Marché mondial du champagne – Tendances et prévisions de l’industrie jusqu’en 2031

Marché mondial du champagne, par produit (Cuvée Prestige, Blanc De Noirs, Blanc De Blancs, Champagne Rosé, Autres), canal de distribution (supermarchés/hypermarchés, magasins spécialisés, boutiques en ligne), type de grade (Pinot Meunier, Pinot Noir, Chardonnay), Saveur (fruité, brut), prix (économique, milieu de gamme, luxe), canal de vente (canal de vente hors ligne, canal de vente en ligne) – Tendances et prévisions de l’industrie jusqu’en 2031.

Analyse et taille du marché du champagne

L'évolution des tendances de consommation en Europe et en Amérique du Nord, marquée par une augmentation des établissements de restauration et des occasions de boire occasionnellement, a eu un impact significatif sur le marché du champagne. Traditionnellement réservé aux événements spéciaux tels que les mariages et les réceptions, le champagne est désormais adopté pour des rassemblements plus décontractés tels que les anniversaires, les fêtes de bureau et les dîners. De plus, la popularité croissante des vins et champagnes millésimés reflète les préférences des consommateurs pour des saveurs et des expériences authentiques, contribuant ainsi à une demande accrue. Alors que la premiumisation continue de stimuler le marché des boissons alcoolisées, en particulier dans esprits et vin, le Champagne devrait bénéficier de son association avec le luxe et la sophistication, alimentant ainsi sa trajectoire de croissance à moyen terme.

La taille du marché mondial du champagne était évaluée à 7,3 milliards USD en 2023 et devrait atteindre 11,90 milliards USD d’ici 2031, avec un TCAC de 6,3 % au cours de la période de prévision de 2024 à 2031. En plus des informations sur les scénarios de marché tels que la valeur marchande , le taux de croissance, la segmentation, la couverture géographique et les principaux acteurs, les rapports de marché organisés par Data Bridge Market Research comprennent également une analyse approfondie d'experts, une production et une capacité géographiquement représentées par entreprise, la configuration du réseau de distributeurs et de partenaires, détaillées et mises à jour. analyse des tendances des prix et analyse des déficits de la chaîne d’approvisionnement et de la demande.

Portée du rapport et segmentation du marché

Définition du marché

Le Champagne est un vin mousseux produit exclusivement dans la région champagne de France, à partir de cépages spécifiques, principalement le Chardonnay, le Pinot Noir et le Pinot Meunier. Il est connu pour son effervescence, son profil aromatique complexe et son association avec les célébrations et le luxe, en raison de sa méthode de production unique impliquant une fermentation secondaire en bouteille.

Dynamique du marché du champagne

Conducteurs

• En changeant Perceptions des consommateurs en raison de Cultiver un champagne innovant Commercialisation

Les maisons de Champagne utilisent une narration créative, des visuels captivants et un marketing expérientiel pour distinguer leurs produits dans un contexte de concurrence féroce. Les collaborations avec des influenceurs, des célébrités et des artistes génèrent de l’enthousiasme et élargissent l’attrait de la marque auprès de divers groupes démographiques. De plus, les campagnes numériques interactives et les expériences immersives exploitent la technologie pour engager les consommateurs et favoriser la fidélité à la marque. Grâce à une réinvention continue et à un engagement significatif des consommateurs, les producteurs de champagne établissent des liens émotionnels, entretiennent l'intérêt et stimulent la croissance des ventes de Champagne.

En avril 2021, le lancement par Ruinart Champagne de l'emballage écologique seconde peau est un exemple d'image de marque innovante sur le marché du champagne. L'étui en papier 100 % entièrement recyclable préserve l'intégrité du vin et s'aligne sur l'évolution des préférences des consommateurs en matière de produits durables et respectueux de l'environnement. Cette initiative démontre l'engagement de Ruinart en matière de responsabilité environnementale tout en valorisant son image de marque et en séduisant les consommateurs consciencieux.

