Marché mondial de l’amidon cationique – Tendances et prévisions de l’industrie jusqu’en 2029

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Marché mondial de l’amidon cationique – Tendances et prévisions de l’industrie jusqu’en 2029

  • Food & Beverage
  • Upcoming Reports
  • Sep 2022
  • Global
  • 350 Pages
  • Nombre de tableaux : 220
  • Nombre de figures : 60

Global Cationic Starch Market

Taille du marché en milliards USD

TCAC :  % Diagram

Chart Image USD 22.89 Billion USD 38.17 Billion 2021 2029
Diagram Période de prévision
2022 –2029
Diagram Taille du marché (année de référence)
USD 22.89 Billion
Diagram Taille du marché (année de prévision)
USD 38.17 Billion
Diagram TCAC
%
DiagramPrincipaux acteurs du marché
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>Marché mondial de l’amidon cationique, par source (maïs, blé, manioc, pomme de terre et autres sources), application (aliments et boissons, aliments pour animaux et autres applications), forme (forme sèche et liquide), fonction (agents stabilisants, épaississants, filmogènes, gélifiants, texturants, liants, émulsifiants, encollage, rétention d’humidité et enrobage) – Tendances et prévisions de l’industrie jusqu’en 2029.

Marché de l'amidon cationique

Analyse et taille du marché de l'amidon cationique

Depuis plusieurs décennies, l'amidon est l'un des produits et biomatériaux à base d'amidon les plus essentiels, largement utilisé dans une variété d'applications à travers le monde. Bien que l'industrie de l'amidon cationique ait une demande importante en amidon, grâce à la recherche et au développement, l'amidon est de plus en plus utilisé dans d'autres domaines industriels tels que le textile , le papier, les produits chimiques, l'agriculture, l'ingénierie de la construction et les soins de santé.

Data Bridge Market Research analyse le marché de l'amidon cationique, qui était évalué à 22,89 milliards USD en 2021 et devrait atteindre la valeur de 38,17 milliards USD d'ici 2029, à un TCAC de 6,60 % au cours de la période de prévision. En plus des informations sur les scénarios de marché tels que la valeur marchande, le taux de croissance, la segmentation, la couverture géographique et les principaux acteurs, les rapports de marché organisés par Data Bridge Market Research comprennent également une analyse approfondie des experts, une représentation géographique de la production et de la capacité par entreprise, des configurations de réseau de distributeurs et de partenaires, une analyse détaillée et actualisée des tendances des prix et une analyse des déficits de la chaîne d'approvisionnement et de la demande.

Portée et segmentation du marché de l'amidon cationique

Rapport métrique

Détails

Période de prévision

2022 à 2029

Année de base

2021

Années historiques

2020 (personnalisable de 2014 à 2019)

Unités quantitatives

Chiffre d'affaires en milliards USD, volumes en unités, prix en USD

Segments couverts

Source (maïs, blé, manioc, pomme de terre et autres sources), application (aliments et boissons, aliments pour animaux et autres applications), forme (forme sèche et liquide), fonction (agents stabilisants, épaississants, filmogènes, gélifiants, texturants, liants, émulsifiants, encollage, rétention d'humidité et enrobage)

Pays couverts

États-Unis, Canada et Mexique en Amérique du Nord, Allemagne, Suède, Pologne, Danemark, France, Royaume-Uni, Pays-Bas, Suisse, Belgique, Russie, Italie, Espagne, Turquie, Reste de l'Europe en Europe, Chine, Japon, Inde, Corée du Sud, Singapour, Malaisie, Australie, Thaïlande, Indonésie, Philippines, Reste du monde (APAC) dans le monde (APAC), Arabie saoudite, Émirats arabes unis, Afrique du Sud, Égypte, Israël, Reste du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA) en tant que partie du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA), Brésil, Argentine et Reste de l'Amérique du Sud en tant que partie de l'Amérique du Sud

Acteurs du marché couverts

DSM (Pays-Bas), BASF SE (Allemagne), Lonza (Suisse), Glanbia PLC (Irlande), ADM (États-Unis), BTSA Biotechnologias Aplicadas SL (Espagne), Rabar Pty Ltd (Australie) Novus International (États-Unis), Kerry Group plc (Irlande), Chr. Hansen Holding A/S (Danemark), Lallemand Inc. (Canada), Lesaffre (France), AB Mauri (Royaume-Uni), LAFFORT (France), Alltech, (Nicholasville), DCL Food Distributors (Royaume-Uni), Agrano GmbH & Co. KG (Allemagne), UNIFERM GmbH & Co. KG (Allemagne)

Opportunités

  • Croissance des activités de recherche et développement
  • L'innovation produit crée de nombreuses opportunités
  • Les acteurs du marché en croissance dans la région constitueront une base solide

