Marché mondial des snacks à base d’algues – Tendances et prévisions de l’industrie jusqu’en 2031

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Marché mondial des snacks à base d’algues – Tendances et prévisions de l’industrie jusqu’en 2031

  • Food & Beverage
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  • Feb 2024
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>Marché mondial des snacks aux algues, par source (rouge, marron, vert), type (feuilles de nori, flocons, barres, chips, autres), canal de distribution (hypermarchés, magasins spécialisés, dépanneurs, en ligne) - Tendances et prévisions de l'industrie jusqu'en 2031.

Marché de snacks aux algues

Analyse et taille du marché des snacks à base d'algues

Les facteurs essentiels contribuant à la croissance du marché mondial des snacks à base d'algues au cours de la période de prévision de 2024 à 2031 comprennent la sensibilisation croissante des consommateurs et la demande croissante d'aliments à base de plantes. En outre, l'expansion des canaux de distribution contribue de manière significative à la croissance du marché. En outre, la diversification et l'innovation des produits propulseront également la croissance du marché au cours de la période de prévision.

Français Data Bridge Market Research analyse que le marché mondial des snacks à base d’algues, qui était de 95,50 millions USD en 2023, devrait atteindre 207,71 millions USD d’ici 2031, avec un TCAC de 10,20 % au cours de la période de prévision de 2024 à 2031. En plus des informations sur les scénarios de marché tels que la valeur marchande, le taux de croissance, la segmentation, la couverture géographique et les principaux acteurs, les rapports de marché organisés par Data Bridge Market Research comprennent également une analyse approfondie des experts, une production et une capacité géographiquement représentées par l’entreprise, des configurations de réseau de distributeurs et de partenaires, une analyse détaillée et mise à jour des tendances des prix et une analyse des déficits de la chaîne d’approvisionnement et de la demande.

Portée du rapport et segmentation du marché

Rapport métrique

Détails

Période de prévision

2024 à 2031

Année de base

2023

Années historiques

2022 (personnalisable pour 2016-2021)

Unités quantitatives

Chiffre d'affaires en millions USD, volumes en unités, prix en USD

Segments couverts

Origine (rouge, marron, vert), type (feuilles de nori, flocons, barres, chips, autres), canal de distribution (hypermarchés, magasins spécialisés, supérettes, en ligne)

Pays couverts

États-Unis, Canada, Mexique, Brésil, Argentine, Reste de l'Amérique du Sud, Allemagne, France, Italie, Royaume-Uni, Belgique, Espagne, Russie, Turquie, Pays-Bas, Suisse, Reste de l'Europe, Japon, Chine, Inde, Corée du Sud, Australie, Singapour, Malaisie, Thaïlande, Indonésie, Philippines, Reste de l'Asie-Pacifique, Émirats arabes unis, Arabie saoudite, Égypte, Afrique du Sud, Israël, Reste du Moyen-Orient et de l'Afrique

Acteurs du marché couverts

Singha Corporation (Thaïlande), SEAWEED MARKET OÜ (Estonie), Ocean's Halo (États-Unis), SeaSnax (États-Unis), KPOP Foods (États-Unis), Kimnori USA (États-Unis), Annie Chun's, Inc. (États-Unis), Frito-Lay North America, Inc. (États-Unis), gimMe Health Foods Inc. (États-Unis), TAOKAENOI FOOD & MARKETING PCL (Thaïlande)

Opportunités de marché

  • L'expansion des canaux de distribution
  • Diversification et innovation des produits

Définition du marché

Les snacks à base d’algues désignent des produits comestibles fabriqués à partir de divers types d’algues, comme les algues, la spiruline ou la chlorella, qui ont été transformés en formats de snacks pratiques. Ces snacks se présentent souvent sous forme de feuilles croustillantes, de chips ou de bouchées assaisonnées, offrant une combinaison unique de saveurs, de textures et d’avantages nutritionnels. Les snacks à base d’algues gagnent en popularité en tant qu’alternatives plus saines aux snacks traditionnels, car ils sont généralement faibles en calories, riches en vitamines, minéraux et antioxydants, et peuvent contenir des composés bénéfiques tels que les acides gras oméga-3 . Ils séduisent les consommateurs à la recherche d’options de snacks à base de plantes, durables et riches en nutriments, contribuant à la tendance croissante à incorporer des aliments à base d’algues dans l’alimentation quotidienne.