• Popularité croissante des cocktails au champagne Augmente le Consommation de Champagne

Champagne les cocktails offrent aux consommateurs des moyens polyvalents et innovants de déguster du champagne au-delà des célébrations traditionnelles, attirant ainsi un groupe démographique plus large. Les mixologues et les barmen continuent d'expérimenter le champagne comme ingrédient clé dans une variété de cocktails, créant de nouvelles saveurs et expériences qui attirent les jeunes consommateurs et les amateurs de cocktails. Cette tendance augmente la consommation de champagne et stimule la demande pour différents styles de champagne, du brut sec aux variétés plus sucrées, répondant à des goûts variés. En conséquence, les producteurs de champagne bénéficient d’opportunités de marché élargies et d’un intérêt accru des consommateurs, porté par la culture florissante des cocktails.

Opportunités

• L’augmentation du tourisme entraîne une demande croissante de champagne

Alors que les touristes recherchent des expériences mémorables, le champagne devient synonyme de luxe, de fête et d’indulgence, ce qui entraîne une demande accrue. Les établissements hôteliers mettent souvent le champagne en bonne place sur leurs menus, le proposant pour des occasions spéciales ou comme boisson de base, augmentant ainsi le volume des ventes. De plus, l’association du champagne avec le luxe et l’hospitalité améliore sa valeur perçue, attirant les consommateurs nationaux et internationaux. En outre, les pôles touristiques constituent des marchés clés pour les producteurs de champagne, leur permettant de présenter leurs produits à un public diversifié et d'établir la reconnaissance de leur marque, contribuant ainsi à une croissance soutenue du marché.

• Popularité croissante du style occidental en raison de l'expansion de nouveaux marchés

La richesse croissante et l’évolution des préférences des consommateurs dans ces économies ont conduit à une demande accrue de produits de luxe, notamment de champagne, comme symbole de célébration et de statut. Les fabricants de champagne ciblent activement ces marchés, tirant parti du prestige et de l'héritage de leur marque pour capter l'attention des consommateurs aisés. De plus, l’évolution des modes de vie et des tendances sociales dans ces régions, comme la popularité croissante des célébrations de style occidental et des expériences de luxe, alimente encore davantage la demande de champagne. En conséquence, l’expansion sur de nouveaux marchés offre aux producteurs de champagne des opportunités lucratives leur permettant de diversifier leur clientèle et de stimuler la croissance des ventes sur le marché mondial.

Contraintes/Défis

• Coûts de production élevés Défis pour les petits producteurs

La nature laborieuse de la production de champagne, qui implique souvent des processus manuels tels que la récolte manuelle des raisins et des périodes de vieillissement prolongées en cave, contribue à des dépenses élevées. De plus, les limites géographiques imposées par l'appellation Champagne signifient que les terres et les ressources sont limitées et coûteuses. Ces coûts élevés peuvent limiter les marges bénéficiaires, rendant difficile la concurrence efficace pour les petits producteurs et pouvant conduire à des prix de détail plus élevés pour les consommateurs.

• Des obstacles réglementaires freinent l'adoption du champagne en raison de son impact d'une complexité accrue

Le respect des normes de qualité ajoute de la complexité et des coûts aux producteurs. La navigation dans les réglementations et certifications du commerce international présente des obstacles à l’entrée et à l’expansion du marché. Les changements dans les cadres réglementaires, tels que les droits de douane ou les exigences en matière d'étiquetage, peuvent perturber les chaînes d'approvisionnement et avoir un impact sur les marchés d'exportation. Dans l’ensemble, les contraintes réglementaires créent des charges administratives et limitent la flexibilité des producteurs de champagne, limitant ainsi les opportunités de croissance et d’innovation au sein du secteur.

Ce marché le rapport fournit des détails sur les nouveaux développements récents, les réglementations commerciales, l'analyse des importations-exportations, l'analyse de la production, l'optimisation de la chaîne de valeur, la part de marché, l'impact des acteurs du marché nationaux et localisés, analyse les opportunités en termes de poches de revenus émergentes, les changements dans les réglementations du marché, le marché stratégique analyse de la croissance, taille du marché, croissances du marché des catégories, niches d’application et domination, approbations de produits, lancements de produits, expansions géographiques, innovations technologiques sur le marché. Pour obtenir plus d’informations sur le marché, contactez Data Bridge Market Research pour obtenir une note d’analyste, notre équipe vous aidera à prendre une décision de marché éclairée pour atteindre la croissance du marché.