Définition du marché

L'amidon cationique est un type d'amidon qui a été modifié . Les amidons cationiques sont principalement utilisés comme amidons humides. Alors que l'amidon natif peut être utilisé comme amidon humide, les amidons cationiques sont préférés. Comme les amidons cationiques sont chargés positivement, les fibres de cellulose et les charges chargées négativement les attirent facilement. En conséquence, les liaisons fibre-fibre et fibre-charge deviennent plus fortes. Il existe deux amidons cationiques disponibles dans le commerce : l'amidon cationique de type ammonium quaternaire et l'amidon cationique de type amino tertiaire. L'amidon d'ammonium quaternaire est cationique sur tout le spectre de pH, tandis que l'amidon amino tertiaire n'est cationique que dans la plage acide.

Dynamique du marché mondial de l'amidon cationique

Conducteurs

  • Une industrie agroalimentaire florissante

Les tendances futures du marché de l'amidon cationique montrent que l'amidon est l'une des sources de glucides les plus courantes utilisées pour fabriquer des produits tels que les soupes, les crèmes anglaises, les desserts et les sauces. Ceci, ainsi que l'industrie florissante des aliments et des boissons, propulse le marché mondial de l'amidon cationique vers l'avant. En outre, la demande d'édulcorants hypocaloriques augmente en raison d'une sensibilisation accrue à la santé, d'une augmentation des cas de diabète, d'une consommation alimentaire malsaine et de modes de vie sédentaires. En outre, la demande d'amidon cationique augmente, en particulier dans les économies en développement, en raison de la croissance économique, de l'urbanisation rapide, de l'augmentation de la population de la classe moyenne et de la tendance croissante à l'occidentalisation des modes de consommation alimentaire.

  • Innovation et diversification des produits

Les progrès technologiques et la modernisation ont entraîné des innovations de produits de pointe et une diversification dans diverses applications, ce qui a un impact direct sur la croissance du marché. La demande croissante de confiseries et de produits prêts à consommer parmi les clients contribue à la croissance du marché, car l'amidon est un ingrédient majeur utilisé dans de nombreux produits alimentaires. La demande croissante des industries pharmaceutiques et du papier adhésif a entraîné une expansion du marché. L'augmentation des cas d'obésité dans la région a modifié la préférence des consommateurs pour les épaississants artificiels, ce qui a entraîné une croissance du marché.

Opportunités

  • Activités de recherche et développement

La croissance des activités de recherche et développement en matière d'innovation de produits crée de nombreuses opportunités de marché. Les acteurs en croissance du marché dans la région constitueront un bastion de la croissance du marché de l'amidon cationique.

Restrictions

  • Méconnaissance

Le manque de connaissances sur la consommation d'une quantité adéquate d'amidon peut entraver la croissance du marché. La fluctuation des matières premières ainsi que la pénurie de main-d'œuvre peuvent mettre à mal la croissance du marché dans un avenir proche. 

Ce rapport sur le marché de l'amidon cationique fournit des détails sur les nouveaux développements récents, les réglementations commerciales, l'analyse des importations et des exportations, l'analyse de la production, l'optimisation de la chaîne de valeur, la part de marché, l'impact des acteurs du marché national et localisé, les opportunités d'analyse en termes de poches de revenus émergentes, les changements dans les réglementations du marché, l'analyse stratégique de la croissance du marché, la taille du marché, la croissance du marché des catégories, les niches d'application et la domination, les approbations de produits, les lancements de produits, les expansions géographiques, les innovations technologiques sur le marché. Pour obtenir plus d'informations sur le marché de l'amidon cationique, contactez Data Bridge Market Research pour un briefing d'analyste, notre équipe vous aidera à prendre une décision de marché éclairée pour atteindre la croissance du marché.

Impact et scénario actuel du marché en cas de pénurie de matières premières et de retards d'expédition

Data Bridge Market Research propose une analyse de haut niveau du marché et fournit des informations en tenant compte de l'impact et de l'environnement actuel du marché en matière de pénurie de matières premières et de retards d'expédition. Cela se traduit par l'évaluation des possibilités stratégiques, la création de plans d'action efficaces et l'assistance aux entreprises dans la prise de décisions importantes.

Outre le rapport standard, nous proposons également une analyse approfondie du niveau d'approvisionnement à partir des retards d'expédition prévus, de la cartographie des distributeurs par région, de l'analyse des produits de base, de l'analyse de la production, des tendances de la cartographie des prix, de l'approvisionnement, de l'analyse des performances des catégories, des solutions de gestion des risques de la chaîne d'approvisionnement, de l'analyse comparative avancée et d'autres services d'approvisionnement et de soutien stratégique.