Dynamique du marché mondial des snacks à base d'algues

Conducteurs

  • Sensibilisation croissante des consommateurs à la santé et à la nutrition

La sensibilisation croissante des consommateurs aux questions de santé et de nutrition constitue un moteur essentiel du marché mondial des snacks à base d'algues. À mesure que les individus deviennent plus conscients du contenu nutritionnel de leurs choix alimentaires, les snacks à base d'algues gagnent en popularité en raison de leur profil riche en nutriments. Les consommateurs perçoivent les snacks à base d'algues comme des alternatives plus saines aux snacks traditionnels en raison de leur abondance de vitamines , de minéraux et d'antioxydants. Cette sensibilisation accrue stimule la demande pour les snacks à base d'algues, contribuant à leur présence croissante sur le marché en tant qu'option de snack nutritive et pratique.

  • Demande croissante d’aliments à base de plantes

La demande croissante d’aliments à base de plantes constitue un moteur important du marché des snacks à base d’algues. Alors que les consommateurs accordent la priorité à la durabilité et recherchent des alternatives aux produits d’origine animale, les snacks à base d’algues apparaissent comme des options attrayantes. Ces snacks offrent des protéines végétales, des nutriments essentiels et des avantages environnementaux, correspondant aux préférences des personnes suivant un régime à base de plantes. La popularité croissante des habitudes alimentaires à base de plantes alimente la demande de snacks à base d’algues, ce qui stimule la croissance du marché et accroît leur présence dans l’industrie des snacks.

  • Innovations dans l'industrie des snacks

Les innovations dans le secteur des snacks stimulent la croissance du marché mondial des snacks à base d'algues en introduisant de nouvelles formulations, saveurs et formats. Alors que les fabricants de snacks explorent de nouveaux ingrédients et méthodes de production, les snacks à base d'algues gagnent du terrain en tant qu'offres innovantes et uniques. Ces avancées répondent à l'évolution des préférences et des modes de vie des consommateurs, en offrant des options diverses et attrayantes dans le rayon des snacks. L'introduction de snacks à base d'algues aux côtés des snacks traditionnels reflète l'adaptabilité de l'industrie aux tendances changeantes, contribuant à l'expansion du marché mondial des snacks à base d'algues.

Opportunités

  • Expansion des canaux de distribution

L’expansion des canaux de distribution représente une opportunité importante sur le marché mondial des snacks à base d’algues. En se diversifiant au-delà des magasins d’aliments naturels spécialisés et en pénétrant les supermarchés traditionnels, les magasins de proximité et les plateformes en ligne, les marques de snacks à base d’algues peuvent accroître l’accessibilité à une base de consommateurs plus large. Cette portée élargie permet une plus grande exposition au marché et la possibilité de capturer de nouveaux clients qui ne fréquentent pas forcément les magasins spécialisés, ce qui stimule le volume global des ventes et favorise la croissance continue du marché mondial des snacks à base d’algues.

  • Diversification et innovation des produits

La diversification et l’innovation des produits offrent une opportunité intéressante sur le marché mondial des snacks à base d’algues. En introduisant de nouvelles saveurs, textures et formats de snacks à base d’algues, les marques peuvent répondre aux diverses préférences des consommateurs et accroître l’attrait de ces produits. Cette approche permet aux entreprises de se différencier dans un paysage de marché concurrentiel, d’attirer de nouveaux clients et de stimuler les achats répétés. De plus, l’innovation favorise l’enthousiasme et l’intérêt des consommateurs, positionnant les snacks à base d’algues comme des options innovantes et tendance dans un secteur des snacks en constante évolution.

