Marché mondial du propionate de calcium – Tendances et prévisions de l’industrie jusqu’en 2030

Marché mondial du propionate de calcium, par type (encapsulé et non encapsulé), source (naturelle et synthétique), forme (en poudre et liquide), qualité (qualité alimentaire, qualité alimentaire, qualité pharmaceutique et qualité industrielle/qualité technique), application ( Produits alimentaires et boissons, aliments pour animaux, produits pharmaceutiques et autres) - Tendances et prévisions de l'industrie jusqu'en 2030.

Analyse et taille du marché du propionate de calcium

La demande croissante de produits alimentaires transformés et la nécessité de techniques de conservation efficaces ont contribué à la croissance significative du marché du propionate de calcium ces dernières années. Les fabricants incluent du propionate de calcium dans leurs formulations en raison de la sensibilisation croissante des consommateurs aux problèmes de sécurité alimentaire et aux effets nocifs de la contamination microbienne. En conséquence, le marché du propionate de calcium devrait croître prochainement.

Data Bridge Market Research analyse que le marché mondial du propionate de calcium, qui s’élevait à 350,12 millions de dollars en 2022, atteindrait 567,32 millions de dollars d’ici 2030 et devrait connaître un TCAC de 6,2 % au cours de la période de prévision. « Encapsulé » domine le segment des types du marché du propionate de calcium en raison de la demande croissante d'applications industrielles. En plus des informations sur les scénarios de marché tels que la valeur du marché, le taux de croissance, la segmentation, la couverture géographique et les principaux acteurs, les rapports de marché organisés par Data Bridge Market Research comprennent également une analyse approfondie d'experts, une production géographiquement représentée par l'entreprise et capacité, configuration du réseau de distributeurs et de partenaires, analyse détaillée et mise à jour des tendances des prix et analyse des déficits de la chaîne d'approvisionnement et de la demande.

Portée et segmentation du marché du propionate de calcium

Définition du marché

Le propionate de calcium est un composé chimique largement utilisé comme conservateur dans l’industrie alimentaire. Il est dérivé de l'hydroxyde de calcium et de l'acide propionique. Il est réputé pour sa capacité à prévenir le développement de moisissures et de bactéries, prolongeant ainsi la durée de conservation de divers aliments, notamment les produits de boulangerie. En raison de son succès dans la préservation de la sécurité alimentaire et la prévention de la contamination microbienne, le propionate de calcium est désormais largement reconnu comme un additif fiable.

Dynamique du marché du propionate de calcium

Conducteurs

• Demande croissante de produits alimentaires transformés et prêts-à-servir

La préférence croissante des consommateurs pour les aliments prêts à manger et les plats cuisinés entraîne la demande de propionate de calcium comme conservateur pour garantir la sécurité des produits et une durée de conservation prolongée. Le secteur des plats cuisinés a connu une croissance substantielle à l'échelle mondiale en raison de l'évolution des modes de vie, des horaires chargés et d'une préférence croissante pour les plats prêts à manger. Les consommateurs recherchent de plus en plus de produits alimentaires pratiques, à durée de conservation plus longue et facilement disponibles. En conséquence, les fabricants de l’industrie alimentaire incorporent du propionate de calcium dans leurs produits pour répondre à ces demandes.

• Développement croissant de produits alimentaires clean label

Le développement croissant de produits alimentaires clean label stimule la croissance du marché du propionate de calcium. Le clean label fait référence à la demande croissante des consommateurs pour des produits alimentaires contenant des ingrédients naturels, reconnaissables et peu transformés. Les consommateurs sont de plus en plus préoccupés par les additifs artificiels, les conservateurs et les produits chimiques présents dans leurs aliments et recherchent un étiquetage plus propre et plus transparent.

• Demande croissante d’aliments transformés et emballés

La demande croissante d’aliments transformés et emballés est un moteur important pour le marché du propionate de calcium. Les aliments transformés et emballés ont gagné en popularité en raison de leur commodité, de leur durée de conservation plus longue et de leur disponibilité. Le propionate de calcium est couramment utilisé comme conservateur alimentaire dans les aliments transformés et emballés pour prévenir la détérioration microbienne, prolonger la durée de conservation et maintenir la fraîcheur des produits. Il inhibe la croissance des moisissures et des bactéries, garantissant ainsi la sécurité et la qualité de ces produits alimentaires.

