Marché mondial de la carraghénane – Tendances et prévisions de l’industrie jusqu’en 2029

Marché mondial de la carraghénane, par qualité (carraghénane raffiné, carraghénane semi-raffiné), type (Kappa, Lota, Lambda), source d'algues (Gigartina, Chondrus, Iridaea, Eucheuma), fonction (épaississant, stabilisant, gélifiant, autres), application (Alimentaire, pharmaceutique, personnel, autres), tendances et prévisions de l’industrie jusqu’en 2029.

Analyse et taille du marché

La demande accrue de divers produits alimentaires, de composants naturels et d’applications hydrocolloïdes propulsera le marché du carraghénane tout au long de la période de prévision. Par conséquent, les clients optent également pour des produits à base de carraghénane en raison d’une sensibilisation accrue. Sur le marché actuel, les consommateurs veulent des compléments alimentaires sains et des aliments nutritifs. Par conséquent, le marché du carraghénane devrait connaître un immense essor au cours de la période prévue.

Le marché mondial de la carraghénane était évalué à 832,01 millions de dollars en 2021 et devrait atteindre 1 387,36 millions de dollars d’ici 2029, enregistrant un TCAC de 6,6 % au cours de la période de prévision 2022-2029. Le rapport de marché organisé par l’équipe d’études de marché Data Bridge comprend une analyse approfondie d’experts, une analyse des importations/exportations, une analyse des prix, une analyse de la consommation de production et un scénario de chaîne climatique.

Définition du marché

La carraghénane est un agent épaississant, émulsifiant et conservateur pour les aliments et les boissons. Ce sont des composés entièrement naturels provenant d’algues rouges. La carraghénane peut être trouvée dans divers aliments, notamment la crème, la crème glacée, lait de coco, lait de chanvre, charcuteries, fromage blanc, lait d'amande, et d'autres. Ils sont insipides et inutiles sur le plan nutritionnel. Ils sont également utilisés comme substitut de graisse dans les produits laitiers faibles en gras et comme substitut de repas. La carraghénane se décline en trois types : kappa, lambda et lota, et elle est largement utilisée dans l'alimentation, les soins personnels, les produits pharmaceutiques et d'autres applications.

Portée du rapport et segmentation du marché

Dynamique du marché du carraghénane

Cette section traite de la compréhension des moteurs du marché, des avantages, des opportunités, des contraintes et des défis. Tout cela est discuté en détail ci-dessous :

Conducteurs

• Forte demande dans l’industrie alimentaire

Le marché va augmenter en raison de la demande croissante de carraghénane de la part de l'industrie alimentaire, qui contribue à stabiliser les aliments et les boissons en les empêchant de se séparer. L'utilisation de la carraghénane plutôt que de la gélatine dans la création de produits végétaliens contribuera également à stimuler la croissance du marché. La carraghénane est utilisée, entre autres, comme ingrédient dans les yaourts, les produits carnés et les laits de noix. En outre, la carraghénane peut être trouvée dans le lait de soja, le lait de chanvre, les charcuteries, le lait au chocolat, le fromage cottage, les desserts non laitiers, les fromages végétaliens et le lait de coco, entre autres, on estime qu'elle ouvre la voie à la croissance du marché.

La conscience croissante de la population en matière de santé et le besoin croissant d’épaississants alimentaires naturels propulseront davantage le taux de croissance du marché de la carraghénane. De plus, l'évolution des goûts et des préférences des consommateurs vers des produits naturels et sains stimulera également la croissance de la valeur marchande.

 Opportunités

• Développements de produits et sensibilisation

En outre, divers développements des acteurs du marché et une prise de conscience croissante de la santé et de la forme physique améliorent encore les applications des produits et étendent les opportunités rentables aux acteurs du marché au cours de la période de prévision de 2022 à 2029. De plus, la prise de conscience croissante des ingrédients contenus dans les aliments emballés développer la croissance future du marché de la carraghénane.

Contraintes/Défis

• Disponibilité des alternatives

La disponibilité d’alternatives créera des obstacles à la croissance du marché de la carraghénane.

• Effet inverse

Cependant, plusieurs problèmes de santé associés au carraghénane, tels que le potentiel de provoquer des ballonnements, une intolérance au glucose et une inflammation, devraient limiter la croissance du marché mondial du carraghénane au cours de la période de prévision. Par conséquent, cela remettra en question le taux de croissance du marché du carraghénane.

Ce rapport sur le marché du carraghénane fournit des détails sur les nouveaux développements récents, les réglementations commerciales, l’analyse de l’import-export, l’analyse de la production, l’optimisation de la chaîne de valeur, la part de marché, l’impact des acteurs du marché nationaux et localisés, analyse les opportunités en termes de poches de revenus émergentes, les changements dans la réglementation du marché. , analyse stratégique de la croissance du marché, taille du marché, croissances des catégories de marché, niches d’application et domination, approbations de produits, lancements de produits, expansions géographiques, innovations technologiques sur le marché. Pour obtenir plus d’informations sur le marché du carraghénane, contactez Data Bridge Market Research pour obtenir une note d’analyste, notre équipe vous aidera à prendre une décision de marché éclairée pour réaliser une croissance du marché.

