Marché mondial des ingrédients de boulangerie – Tendances et prévisions de l’industrie jusqu’en 2028

Analyse et perspectives du marché des ingrédients de boulangerie

Le marché des ingrédients de boulangerie devrait connaître une croissance exponentielle au cours de la période de prévision de 2021 à 2028. Data Bridge Market Research analyse le marché pour une croissance à un TCAC de 4,86 ​​% au cours de la période de prévision mentionnée ci-dessus. La croissance de la population à revenu moyen stimule le marché des ingrédients de boulangerie.

Les ingrédients de boulangerie sont définis comme des produits alimentaires qui aident à maintenir la fraîcheur, le goût et à augmenter la teneur en protéines des produits de boulangerie. Ils sont disponibles dans différentes versions pour l'alimentation humaine dans le monde entier. Avec l'aide d'ingrédients de boulangerie, plusieurs types de desserts peuvent être préparés. Ceux-ci sont principalement utilisés dans l'industrie de la boulangerie.

L'évolution des modes de vie des consommateurs accroît la demande d'aliments prêts à consommer, ce qui constitue un facteur essentiel de croissance du marché. La demande croissante de produits à faible teneur en gras trans et sans gluten, l'urbanisation croissante, la demande croissante de produits à durée de conservation plus longue associée à la demande de produits naturels dans le produit final cuit, la préférence croissante des consommateurs pour des produits de boulangerie diversifiés et la préoccupation croissante des personnes pour des compléments alimentaires sains sont les principaux facteurs qui stimulent le marché des ingrédients de boulangerie. De plus, l'émergence croissante de nouvelles fonctions des ingrédients de boulangerie, l'augmentation des alternatives aux émulsifiants pour réduire les coûts de production et la croissance croissante des produits de boulangerie surgelés créeront de nouvelles opportunités pour le marché des ingrédients de boulangerie au cours de la période de prévision 2021-2028.

Cependant, la multiplication des réglementations strictes et des normes internationales de qualité ainsi que l'augmentation des problèmes de santé dus à la consommation excessive d'acides gras trans sont les principaux facteurs parmi d'autres qui agissent comme des contraintes, tandis que la substitution croissante des produits de boulangerie par des céréales constituera un défi supplémentaire pour le marché des ingrédients de boulangerie au cours de la période de prévision.

Le rapport sur le marché des ingrédients de boulangerie fournit des détails sur les nouveaux développements récents, les réglementations commerciales, l'analyse des importations et des exportations, l'analyse de la production, l'optimisation de la chaîne de valeur, la part de marché, l'impact des acteurs du marché national et local, les opportunités d'analyse en termes de poches de revenus émergentes, les changements dans la réglementation du marché, l'analyse stratégique de la croissance du marché, la taille du marché, la croissance du marché des catégories, les niches d'application et la domination, les approbations de produits, les lancements de produits, les expansions géographiques, les innovations technologiques sur le marché. Pour obtenir plus d'informations sur le marché des ingrédients de boulangerie, contactez Data Bridge Market Research pour un dossier d'analyste, notre équipe vous aidera à prendre une décision de marché éclairée pour atteindre la croissance du marché.

Portée et taille du marché des ingrédients de boulangerie

Le marché des ingrédients de boulangerie est segmenté en fonction du type et de l'application. La croissance des différents segments contribue à une meilleure analyse de la croissance et à des stratégies pour une meilleure vision du marché.

• Sur la base du type, le marché des ingrédients de boulangerie est segmenté en enzymes, amidon, fibres, colorants, arômes, émulsifiants, antimicrobiens, graisses, mélanges de cuisson secs et autres.
• Le marché des ingrédients de boulangerie est également segmenté sur la base de l'application en pain , biscuits et biscuits, petits pains et tartes, gâteaux et pâtisseries et autres.

Analyse du marché des ingrédients de boulangerie au niveau des pays

Le marché des ingrédients de boulangerie est analysé et des informations sur la taille et les tendances du marché sont fournies par pays, type et application comme référencé ci-dessus.

