Marché mondial des fours de cuisson – Tendances et prévisions de l’industrie jusqu’en 2029

Analyse et perspectives du marché : Marché mondial des fours de cuisson

Le marché des fours de cuisson devrait connaître une croissance du marché au cours de la période de prévision de 2022 à 2029. Data Bridge Market Research analyse que le marché croît avec un TCAC de 4,2 % au cours de la période de prévision de 2022 à 2029 et devrait atteindre 4 927,24 millions d'euros d'ici 2029. La demande croissante de produits alimentaires prêts à l'emploi ou de boulangerie parmi les consommateurs agit comme moteur de la croissance du marché des fours de cuisson.

Un four de cuisson est un appareil utilisé pour la fabrication de produits de boulangerie tels que du pain, des pizzas, des tartes, des pains, des gâteaux, des pâtisseries et autres. Le four de cuisson est une structure fermée ou semi-fermée et fonctionne avec différents types de combustibles tels que le pétrole, le gaz, l'électricité et autres. Il est largement utilisé dans les cuisines commerciales, les restaurants, les boulangeries, les cafés, les hôtels, entre autres. Il est utilisé à des fins de cuisson et pour cuire les produits à la température souhaitée.

De nos jours, différents types de fours de cuisson tels que les fours tunnel, les fours hybrides, les fours à chariot, les fours à bobine et autres sont disponibles sur le marché pour cuire différents produits tels que le pain, les muffins, le pain, les gâteaux, les pizzas et autres. La demande croissante de produits alimentaires prêts à l'emploi ou de boulangerie parmi les consommateurs, associée à une augmentation rapide du nombre de boulangeries dans le monde, devrait stimuler la demande pour le marché mondial des fours de cuisson. Cependant, les prix élevés associés aux fours de cuisson et le coût élevé de l'entretien du four peuvent entraver la croissance du marché.

La demande croissante de fours de cuisson pour diverses applications créera d’immenses opportunités pour la croissance du marché, tandis que la forte concurrence entre les acteurs du marché peut créer un défi pour la croissance du marché.

Le rapport sur le marché des fours de cuisson fournit des détails sur la part de marché, les nouveaux développements et l'analyse du pipeline de produits, l'impact des acteurs du marché national et localisé, analyse les opportunités en termes de poches de revenus émergentes, les changements dans la réglementation du marché, les approbations de produits, les décisions stratégiques, les lancements de produits, les expansions géographiques et les innovations technologiques sur le marché. Pour comprendre l'analyse et le scénario du marché des fours de cuisson, contactez Data Bridge Market Research pour un briefing d'analyste, notre équipe vous aidera à créer une solution d'impact sur les revenus pour atteindre votre objectif souhaité.

Portée et taille du marché des fours de cuisson

Le marché des fours de cuisson est segmenté en fonction du type, de la structure, des principales caractéristiques du four, de la température, de la certification, de l'utilisateur final, de l'application et du canal de distribution. La croissance entre les segments vous aide à analyser les niches de croissance et les stratégies pour aborder le marché et déterminer vos principaux domaines d'application et la différence entre vos marchés cibles.

• Sur la base du type, le marché mondial des fours de cuisson est segmenté en fours à gaz, fours électriques, fours à briques pelables, fours à chariot, fours à bobines, fours à convoyeur, fours tunnel, fours hybrides et autres. En 2022, le segment des fours électriques devrait dominer le marché des fours de cuisson en raison de la demande croissante de fours faciles à utiliser.
• Sur la base de la structure, le marché mondial des fours de cuisson est segmenté en fours de comptoir et en fours intégrés. En 2022, le segment des fours intégrés devrait dominer le marché des fours de cuisson en raison de la demande croissante de fours offrant une capacité de production élevée aux utilisateurs finaux.
• Sur la base des principales caractéristiques des fours, le marché mondial des fours de cuisson est segmenté en fours à haute résistance, fours résistants à la corrosion, fours à haute résistance thermique, fours toutes fonctions incluses, et autres. En 2022, le segment des fours à haute résistance thermique devrait dominer le marché des fours de cuisson en raison de la demande croissante de fours offrant une résistance au flux de chaleur ou de température à travers le four et aidant à maintenir la température idéale pour produire des produits de boulangerie parfaitement cuits.
• En fonction de la température, le marché mondial des fours de cuisson est segmenté en jusqu'à 200 °F, jusqu'à 450 °F, jusqu'à 650 °F, jusqu'à 850 °F, jusqu'à 1000 °F et plus de 1000 °F. En 2022, le segment jusqu'à 450 °F devrait dominer le marché des fours de cuisson en raison de la demande croissante de fours permettant de cuire parfaitement des produits, notamment des tartes, des cheesecakes, des muffins et autres, à une température optimale.
• On the basis of certification, the global baking oven market is segmented into ISO 9001, ISO 9000, ISO 14001, ISO 14000, OHSAS/ OHSMS 18001, ISO9001:2015, and multiple certifications. In 2022, the ISO 9001segment is expected to dominate the baking oven market due to increasing demand for highly-efficient ovens that offer consistent quality products coupled with rising demand for certification among oven manufacturers to promote their products.
• On the basis of end user, the global baking oven market is segmented into restaurants, café, hotels, bakery, and others. The bakery segment is further segmented into commercial bakeries, artisan bakeries. In 2022, the bakery segment is expected to dominate the baking oven market due to a surge in demand for baking ovens among commercial bakers or artisan bakers to produce high-quality baked products.
• On the basis of application, the global baking oven market is segmented into bread, rolls, biscuits, cookies, bagels, buns, loaf, cakes/pastries, muffins, pizza, doughnuts, baked snacks, dry fruits, vegetables, and others. In 2022, the bread segment is expected to dominate the baking oven market due to increasing demand for high-quality, ideal texture bread coupled with growing demand for highly efficient temperature control oven to bake bread.
• On the basis of distribution channel, the global baking oven market is segmented into direct and indirect. In 2022, the direct segment is expected to dominate the baking oven market due to the growing demand for highly efficient and high-performance ovens to produce bake goods.