Impact du COVID-19 sur le marché de l'amidon cationique

La pandémie de COVID-19 a fait des ravages dans divers secteurs, notamment celui de l’alimentation et des boissons, en peu de temps en raison de perturbations de la chaîne d’approvisionnement. La pandémie a eu un impact sur l’ensemble du secteur de l’amidon, à la fois positif et négatif. Les gens ont commencé à paniquer alors que les inquiétudes concernant l’approvisionnement en aliments et en boissons augmentaient en raison des confinements mondiaux et des restrictions strictes de voyage. La ruée dans les épiceries, la forte demande d’aliments transformés à longue durée de conservation et la disponibilité limitée d’aliments transformés sur le marché ont contribué à de brèves perturbations de la chaîne d’approvisionnement pendant le confinement. Cependant, les ventes de produits transformés et emballés ont augmenté, les consommateurs se précipitant pour réapprovisionner leurs placards. La pandémie de COVID-19 a augmenté la consommation d’aliments transformés et d’autres aliments à longue conservation contenant de l’amidon modifié.

Impact attendu du ralentissement économique sur les prix et la disponibilité des produits

Lorsque l'activité économique ralentit, les industries commencent à souffrir. Les effets prévus du ralentissement économique sur les prix et l'accessibilité des produits sont pris en compte dans les rapports d'analyse du marché et les services de renseignements fournis par DBMR. Grâce à cela, nos clients peuvent généralement garder une longueur d'avance sur leurs concurrents, projeter leurs ventes et leurs revenus et estimer leurs dépenses de profits et pertes.

Développement récent

  • En novembre 2019, Henan Doing Mechanical Equipment Co., Ltd a présenté ses machines de traitement du maïs au China Commodities Expo-Global 2019 à Lagos, au Japon. La société a présenté une nouvelle technologie de production, des machines de traitement du maïs avec de nouveaux modèles et d'autres offres de produits. La société étend ses opérations à l'échelle mondiale en raison de la demande accrue d'amidon de maïs sur le marché mondial.

Portée du marché mondial de l'amidon cationique

Le marché de l'amidon cationique est segmenté en fonction de la source, de l'application, de la forme et de la fonction. La croissance parmi ces segments vous aidera à analyser les segments de croissance faibles dans les industries et fournira aux utilisateurs un aperçu précieux du marché et des informations sur le marché pour les aider à prendre des décisions stratégiques pour identifier les principales applications du marché.

Source

  • Maïs
  • Blé
  • Manioc
  • Pomme de terre
  • Autres sources

Application

  • Alimentation et boissons
  • Alimentation
  • Autres applications

Formulaire

  • Forme sèche
  • Liquide

Fonction

  • Stabilisation
  • Épaississant
  • Agents filmogènes
  • Agent gélifiant
  • Texturation
  • Obligatoire
  • Émulsifiant
  • Dimensionnement
  • Rétention d'humidité
  • Revêtement

Analyse/perspectives régionales du marché de l'amidon cationique

Le marché de l’amidon cationique est analysé et des informations sur la taille et les tendances du marché sont fournies par pays, source, application, forme et fonction comme référencé ci-dessus.

Les pays couverts sur le marché mondial de l'amidon cationique sont les États-Unis, le Canada et le Mexique en Amérique du Nord, l'Allemagne, la Suède, la Pologne, le Danemark, la France, le Royaume-Uni, les Pays-Bas, la Suisse, la Belgique, la Russie, l'Italie, l'Espagne, la Turquie, le reste de l'Europe en Europe, la Chine, le Japon, l'Inde, la Corée du Sud, Singapour, la Malaisie, l'Australie, la Thaïlande, l'Indonésie, les Philippines, le reste du monde (APAC) dans le monde (APAC), l'Arabie saoudite, les Émirats arabes unis, l'Afrique du Sud, l'Égypte, Israël, le reste du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA) dans le cadre du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA), le Brésil, l'Argentine et le reste de l'Amérique du Sud dans le cadre de l'Amérique du Sud.

L'Asie-Pacifique est la région dominante sur le marché de l'amidon cationique et devrait connaître une croissance rapide au cours de la période de prévision. Cela est dû au fait que la forte croissance économique dans les pays d'Asie-Pacifique a influencé les modes de vie et de consommation des consommateurs. Les habitants de cette région ont commencé à consommer davantage d'aliments et de boissons emballés, ce qui a augmenté la demande de produits à base d'amidon au fil du temps.

L’Amérique du Nord devrait croître à un rythme constant tout au long de la période de prévision en raison de la présence d’un grand nombre d’acteurs locaux dans la région.