Impact et scénario de marché actuel de la pénurie de matières premières et des retards d’expédition

Data Bridge Market Research propose une analyse de haut niveau du marché et fournit des informations en tenant compte de l’impact et de l’environnement actuel du marché de la pénurie de matières premières et des retards d’expédition. Cela se traduit par l'évaluation des possibilités stratégiques, la création de plans d'action efficaces et l'assistance aux entreprises dans la prise de décisions importantes.

Outre le rapport standard, nous proposons également une analyse approfondie du niveau d'approvisionnement à partir des retards d'expédition prévus, de la cartographie des distributeurs par région, de l'analyse des matières premières, de l'analyse de la production, des tendances de cartographie des prix, de l'approvisionnement, de l'analyse des performances des catégories, des solutions de gestion des risques de la chaîne d'approvisionnement, des solutions avancées. l’analyse comparative et d’autres services d’approvisionnement et de soutien stratégique.

Impact attendu du ralentissement économique sur les prix et la disponibilité des produits

Lorsque l’activité économique ralentit, les industries commencent à souffrir. Les effets prévus du ralentissement économique sur les prix et l'accessibilité des produits sont pris en compte dans les rapports d'analyse du marché et les services de renseignement fournis par DBMR. Grâce à cela, nos clients peuvent généralement garder une longueur d'avance sur leurs concurrents, projeter leurs ventes et leurs revenus et estimer leurs dépenses et profits.

DEVELOPPEMENTS récents

• En octobre 2022, la Société Jacques Bollinger SA a commémoré 40 ans de collaboration avec 007 en lançant un champagne en édition limitée, « Special Cuvee, The Bollinger Style ». Le champagne, emballé dans un coffret cadeau distinctif présentant la silhouette de James Bond et son emblématique Aston Martin DB5, rend hommage à la collaboration de longue date et à la sophistication associée à la fois à la marque et au personnage de fiction.
• En avril 2022, Champagne Krug, marque phare de LVMH, a lancé deux nouvelles éditions de champagnes sous sa gamme « Grandes Cuvées », comprenant des déclinaisons blanches et rosées. Ces champagnes ont été méticuleusement élaborés à partir des raisins récoltés en 2014, une année caractérisée par des conditions météorologiques imprévisibles, que Krug décrit à juste titre comme une « année irrégulière », démontrant l'engagement de la marque en faveur de la qualité et de l'innovation.
• En février 2022, le Champagne Louis Roederer a lancé son édition millésime 2014 du célèbre champagne « Cristal », doté d'un dosage de 7 grammes par litre. Au prix d'environ 331,98 USD la bouteille de 75 cl sur le marché britannique, ce champagne exquis illustre l'engagement de la marque à produire des vins mousseux de première qualité, recherchés par les connaisseurs du monde entier pour leur goût exceptionnel et leur expérience de luxe.

Portée du marché du champagne

Le marché est segmenté en fonction du produit, du canal de distribution, du type de qualité, de la saveur, du prix et du canal de vente. La croissance entre les segments vous aide à analyser les poches de croissance de niche et les stratégies pour aborder le marché et à déterminer vos principaux domaines d'application et la différence entre vos marchés cibles.

Produit

• Cuvée Prestige
• Blanc De Noirs
• Blanc des Blancs
• Champagne Rosé
• Autres

Canal de distribution

• Supermarchés/Hypermarchés
• Magasins spécialisés
• Magasins en ligne

Type de qualité

• Pinot Meunier
• Pinot Noir
• Chardonnay

Saveur

• Fruité
  • Pomme
  • Poire
  • Agrumes
  • Fraise
  • Noisette
  • Crème
  • Vanille
• Brut

Niveau de prix

• Économie
• Milieu de gamme
• Luxe

Canal de vente

• Canal de vente hors ligne
  • Supermarchés/Hypermarchés
  • Grands magasins
  • Épicerie
  • Autre canal de vente
• Canal de vente en ligne
  • site Web d'entreprise
  • Commerce électronique Plate-forme

Analyse/perspectives régionales du marché du champagne

Le marché est constitué d’analyses et de taille du marché, les informations sur le volume sont fournies par produit, canal de distribution, type de qualité, saveur, prix et canal de vente, comme indiqué ci-dessus.