Impact du COVID-19 sur le marché de la carraghénane

La récente épidémie de corona virus a eu un immense impact sur le marché de la carraghénane. Les entreprises et leurs unités prennent le temps de réagir aux nouveaux changements et d’élaborer des stratégies de croissance et de développement en réponse à la pandémie de COVID 19, qui a entraîné de nouveaux développements dans de nombreux secteurs. L’épidémie a créé des défis supplémentaires, notamment des confinements temporaires et permanents. Il s’agissait d’une tentative des gouvernements du monde entier pour stopper la propagation de la pandémie et contenir le virus. D’autres contraintes imposées à la suite des transactions interétatiques et intra-étatiques entravent encore davantage la livraison commerciale et le module logistique en ligne. L’indisponibilité des matières premières et l’évolution des préférences des consommateurs vers un avenir plus sain limitent également la croissance du marché de la carraghénane. Le gouvernement investit dans la recherche et le développement pour fabriquer une large gamme d’aliments et de boissons et les rendre accessibles à un public plus large via divers canaux de distribution. Pour que le marché de la carraghénane prospère, les grandes entreprises multiplient leurs services.

Portée du marché mondial du carraghénane

Le marché du carraghénane est segmenté en fonction de la qualité, du type, de la source d’algues, de la fonction et de l’application. La croissance de ces segments vous aidera à analyser les segments de croissance maigres dans les secteurs et à fournir aux utilisateurs un aperçu précieux du marché et des informations sur le marché pour les aider à prendre des décisions stratégiques pour identifier les applications principales du marché.

Grade

• Carraghénane raffinée
• Carraghénane semi-raffinée

Taper

• Kappa
• Lota
• Lambda

Source d'algues

• Gigartine
• Chondrus
• Iridée
• Eucheuma

Fonction

• Épaississant
• Stabilisateur
• L'agent gélifiant
• Autres

Application

• Nourriture
• Pharmaceutique
• Personnel
• Autres

Analyse/performances régionales du marché du carraghénane

Le marché du carraghénane est analysé et des informations et tendances sur la taille du marché sont fournies par pays, qualité, type, source d’algues, fonction et application, comme indiqué ci-dessus.

Les pays couverts dans le rapport sur le marché du carraghénane sont les États-Unis, le Canada et le Mexique en Amérique du Nord, l’Allemagne, la France, le Royaume-Uni, les Pays-Bas, la Suisse, la Belgique, la Russie, l’Italie, l’Espagne, la Turquie, le reste de l’Europe en Europe, la Chine, le Japon, l’Inde, Corée du Sud, Singapour, Malaisie, Australie, Thaïlande, Indonésie, Philippines, Reste de l'Asie-Pacifique (APAC) en Asie-Pacifique (APAC), Arabie Saoudite, Émirats arabes unis, Israël, Égypte, Afrique du Sud, Reste du Moyen-Orient et Afrique (MEA) dans le cadre du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA), du Brésil, de l'Argentine et du reste de l'Amérique du Sud dans le cadre de l'Amérique du Sud.

L’Amérique du Nord domine le marché du carraghénane en raison de la croissance croissante des aliments prêts à l’emploi et des aliments transformés dans la région.

D’autre part, l’Asie-Pacifique devrait afficher une croissance lucrative au cours de la période de prévision de 2022 à 2029 en raison de la demande croissante de produits laitiers, de confiseries, de viande et de produits connexes et de l’augmentation du revenu par habitant des consommateurs de la région.

La section nationale du rapport fournit également des facteurs individuels ayant un impact sur le marché et des changements dans la réglementation du marché qui ont un impact sur les tendances actuelles et futures du marché. Les points de données tels que l'analyse de la chaîne de valeur en aval et en amont, les tendances techniques et l'analyse des cinq forces du porteur, les études de cas sont quelques-uns des indicateurs utilisés pour prévoir le scénario de marché pour chaque pays. En outre, la présence et la disponibilité des marques mondiales et les défis auxquels elles sont confrontées en raison de la concurrence forte ou rare des marques locales et nationales, de l'impact des tarifs nationaux et des routes commerciales sont pris en compte tout en fournissant une analyse prévisionnelle des données nationales.

Paysage concurrentiel et analyse de la part de marché de Carraghénane

Le paysage concurrentiel du marché du carraghénane fournit des détails par concurrent. Les détails inclus sont un aperçu de l'entreprise, les données financières de l'entreprise, les revenus générés, le potentiel du marché, les investissements dans la recherche et le développement, les nouvelles initiatives de marché, la présence mondiale, les sites et installations de production, les capacités de production, les forces et les faiblesses de l'entreprise, le lancement du produit, la largeur et l'étendue du produit, l'application. dominance. Les points de données ci-dessus fournis sont uniquement liés à l’orientation des entreprises concernant le marché du carraghénane.

Certains des principaux acteurs opérant sur le marché de la carraghénane sont

• Ingredion Incorporated (États-Unis)
• TBK Manufacturing Corporation (Philippines)
• PT Fortuna Cahaya Cemerlang (Indonésie)
• Cargill Incorporated (États-Unis)
• Danlink Ingredients (Pty) LTD (Afrique du Sud)
• Caldic BV (Pays-Bas)
• ACCEL Carragheenan Corporation (Philippines)
• Société MCPI (Philippines)
• Scalzo Trading Co Pty Ltd (Australie)
• Marcel Carragheenan (Philippines)
• CyberColloids Ltd., (Argentine)
• Gelymar SA (Chili)
• Ingrédients Solutions Inc. (États-Unis)
• Shemberg (Philippines)
• Colloïdes AEP (États-Unis)