Opportunité

• Expansion de l’industrie aquacole

L’expansion de l’industrie aquacole présente une opportunité pour le propionate de calcium en Amérique du Nord. À mesure que le secteur de l'aquaculture se développe, il existe un besoin croissant d'aliments de haute qualité avec une durée de conservation prolongée pour soutenir la santé et la productivité des poissons d'élevage et des organismes aquatiques. Le propionate de calcium sert de conservateur alimentaire, empêchant la détérioration et maintenant la valeur nutritionnelle de l'aliment.

Retenue/Défi

• Disponibilité de substituts

La disponibilité de substituts peut constituer un facteur restrictif pour le marché du propionate de calcium en Amérique du Nord. Bien que le propionate de calcium soit largement utilisé comme conservateur alimentaire, d’autres conservateurs et agents antimicrobiens peuvent servir à des fins similaires. L’un de ces substituts est le propionate de sodium, qui partage des propriétés et des fonctionnalités similaires avec le propionate de calcium. Le propionate de sodium peut constituer une alternative dans certaines applications alimentaires et offrir des avantages de conservation similaires. D'autres conservateurs tels que l'acide sorbique, l'acide benzoïque et leurs sels servent également d'alternatives au propionate de calcium dans certains produits alimentaires.

Ce rapport sur le marché du propionate de calcium fournit des détails sur les nouveaux développements récents, les réglementations commerciales, l’analyse de l’import-export, l’analyse de la production, l’optimisation de la chaîne de valeur, la part de marché, l’impact des acteurs du marché nationaux et localisés, analyse les opportunités en termes de poches de revenus émergentes, les changements sur le marché. réglementations, analyse stratégique de la croissance du marché, taille du marché, croissances des catégories de marché, niches d’application et domination, approbations de produits, lancements de produits, expansions géographiques, innovations technologiques sur le marché. Pour obtenir plus d’informations sur le marché du propionate de calcium, contactez Data Bridge Market Research pour une note d’analyste, notre équipe vous aidera à prendre une décision de marché éclairée pour atteindre la croissance du marché.

Développement récent

• En septembre 2022, Kemin Industries, Inc. a annoncé son nouveau produit étendant son portefeuille sur le marché nord-américain, à savoir SHIELD Pure. Le produit, qui porte une étiquette propre et est constitué de dextrose cultivé, permet aux boulangers de remplacer le propionate de calcium sec et l'acide propionique. Cette nouvelle technologie est un ajout fantastique au portefeuille de solutions de boulangerie de Kemin, car elle permet aux boulangers de surmonter les défis de formulation et de processus et de créer les produits de boulangerie, pains plats et tortillas idéaux qui durent plus longtemps et sont plus sûrs et plus frais.

• En janvier 2019, Kemira a annoncé avoir signé un accord pour créer une coentreprise de Kemira Yongsan Chemicals Co., Ltd à Ulsan, en République de Corée, avec Yongsan Chemicals. L'entreprise visait à élargir son portefeuille de produits sur le marché grâce à cette expansion.

Portée du marché mondial du propionate de calcium

Le marché du propionate de calcium est segmenté en fonction du type, de la source, de la forme, de la qualité et de l’application. La croissance de ces segments vous aidera à analyser les maigres segments de croissance des secteurs et à fournir aux utilisateurs un aperçu précieux du marché et des informations sur le marché pour les aider à prendre des décisions stratégiques pour identifier les applications principales du marché.

