, les revenus générés, le potentiel du marché, les investissements dans la recherche et le développement, les nouvelles initiatives de marché, la présence mondiale, les sites et installations de production, les capacités de production, les forces et les faiblesses de l'entreprise, le lancement du produit, la largeur et l'étendue du produit, l'application. dominance. Les points de données fournis ci-dessus sont uniquement liés à l’orientation des entreprises concernant le marché du fromage en poudre.

Certains des principaux acteurs opérant sur le marché du fromage en poudre sont :

• Land O' Lakes, Inc. (États-Unis)
• Kerry (Irlande)
• La société Kraft Heinz (États-Unis)
• ADM (États-Unis)
• Lactosan A/S (Danemark)
• Aarkay Food Products Ltd. (Inde)
• Tous les aliments américains (États-Unis)
• Entreprise de crémerie commerciale (États-Unis)
• Kanegrade Limited (Royaume-Uni)
• DairiConcepts, LP (États-Unis)