Marché européen des fruits biologiques – Tendances et prévisions du secteur jusqu'en 2029

Analyse et taille du marché des fruits biologiques

L’évolution des réseaux sociaux au cours de la dernière décennie a joué un rôle important dans la sensibilisation aux effets négatifs des aliments traditionnels ou conventionnels et aux bienfaits des fruits biologiques. Outre le changement de perception des aliments biologiques, les consommateurs mettent de plus en plus l’accent sur les aspects sociaux de la production biologique, préférant l’agriculture à petite échelle dans un environnement propre aux grandes exploitations.

Selon les analyses de Data Bridge Market Research, le marché des fruits biologiques était évalué à 30,77 milliards USD en 2021 et devrait atteindre la valeur de 62,45 milliards USD d'ici 2029, à un TCAC de 9,25 % au cours de la période de prévision 2022-2029. En plus des informations sur les scénarios de marché tels que la valeur marchande, le taux de croissance, la segmentation, la couverture géographique et les principaux acteurs, les rapports de marché organisés par Data Bridge Market Research comprennent également une analyse approfondie des experts, une représentation géographique de la production et de la capacité par entreprise, des configurations de réseau de distributeurs et de partenaires, une analyse détaillée et actualisée des tendances des prix et une analyse des déficits de la chaîne d'approvisionnement et de la demande.

Portée et segmentation du marché des fruits biologiques

Définition du marché

Les fruits biologiques sont des produits agricoles cultivés ou produits selon des pratiques d'agriculture biologique. L'agriculture biologique encourage le recyclage des ressources, maintient l'équilibre écologique et s'engage dans des pratiques de conservation de la biodiversité. Les fruits biologiques sont des produits agricoles cultivés sans l'utilisation d'engrais synthétiques, de régulateurs de croissance ou d'autres additifs.

Dynamique du marché mondial des fruits biologiques

Conducteurs

• Prise de conscience croissante des avantages des rendements biologiques

La prise de conscience croissante des bienfaits des fruits biologiques conduit à une augmentation de la part de marché. Le marché des fruits biologiques améliore le niveau de vie en réduisant les problèmes de santé, en augmentant les connaissances des clients soucieux de leur santé, en évitant les pesticides, les engrais chimiques et les produits chimiques de synthèse et en évitant les organismes génétiquement modifiés.

• Demande croissante de produits clean label

Les produits clean label sont populaires car les consommateurs préfèrent les protéines végétales et les aliments végétariens sont considérés comme plus sains. Les produits clean label sont entièrement naturels, sans OGM et fabriqués à partir d'ingrédients entiers, sans additifs ni conservateurs. Le principal avantage d'un produit clean label est que les consommateurs peuvent facilement lire les ingrédients et qu'il est biologique et sans produits chimiques. Les entreprises doivent avoir un bon design d'emballage, une transparence dans leurs produits alimentaires et des ingrédients simples avec des avantages fonctionnels.

Opportunités

• Adoption par l’industrie des soins personnels

Parmi les facteurs qui devraient stimuler la croissance du marché européen au cours de la période de prévision figurent l'augmentation de la population active, la hausse de la demande de produits prêts à l'emploi et l'expansion des marchés de détail. L'utilisation croissante de fruits biologiques comme ingrédient naturel dans l'industrie des soins personnels devrait stimuler la croissance du marché européen des fruits biologiques. En outre, l'augmentation des niveaux de revenu disponible, l'augmentation des dépenses en fruits et légumes et la sensibilisation croissante des consommateurs à un mode de vie sain sont d'autres facteurs qui devraient stimuler la croissance du marché des fruits biologiques.

Restrictions

• Durée de conservation limitée

Cependant, la durée de conservation des fruits biologiques est courte et leur coût est élevé, ce qui entrave la croissance du marché des fruits biologiques.

Ce rapport sur le marché des fruits biologiques fournit des détails sur les nouveaux développements récents, les réglementations commerciales, l'analyse des importations et des exportations, l'analyse de la production, l'optimisation de la chaîne de valeur, la part de marché, l'impact des acteurs du marché national et local, les opportunités d'analyse en termes de poches de revenus émergentes, les changements dans la réglementation du marché, l'analyse stratégique de la croissance du marché, la taille du marché, la croissance du marché des catégories, les niches d'application et la domination, les approbations de produits, les lancements de produits, les expansions géographiques, les innovations technologiques sur le marché. Pour obtenir plus d'informations sur le marché des fruits biologiques, contactez Data Bridge Market Research pour un briefing d'analyste, notre équipe vous aidera à prendre une décision de marché éclairée pour atteindre la croissance du marché.

Impact et scénario actuel du marché en cas de pénurie de matières premières et de retards d'expédition

Data Bridge Market Research propose une analyse de haut niveau du marché et fournit des informations en tenant compte de l'impact et de l'environnement actuel du marché en matière de pénurie de matières premières et de retards d'expédition. Cela se traduit par l'évaluation des possibilités stratégiques, la création de plans d'action efficaces et l'assistance aux entreprises dans la prise de décisions importantes.

Outre le rapport standard, nous proposons également une analyse approfondie du niveau d'approvisionnement à partir des retards d'expédition prévus, de la cartographie des distributeurs par région, de l'analyse des produits de base, de l'analyse de la production, des tendances de la cartographie des prix, de l'approvisionnement, de l'analyse des performances des catégories, des solutions de gestion des risques de la chaîne d'approvisionnement, de l'analyse comparative avancée et d'autres services d'approvisionnement et de soutien stratégique.