La section pays du rapport fournit également des facteurs d'impact sur les marchés individuels et des changements dans la réglementation du marché qui ont un impact sur les tendances actuelles et futures du marché. Des points de données tels que l'analyse de la chaîne de valeur en aval et en amont, les tendances techniques et l'analyse des cinq forces du porteur, les études de cas sont quelques-uns des indicateurs utilisés pour prévoir le scénario de marché pour les différents pays. En outre, la présence et la disponibilité des marques mondiales et les défis auxquels elles sont confrontées en raison de la concurrence importante ou rare des marques locales et nationales, l'impact des tarifs nationaux et les routes commerciales sont pris en compte tout en fournissant une analyse prévisionnelle des données nationales.   

Analyse du paysage concurrentiel et des parts de marché de l'amidon cationique

Le paysage concurrentiel du marché de l'amidon cationique fournit des détails par concurrent. Les détails inclus sont la présentation de l'entreprise, les finances de l'entreprise, les revenus générés, le potentiel du marché, les investissements dans la recherche et le développement, les nouvelles initiatives du marché, la présence mondiale, les sites et installations de production, les capacités de production, les forces et les faiblesses de l'entreprise, le lancement du produit, la largeur et l'étendue du produit, la domination des applications. Les points de données ci-dessus fournis ne concernent que l'orientation des entreprises liée au marché de l'amidon cationique.

Certains des principaux acteurs opérant sur le marché de l'amidon cationique sont :

  • DSM (Pays-Bas)
  • BASF SE (Allemagne)
  • Lonza (Suisse)
  • Glanbia PLC (Irlande)
  • ADM (États-Unis)
  • BTSA Biotechnologias Aplicadas SL (Espagne)
  • Rabar Pty Ltd (Australie)
  • Novus International (États-Unis)
  • Chr. Hansen Holding A/S (Danemark)
  • Lallemand Inc. (Canada)
  • Lesaffre (France)
  • AB Mauri (Royaume-Uni)
  • LAFFORT (France)
  • Alltech, (Nicholasville)
  • DCL Food Distributors (Royaume-Uni)
  • Agrano GmbH & Co. KG (Allemagne)
  • UNIFERM GmbH & Co. KG (Allemagne)
  • Kerry Group plc (Irlande)

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Méthodologie de recherche

La collecte de données et l'analyse de l'année de base sont effectuées à l'aide de modules de collecte de données avec des échantillons de grande taille. L'étape consiste à obtenir des informations sur le marché ou des données connexes via diverses sources et stratégies. Elle comprend l'examen et la planification à l'avance de toutes les données acquises dans le passé. Elle englobe également l'examen des incohérences d'informations observées dans différentes sources d'informations. Les données de marché sont analysées et estimées à l'aide de modèles statistiques et cohérents de marché. De plus, l'analyse des parts de marché et l'analyse des tendances clés sont les principaux facteurs de succès du rapport de marché. Pour en savoir plus, veuillez demander un appel d'analyste ou déposer votre demande.

La méthodologie de recherche clé utilisée par l'équipe de recherche DBMR est la triangulation des données qui implique l'exploration de données, l'analyse de l'impact des variables de données sur le marché et la validation primaire (expert du secteur). Les modèles de données incluent la grille de positionnement des fournisseurs, l'analyse de la chronologie du marché, l'aperçu et le guide du marché, la grille de positionnement des entreprises, l'analyse des brevets, l'analyse des prix, l'analyse des parts de marché des entreprises, les normes de mesure, l'analyse globale par rapport à l'analyse régionale et des parts des fournisseurs. Pour en savoir plus sur la méthodologie de recherche, envoyez une demande pour parler à nos experts du secteur.

Personnalisation disponible

Data Bridge Market Research est un leader de la recherche formative avancée. Nous sommes fiers de fournir à nos clients existants et nouveaux des données et des analyses qui correspondent à leurs objectifs. Le rapport peut être personnalisé pour inclure une analyse des tendances des prix des marques cibles, une compréhension du marché pour d'autres pays (demandez la liste des pays), des données sur les résultats des essais cliniques, une revue de la littérature, une analyse du marché des produits remis à neuf et de la base de produits. L'analyse du marché des concurrents cibles peut être analysée à partir d'une analyse basée sur la technologie jusqu'à des stratégies de portefeuille de marché. Nous pouvons ajouter autant de concurrents que vous le souhaitez, dans le format et le style de données que vous recherchez. Notre équipe d'analystes peut également vous fournir des données sous forme de fichiers Excel bruts, de tableaux croisés dynamiques (Fact book) ou peut vous aider à créer des présentations à partir des ensembles de données disponibles dans le rapport.

Questions fréquemment posées

The current market value is USD 22.89 billion in 2021.
The market is expected to grow at a rate of market is 6.60% during the forecast period of 2022 to 2029.
The market segments covered in the report are by Source, Type, Form & Application.
North America dominates the natural food antioxidants market in terms of market share and revenue, and this dominance is expected to continue throughout the forecast period of 2022-2029.
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