Marché mondial du chocolat au caramel, par type (chocolat noir et chocolat blanc), application (sauce, bonbons, arômes et colorants), canal de distribution (vente au détail et supermarchés, spécialistes de l'alimentation et des boissons, dépanneurs, plateforme en ligne) – Tendances et prévisions de l'industrie pour 2029.
Analyse et taille du marché du chocolat au caramel
Ces dernières années, on a assisté à une augmentation de la tendance à l'expérimentation alimentaire, en particulier dans le confiserie et le secteur de la boulangerie, qui a permis à un nombre croissant de produits alimentaires d'apparaître dans les rayons des supermarchés et d'être commercialisés directement auprès des consommateurs via Internet. En conséquence, plusieurs grandes entreprises alimentaires proposent du caramel dans leurs produits.
Data Bridge Market Research analyse que le marché du chocolat au caramel était évalué à 5,13 milliards USD en 2021 et devrait atteindre la valeur de 8,81 milliards USD d’ici 2029, avec un TCAC de 7,00 % au cours de la période de prévision de 2022 à 2029. En plus de les informations sur le marché telles que la valeur marchande, le taux de croissance, les segments de marché, la couverture géographique, les acteurs du marché et le scénario de marché, le rapport de marché organisé par l'équipe d'études de marché de Data Bridge comprend une analyse approfondie d'experts, une analyse d'import/export, une analyse de prix, analyse de la consommation de production, analyse des brevets et comportement des consommateurs.
Portée et segmentation du marché du chocolat au caramel
Mesure du rapport |
Détails |
Période de prévision |
2022 à 2029 |
Année de référence |
2021 |
Années historiques |
2020 (personnalisable de 2014 à 2019) |
Unités quantitatives |
Chiffre d'affaires en milliards USD, volumes en unités, prix en USD |
Segments couverts |
Type (chocolat noir et chocolat blanc), canal de distribution (vente au détail et supermarchés, spécialistes de l'alimentation et des boissons, dépanneurs, plateforme en ligne) |
Pays couverts |
États-Unis, Canada et Mexique en Amérique du Nord, Allemagne, Suède, Pologne, Danemark, France, Royaume-Uni, Pays-Bas, Suisse, Belgique, Russie, Italie, Espagne, Turquie, Reste de l'Europe en Europe, Chine, Japon, Inde, Corée du Sud, Singapour, Malaisie, Australie, Thaïlande, Indonésie, Philippines, Reste de l'Asie-Pacifique (APAC), Arabie Saoudite, Émirats arabes unis, Afrique du Sud, Égypte, Israël, Reste du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA) dans le cadre du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA), du Brésil, de l'Argentine et du reste de l'Amérique du Sud dans le cadre de l'Amérique du Sud |
Acteurs du marché couverts |
Cemoi Chocolatier (France), Nestlé SA (Suisse), Mars Incorporated (États-Unis), FUJI OIL HOLDINGS INC. (Japon), Guittard Chocolate Company (États-Unis), Ghirardelli Chocolate Company (États-Unis), Varihona Inc. (France), Barry Callebaut (Suisse), Kerry Group Plc (Irlande), Olam Group (Singapour), THE HERSHEY COMPANY (États-Unis), Cargill, Incorporated (États-Unis), Blommer Chocolate Company (États-Unis), Foley's Candies LP (Canada), Puratos (Belgique), Ferrero (Italie) |
Opportunités |
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Définition du marché
Le chocolat au caramel est un type de chocolat contenant du caramel. Le caramel est une confiserie sucrée obtenue en chauffant du sucre ou du sirop jusqu'à ce qu'il devienne brun et épais. Il peut être utilisé pour aromatiser ou colorer une variété d'aliments, notamment des bonbons, des glaces et café. Le chocolat au caramel a généralement une saveur plus sucrée que les autres types de chocolat.