Les pays couverts dans le rapport de marché sont les États-Unis, le Canada, le Mexique en Amérique du Nord, l’Allemagne, la Suède, la Pologne, le Danemark, l’Italie, le Royaume-Uni, la France, l’Espagne, les Pays-Bas, la Belgique, la Suisse, la Turquie, la Russie, le reste de l’Europe en Europe et le Japon. , Chine, Inde, Corée du Sud, Nouvelle-Zélande, Vietnam, Australie, Singapour, Malaisie, Thaïlande, Indonésie, Philippines, Reste de l'Asie-Pacifique (APAC) en Asie-Pacifique (APAC), Brésil, Argentine, Reste de l'Amérique du Sud comme une partie de l'Amérique du Sud, des Émirats arabes unis, de l'Arabie saoudite, d'Oman, du Qatar, du Koweït, de l'Afrique du Sud, du reste du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA) dans le cadre du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA).

La domination de l'Amérique du Nord sur le marché découle de son importance culturelle, en particulier dans les cérémonies et les célébrations où l'alcool joue un rôle traditionnel. Cette association culturelle bien établie génère une demande constante, garantissant ainsi la prééminence continue de la région sur le marché. De plus, la clientèle aisée de l'Amérique du Nord et son penchant pour les produits de luxe renforcent encore sa domination dans la consommation de champagne. Ainsi, cette tendance devrait persister et même s'épanouir au cours de la période de prévision, consolidant ainsi la position de l'Amérique du Nord en tant qu'acteur clé sur le marché mondial du champagne.

La région Asie-Pacifique connaît une croissance du marché en raison de l'augmentation du soutien aux établissements vinicoles, tirée par une appréciation croissante de la culture et de la consommation du vin. Cette tendance est en outre alimentée par l'augmentation des revenus disponibles des consommateurs de la région, qui leur permettent de s'adonner à des produits vitivinicoles de qualité supérieure. En conséquence, l’industrie vitivinicole de la région Asie-Pacifique est prête à connaître une croissance lucrative, avec une demande croissante de variétés et d’expériences vitivinicoles diverses, offrant ainsi aux établissements vinicoles et aux entreprises associées d’importantes opportunités de prospérer sur le marché.

La section nationale du rapport fournit également des facteurs individuels ayant un impact sur le marché et des changements dans les réglementations du marché national qui ont un impact sur les tendances actuelles et futures du marché. Les points de données tels que l'analyse de la chaîne de valeur en aval et en amont, les tendances techniques et l'analyse des cinq forces du porteur, les études de cas sont quelques-uns des indicateurs utilisés pour prévoir le scénario de marché pour chaque pays. En outre, la présence et la disponibilité des marques mondiales et les défis auxquels elles sont confrontées en raison de la concurrence forte ou rare des marques locales et nationales, de l'impact des tarifs nationaux et des routes commerciales sont pris en compte tout en fournissant une analyse prévisionnelle des données nationales.

Paysage concurrentiel et analyse de la part de marché du Champagne

Le paysage concurrentiel du marché fournit des détails par concurrent. Les détails inclus sont un aperçu de l'entreprise, les données financières de l'entreprise, les revenus générés, le potentiel du marché, les investissements dans la recherche et le développement, les nouvelles initiatives de marché, la présence mondiale, les sites et installations de production, les capacités de production, les forces et les faiblesses de l'entreprise, le lancement du produit, la largeur et l'étendue du produit, l'application. dominance. Les points de données ci-dessus fournis sont uniquement liés à l’orientation des entreprises par rapport au marché.

Certains des principaux acteurs opérant sur le marché sont

• LANSON-BCC (France)
• Champagne GH Martel (France)
• Taittinger (France)
• Moet Hennessy USA, Inc (États-Unis)
• Vranken - Pommery Monopole (France)
• Pernod Ricard (France)
• Louis Roederer (France)
• Veuve Clicquot (France)
• Pommery (France)
• Piper-Heidsieck (France)
• Caves de Champagne André (États-Unis)
• Alumiceal (États-Unis)
• Centre Vinicole – Champagne Nicolas Feuillatte (France)
• G.H. Mumm et Cie (France)
• Bollinger (France)
• Domaine viticole (Ukraine)