Marché mondial des équipements de brasserie – Tendances et prévisions de l’industrie jusqu’en 2029

Analyse et taille du marché des équipements de brasserie

Avec l'augmentation du nombre de produits introduits quotidiennement sur le marché, les principaux facteurs déterminants de la croissance du marché sont la préférence croissante des consommateurs pour la bière artisanale et d'autres boissons alcoolisées dans le monde entier. Dans ce contexte, il est reconnu qu'une consommation modérée de bière fournit à l'organisme un apport sain en antioxydants, vitamines, polyphénols et minéraux tout en étant faible en calories. La culture croissante de la bière, en particulier chez les jeunes, a entraîné l'expansion des brasseries et des pubs dans le monde entier.

Data Bridge Market Research a analysé que le marché des équipements de brasserie était évalué à 27,70 milliards USD en 2021 et devrait atteindre la valeur de 44,15 milliards USD d'ici 2029, à un TCAC de 6,00 % au cours de la période de prévision. Le rapport de marché élaboré par l'équipe Data Bridge Market Research comprend une analyse approfondie des experts, une analyse des importations/exportations, une analyse des prix, une analyse de la consommation de production, une analyse des brevets et du comportement des consommateurs.

Définition du marché

Une brasserie est une structure ou une entreprise où sont produites des bières commerciales. L'équipement de brasserie comprend tout ce qui est nécessaire au brassage, y compris le maltage, le brassage et le filtrage. En raison de la demande croissante de saveurs innovantes et de bières de haute qualité parmi la population jeune, l'équipement de brasserie automatique devient de plus en plus populaire dans le monde entier.  

Portée et segmentation du marché des équipements de brasserie

Dynamique du marché des équipements de brasserie

Cette section traite de la compréhension des moteurs, des avantages, des opportunités, des contraintes et des défis du marché. Tout cela est discuté en détail ci-dessous :

Conducteurs

• Croissance des microbrasseries et des brewpubs

Le nombre croissant de microbrasseries et de brasseries artisanales a eu une influence positive sur la demande d'équipements de brasserie. Parmi les autres facteurs qui stimulent l'échange mondial d'accessoires de microbrasserie, on peut citer la préférence croissante des clients pour la bière artisanale plutôt que pour les bières traditionnelles ou autres liqueurs distillées.     

• L'essor de la culture de la bière et la présence croissante sur le marché

La popularité croissante de la culture de la bière attire les investissements des principaux producteurs de bière du monde entier. En outre, les acteurs du marché se lancent dans diverses activités, telles que l'expansion des brasseries, l'amélioration de la gestion des levures, une plus grande importance accordée aux équipements de cave, aux méthodes de récupération d'énergie et à l'expansion en extérieur, pour renforcer leur présence sur le marché.   

• La croissance et l'expansion des marchés verticaux des utilisateurs finaux offrent de nombreuses opportunités aux petites entreprises

L'industrie agroalimentaire présente un potentiel de croissance énorme à mesure que l'économie mondiale s'améliore. La croissance et l'expansion de divers secteurs d'activité destinés aux utilisateurs finaux, tels que les soins de santé, l'alimentation et les boissons, les produits chimiques et autres, sont directement proportionnelles à la demande croissante des consommateurs.  

• Coût de maintenance élevé ainsi qu'une consommation électrique élevée

Les coûts élevés associés aux investissements de maintenance et de capacité, ainsi que le coût de la consommation d'énergie et d'électricité devraient freiner la croissance du marché. La croissance du marché sera entravée par le besoin de financements de volume, les dépenses de subsistance et la hausse des coûts de l'énergie et de l'électricité .

Ce rapport sur le marché des équipements de brasserie fournit des détails sur les nouveaux développements récents, les réglementations commerciales, l'analyse des importations et des exportations, l'analyse de la production, l'optimisation de la chaîne de valeur, la part de marché, l'impact des acteurs du marché national et local, les opportunités d'analyse en termes de poches de revenus émergentes, les changements dans les réglementations du marché, l'analyse stratégique de la croissance du marché, la taille du marché, la croissance du marché des catégories, les niches d'application et la domination, les approbations de produits, les lancements de produits, les expansions géographiques, les innovations technologiques sur le marché. Pour obtenir plus d'informations sur le marché des équipements de brasserie, contactez Data Bridge Market Research pour un briefing d'analyste, notre équipe vous aidera à prendre une décision de marché éclairée pour atteindre la croissance du marché.

Impact du COVID-19 sur le marché des équipements de brasserie

La récente épidémie de coronavirus a eu un impact critique sur le marché des équipements de brasserie. Presque tous les secteurs ont été touchés par la pandémie, affectant les fonctions quotidiennes liées au travail. En conséquence, l'industrie agroalimentaire a dû supporter des pertes financières, ce qui a eu un impact négatif sur le marché des équipements de brasserie.

Du côté positif, les fabricants se concentrent sur le développement de meilleurs produits, en gardant à l'esprit les nouvelles tendances du marché pour répondre aux exigences des consommateurs dans la phase post-pandémique. Les nouvelles avancées technologiques contribueront à améliorer encore la disponibilité des équipements de brasserie sur les marchés en développement et émergents après la pandémie.