Contraintes/Défis

  • Défis en matière de saveur et de texture

Les défis liés au goût et à la texture représentent un frein important sur le marché mondial des snacks à base d'algues. Les consommateurs habitués aux saveurs et aux textures traditionnelles des snacks peuvent trouver les produits à base d'algues peu familiers ou peu attrayants, ce qui limite leur acceptation et leur adoption. Obtenir un goût et une texture qui plaisent à un large public tout en conservant les avantages nutritionnels des algues peut être un défi pour les fabricants. Surmonter ces obstacles nécessite de l'innovation dans le développement de produits et des stratégies marketing efficaces pour éduquer les consommateurs et encourager l'essai et l'acceptation des snacks à base d'algues.

  • Contraintes de la chaîne d'approvisionnement, notamment en matière d'approvisionnement, de culture et de transformation

Les contraintes de la chaîne d'approvisionnement, notamment en termes d'approvisionnement, de culture et de transformation, constituent des contraintes importantes sur le marché mondial des snacks à base d'algues. Les défis liés à l'approvisionnement en biomasse d'algues de haute qualité et à la garantie de pratiques de culture durables peuvent avoir un impact sur la disponibilité et la cohérence des matières premières. De plus, la transformation des algues en formats prêts à être consommés peut nécessiter un équipement et une expertise spécialisés, ce qui entraîne des retards de production ou des problèmes de qualité. Pour répondre à ces contraintes, il faut investir dans une gestion efficace de la chaîne d'approvisionnement et dans la technologie afin de garantir un approvisionnement, une culture et une transformation fiables des ingrédients à base d'algues.

Ce rapport sur le marché mondial des snacks à base d'algues fournit des détails sur les nouveaux développements récents, les réglementations commerciales, l'analyse des importations et des exportations, l'analyse de la production, l'optimisation de la chaîne de valeur, la part de marché, l'impact des acteurs du marché national et local, les opportunités d'analyse en termes de poches de revenus émergentes, les changements dans les réglementations du marché, l'analyse stratégique de la croissance du marché, la taille du marché, la croissance du marché des catégories, les niches d'application et la domination, les approbations de produits, les lancements de produits, les expansions géographiques, les innovations technologiques sur le marché. Pour obtenir plus d'informations sur le marché mondial des snacks à base d'algues, contactez Data Bridge Market Research pour un briefing d'analyste, notre équipe vous aidera à prendre une décision de marché éclairée pour atteindre la croissance du marché.

Développement récent

  • En mars 2020, Gimme Health Foods Inc. a lancé sa nouvelle saveur rôtie au sel de mer et à l'huile d'avocat. Elle s'inspire des tendances de consommation et des bienfaits pour la santé de ces collations

Impact et scénario actuel du marché en cas de pénurie de matières premières et de retards d'expédition

Data Bridge Market Research propose une analyse de haut niveau du marché et fournit des informations en tenant compte de l'impact et de l'environnement actuel du marché en matière de pénurie de matières premières et de retards d'expédition. Cela se traduit par l'évaluation des possibilités stratégiques, la création de plans d'action efficaces et l'assistance aux entreprises dans la prise de décisions importantes. Outre le rapport standard, nous proposons également une analyse approfondie du niveau d'approvisionnement à partir des retards d'expédition prévus, de la cartographie des distributeurs par région, de l'analyse des produits de base, de l'analyse de la production, des tendances de la cartographie des prix, de l'approvisionnement, de l'analyse des performances des catégories, des solutions de gestion des risques de la chaîne d'approvisionnement, de l'analyse comparative avancée et d'autres services d'approvisionnement et de soutien stratégique.

