Global Candy Market – Industry Trends and Forecast to 2031

Analyse et taille du marché des bonbons

Le marché devrait connaître une croissance régulière dans les années à venir, tirée par des facteurs tels que la gourmandise croissante des consommateurs, l'évolution des modes de vie et la demande croissante de produits de confiserie. Le marché se caractérise par une large gamme de produits, notamment des chocolats, des bonbons durs, des gummies et autres, offrant aux consommateurs une variété de choix. Les principales tendances du marché comprennent la popularité croissante des bonbons haut de gamme et gourmet, la demande croissante d'ingrédients biologiques et naturels et les lancements de produits innovants par les fabricants. Les fabricants se concentrent également sur les innovations en matière d'emballage et de stratégies marketing et élargissent leurs portefeuilles de produits pour répondre aux préférences changeantes des consommateurs.

Français La taille du marché mondial des bonbons a été évaluée à 242,94 milliards USD en 2023 et devrait atteindre 330,95 milliards USD d'ici 2031, avec un TCAC de 3,94 % au cours de la période de prévision de 2024 à 2031. En plus des informations sur le marché telles que la valeur du marché, le taux de croissance, les segments de marché, la couverture géographique, les acteurs du marché et le scénario du marché, le rapport de marché organisé par l'équipe de recherche sur le marché de Data Bridge comprend une analyse approfondie des experts, une analyse des importations/exportations, une analyse des prix, une analyse de la consommation de production et le comportement des consommateurs.

Portée du rapport et segmentation du marché

Définition du marché

Les bonbons, également appelés bonbons ou confiseries, sont un type de produit alimentaire généralement sucré et souvent fabriqué à partir de sucre ou de substituts de sucre. Ils peuvent se présenter sous différentes formes, notamment des bonbons durs, des chocolats, des bonbons gélifiés et des bonbons à mâcher, et peuvent être aromatisés avec des fruits, des noix, des épices ou des arômes artificiels.       

Dynamique du marché des bonbons

Conducteurs

• Évolution des préférences des consommateurs en faveur des bonbons haut de gamme et gourmet     

Les consommateurs à la recherche de saveurs et d’expériences uniques sont à l’origine de la demande croissante de friandises de qualité supérieure. Cela pousse les fabricants à innover et à développer de nouveaux produits qui répondent à ces préférences changeantes. Les bonbons haut de gamme et gourmets contiennent souvent des ingrédients de haute qualité, des saveurs innovantes et un emballage sophistiqué, ce qui en fait un choix populaire pour les occasions spéciales ou comme cadeau. Les fabricants capitalisent sur cette opportunité en introduisant de nouvelles saveurs, textures et options d’emballage pour attirer les consommateurs à la recherche d’options de confiserie plus haut de gamme.        

• L'augmentation des revenus disponibles stimule les dépenses en confiserie  

Dans les pays émergents, les revenus disponibles augmentent et les consommateurs se font de plus en plus plaisir avec des produits de confiserie. Cette tendance est motivée par un besoin de commodité, de gourmandise et par l’attrait des bonbons de marque. Les fabricants exploitent cette opportunité en renforçant leur présence sur ces marchés, en introduisant de nouveaux produits adaptés aux goûts locaux et en investissant dans des activités de marketing et de promotion pour stimuler les ventes. Alors que les revenus disponibles continuent d’augmenter dans les marchés émergents, la demande de produits de confiserie devrait augmenter, ce qui stimulera encore la croissance du marché.

Opportunités

• Croissance du commerce électronique   

La croissance des plateformes de commerce électronique révolutionne la façon dont les fabricants de bonbons atteignent les consommateurs. La popularité croissante des achats en ligne a offert aux fabricants de bonbons une nouvelle opportunité d'étendre leur portée à un plus large éventail de consommateurs. Le commerce électronique permet aux fabricants de contourner les canaux de vente au détail traditionnels et de vendre directement aux consommateurs, offrant ainsi une commodité et un choix plus large de produits. Cela est particulièrement avantageux pour les petits fabricants de bonbons qui n'ont peut-être pas les ressources nécessaires pour rivaliser dans les canaux de vente au détail traditionnels. En tirant parti des plateformes de commerce électronique, les fabricants de bonbons peuvent étendre leur portée, cibler de nouveaux segments de clientèle et augmenter leur volume de ventes, ce qui crée de nouvelles opportunités pour le marché.    