Français Les pays couverts par le marché des ingrédients de boulangerie sont les États-Unis, le Canada, le Mexique en Amérique du Nord, l'Allemagne, la Suède, la Pologne, le Danemark, l'Italie, le Royaume-Uni, la France, l'Espagne, les Pays-Bas, la Belgique, la Suisse, la Turquie, la Russie, le reste de l'Europe en Europe, le Japon, la Chine, l'Inde, la Corée du Sud, la Nouvelle-Zélande, le Vietnam, l'Australie, Singapour, la Malaisie, la Thaïlande, l'Indonésie, les Philippines, le reste de l'Asie-Pacifique (APAC) en Asie-Pacifique (APAC), le Brésil, l'Argentine, le reste de l'Amérique du Sud en tant que partie de l'Amérique du Sud, les Émirats arabes unis, l'Arabie saoudite, Oman, le Qatar, le Koweït, l'Afrique du Sud, le reste du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA) en tant que partie du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA).

L'Europe domine le marché des ingrédients de boulangerie en raison de l'évolution croissante des modes de vie, de la demande croissante de produits à faible teneur en gras trans et sans gluten, de l'urbanisation croissante, de la demande croissante de produits à plus longue durée de conservation associée à la demande de produits naturels dans le produit final de boulangerie et de la préférence croissante des consommateurs pour des produits de boulangerie diversifiés dans cette région. L'Asie-Pacifique est la région attendue en termes de croissance du marché des ingrédients de boulangerie en raison de la demande croissante en Chine, en Inde et au Japon, de la demande croissante de produits à faible teneur en gras trans et sans gluten, de l'urbanisation croissante et de la demande croissante de produits à plus longue durée de conservation associée à la demande de produits naturels dans le produit final de boulangerie dans cette région.

La section pays du rapport sur le marché des ingrédients de boulangerie fournit également des facteurs d'impact sur le marché individuel et des changements de réglementation sur le marché national qui ont un impact sur les tendances actuelles et futures du marché. Des points de données tels que les volumes de consommation, les sites et volumes de production, l'analyse des importations et des exportations, l'analyse des tendances des prix, le coût des matières premières, l'analyse de la chaîne de valeur en aval et en amont sont quelques-uns des principaux indicateurs utilisés pour prévoir le scénario de marché pour chaque pays. En outre, la présence et la disponibilité des marques mondiales et les défis auxquels elles sont confrontées en raison de la concurrence importante ou rare des marques locales et nationales, l'impact des tarifs nationaux et des routes commerciales sont pris en compte tout en fournissant une analyse prévisionnelle des données nationales.

Analyse des parts de marché des ingrédients de boulangerie

Le paysage concurrentiel du marché des ingrédients de boulangerie fournit des détails par concurrent. Les détails inclus sont la présentation de l'entreprise, les finances de l'entreprise, les revenus générés, le potentiel du marché, les investissements dans la recherche et le développement, les nouvelles initiatives du marché, la présence mondiale, les sites et installations de production, les capacités de production, les forces et les faiblesses de l'entreprise, le lancement du produit, la largeur et l'étendue du produit, la domination de l'application. Les points de données ci-dessus fournis ne concernent que l'orientation des entreprises liées au marché des ingrédients de boulangerie.

Français Les principaux acteurs couverts dans le rapport sur le marché des ingrédients de boulangerie sont Associated British Foods plc, British Bakels, Cargill, Incorporated, Dawn Food Products, Inc, Kerry Group PLC, Muntons Plc, DSM, Taura Natural Ingredients Ltd, Barry callebaut, Mitsui Sugar Co., Ltd, Nexira, Corbion, Roquette Frères, Royal cosun, SAMYANG HOLDINGS CORPORATION, Sensus America Llc, Wuxi cima science Co., Ltd et Yakult Pharmaceutical Industry Co., Ltd. entre autres acteurs nationaux et mondiaux. Les données sur les parts de marché sont disponibles séparément pour le monde, l'Amérique du Nord, l'Europe, l'Asie-Pacifique (APAC), le Moyen-Orient et l'Afrique (MEA) et l'Amérique du Sud. Les analystes de DBMR comprennent les atouts concurrentiels et fournissent une analyse concurrentielle pour chaque concurrent séparément.

SKU-34066