Marché mondial de l'amidon cationique, par source (maïs, blé, manioc, pomme de terre et autres sources), application (aliments et boissons, aliments pour animaux et autres applications), forme (forme sèche et liquide), fonction (stabilisant, épaississant, agents filmogènes) , agent gélifiant, texturant, liant, émulsifiant, encollage, rétention d’humidité et revêtement) – Tendances et prévisions de l’industrie jusqu’en 2029.
Analyse et taille du marché de l’amidon cationique
Depuis plusieurs décennies, l’amidon est l’un des produits amylacés et biomatériaux les plus essentiels, largement utilisé dans diverses applications à travers le monde. Bien que l'industrie de l'amidon cationique ait une demande importante en amidon, en raison de la recherche et du développement, l'amidon est de plus en plus utilisé dans d'autres domaines industriels tels que textile, papier, produits chimiques, agriculture, ingénierie de la construction et soins de santé.
Data Bridge Market Research analyse que le marché de l’amidon cationique était évalué à 22,89 milliards USD en 2021 et devrait atteindre la valeur de 38,17 milliards USD d’ici 2029, avec un TCAC de 6,60 % au cours de la période de prévision. En plus des informations sur les scénarios de marché tels que la valeur du marché, le taux de croissance, la segmentation, la couverture géographique et les principaux acteurs, les rapports de marché organisés par Data Bridge Market Research comprennent également une analyse approfondie d'experts, une production géographiquement représentée par l'entreprise et capacité, configuration du réseau de distributeurs et de partenaires, analyse détaillée et mise à jour des tendances des prix et analyse des déficits de la chaîne d'approvisionnement et de la demande.
Portée et segmentation du marché de l’amidon cationique
Mesure du rapport |
Détails |
Période de prévision |
2022 à 2029 |
Année de référence |
2021 |
Années historiques |
2020 (personnalisable de 2014 à 2019) |
Unités quantitatives |
Chiffre d'affaires en milliards USD, volumes en unités, prix en USD |
Segments couverts |
Source (maïs, blé, manioc, pomme de terre et autres sources), application (aliments et boissons, aliments pour animaux et autres applications), forme (forme sèche et liquide), fonction (stabilisant, épaississant, agents filmogènes, agent gélifiant, texturant, Liant, Émulsifiant, Encollage, Rétention d'Humidité et Enrobage) |
Pays couverts |
États-Unis, Canada et Mexique en Amérique du Nord, Allemagne, Suède, Pologne, Danemark, France, Royaume-Uni, Pays-Bas, Suisse, Belgique, Russie, Italie, Espagne, Turquie, Reste de l'Europe en Europe, Chine, Japon, Inde, Corée du Sud, Singapour, Malaisie, Australie, Thaïlande, Indonésie, Philippines, Reste du monde (APAC) dans le monde (APAC), Arabie saoudite, Émirats arabes unis, Afrique du Sud, Égypte, Israël, Reste du Moyen-Orient et Afrique (MEA) dans le cadre de Moyen-Orient et Afrique (MEA), Brésil, Argentine et reste de l'Amérique du Sud dans le cadre de l'Amérique du Sud |
Acteurs du marché couverts |
DSM (Pays-Bas), BASF SE (Allemagne), Lonza (Suisse), Glanbia PLC (Irlande), ADM (États-Unis), BTSA Biotechnologias Aplicadas SL (Espagne), Rabar Pty Ltd (Australie) Novus International (États-Unis), Kerry Group plc (Irlande), Chr. Hansen Holding A/S (Danemark), Lallemand Inc. (Canada), Lesaffre (France), AB Mauri (Royaume-Uni), LAFFORT (France), Alltech, (Nicholasville), DCL Food Distributors (Royaume-Uni), Agrano GmbH & Co. KG (Allemagne), UNIFERM GmbH & Co. KG (Allemagne) |
Opportunités |
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Définition du marché
L'amidon cationique est un type d'amidon qui a été modifié. Les amidons cationiques sont principalement utilisés comme amidons de partie humide. Bien que l'amidon natif puisse être utilisé comme amidon de partie humide, les amidons cationiques sont préférés. Comme les amidons cationiques sont chargés positivement, les fibres de cellulose et les charges chargées négativement les attirent facilement. En conséquence, les liaisons fibre à fibre et fibre à charge deviennent plus fortes. Il existe deux amidons cationiques disponibles dans le commerce : l'amidon cationique de type ammonium quaternaire et l'amidon cationique de type amino tertiaire. L'amidon d'ammonium quaternaire est cationique dans tout le spectre de pH, tandis que l'amidon aminé tertiaire n'est cationique que dans la plage acide.
Dynamique du marché mondial de l’amidon cationique
Conducteurs
- Une industrie agroalimentaire florissante
Les tendances futures du marché de l'amidon cationique montrent que l'amidon est l'une des sources de glucides les plus couramment utilisées pour fabriquer des produits tels que des soupes, des crèmes anglaises, des desserts et des sauces. Ceci, combiné à l’industrie florissante de l’alimentation et des boissons, propulse le marché mondial de l’amidon cationique vers l’avant. En outre, la demande d’édulcorants hypocaloriques augmente en raison d’une sensibilisation accrue à la santé, d’une augmentation des cas de diabète, d’une consommation alimentaire malsaine et d’un mode de vie sédentaire. En outre, la demande d’amidon cationique augmente, en particulier dans les économies en développement, en raison de la croissance économique, de l’urbanisation rapide, de l’augmentation de la classe moyenne et de la tendance croissante à l’occidentalisation des modes de consommation alimentaire.