Développement récent

• En décembre 2020, Alfa Laval a lancé le dernier équipement Brew 20 pour créer de nouvelles opportunités dans les bières de microbrasserie et pour répondre aux besoins croissants des brasseries modernes. Cet équipement est simple à installer et permet d'obtenir une marge bénéficiaire plus élevée
• Kaspar Schulz GmbH a annoncé une collaboration avec GE Additive en septembre 2019 pour approfondir l'intersection de la fabrication d'équipements de brassage et pour introduire des technologies additives avancées pour les industries de la brasserie et des boissons.

Portée du marché mondial des équipements de brasserie

Le marché des équipements de brasserie est segmenté en fonction du type d'équipement, du type de brasserie et du mode de fonctionnement. La croissance parmi ces segments vous aidera à analyser les segments de croissance faibles dans les industries et fournira aux utilisateurs un aperçu précieux du marché et des informations sur le marché pour les aider à prendre des décisions stratégiques pour identifier les principales applications du marché.

Type d'équipement

• Équipement de brasserie Macro
• Équipement de brasserie artisanale

Sur la base du type d'équipement, le marché des équipements de brasserie est segmenté en équipements de brasserie macro et en équipements de brasserie artisanale. Les équipements de brasserie macro sont subdivisés en équipements de broyage, salle de brassage, équipements de refroidissement, équipements de fermentation, équipements de filtration et de remplissage, et autres (systèmes de nettoyage, silos à grains usés, générateurs, cuves à bière claire, compresseurs et tuyaux). Les équipements de brasserie artisanale sont subdivisés en équipements de brassage, équipements de fermentation, équipements de refroidissement, équipements de stockage, équipements de stockage, compresseurs et autres (pompes, filtres et séparateurs).

Type de brasserie

• Brasserie Macro
• Brasserie artisanale

En fonction du type de brasserie, le marché des équipements de brasserie est segmenté en microbrasseries et brasseries artisanales. Les équipements de brasserie artisanale sont eux-mêmes subdivisés en microbrasseries, brasseries artisanales et autres (brasseries agricoles et brasseries régionales).

Mode de fonctionnement

• Manuel
• Automatique
• Semi-automatique

Sur la base du mode de fonctionnement, le marché des équipements de brasserie est segmenté en manuel, automatique et semi-automatique.

Analyse/perspectives régionales du marché des équipements de brasserie

Le marché des équipements de brasserie est analysé et des informations sur la taille du marché et les tendances sont fournies par pays, type d’équipement, type de brasserie et mode de fonctionnement comme référencé ci-dessus.

The countries covered in the brewery equipment market report are U.S., Canada, Mexico in North America, Germany, Sweden, Poland, Denmark, Ireland, Italy, U.K., France, Spain, Netherland, Belgium, Switzerland, Turkey, Russia, Rest of Europe in Europe, Japan, China, India, South Korea, New Zealand, Vietnam, Australia, Singapore, Malaysia, Thailand, Indonesia, Philippines, Rest of Asia-Pacific (APAC) in Asia-Pacific (APAC), Brazil, Argentina, Chile, Rest of South America as a part of South America, U.A.E, Saudi Arabia, Egypt, Kuwait, South Africa, Rest of Middle East and Africa (M.E.A.) as a part of Middle East and Africa (M.E.A.).

Europe dominated the market, accounting for the highest share of global revenue, and is expected to grow significantly over the forecast period. Rising acquisition activity in the region between leading multinational breweries and craft breweries is expected to be a key factor driving market growth. North America accounted for a sizable revenue share and is expected to grow at a sizable CAGR over the forecast period. The growing emphasis of several manufacturers in economies such as the United States and Canada on catering to premium taste drinks and unique flavours is expected to boost demand for various brewery equipment in the region.

The country section of the report also provides individual market impacting factors and changes in market regulation that impact the current and future trends of the market. Data points like down-stream and upstream value chain analysis, technical trends and porter's five forces analysis, case studies are some of the pointers used to forecast the market scenario for individual countries. Also, the presence and availability of global brands and their challenges faced due to large or scarce competition from local and domestic brands, impact of domestic tariffs and trade routes are considered while providing forecast analysis of the country data.   

Competitive Landscape and Brewery Equipment Market Share Analysis

The brewery equipment market competitive landscape provides details by competitor. Details included are company overview, company financials, revenue generated, market potential, investment in research and development, new market initiatives, global presence, production sites and facilities, production capacities, company strengths and weaknesses, product launch, product width and breadth, application dominance. The above data points provided are only related to the companies' focus related to brewery equipment market.

Some of the major players operating in the brewery equipment market are:

• BASF SE (Germany)
• Lesaffre (France)
• Associated British Foods P.L.C. (U.K.)
• Chr. Hansen Holding A/S (Denmark)
• DuPont (U.S.)
• DSM (Netherlands)
• Dyadic International Inc. (U.S.)
• Advanced Enzyme Technologies Ltd (India)
• Adisseo (China)
• Amano Enzyme Inc. (Japan)
• Codexis Incorporated (U.S.)
• A.B. Enzymes (Germany)
• Novozymes A/S (Denmark)
• BioResource International Inc. (U.S.)
• Cargill, Incorporated (U.S.)

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