Marché mondial du fromage – Tendances et prévisions de l’industrie jusqu’en 2028

Analyse du marché et perspectives du marché du fromage

Selon les analyses de Data Bridge Market Research, le marché mondial du fromage devrait connaître un TCAC de 6,97 % pour la période de prévision 2021-2028. La croissance et l'expansion de l'industrie agroalimentaire, la sensibilisation croissante aux bienfaits du fromage, la prise de conscience croissante des consommateurs envers les produits nutritionnels de haute qualité et l'augmentation du revenu personnel disponible des grandes entreprises sont les principaux facteurs attribuables à la croissance du marché du fromage.

Le fromage est un produit laitier composé de nutriments et de composants essentiels tels que 27 % de protéines, 33 % de matières grasses, 4 % de minéraux et 35 % d'eau. C'est une source importante de calcium et donc bon pour les os. Le fromage est disponible dans une large gamme de saveurs, de textures et de formes.

La demande croissante d'aliments riches en protéines et la sensibilisation croissante aux bienfaits des produits laitiers sont les principaux facteurs favorisant la croissance du marché. L'évolution des modes de vie, l'occidentalisation, la demande croissante de produits à valeur ajoutée, la croissance du nombre de restaurants à service rapide (QSR) dans les régions en développement et la croissance constante de la population mondiale sont d'autres facteurs importants qui déterminent la croissance du marché. L'amélioration des canaux de distribution, l'attention croissante des fabricants à la fourniture d'emballages innovants, la disponibilité croissante de produits alimentaires qui améliorent la santé immunitaire et l'évolution des goûts et des préférences des consommateurs favoriseront davantage la croissance de la valeur marchande.

Cependant, les réglementations strictes imposées par le gouvernement à certaines entreprises pour réduire la teneur en sodium des produits alimentaires constitueront un défi majeur pour la croissance du marché. L'utilisation d'ingrédients nocifs dans le fromage fondu limitera encore davantage la portée de la croissance du marché. La prévalence croissante de l'obésité et du surpoids freinera également le taux de croissance du marché.

Ce rapport sur le marché du fromage fournit des détails sur les nouveaux développements récents, les réglementations commerciales, l'analyse des importations et des exportations, l'analyse de la production, l'optimisation de la chaîne de valeur, la part de marché, l'impact des acteurs du marché national et local, les opportunités d'analyse en termes de poches de revenus émergentes, les changements dans la réglementation du marché, l'analyse stratégique de la croissance du marché, la taille du marché, la croissance du marché des catégories, les niches d'application et la domination, les approbations de produits, les lancements de produits, les expansions géographiques, les innovations technologiques sur le marché. Pour obtenir plus d'informations sur le marché du fromage, contactez Data Bridge Market Research pour un briefing d'analyste, notre équipe vous aidera à prendre une décision de marché éclairée pour atteindre la croissance du marché.

Portée et taille du marché mondial du fromage

Le marché du fromage est segmenté en fonction de la source, du type, du format, du produit et du canal de distribution. La croissance entre les segments vous aide à analyser les niches de croissance et les stratégies pour aborder le marché et déterminer vos principaux domaines d'application et la différence entre vos marchés cibles.

• Sur la base de la source, le marché mondial du fromage est segmenté en lait de brebis, lait de vache, lait de chèvre et lait de bufflonne. Le segment du lait de vache est sous-segmenté en lait entier et lait écrémé.
• Sur la base du type, le marché du fromage est segmenté en fromage fondu et fromage naturel. Le segment du fromage fondu est sous-segmenté en fromage à tartiner et fromage en bloc. Le segment du fromage naturel est sous-segmenté en fromage à pâte dure et fromage à pâte molle.
• Sur la base du format, le marché mondial du fromage est segmenté en tranches, en dés/cubes, râpés, en blocs, à tartiner, liquides et autres.
• Sur la base du produit, le marché du fromage est segmenté en cheddar, parmesan, mozzarella, feta, roquefort et autres.
• Sur la base du canal de distribution, le marché du fromage est segmenté en supermarchés, hypermarchés, magasins d'alimentation spécialisés, magasins de proximité et autres.