Impact attendu du ralentissement économique sur les prix et la disponibilité des produits

Lorsque l'activité économique ralentit, les industries commencent à souffrir. Les effets prévus du ralentissement économique sur les prix et l'accessibilité des produits sont pris en compte dans les rapports d'analyse du marché et les services de renseignements fournis par DBMR. Grâce à cela, nos clients peuvent généralement garder une longueur d'avance sur leurs concurrents, projeter leurs ventes et leurs revenus et estimer leurs dépenses de profits et pertes.

Portée du marché mondial des snacks à base d'algues   

Le marché mondial des snacks à base d'algues est segmenté en fonction de la source, du type et du canal de distribution. La croissance parmi ces segments vous aidera à analyser les segments de croissance faibles dans les industries et à fournir aux utilisateurs un aperçu précieux du marché et des informations sur le marché pour les aider à prendre des décisions stratégiques pour identifier les principales applications du marché.

Source

  • Rouge
  • Brun
  • Vert

Taper

  • Feuilles de Nori
  • Flocons
  • Barres
  • Puces
  • Autres

Canal de distribution

  • Hypermarchés
  • Magasins spécialisés
  • Dépanneur
  • En ligne

Analyse/perspectives régionales du marché mondial des snacks à base d'algues

Le marché mondial des collations aux algues est analysé et des informations sur la taille du marché et les tendances sont fournies par pays, source, type et canal de distribution comme référencé ci-dessus.

Les pays couverts dans le rapport sur le marché mondial des collations aux algues sont les États-Unis, le Canada, le Mexique, le Brésil, l'Argentine, le reste de l'Amérique du Sud, l'Allemagne, la France, l'Italie, le Royaume-Uni, la Belgique, l'Espagne, la Russie, la Turquie, les Pays-Bas, la Suisse, le reste de l'Europe, le Japon, la Chine, l'Inde, la Corée du Sud, l'Australie, Singapour, la Malaisie, la Thaïlande, l'Indonésie, les Philippines, le reste de l'Asie-Pacifique, les Émirats arabes unis, l'Arabie saoudite, l'Égypte, l'Afrique du Sud, Israël, le reste du Moyen-Orient et l'Afrique.

L'Amérique du Nord est la région qui domine le marché mondial des snacks à base d'algues en raison de l'augmentation de l'activité agricole visant à produire des rendements élevés, ce qui augmente la demande de produits de snacks.

La région Asie-Pacifique est la région qui connaît la croissance la plus rapide sur le marché mondial des snacks à base d'algues, car la plupart des fabricants de produits alimentaires et de boissons se tournent vers les snacks à base d'extraits d'algues pour stimuler naturellement leur production dans la région.

La section pays du rapport fournit également des facteurs d'impact sur les marchés individuels et des changements de réglementation sur le marché national qui ont un impact sur les tendances actuelles et futures du marché. Des points de données tels que l'analyse de la chaîne de valeur en aval et en amont, les tendances techniques et l'analyse des cinq forces du porteur, les études de cas sont quelques-uns des indicateurs utilisés pour prévoir le scénario de marché pour les différents pays. En outre, la présence et la disponibilité des marques mondiales et les défis auxquels elles sont confrontées en raison de la concurrence importante ou rare des marques locales et nationales, l'impact des tarifs nationaux et les routes commerciales sont pris en compte tout en fournissant une analyse prévisionnelle des données nationales.   

Analyse du paysage concurrentiel et des parts de marché mondiales des snacks à base d'algues

Le paysage concurrentiel du marché mondial des snacks à base d'algues fournit des détails par concurrent. Les détails inclus sont la présentation de l'entreprise, les finances de l'entreprise, les revenus générés, le potentiel du marché, les investissements dans la recherche et le développement, les nouvelles initiatives du marché, la présence mondiale, les sites et installations de production, les capacités de production, les forces et les faiblesses de l'entreprise, le lancement du produit, la largeur et l'étendue du produit, la domination de l'application. Les points de données ci-dessus fournis ne concernent que l'orientation des entreprises liée au marché mondial des snacks à base d'algues.

