Marché européen de la farine de pois – Tendances et prévisions de l’industrie jusqu’en 2030

Marché européen de la farine de pois, par catégorie (inorganique, biologique), par type de pois (pois jaunes, pois verts), par application (aliments et boissons, alimentation animale, ménage/vente au détail), par canal de distribution (direct, indirect) – Industrie Tendances et prévisions jusqu'en 2030.

Analyse et taille du marché de la farine de pois en Europe

La farine de pois augmente la substance qui contrôle l’appétit, améliore la sensibilité à l’insuline et abaisse le taux de mauvais cholestérol. De plus, la farine de pois contient du bêta-glucane et des fibres, qui aident à prévenir cardiovasculaire la maladie, la constipation et la régulation des selles.

Data Bridge Market Research analyse que le marché de la farine de pois était évalué à 106,53 millions de dollars en 2022 et devrait atteindre la valeur de 201,61 millions de dollars d’ici 2030, avec un TCAC de 8,3 % au cours de la période de prévision. En plus des informations sur les scénarios de marché tels que la valeur du marché, le taux de croissance, la segmentation, la couverture géographique et les principaux acteurs, les rapports de marché organisés par Data Bridge Market Research comprennent également une analyse approfondie d'experts, une production géographiquement représentée par l'entreprise et capacité, configuration du réseau de distributeurs et de partenaires, analyse détaillée et mise à jour des tendances des prix et analyse des déficits de la chaîne d'approvisionnement et de la demande.

Portée et segmentation du marché européen de la farine de pois

Définition du marché

La farine de pois (également connue sous le nom de farine de pois) est un type de farine à base de pois jaunes grillés. La torréfaction permet un accès plus facile aux protéines et à l’amidon, augmentant ainsi la valeur nutritive. Traditionnellement, les pois étaient moulus trois fois dans des moulins en pierre alimentés par l'eau. La couleur de la farine est jaune brunâtre en raison de la caramélisation lors de la torréfaction et la texture va de fine à granuleuse.

Dynamique du marché de la farine de pois

Conducteurs

• Adoption d’aliments sains en raison de l’augmentation des maladies chroniques

L'utilisation accrue de la farine de pois comme ingrédient actif dans la boulangerie et la confiserie comme substitut de la farine de blé, comme complément alimentaire, les fabricants de produits laitiers pour les textures crémeuses des glaces, les changements dans le mode de vie des consommateurs et l'urbanisation rapide ont tous contribué à une augmentation de la demande de pois. farine. Les changements dans les habitudes alimentaires des consommateurs et l’évolution vers des aliments plus sains pour prévenir les maladies cardiovasculaires et contrôler la glycémie sont également des facteurs qui stimulent le marché européen de la farine de pois.

• Besoin croissant de substituts biologiques dans l’industrie agroalimentaire

Il a été démontré que la farine de pois est un bon substitut aux produits laitiers, en particulier pour la fabrication de glaces. Cela est dû à sa texture crémeuse lorsqu'elle est chauffée, ainsi qu'au fait que la farine de pois est riche en glucides, en graisses et en protéines. Ce sont les nutriments présents dans le lait ou les produits laitiers. À mesure que la production de ces produits augmente, la demande de farine de pois biologique augmente également. La farine de pois est également utilisée dans les produits laitiers pour leur donner une texture plus crémeuse.

Opportunités

• Innovations de produits

Les fabricants d’aliments et de boissons réfléchissent aux bienfaits de la farine de pois biologique pour la santé et en ajoutent des constituants importants pour rendre les produits plus délicieux et plus nutritifs. L’utilisation de farine de pois biologique dans les cosmétiques devrait accroître la demande pour d’autres produits de même nature. En dehors de cela, l’utilisation de farine de pois pour la prévention des maladies et le maintien de la santé devrait alimenter une croissance positive en termes de valeur au cours de la période de prévision. Les produits de boulangerie utilisent généralement de la farine de blé ; cependant, la farine de pois, ainsi que la farine de blé, ont une nouvelle utilisation saine et délicieuse en pâtisserie ; en conséquence, la demande de farine de pois devrait augmenter.

Contraintes

• Problèmes de prix élevés

Cependant, le prix élevé du pois par rapport au pois traditionnel peut limiter la demande sur le marché européen de la farine de pois biologique. La consommation de pois en grande quantité provoque des problèmes gastriques et des ballonnements d'estomac, qui devraient entraver la croissance du marché européen.

Ce rapport sur le marché de la farine de pois fournit des détails sur les nouveaux développements récents, les réglementations commerciales, l’analyse de l’import-export, l’analyse de la production, l’optimisation de la chaîne de valeur, la part de marché, l’impact des acteurs du marché nationaux et localisés, analyse les opportunités en termes de poches de revenus émergentes, les changements sur le marché. réglementations, analyse stratégique de la croissance du marché, taille du marché, croissances des catégories de marché, niches d’application et domination, approbations de produits, lancements de produits, expansions géographiques, innovations technologiques sur le marché. Pour obtenir plus d’informations sur le marché de la farine de pois, contactez Data Bridge Market Research pour une note d’analyste, notre équipe vous aidera à prendre une décision de marché éclairée pour réaliser une croissance du marché.

Impact et scénario de marché actuel de la pénurie de matières premières et des retards d’expédition

Data Bridge Market Research propose une analyse de haut niveau du marché et fournit des informations en tenant compte de l’impact et de l’environnement actuel du marché de la pénurie de matières premières et des retards d’expédition. Cela se traduit par l'évaluation des possibilités stratégiques, la création de plans d'action efficaces et l'assistance aux entreprises dans la prise de décisions importantes.