Analyse du marché du fromage au niveau des pays

Le marché du fromage est analysé et la taille du marché, les informations sur le volume sont fournies par pays, source, type, format, produit et canal de distribution comme référencé ci-dessus.

Les pays couverts dans le rapport sur le marché du fromage sont les États-Unis, le Canada, le Mexique en Amérique du Nord, l'Allemagne, la Suède, la Pologne, le Danemark, l'Italie, le Royaume-Uni, la France, l'Espagne, les Pays-Bas, la Belgique, la Suisse, la Turquie, la Russie, le reste de l'Europe en Europe, le Japon, la Chine, l'Inde, la Corée du Sud, la Nouvelle-Zélande, le Vietnam, l'Australie, Singapour, la Malaisie, la Thaïlande, l'Indonésie, les Philippines, le reste de l'Asie-Pacifique (APAC) en Asie-Pacifique (APAC), le Brésil, l'Argentine, le reste de l'Amérique du Sud en tant que partie de l'Amérique du Sud, les Émirats arabes unis, l'Arabie saoudite, Oman, le Qatar, le Koweït, l'Afrique du Sud, le reste du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA) en tant que partie du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA).

L'Asie-Pacifique devrait connaître des gains substantiels et enregistrer le taux de croissance annuel composé (TCAC) le plus élevé au cours de la période de prévision. Cela s'explique par la sensibilisation croissante des consommateurs aux bienfaits des produits laitiers pour la santé, la croissance et l'expansion de l'industrie des aliments et des boissons, la mondialisation, l'occidentalisation, l'évolution des modes de vie et l'augmentation du revenu disponible des particuliers. En outre, les innovations croissantes en termes de saveurs et de textures des principaux fabricants favoriseront également la croissance du marché.

La section pays du rapport sur le marché du fromage fournit également des facteurs d'impact sur le marché individuel et des changements de réglementation sur le marché national qui ont un impact sur les tendances actuelles et futures du marché. Des points de données tels que les volumes de consommation, les sites et volumes de production, l'analyse des importations et des exportations, l'analyse des tendances des prix, le coût des matières premières, l'analyse de la chaîne de valeur en aval et en amont sont quelques-uns des principaux indicateurs utilisés pour prévoir le scénario de marché pour chaque pays. En outre, la présence et la disponibilité des marques mondiales et les défis auxquels elles sont confrontées en raison de la concurrence importante ou rare des marques locales et nationales, l'impact des tarifs nationaux et des routes commerciales sont pris en compte tout en fournissant une analyse prévisionnelle des données nationales.

Analyse du paysage concurrentiel et des parts de marché du fromage

Le paysage concurrentiel du marché du fromage fournit des détails par concurrent. Les détails inclus sont la présentation de l'entreprise, les finances de l'entreprise, les revenus générés, le potentiel du marché, les investissements dans la recherche et le développement, les nouvelles initiatives du marché, la présence mondiale, les sites et installations de production, les capacités de production, les forces et les faiblesses de l'entreprise, le lancement du produit, la largeur et l'étendue du produit, la domination de l'application. Les points de données ci-dessus fournis ne concernent que l'orientation des entreprises liées au marché du fromage.

Français Les principaux acteurs couverts dans le rapport sur le marché du fromage sont Kite Hill., Nush Foods., Tesco.com, Follow Your Heart, Field Roast, Miyoko's Creamery, WayFare., GOOD PLANeT Foods., Brownstoner LLC, Tofutti Brands, Inc., Bute Island Foods Ltd, Kinda Co., So Delicious Dairy Free, Reine LLC, Uhrenholt A/S, Dr-Cow Tree Nut Cheese, Lido Dude Inc. Toki, LLC, Parmela Creamery, Gardners Wisconsin Cheese and Sausage et DAIYA FOODS INC., entre autres acteurs nationaux et mondiaux. Les données sur les parts de marché sont disponibles séparément pour le monde, l'Amérique du Nord, l'Europe, l'Asie-Pacifique (APAC), le Moyen-Orient et l'Afrique (MEA) et l'Amérique du Sud. Les analystes de DBMR comprennent les atouts concurrentiels et fournissent une analyse concurrentielle pour chaque concurrent séparément.

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