Impact du COVID-19 sur le marché des fruits biologiques

En raison de la sensibilisation accrue aux régimes alimentaires sains et nutritifs, la pandémie de COVID-19 a eu un impact positif sur le marché. En conséquence, la demande de fruits et légumes biologiques a explosé. L’une des principales raisons de l’intérêt croissant des consommateurs pour les produits qui leur sont bénéfiques, tels que les aliments et les légumes fonctionnels, est la relation directe entre les produits biologiques et la nutrition et la santé. Les produits alimentaires biologiques pourraient connaître une augmentation de la demande dans l’industrie.

Impact attendu du ralentissement économique sur les prix et la disponibilité des produits

Lorsque l'activité économique ralentit, les industries commencent à souffrir. Les effets prévus du ralentissement économique sur les prix et l'accessibilité des produits sont pris en compte dans les rapports d'analyse du marché et les services de renseignements fournis par DBMR. Grâce à cela, nos clients peuvent généralement garder une longueur d'avance sur leurs concurrents, projeter leurs ventes et leurs revenus et estimer leurs dépenses de profits et pertes.

Développement récent

• En 2020, Dole Food Company, l'un des principaux acteurs du marché, a lancé les saladiers Dole Fresh Takes, préparés pour un style de vie rapide. L'entreprise a créé six variantes de salades fraîches en fonction des préférences des clients : César au poulet classique, style Santa Fe, salade Cobb à la dinde et au bacon, salade d'épinards à la moutarde de Dijon, canneberges et noix confites. Ces variantes ne contiennent ni colorants ni conservateurs artificiels, offrant ainsi aux amateurs de salades une alimentation saine.

• En 2021, Kraft Foods, l'un des principaux acteurs du marché, s'associera à Assan Foods pour un montant de 100 millions de dollars. Cette acquisition accélère les projets d'expansion internationale de l'entreprise.

Portée du marché européen des fruits biologiques

Le marché des fruits biologiques est segmenté en fonction du type, de la forme, du canal de distribution et de l'utilisateur final. La croissance parmi ces segments vous aidera à analyser les segments de croissance faibles dans les industries et fournira aux utilisateurs un aperçu précieux du marché et des informations sur le marché pour les aider à prendre des décisions stratégiques pour identifier les principales applications du marché.

Taper

• Pomme
• Fraises
• Framboises
• Myrtilles
• Cerise
• Poire
• Raisins
• Kiwi
• Nectarines
• Ananas
• mangue
• Papaye
• Cantaloup
• Banane
• Grenade
• Pastèque
• Orange
• Pêche
• Fruit de la passion
• Autres

Formulaire

• Frais
• En purée
• Congelé
• En poudre
• Autres

Canal de distribution

• Direct
• Indirect

Utilisateurs finaux

• Ménage
• Industries de transformation des aliments
• Secteur de la restauration

Analyse/perspectives régionales du marché des fruits biologiques

Le marché des fruits biologiques est analysé et des informations sur la taille et les tendances du marché sont fournies par pays, type, forme, canal de distribution et utilisateur final, comme référencé ci-dessus.

Les pays couverts par le rapport sur le marché des fruits biologiques sont l'Allemagne, la France, le Royaume-Uni, l'Italie, l'Espagne, la Russie, la Turquie, la Belgique, les Pays-Bas, la Suisse, le Luxembourg et le reste de l'Europe.

La section pays du rapport fournit également des facteurs d'impact sur les marchés individuels et des changements dans la réglementation du marché qui ont un impact sur les tendances actuelles et futures du marché. Des points de données tels que l'analyse de la chaîne de valeur en aval et en amont, les tendances techniques et l'analyse des cinq forces du porteur, les études de cas sont quelques-uns des indicateurs utilisés pour prévoir le scénario de marché pour les différents pays. En outre, la présence et la disponibilité des marques européennes et les défis auxquels elles sont confrontées en raison de la concurrence importante ou rare des marques locales et nationales, l'impact des tarifs nationaux et des routes commerciales sont pris en compte tout en fournissant une analyse prévisionnelle des données nationales.   

Analyse du paysage concurrentiel et des parts de marché des fruits biologiques

Le paysage concurrentiel du marché des fruits biologiques fournit des détails par concurrent. Les détails inclus sont la présentation de l'entreprise, les finances de l'entreprise, les revenus générés, le potentiel du marché, les investissements dans la recherche et le développement, les nouvelles initiatives du marché, la présence en Europe, les sites et installations de production, les capacités de production, les forces et les faiblesses de l'entreprise, le lancement du produit, la largeur et l'étendue du produit, la domination de l'application. Les points de données ci-dessus fournis ne concernent que l'orientation des entreprises liées au marché des fruits biologiques.

Certains des principaux acteurs opérant sur le marché des fruits biologiques sont :

• DSM (Pays-Bas)
• BASF SE (Allemagne)
• Groupe Lonza (Suisse)
• Glanbia Plc (Irlande)
• ADM (États-Unis)
• Marques Farbest (États-Unis)
• SternVitamin GmbH & Co. KG (Allemagne)
• Adisseo (France)
• BTSA Biotechnologias Aplicadas SL (Espagne)
• Rabar Pty Ltd (Australie)
• Golden Omega (Chili)
• Kinomega Biopharm Inc. (Chine)
• Sinomega Biotech Engineering Co. Ltd. (Chine)
• Polaris Inc (États-Unis)
• Pharma Marine AS (Norvège)
• Huatai Biopharm (Chine)
• ALGISYS LLC (États-Unis)
• Biosearch Life (Espagne)

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