Marché mondial des édulcorants alternatifs – Tendances et prévisions de l’industrie jusqu’en 2028

Analyse du marché et perspectives du marché des édulcorants alternatifs

Data Bridge Market Research analyse que le marché mondial des édulcorants alternatifs projette un TCAC de 4,64 % pour la période de prévision de 2021 à 2028. La croissance et l'expansion de l'industrie alimentaire et des boissons, l'accent croissant mis sur les innovations dans le secteur des aliments et des boissons, la sensibilisation croissante des consommateurs aux édulcorants naturels et l'augmentation du revenu personnel disponible des grandes entreprises sont les principaux facteurs attribuables à la croissance du marché des édulcorants alternatifs.

D'après le nom lui-même, il est clair que les édulcorants alternatifs sont des additifs alimentaires produits naturellement ou synthétiquement qui ont un goût sucré et une faible teneur en matières grasses et en calories. Les édulcorants alternatifs sont facilement disponibles sur le marché sous forme de  sirop à haute teneur en fructose , d'édulcorants à haute et à faible intensité. De plus, les édulcorants alternatifs améliorent la durée de conservation des produits alimentaires tout en améliorant leur goût.

L’augmentation du revenu disponible des particuliers et la prévalence croissante du diabète et de l’obésité sont les principaux facteurs favorisant la croissance du marché. L’évolution des modes de vie, l’occidentalisation, la sensibilisation croissante à la disponibilité d’édulcorants alternatifs produits naturellement et synthétiquement dans les économies en développement et l’augmentation de la population mondiale en surpoids sont d’autres facteurs importants qui déterminent la croissance du marché. L’amélioration des canaux de distribution, la sensibilisation croissante des gens à la santé, la popularité croissante des aliments sains et hypocaloriques, la consommation croissante de boissons alcoolisées et non alcoolisées, en particulier chez les jeunes, et l’évolution des goûts et des préférences des consommateurs favoriseront davantage la croissance de la valeur marchande.

Cependant, les effets secondaires sur la santé associés à une consommation élevée d’aliments contenant des édulcorants alternatifs constitueront un défi majeur pour la croissance du marché. Les fluctuations des prix des matières premières et les perturbations de la chaîne d’approvisionnement dues à la pandémie limiteront encore davantage la portée de la croissance du marché. Les normes gouvernementales strictes et rigoureuses relatives aux édulcorants composés de produits chimiques et d’ingrédients spécifiques entraveront également le taux de croissance du marché.

Ce rapport sur le marché des édulcorants alternatifs fournit des détails sur les nouveaux développements récents, les réglementations commerciales, l'analyse des importations et des exportations, l'analyse de la production, l'optimisation de la chaîne de valeur, la part de marché, l'impact des acteurs du marché national et local, les opportunités d'analyse en termes de poches de revenus émergentes, les changements dans la réglementation du marché, l'analyse stratégique de la croissance du marché, la taille du marché, la croissance du marché des catégories, les niches d'application et la domination, les approbations de produits, les lancements de produits, les expansions géographiques, les innovations technologiques sur le marché. Pour obtenir plus d'informations sur le marché des édulcorants alternatifs, contactez Data Bridge Market Research pour un briefing d'analyste, notre équipe vous aidera à prendre une décision de marché éclairée pour atteindre la croissance du marché.

Portée et taille du marché mondial des édulcorants alternatifs

Le marché des édulcorants alternatifs est segmenté en fonction du type de produit, de la source et de l'application. La croissance entre les segments vous aide à analyser les niches de croissance et les stratégies pour aborder le marché et déterminer vos principaux domaines d'application et la différence entre vos marchés cibles.

• Sur la base du type de produit, le marché des édulcorants alternatifs est segmenté en sirop à haute teneur en fructose, édulcorants à haute intensité et édulcorants à faible intensité.
• En fonction de la source, le marché des édulcorants alternatifs est segmenté en  naturel  et  synthétique . Le segment naturel est sous-segmenté en stévia, sorbitol, xylitol et érythritol. Le segment synthétique est sous-segmenté en aspartame, acésulfame-K, sucralose et saccharine.
• En fonction des applications, le marché des édulcorants alternatifs est segmenté en aliments et boissons, produits pharmaceutiques et autres. Le segment des aliments et boissons est sous-segmenté en boulangerie ,  confiserie , boissons, produits laitiers et desserts glacés, collations sucrées et salées, et autres.