Baking oven Market Country Level Analysis

The baking oven market is analyzed and market size information is provided by the country, type, structure, key oven feature, temperature, certification, end user, application, and distribution channel as referenced above.

The countries covered in the baking oven market report are the U.S., Mexico, Canada, France, Russia, Netherlands, U.K., Germany, Italy, Spain, Turkey, Belgium, Switzerland, Portugal, Bulgaria, Hungary, Ukraine, rest of Europe, China, Australia, Japan, South Korea, Singapore, Malaysia, Indonesia, Philippines, India, Thailand, Taiwan, Vietnam, rest of Asia-Pacific, South Africa, Saudi Arabia, UAE, Egypt, Kuwait and rest of Middle East and Africa, Brazil, Argentina, Chile, rest of South America.

Type segment in Italy country is expected to grow in the forecast period of 2022 to 2029 because of increase in demand for readymade and bakery products. The type segment in China is dominating market owing to growing consumption of baked goods. The U.S. for type segment is dominating due to rapid increase in number of bakeries and pizzerias.

The country section of the report also provides individual market impacting factors and changes in regulation in the market domestically that impacts the current and future trends of the market. Data points such as new sales, replacement sales, country demographics, regulatory acts and import-export tariffs are some of the major pointers used to forecast the market scenario for individual countries. Also, presence and availability of global brands and their challenges faced due to large or scarce competition from local and domestic brands, impact of sales channels are considered while providing forecast analysis of the country data.

Growing Strategic Activities by Major Market Players to Enhance the Awareness for Baking Oven, is Boosting the Market Growth of Baking Oven Market.

The baking oven market also provides you with detailed market analysis for every country growth in particular market. Additionally, it provides the detail information regarding the market players’ strategy and their geographical presence. The data is available for historic period 2011 to 2020.

Competitive Landscape and Baking Oven Market Share Analysis

Baking oven market competitive landscape provides details by competitor. Details included are company overview, company financials, revenue generated, market potential, investment in research and development, new market initiatives, production sites and facilities, company strengths and weaknesses, product launch, product trials pipelines, product approvals, patents, product width and breadth, application dominance, technology lifeline curve. The above data points provided are only related to the company’s focus related to baking oven market.

The major companies which are dealing in the baking oven are Bühler, GEA Group Aktiengesellschaft, Baker Perkins, Spooner Vicars, ING. POLIN E C. SPA, PROMET, MASDAC MACHINERY Co., Ltd., SENIUS FOOD EQUIPMENT, HAGLES, Hornos Saturnino de La Oliva S.A., Rademaker, BABBCO Tunnel Ovens, Pek Makina, Werner & Pfleiderer Food Technology GmbH, LASER S.R.L., J4 s.r.o., among other domestic players. DBMR analysts understand competitive strengths and provide competitive analysis for each competitor separately.

Many expansion and funding are also initiated by the companies’ worldwide which are also accelerating the baking oven market.

For instance,

• In August 2021, according to SOSLAND PUBLISHING COMPANY, Alto-Shaam launched the Vector H Series Multi-Cook Oven line, which has a wide chamber and has the ability to cook 16-inch pizzas. It also allows to cook a variety of items at the same time with no flavor transfer and is specially designed for food services operations where spaces are limited
• In May 2021, according to Kitchen Ideas, Hafele launched a premium range of baking appliances such as an oven with precise temperature accuracy for perfectly cooked meat or vegetables. It also helps in speed up the cooking process

Les lancements de produits, les partenariats, l'expansion commerciale, les récompenses et la reconnaissance et d'autres stratégies des acteurs du marché renforcent l'empreinte de l'entreprise sur le marché des fours de cuisson, ce qui présente également l'avantage de favoriser la croissance des bénéfices de l'organisation.

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