Dynamique du marché mondial du chocolat au caramel
Conducteurs
- Hausse de la consommation de produits de confiserie et de bonbons aromatisés
Le marché est stimulé par la consommation croissante de bonbons et de confiseries aromatisés, en particulier parmi la jeune génération. En outre, les consommateurs sont prêts à payer plus pour des produits haut de gamme, de meilleure qualité et plus savoureux, ce qui alimente la croissance du marché. De plus, les emballages attrayants des desserts et des bonbons à base de chocolat et de caramel complètent le marché. Parallèlement à cela, l’urbanisation rapide et l’augmentation des niveaux de revenu disponible modifient les préférences alimentaires des consommateurs, augmentant ainsi la demande de chocolats au caramel.
- Innovation de produits des fabricants pour un public soucieux de leur santé
La tendance croissante à la prise de conscience de la santé a entraîné une augmentation de la demande de chocolat au caramel contenant moins de matières grasses et de sucre artificiel. En conséquence, les principaux fabricants proposent des options plus saines et des portions plus petites pour les personnes soucieuses du contrôle des portions et de l’apport calorique. En outre, la demande croissante de chocolats biologiques fabriqués à partir de produits aromatisés naturellement influence la demande mondiale de chocolat au caramel.
Opportunités
En outre, l’augmentation des activités de R&D et la modernisation accrue des nouveaux produits sur le marché ouvriront de nouvelles opportunités pour le marché du chocolat au caramel. Néanmoins, les collaborations accrues entre les principaux acteurs ainsi que la notoriété croissante de la marque créent une énorme opportunité de marché.
Contraintes
Cependant, les matières premières coûteuses, les conditions climatiques incertaines et un marché croissant des substituts du chocolat sont les principaux facteurs qui mettront encore davantage au défi le marché du chocolat au caramel au cours de la période de prévision.
Ce rapport sur le marché du chocolat au caramel fournit des détails sur les nouveaux développements récents, les réglementations commerciales, l’analyse de l’import-export, l’analyse de la production, l’optimisation de la chaîne de valeur, la part de marché, l’impact des acteurs du marché nationaux et localisés, analyse les opportunités en termes de poches de revenus émergentes, les changements sur le marché. réglementations, analyse stratégique de la croissance du marché, taille du marché, croissances des catégories de marché, niches d’application et domination, approbations de produits, lancements de produits, expansions géographiques, innovations technologiques sur le marché. Pour obtenir plus d’informations sur le marché du chocolat au caramel, contactez Data Bridge Market Research pour obtenir une note d’analyste, notre équipe vous aidera à prendre une décision de marché éclairée pour atteindre la croissance du marché.
Impact de COVID-19 sur le marché du chocolat au caramel
Le marché du cacao a été impacté par les faibles volumes de ventes causés par la pandémie de COVID-19, ainsi que par des problèmes d’offre liés à la qualité et à la certification. En termes d’exportations, l’Institut du Cacao et du Chocolat (FCCI) a mené une enquête sur l’impact de la pandémie de COVID-19, et les résultats ont été troublants. Selon des informations en République dominicaine, le confinement strict a empêché les producteurs et les travailleurs agricoles de visiter les plantations pendant plusieurs semaines jusqu'à ce que les autorités accordent des dérogations. En raison de la perturbation de la chaîne d'approvisionnement en matières premières, suivie du confinement, un nombre croissant de magasins spécialisés restent fermés pendant une période prolongée et la consommation en volume de chocolats haut de gamme diminue.
Portée du marché mondial du chocolat au caramel
Le marché du chocolat au caramel est segmenté en fonction du type, de l’application et du canal de distribution. La croissance de ces segments vous aidera à analyser les segments de croissance maigres dans les secteurs et à fournir aux utilisateurs un aperçu précieux du marché et des informations sur le marché pour les aider à prendre des décisions stratégiques pour identifier les applications principales du marché.