- Innovation et diversification des produits
Les progrès technologiques et la modernisation croissants ont abouti à des innovations de produits avancées et à une diversification dans diverses applications, ce qui a un impact direct sur la croissance du marché. La demande croissante de confiseries et d’articles prêts à consommer parmi les clients contribue à la croissance du marché, l’amidon étant un ingrédient majeur utilisé dans de nombreux produits alimentaires. La demande croissante des industries pharmaceutiques et du papier adhésif a entraîné une expansion du marché. L’augmentation des cas d’obésité dans la région a modifié la préférence des consommateurs pour les épaississants artificiels, entraînant une croissance du marché.
Opportunités
- Activités de Recherche et Développement
Les activités croissantes de recherche et de développement pour l’innovation de produits créent de nombreuses opportunités de marché. Les acteurs du marché en croissance dans la région constitueront un bastion pour la croissance du marché de l’amidon cationique.
Contraintes
- Manque de connaissances
Le manque de connaissances sur la consommation d’une quantité adéquate d’amidon peut entraver la croissance du marché. Les fluctuations des matières premières ainsi que la pénurie de main-d’œuvre peuvent remettre en cause la croissance du marché dans un avenir proche.
Ce rapport sur le marché de l’amidon cationique fournit des détails sur les nouveaux développements récents, les réglementations commerciales, l’analyse de l’import-export, l’analyse de la production, l’optimisation de la chaîne de valeur, la part de marché, l’impact des acteurs du marché nationaux et localisés, analyse les opportunités en termes de poches de revenus émergentes, les changements sur le marché. réglementations, analyse stratégique de la croissance du marché, taille du marché, croissances des catégories de marché, niches d’application et domination, approbations de produits, lancements de produits, expansions géographiques, innovations technologiques sur le marché. Pour obtenir plus d’informations sur le marché de l’amidon cationique, contactez Data Bridge Market Research pour une note d’analyste, notre équipe vous aidera à prendre une décision de marché éclairée pour atteindre la croissance du marché.
Impact et scénario de marché actuel de la pénurie de matières premières et des retards d’expédition
Data Bridge Market Research propose une analyse de haut niveau du marché et fournit des informations en tenant compte de l’impact et de l’environnement actuel du marché de la pénurie de matières premières et des retards d’expédition. Cela se traduit par l'évaluation des possibilités stratégiques, la création de plans d'action efficaces et l'assistance aux entreprises dans la prise de décisions importantes.
Outre le rapport standard, nous proposons également une analyse approfondie du niveau d'approvisionnement à partir des retards d'expédition prévus, de la cartographie des distributeurs par région, de l'analyse des matières premières, de l'analyse de la production, des tendances de cartographie des prix, de l'approvisionnement, de l'analyse des performances des catégories, des solutions de gestion des risques de la chaîne d'approvisionnement, des solutions avancées. l’analyse comparative et d’autres services d’approvisionnement et de soutien stratégique.
Impact de COVID-19 sur le marché de l’amidon cationique
La pandémie de COVID-19 a fait des ravages en peu de temps dans diverses industries, notamment l’industrie agroalimentaire, en raison de perturbations de la chaîne d’approvisionnement. La pandémie a eu un impact positif et négatif sur l’ensemble du secteur de l’amidon. Les gens ont commencé à paniquer alors que les inquiétudes concernant l’approvisionnement en nourriture et en boissons augmentaient en raison des confinements mondiaux et des strictes restrictions de voyage. Les ruées dans les épiceries, la forte demande d’aliments transformés ayant une longue durée de conservation et la disponibilité limitée d’aliments transformés sur le marché ont tous contribué à de brèves perturbations de la chaîne d’approvisionnement pendant le confinement. Toutefois, les ventes de produits transformés et emballés ont augmenté à mesure que les consommateurs se précipitaient pour réapprovisionner leurs placards. La pandémie de COVID-19 a augmenté la consommation d’aliments transformés et d’autres aliments de longue conservation et de longue conservation contenant de l’amidon modifié.
Impact attendu du ralentissement économique sur les prix et la disponibilité des produits
Lorsque l’activité économique ralentit, les industries commencent à souffrir. Les effets prévus du ralentissement économique sur les prix et l'accessibilité des produits sont pris en compte dans les rapports d'analyse du marché et les services de renseignement fournis par DBMR. Grâce à cela, nos clients peuvent généralement garder une longueur d'avance sur leurs concurrents, projeter leurs ventes et leurs revenus et estimer leurs dépenses et profits.