Taper

• Encapsulé
• Non encapsulé

Source

• Naturel
• Synthétique

Formulaire

• En poudre
• Liquide

Grade

• Qualité alimentaire
• Qualité alimentaire
• Qualité pharmaceutique
• Qualité industrielle/qualité technique

Application

• Nourriture et boissons
• Produits de boulangerie
• Biscuits et biscuits
• Gâteaux et crêpes
• Beignets et gaufres
• Garnitures et garnitures
• Autres
• Produits de confiserie
• Confiseries et chocolats enrobés
• Bonbons à mâcher et gommes dures
• Autres
• Plats cuisinés
• Soupes instantanées
• Sauces et jus de viande
• Vinaigrettes
• Trempettes sucrées et salées
• Collations extrudées
• Pâtes
• Nouilles
• Autres
• Les produits laitiers
• Boissons laitières
• Yaourts aromatisés
• Desserts
• Glaces et Cornet de Glace
• Confitures et gelées
• Puddings
• Crème
• Breuvages
• Jus
• Café et thé prêts à consommer
• Boissons non alcoolisées
• Bière
• Autres
• Viandes et poissons transformés
• Autres
• Alimentation
• Aliments pour porcs
• La nourriture pour animaux
• Alimentation aquatique
• Aliments pour volailles
• Aliments pour ruminants
• Médicaments
• Autres

Analyse/performances régionales du marché du propionate de calcium

Le marché du propionate de calcium est analysé et des informations et tendances sur la taille du marché sont fournies par type, source, forme, qualité et application, comme mentionné ci-dessus.

Les régions couvertes par le rapport sur le marché du propionate de calcium sont les États-Unis, le Canada, le Mexique, la Chine, la Corée du Sud, le Japon, l’Inde, la Thaïlande, l’Indonésie, l’Australie, la Nouvelle-Zélande, le Vietnam, la Malaisie, les Philippines, Singapour, le Bangladesh, le reste de l’Asie-Pacifique, Allemagne, France, Royaume-Uni, Espagne, Russie, Danemark, Suède, Pologne, Norvège, Hongrie, Islande, Turquie, Italie, Belgique, Pays-Bas, Suisse, Reste de l'Europe, Arabie Saoudite, Afrique du Sud, Émirats arabes unis, Qatar, Koweït, Égypte, Israël, reste du Moyen-Orient et Afrique, Chili, Équateur, Pérou, Brésil, Argentine et reste de l'Amérique du Sud.

L'Europe domine le marché du propionate de calcium et connaît la croissance la plus rapide, car les consommateurs ont une forte demande de conservateurs naturels dans les produits cosmétiques afin d'augmenter la durée de conservation du produit et d'éviter toute irritation cutanée et allergie.

La section nationale du rapport fournit également des facteurs individuels ayant un impact sur le marché et des changements dans la réglementation du marché national qui ont un impact sur les tendances actuelles et futures du marché. Les points de données tels que l'analyse de la chaîne de valeur en aval et en amont, les tendances techniques et l'analyse des cinq forces du porteur, les études de cas sont quelques-uns des indicateurs utilisés pour prévoir le scénario de marché pour chaque pays. En outre, la présence et la disponibilité des marques mondiales et les défis auxquels elles sont confrontées en raison de la concurrence forte ou rare des marques locales et nationales, de l'impact des tarifs nationaux et des routes commerciales sont pris en compte tout en fournissant une analyse prévisionnelle des données nationales.

Paysage concurrentiel et propionate de calcium Part de marché Analyse

Le paysage concurrentiel du marché du propionate de calcium fournit des détails par concurrent. Les détails inclus sont un aperçu de l'entreprise, les données financières de l'entreprise, les revenus générés, le potentiel du marché, les investissements dans la recherche et le développement, les nouvelles initiatives de marché, la présence mondiale, les sites et installations de production, les capacités de production, les forces et les faiblesses de l'entreprise, le lancement du produit, la largeur et l'étendue du produit, l'application. dominance. Les points de données fournis ci-dessus sont uniquement liés à l’orientation des entreprises par rapport au marché.

Certains des principaux acteurs opérant sur le marché du propionate de calcium sont :

• Kemira (Finlande)
• Perstorp (Suède)
• Fine Organic Industries Limitée. (Inde)
• Macco Organiques Inc. (Canada)
• Impextraco SA (Belgique)
• LGM Pharma. (NOUS)
• Titan Biotechnologie. (Inde)
• AM FOOD CHEMICAL CO., LIMITED (Chine)
• BELL CHEM CORP.
• Dr A.S. Paul Lohmann GmbH & Co. KGaA (Allemagne)
• Groupe de travail sur l'environnement. (NOUS)
• Kemin Industries, Inc. (États-Unis)
• MAGNESIA GmbH (Allemagne)