Certains des principaux acteurs opérant sur le marché mondial des snacks à base d'algues sont :

  • Singha Corporation (Thaïlande)
  • SEAWEED MARKET OÜ (Estonie)
  • Halo de l'océan (États-Unis)
  • SeaSnax (États-Unis)
  • Aliments KPOP (États-Unis)
  • Kimnori USA (États-Unis)
  • Annie Chun's, Inc. (États-Unis)
  • Frito-Lay North America, Inc. (États-Unis)
  • gimMe Health Foods Inc. (États-Unis)
  • TAOKAENOI FOOD & MARKETING PCL (Thaïlande)


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Méthodologie de recherche

La collecte de données et l'analyse de l'année de base sont effectuées à l'aide de modules de collecte de données avec des échantillons de grande taille. L'étape consiste à obtenir des informations sur le marché ou des données connexes via diverses sources et stratégies. Elle comprend l'examen et la planification à l'avance de toutes les données acquises dans le passé. Elle englobe également l'examen des incohérences d'informations observées dans différentes sources d'informations. Les données de marché sont analysées et estimées à l'aide de modèles statistiques et cohérents de marché. De plus, l'analyse des parts de marché et l'analyse des tendances clés sont les principaux facteurs de succès du rapport de marché. Pour en savoir plus, veuillez demander un appel d'analyste ou déposer votre demande.

La méthodologie de recherche clé utilisée par l'équipe de recherche DBMR est la triangulation des données qui implique l'exploration de données, l'analyse de l'impact des variables de données sur le marché et la validation primaire (expert du secteur). Les modèles de données incluent la grille de positionnement des fournisseurs, l'analyse de la chronologie du marché, l'aperçu et le guide du marché, la grille de positionnement des entreprises, l'analyse des brevets, l'analyse des prix, l'analyse des parts de marché des entreprises, les normes de mesure, l'analyse globale par rapport à l'analyse régionale et des parts des fournisseurs. Pour en savoir plus sur la méthodologie de recherche, envoyez une demande pour parler à nos experts du secteur.

Personnalisation disponible

Data Bridge Market Research est un leader de la recherche formative avancée. Nous sommes fiers de fournir à nos clients existants et nouveaux des données et des analyses qui correspondent à leurs objectifs. Le rapport peut être personnalisé pour inclure une analyse des tendances des prix des marques cibles, une compréhension du marché pour d'autres pays (demandez la liste des pays), des données sur les résultats des essais cliniques, une revue de la littérature, une analyse du marché des produits remis à neuf et de la base de produits. L'analyse du marché des concurrents cibles peut être analysée à partir d'une analyse basée sur la technologie jusqu'à des stratégies de portefeuille de marché. Nous pouvons ajouter autant de concurrents que vous le souhaitez, dans le format et le style de données que vous recherchez. Notre équipe d'analystes peut également vous fournir des données sous forme de fichiers Excel bruts, de tableaux croisés dynamiques (Fact book) ou peut vous aider à créer des présentations à partir des ensembles de données disponibles dans le rapport.

Questions fréquemment posées

The algae snacks market size will be worth USD 207.71 million by 2031.
The growth rate of the algae snacks market is 10.20%.
Growing consumer awareness about health and nutrition, innovations in snack industry & rising demand for plant-based foods are the growth drivers of the algae snacks market.
Source, type and distribution channel are the factors on which the algae snacks market research is based.
Major companies in the algae snacks market are Singha Corporation (Thailand), SEAWEED MARKET OÜ (Estonia), Ocean’s Halo (U.S.), SeaSnax (U.S.), KPOP Foods (U.S.), Kimnori USA (U.S.), Annie Chun’s, Inc. (U.S.), Frito-Lay North America, Inc. (U.S.), gimMe Health Foods Inc. (U.S.), TAOKAENOI FOOD & MARKETING PCL (Thailand).