Développement récent
- En novembre 2019, Henan Doing Mechanical Equipment Co., Ltd a présenté ses machines de traitement du maïs au China Commodities Expo-Global 2019 à Lagos, dans le monde. L'entreprise a introduit une nouvelle technologie de production, des machines de traitement du maïs avec de nouvelles conceptions et d'autres offres de produits. La société étend ses opérations à l’échelle mondiale en raison de la demande accrue d’amidon de maïs sur le marché mondial.
Portée du marché mondial de l’amidon cationique
Le marché de l’amidon cationique est segmenté en fonction de la source, de l’application, de la forme et de la fonction. La croissance de ces segments vous aidera à analyser les maigres segments de croissance des secteurs et à fournir aux utilisateurs un aperçu précieux du marché et des informations sur le marché pour les aider à prendre des décisions stratégiques pour identifier les principales applications du marché.
Source
- Maïs
- Blé
- Manioc
- Pomme de terre
- Autres sources
Application
- nourriture et boissons
- Alimentation
- Autres applications
Formulaire
- Forme sèche
- Liquide
Fonction
- Stabilisation
- Épaississant
- Agents filmogènes
- L'agent gélifiant
- Texturant
- Obligatoire
- Émulsifiant
- Dimensionnement
- Rétention d'humidité
- enrobage
Analyse/performances régionales du marché de l’amidon cationique
Le marché de l’amidon cationique est analysé et des informations et tendances sur la taille du marché sont fournies par pays, source, application, forme et fonction, comme indiqué ci-dessus.
Les pays couverts par le marché mondial de l’amidon cationique sont les États-Unis, le Canada et le Mexique en Amérique du Nord, l’Allemagne, la Suède, la Pologne, le Danemark, la France, le Royaume-Uni, les Pays-Bas, la Suisse, la Belgique, la Russie, l’Italie, l’Espagne, la Turquie et le reste de l’Europe en Europe. , Chine, Japon, Inde, Corée du Sud, Singapour, Malaisie, Australie, Thaïlande, Indonésie, Philippines, Reste du monde (APAC) dans le monde (APAC), Arabie saoudite, Émirats arabes unis, Afrique du Sud, Égypte, Israël, Reste du Moyen-Orient L’Est et l’Afrique (MEA) dans le cadre du Moyen-Orient et de l’Afrique (MEA), le Brésil, l’Argentine et le reste de l’Amérique du Sud dans le cadre de l’Amérique du Sud.
L’Asie-Pacifique était la région dominante sur le marché de l’amidon cationique et devrait connaître une croissance rapide au cours de la période de prévision. Cela est dû au fait que la forte croissance économique dans les pays de la région Asie-Pacifique a influencé les modes de vie et les modes de consommation des consommateurs. Les habitants de cette région ont commencé à consommer davantage d’aliments et de boissons emballés, ce qui a entraîné une augmentation de la demande de produits à base d’amidon au fil du temps.
L’Amérique du Nord devrait croître à un rythme constant tout au long de la période de prévision en raison de la présence d’un grand nombre d’acteurs locaux dans la région.
La section nationale du rapport fournit également des facteurs individuels ayant un impact sur le marché et des changements dans la réglementation du marché qui ont un impact sur les tendances actuelles et futures du marché. Les points de données tels que l'analyse de la chaîne de valeur en aval et en amont, les tendances techniques et l'analyse des cinq forces du porteur, les études de cas sont quelques-uns des indicateurs utilisés pour prévoir le scénario de marché pour chaque pays. En outre, la présence et la disponibilité des marques mondiales et les défis auxquels elles sont confrontées en raison de la concurrence forte ou rare des marques locales et nationales, de l'impact des tarifs nationaux et des routes commerciales sont pris en compte tout en fournissant une analyse prévisionnelle des données nationales.
Paysage concurrentiel et analyse de la part de marché de Amidon cationique
Le paysage concurrentiel du marché de l’amidon cationique fournit des détails par concurrent. les détails inclus sont un aperçu de l'entreprise, les données financières de l'entreprise, les revenus générés, le potentiel du marché, les investissements dans la recherche et le développement, les nouvelles initiatives de marché, la présence mondiale, les sites et installations de production, les capacités de production, les forces et les faiblesses de l'entreprise, le lancement du produit, la largeur et l'étendue du produit, l'application. dominance. Les points de données fournis ci-dessus sont uniquement liés à l’orientation des entreprises concernant le marché de l’amidon cationique.
Certains des principaux acteurs opérant sur le marché de l’amidon cationique sont :
- DSM (Pays-Bas)
- BASF SE (Allemagne)
- Lonza (Suisse)
- Glanbia PLC (Irlande)
- ADM (États-Unis)
- BTSA Biotechnologias Aplicadas S.L. (Spain)
- Rabar Pty Ltd (Australie)
- Novus International (États-Unis)
- Chr. Hansen Holding A/S (Danemark)
- Lallemand Inc. (Canada)
- Lesaffre (France)
- AB Mauri (Royaume-Uni)
- LAFFORT (France)
- Alltech, (Nicholasville)
- Distributeurs alimentaires DCL (Royaume-Uni)
- Agrano GmbH & Co. KG (Allemagne)
- UNIFERM GmbH & Co. KG (Allemagne)
- Kerry Group plc (Irlande)
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