• Diversification des produits de confiserie

Les fabricants peuvent répondre à la demande croissante de confiseries plus saines et plus spécialisées en diversifiant leur offre de produits pour inclure des bonbons sans sucre, biologiques et fonctionnels. Les bonbons sans sucre, par exemple, séduisent les consommateurs qui cherchent à réduire leur consommation de sucre sans sacrifier le goût. Les bonbons biologiques séduisent ceux qui recherchent des ingrédients naturels et issus de sources durables. Les bonbons fonctionnels, tels que ceux enrichis en vitamines ou en probiotiques , séduisent les consommateurs soucieux de leur santé et à la recherche d'avantages supplémentaires. En diversifiant leur offre de produits, les fabricants de bonbons peuvent créer de nouvelles opportunités sur le marché et attirer de nouveaux clients.

Contraintes/Défis

• Problèmes de santé concernant les bonbons     

Les consommateurs sont de plus en plus soucieux de leur santé et recherchent des alternatives plus saines aux bonbons traditionnels. Les inquiétudes concernant l’obésité, le diabète et d’autres problèmes de santé liés à une consommation élevée de sucre ont conduit de nombreux consommateurs à réduire leur consommation de collations sucrées, y compris de bonbons. Cela a incité les fabricants de bonbons à innover et à introduire des options plus saines, telles que des bonbons sans sucre ou à faible teneur en sucre, pour répondre aux préférences changeantes des consommateurs. Cependant, malgré ces efforts, les préoccupations en matière de santé restent un défi majeur pour l’industrie de la confiserie.        

• Les défis de l'étiquetage et du marketing 

Les réglementations exigent souvent un étiquetage détaillé des ingrédients, des informations nutritionnelles et des allégations de santé, ce qui peut être complexe et coûteux pour les fabricants. En outre, les réglementations concernant l’utilisation de certains ingrédients, additifs et arômes peuvent limiter les types de produits que les fabricants peuvent produire et commercialiser. Ces contraintes réglementaires peuvent entraver la croissance du marché en limitant l’innovation des produits et les opportunités de commercialisation. Le respect de ces réglementations est essentiel pour les fabricants afin de garantir la sécurité et la qualité de leurs produits, mais il peut également constituer un obstacle à l’entrée sur le marché et à l’expansion.

This market report provides details of new recent developments, trade regulations, import-export analysis, production analysis, value chain optimization, market share, impact of domestic and localized market players, analyses opportunities in terms of emerging revenue pockets, changes in market regulations, strategic market growth analysis, market size, category market growths, application niches and dominance, product approvals, product launches, geographic expansions, technological innovations in the market. To gain more info on the market contact Data Bridge Market Research for an Analyst Brief, our team will help you take an informed market decision to achieve market growth.

Recent Developments

• In September 2021, Mondelez India introduced a new healthy snack bar called "Cadbury Fuse Fit." This launch marks the company's foray into the nutritious and guilt-free snacking segment, aiming to expand its presence in the Indian market. The Cadbury Fuse Fit snack bars are an extension of the popular Cadbury Fuse brand and are part of Mondelez India's strategy to tap into the growing market for healthy snacks, targeting a market size of approximately ₹150-200 crore in India                
• In April 2024, Konjac Chews were introduced as a distinctive confectionery, blending the characteristics of jello and a gummy bear. These treats offer a novel texture and flavor experience, appealing to consumers looking for something different in their snacking options. Konjac Chews provide a delightful chewy texture similar to gummy bears, but with a unique twist reminiscent of jello. This innovative combination sets them apart in the confectionery market, offering a new and exciting treat for consumers to enjoy                  
• In April 2024, Lindt Lindor unveiled a new plant-based iteration of its renowned truffles, catering to the preferences of non-dairy chocolate enthusiasts. This innovative release demonstrates Lindt's commitment to inclusivity and expanding its product range to accommodate various dietary requirements. The plant-based truffles offer a rich and indulgent chocolate experience without the use of dairy, ensuring that all chocolate lovers can enjoy the signature Lindor taste