Taper
- Chocolat noir
- Chocolat blanc
Application
- sauce
- Bonbons
- Arôme et colorant
Canal de distribution
- Commerce de détail et supermarché
- Spécialistes de l'alimentation et des boissons
- Dépanneurs
- Plateforme en ligne
Analyse/performances régionales du marché du chocolat au caramel
Le marché du chocolat au caramel est analysé et des informations et tendances sur la taille du marché sont fournies par pays, type, application et canal de distribution, comme indiqué ci-dessus.
Les pays couverts dans le rapport sur le marché du chocolat au caramel sont les États-Unis, le Canada et le Mexique en Amérique du Nord, l’Allemagne, la Suède, la Pologne, le Danemark, la France, le Royaume-Uni, les Pays-Bas, la Suisse, la Belgique, la Russie, l’Italie, l’Espagne, la Turquie et le reste de l’Europe en Europe. , Chine, Japon, Inde, Corée du Sud, Singapour, Malaisie, Australie, Thaïlande, Indonésie, Philippines, Reste de l'Asie-Pacifique (APAC) dans la région Asie-Pacifique (APAC), Arabie saoudite, Émirats arabes unis, Afrique du Sud, Égypte, Israël , le reste du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA) dans le cadre du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA), le Brésil, l'Argentine et le reste de l'Amérique du Sud dans le cadre de l'Amérique du Sud.
L’Asie-Pacifique domine le marché du chocolat au caramel en raison de la forte demande de chocolat au caramel et de produits, principalement chez les enfants de la région, et de l’urbanisation croissante de la région.
Le Moyen-Orient et l’Afrique devraient être les régions connaissant la croissance la plus rapide en termes de croissance du marché du chocolat au caramel en raison du nombre croissant de détaillants spécialisés et des récents changements dans les modes de vie et de consommation dans cette région.
La section nationale du rapport fournit également des facteurs individuels ayant un impact sur le marché et des changements dans la réglementation du marché qui ont un impact sur les tendances actuelles et futures du marché. Les points de données tels que l'analyse de la chaîne de valeur en aval et en amont, les tendances techniques et l'analyse des cinq forces du porteur, les études de cas sont quelques-uns des indicateurs utilisés pour prévoir le scénario de marché pour chaque pays. En outre, la présence et la disponibilité des marques mondiales et les défis auxquels elles sont confrontées en raison de la concurrence forte ou rare des marques locales et nationales, de l'impact des tarifs nationaux et des routes commerciales sont pris en compte tout en fournissant une analyse prévisionnelle des données nationales.
Paysage concurrentiel et chocolat au caramel Part de marché Analyse
Le paysage concurrentiel du marché du chocolat au caramel fournit des détails par concurrent. Les détails inclus sont un aperçu de l'entreprise, les données financières de l'entreprise, les revenus générés, le potentiel du marché, les investissements dans la recherche et le développement, les nouvelles initiatives de marché, la présence mondiale, les sites et installations de production, les capacités de production, les forces et les faiblesses de l'entreprise, le lancement du produit, la largeur et l'étendue du produit, l'application. dominance. Les points de données ci-dessus fournis sont uniquement liés à l’orientation des entreprises liée au marché du chocolat au caramel.
Certains des principaux acteurs opérant sur le marché du chocolat au caramel sont :
- Cemoi Chocolatier (France)
- Nestlé SA (Suisse)
- Mars Incorporated (États-Unis)
- FUJI OIL HOLDINGS INC. (Japon)
- Guittard Chocolate Company (États-Unis)
- Ghirardelli Chocolate Company (États-Unis)
- Varihona Inc. (France)
- Barry Callebaut (Suisse)
- Kerry Group Plc (Irlande)
- Groupe Olam (Singapour)
- LA SOCIÉTÉ HERSHEY (ÉTATS-UNIS)
- Cargill, Incorporée (États-Unis)
- Plum Chocolate Company (États-Unis)
- Foley's Candies LP (Canada)
- Puratos (Belgique)
- Ferrero (Italie)
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