Outre le rapport standard, nous proposons également une analyse approfondie du niveau d'approvisionnement à partir des retards d'expédition prévus, de la cartographie des distributeurs par région, de l'analyse des matières premières, de l'analyse de la production, des tendances de cartographie des prix, de l'approvisionnement, de l'analyse des performances des catégories, des solutions de gestion des risques de la chaîne d'approvisionnement, des solutions avancées. l’analyse comparative et d’autres services d’approvisionnement et de soutien stratégique.

Impact du COVID-19 sur le marché de la farine de pois

COVID 19 La pandémie est une pandémie mondiale qui a touché de nombreux pays. Cela a fait des ravages dans les domaines des affaires et du marketing. Pendant la pandémie, la demande de farine de pois a augmenté, les consommateurs recherchant des aliments de base ayant une durée de conservation plus longue et sains à consommer. Les fabricants rencontrent des problèmes de production en raison du manque de matières premières et de main d’œuvre. Suite à la pandémie, la demande du marché en farine de pois va augmenter à mesure que les consommateurs recherchent des produits alimentaires sains qui renforcent les antioxydants dans le corps.

Impact attendu du ralentissement économique sur les prix et la disponibilité des produits

Lorsque l’activité économique ralentit, les industries commencent à souffrir. Les effets prévus du ralentissement économique sur les prix et l'accessibilité des produits sont pris en compte dans les rapports d'analyse du marché et les services de renseignement fournis par DBMR. Grâce à cela, nos clients peuvent généralement garder une longueur d'avance sur leurs concurrents, projeter leurs ventes et leurs revenus et estimer leurs dépenses et profits.

Portée du marché européen de la farine de pois

Le marché de la farine de pois est segmenté en fonction de la catégorie, du type de pois, des applications et du canal de distribution. La croissance de ces segments vous aidera à analyser les maigres segments de croissance des secteurs et à fournir aux utilisateurs un aperçu précieux du marché et des informations sur le marché pour les aider à prendre des décisions stratégiques pour identifier les principales applications du marché.

Type de pois

• Pois jaunes
• Pois verts

Catégorie

• Organique
• Inorganique

Canal de distribution

• Direct
• Indirect

Application

• Nourriture et boissons
• L'alimentation animale
• Ménage/Commerce de détail

Analyse/performances régionales du marché de la farine de pois biologique

Le marché de la farine de pois est analysé et des informations et tendances sur la taille du marché sont fournies par pays, catégorie, type de pois, applications et canal de distribution, comme mentionné ci-dessus.

Les pays couverts dans le rapport sur le marché de la farine de pois sont l’Allemagne, l’Italie, la France, la Turquie, le Royaume-Uni, les Pays-Bas, la Russie, la Suisse, la Pologne, la Belgique, la Suède, le Danemark et le reste de l’Europe.

Le marché européen de la farine de pois représente une grande partie de la consommation allemande de produits à base de farine de pois. La plupart des pays européens consomment beaucoup de produits de boulangerie. En Allemagne, les produits de boulangerie sans gluten à base de farine de pois sont très demandés. Selon un rapport de Statista, le marché allemand des produits de boulangerie sains était évalué à 1,72 milliard de dollars américains en 2015. En conséquence, la consommation de farine de pois a augmenté.

La section nationale du rapport fournit également des facteurs individuels ayant un impact sur le marché et des changements dans la réglementation du marché qui ont un impact sur les tendances actuelles et futures du marché. Les points de données tels que l'analyse de la chaîne de valeur en aval et en amont, les tendances techniques et l'analyse des cinq forces du porteur, les études de cas sont quelques-uns des indicateurs utilisés pour prévoir le scénario de marché pour chaque pays. En outre, la présence et la disponibilité des marques européennes et leurs défis rencontrés en raison de la concurrence forte ou rare des marques locales et nationales, de l'impact des tarifs nationaux et des routes commerciales sont pris en compte tout en fournissant une analyse prévisionnelle des données nationales.

Paysage concurrentiel et farine de pois Part de marché Analyse

Le paysage concurrentiel du marché de la farine de pois fournit des détails par concurrent. Les détails inclus sont un aperçu de l'entreprise, les données financières de l'entreprise, les revenus générés, le potentiel du marché, les investissements dans la recherche et le développement, les nouvelles initiatives de marché, la présence en Europe, les sites et installations de production, les capacités de production, les forces et les faiblesses de l'entreprise, le lancement du produit, la largeur et l'étendue du produit, l'application. dominance. Les points de données fournis ci-dessus sont uniquement liés à l’orientation des entreprises concernant le marché de la farine de pois.

Certains des principaux acteurs opérant sur le marché de la farine de pois sont :

• Blue Lake Milling (Australie)
• Grain Millers, Inc. (États-Unis)
• Morning Foods Ltd (Royaume-Uni)
• General Mills, Inc. (États-Unis)
• Aliments Avena Limitée (Canada)
• RICHARDSON INTERNATIONAL LIMITÉE (Canada)
• CEREALTO SIRO FOODS (Espagne)
• Premier Nutrition Company, LLC (Allemagne)
• Nestlé SA (Suisse)
• Station thermale Molino Spadoni (Italie)
• WEETABIX (Royaume-Uni)
• Valsemøllen (Danemark)
• Grillon D'Or (France)
• Clif Bar & Compagnie (États-Unis)
• Associated British Foods plc (Royaume-Uni)
• DANONE SA (Suisse)