Candy Market Scope

The market is segmented on the basis of type, age group, price point, and distribution channel. The growth amongst these segments will help you analyze meagre growth segments in the industries and provide the users with a valuable market overview and market insights to help them make strategic decisions for identifying core market applications.

Type

• Hard-Boiled Sweets
• Mints
• Gums and Jellies
• Chocolate
• Caramels and Toffees
• Medicated Confectionery
• Fine Bakery Wares
• Others

 Age Group

• Children
• Adult
• Geriatric

Price Point

• Economy
• Mid-Range
• Luxury

 Distribution Channel

• Supermarket/Hypermarket
• Convenience Stores
• Pharmaceutical and Drug Stores
• Food Services
• Duty-Free Outlets
• E-Commerce
• Others

Candy Market Regional Analysis/Insights

The market is analyzed and market size insights and trends are provided by type, age group, price point, and distribution channel as referenced above.

The countries covered in the market report are U.S., Canada, and Mexico in North America, Germany, Sweden, Poland, Denmark, France, U.K., Netherlands, Switzerland, Belgium, Russia, Italy, Spain, Turkey, Rest of Europe, China, Japan, India, South Korea, Singapore, Malaysia, Australia, Thailand, Indonesia, Philippines, Rest of Asia-Pacific, Saudi Arabia, U.A.E., South Africa, Egypt, Israel, Rest of Middle East and Africa, Brazil, Argentina, and Rest of South America.

North America is expected to dominate due to the region's growing demand for candy. The dominance of North America in the candy market is attributed to the increasing popularity of chocolate-based confectionery items, the launch of new products by major players, and the presence of key market players in the region.         

The Asia-Pacific is expected to experience rapid growth in the market due to rapid globalization, westernization, modernization, increasing disposable income, and a growing population of children and young people in the region, all of which are key factors driving market expansion.

The country section of the report also provides individual market impacting factors and changes in market regulation that impact the current and future trends of the market. Data points such as down-stream and upstream value chain analysis, technical trends and porter's five forces analysis, case studies are some of the pointers used to forecast the market scenario for individual countries. Also, the presence and availability of global brands and their challenges faced due to large or scarce competition from local and domestic brands, impact of domestic tariffs and trade routes are considered while providing forecast analysis of the country data.

Competitive Landscape and Candy Market Share Analysis

The market competitive landscape provides details by competitor. Details included are company overview, company financials, revenue generated, market potential, investment in research and development, new market initiatives, global presence, production sites and facilities, production capacities, company strengths and weaknesses, product launch, product width and breadth, application dominance. The above data points provided are only related to the companies' focus related to the market.

Some of the major players operating in the market are:

• Ferrero (Italy)
• Meiji Holdings Co., Ltd (japan)
• THE HERSHEY COMPANY (U.S.)
• Quality Candy Company (U.S.)
• Nestlé (Switzerland), Cloetta (Sweden)
• General Mills Inc. (U.S.)
• Mondelez International (U.S.)
• Mars, Incorporated (U.S.)
• pladis global (U.K.)
• LOTTE CONFECTIONERY CO.LTD (South Korea)
• Storck (German)
• Perfetti Van Melle (Netherland)
• Candy Rush Muskoka (Canada)
• HARIBO GmbH & Co. KG (Germany)
• Arcor, (Argentina)
• Sweet Candy Company (U.S.)
• THE BANG CANDY COMPANY, (U.S.)
• Palmer-candy (U.S.)
• SUGARFINA USA LLC (U.S.)
• Jelly Belly Candy Company (U.S.)

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