Analyse du marché des édulcorants alternatifs au niveau des pays

Le marché des édulcorants alternatifs est analysé et la taille du marché, les informations sur le volume sont fournies par pays, type de produit, source et application comme référencé ci-dessus.

Les pays couverts dans le rapport sur le marché des édulcorants alternatifs sont les États-Unis, le Canada, le Mexique en Amérique du Nord, l'Allemagne, la Suède, la Pologne, le Danemark, l'Italie, le Royaume-Uni, la France, l'Espagne, les Pays-Bas, la Belgique, la Suisse, la Turquie, la Russie, le reste de l'Europe en Europe, le Japon, la Chine, l'Inde, la Corée du Sud, la Nouvelle-Zélande, le Vietnam, l'Australie, Singapour, la Malaisie, la Thaïlande, l'Indonésie, les Philippines, le reste de l'Asie-Pacifique (APAC) en Asie-Pacifique (APAC), le Brésil, l'Argentine, le reste de l'Amérique du Sud en tant que partie de l'Amérique du Sud, les Émirats arabes unis, l'Arabie saoudite, Oman, le Qatar, le Koweït, l'Afrique du Sud, le reste du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA) en tant que partie du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA).

La région Asie-Pacifique domine le marché des édulcorants alternatifs et continuera de prospérer sur cette tendance dominante au cours de la période de prévision en raison de la croissance et de l'expansion de l'industrie alimentaire et des boissons, en particulier dans les économies émergentes. L'Asie-Pacifique devrait enregistrer un taux de croissance élevé au cours de la période de prévision en raison de l'adoption croissante des édulcorants naturels dans les produits alimentaires asiatiques tels que les cornichons et les sauces aromatisées, de la mondialisation, de l'occidentalisation, de l'évolution des modes de vie et de l'augmentation du revenu personnel disponible.

La section pays du rapport sur le marché des édulcorants alternatifs fournit également des facteurs d'impact individuels sur le marché et des changements de réglementation sur le marché national qui ont un impact sur les tendances actuelles et futures du marché. Des points de données tels que les volumes de consommation, les sites et volumes de production, l'analyse des importations et des exportations, l'analyse des tendances des prix, le coût des matières premières, l'analyse de la chaîne de valeur en aval et en amont sont quelques-uns des principaux indicateurs utilisés pour prévoir le scénario de marché pour chaque pays. En outre, la présence et la disponibilité des marques mondiales et les défis auxquels elles sont confrontées en raison de la concurrence importante ou rare des marques locales et nationales, l'impact des tarifs nationaux et des routes commerciales sont pris en compte tout en fournissant une analyse prévisionnelle des données nationales.

Analyse du paysage concurrentiel et des parts de marché des édulcorants alternatifs

Le paysage concurrentiel du marché des édulcorants alternatifs fournit des détails par concurrent. Les détails inclus sont la présentation de l'entreprise, les finances de l'entreprise, les revenus générés, le potentiel du marché, les investissements dans la recherche et le développement, les nouvelles initiatives du marché, la présence mondiale, les sites et installations de production, les capacités de production, les forces et les faiblesses de l'entreprise, le lancement du produit, la largeur et l'étendue du produit, la domination de l'application. Les points de données ci-dessus fournis ne concernent que l'orientation des entreprises liée au marché des édulcorants alternatifs.

Français Les principaux acteurs couverts dans le rapport sur le marché des édulcorants alternatifs sont Ajinomoto Co. Inc., ADM, Cargill, Incorporated, DuPont, International Flavors & Fragrances Inc., GLG Life Tech Corporation, Ingredion Incorporated, Naturex, Tate & Lyle, PureCircle, Arboreal Bioinnovations Pvt. Ltd., Associated British Foods Plc., Almendra Pte. Ltd., B Food Science Co., Ltd., BENEO, ARNHEM GROUP., Roquette Frères., JK Sucralose Inc. et Celanese Corporation, entre autres acteurs nationaux et mondiaux. Les données sur les parts de marché sont disponibles séparément pour le monde, l'Amérique du Nord, l'Europe, l'Asie-Pacifique (APAC), le Moyen-Orient et l'Afrique (MEA) et l'Amérique du Sud. Les analystes de DBMR comprennent les atouts concurrentiels et fournissent une analyse concurrentielle pour chaque concurrent séparément.

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