Marché européen des fruits biologiques, par type (pomme, fraises, framboises, myrtilles, cerise, poire, raisins, kiwi, nectarines, ananas, mangue, papaye, cantaloup, banane, grenade, pastèque, orange, pêche, fruit de la passion et autres), formulaire (surgelés, en dés, en purée, en poudre et autres), canal de distribution (direct et indirect), utilisateur final (ménage, industries de transformation des aliments et secteur de la restauration) – Tendances et prévisions de l’industrie jusqu’en 2029.
Analyse et taille du marché des fruits biologiques
L’évolution des médias sociaux au cours de la dernière décennie a joué un rôle important dans la sensibilisation aux effets négatifs de l’alimentation traditionnelle ou conventionnelle et aux bienfaits des fruits biologiques. Outre le changement de perception des aliments biologiques, les consommateurs mettent de plus en plus l’accent sur les aspects sociaux de la production biologique, préférant l’agriculture à petite échelle dans un environnement propre aux grandes exploitations.
Data Bridge Market Research analyse que le marché des fruits biologiques était évalué à 30,77 milliards de dollars en 2021 et devrait atteindre la valeur de 62,45 milliards de dollars d’ici 2029, avec un TCAC de 9,25 % au cours de la période de prévision 2022-2029. En plus des informations sur les scénarios de marché tels que la valeur du marché, le taux de croissance, la segmentation, la couverture géographique et les principaux acteurs, les rapports de marché organisés par Data Bridge Market Research comprennent également une analyse approfondie d'experts, une production géographiquement représentée par l'entreprise et capacité, configuration du réseau de distributeurs et de partenaires, analyse détaillée et mise à jour des tendances des prix et analyse des déficits de la chaîne d'approvisionnement et de la demande.
Portée et segmentation du marché des fruits biologiques
Mesure du rapport |
Détails |
Période de prévision |
2022 à 2029 |
Année de référence |
2021 |
Années historiques |
2020 (personnalisable de 2014 à 2019) |
Unités quantitatives |
Chiffre d'affaires en milliards USD, volumes en unités, prix en USD |
Segments couverts |
Type (pomme, fraises, framboises, myrtilles, cerise, poire, raisins, kiwi, nectarines, ananas, mangue, papaye, cantaloup, banane, grenade, pastèque, orange, pêche, fruit de la passion et autres), forme (surgelée, coupée en dés, purée , en poudre et autres), canal de distribution (direct et indirect), utilisateur final (ménage, industries de transformation des aliments et secteur de la restauration) |
Pays couverts |
Allemagne, France, Royaume-Uni, Italie, Espagne, Russie, Turquie, Belgique, Pays-Bas, Suisse, Luxembourg et reste de l'Europe |
Acteurs du marché couverts |
DSM (Pays-Bas), BASF SE (Allemagne), Lonza Group (Suisse), Glanbia Plc (Irlande), ADM (États-Unis), Farbest Brands (États-Unis), SternVitamin GmbH & Co. KG (Allemagne), Adisseo (France), BTSA Biotechnologias Aplicadas SL (Espagne), Rabar Pty Ltd (Australie), Golden Omega (Chili), Kinomega Biopharm Inc. (Chine), Sinomega Biotech Engineering Co. Ltd. (Chine), Polaris (États-Unis), Pharma Marine AS (Norvège) , Huatai Biopharm (Chine), ALGISYS LLC (États-Unis) et Biosearch Life (Espagne) |
Opportunités |
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Définition du marché
Les fruits biologiques sont des produits agricoles cultivés ou produits selon des pratiques d'agriculture biologique. L'agriculture biologique encourage le recyclage des ressources, maintient l'équilibre écologique et s'engage dans des pratiques de conservation de la biodiversité. Les fruits biologiques sont des produits agricoles cultivés sans utilisation d’engrais synthétiques, de régulateurs de croissance ou d’autres additifs.
Dynamique du marché mondial des fruits biologiques
Conducteurs
- Prise de conscience croissante des avantages des rendements biologiques
La prise de conscience croissante des bienfaits des fruits biologiques entraîne une croissance accrue des parts de marché. Le marché des fruits biologiques augmente le niveau de vie en réduisant les problèmes de santé, en augmentant la connaissance des clients soucieux de leur santé, en évitant les pesticides, les engrais chimiques et les produits chimiques synthétiques et en évitant les organismes génétiquement modifiés.
- Demande croissante de produits clean label
Les produits clean label sont populaires parce que les consommateurs préfèrent protéines végétales, et les aliments végétariens sont considérés comme plus sains. Les produits Clean Label sont entièrement naturels, sans OGM et fabriqués à partir d'ingrédients entiers, sans additifs ni conservateurs. Le principal avantage d’un produit clean label est que les consommateurs peuvent facilement lire les ingrédients et qu’il est biologique et sans produits chimiques. Les entreprises doivent avoir une bonne conception d'emballage, de la transparence dans leurs produits alimentaires et des ingrédients simples présentant des avantages fonctionnels.
Opportunités
- Adoption par l'industrie des soins personnels
Certains des facteurs qui devraient alimenter la croissance du marché européen au cours de la période de prévision comprennent l’augmentation de la population active, la demande croissante de produits prêts à l’emploi et l’expansion des marchés de détail. L’utilisation croissante des fruits biologiques comme ingrédient naturel dans l’industrie des soins personnels devrait stimuler la croissance du marché européen des fruits biologiques. En outre, l’augmentation des niveaux de revenu disponible, l’augmentation des dépenses en fruits et légumes et la sensibilisation croissante des consommateurs à un mode de vie sain sont d’autres facteurs qui devraient stimuler la croissance du marché des fruits biologiques.
Contraintes
- Durée de conservation limitée
Cependant, la durée de conservation des fruits biologiques est courte et leur coût est élevé, ce qui entravera la croissance du marché des fruits biologiques.
Ce rapport sur le marché des fruits biologiques fournit des détails sur les nouveaux développements récents, les réglementations commerciales, l’analyse de l’import-export, l’analyse de la production, l’optimisation de la chaîne de valeur, la part de marché, l’impact des acteurs du marché nationaux et localisés, analyse les opportunités en termes de poches de revenus émergentes, les changements sur le marché. réglementations, analyse stratégique de la croissance du marché, taille du marché, croissances des catégories de marché, niches d’application et domination, approbations de produits, lancements de produits, expansions géographiques, innovations technologiques sur le marché. Pour obtenir plus d’informations sur le marché des fruits biologiques, contactez Data Bridge Market Research pour obtenir une note d’analyste, notre équipe vous aidera à prendre une décision de marché éclairée pour réaliser une croissance du marché.
Impact et scénario de marché actuel de la pénurie de matières premières et des retards d’expédition
Data Bridge Market Research propose une analyse de haut niveau du marché et fournit des informations en tenant compte de l’impact et de l’environnement actuel du marché de la pénurie de matières premières et des retards d’expédition. Cela se traduit par l'évaluation des possibilités stratégiques, la création de plans d'action efficaces et l'assistance aux entreprises dans la prise de décisions importantes.
Outre le rapport standard, nous proposons également une analyse approfondie du niveau d'approvisionnement à partir des retards d'expédition prévus, de la cartographie des distributeurs par région, de l'analyse des matières premières, de l'analyse de la production, des tendances de cartographie des prix, de l'approvisionnement, de l'analyse des performances des catégories, des solutions de gestion des risques de la chaîne d'approvisionnement, des solutions avancées. l’analyse comparative et d’autres services d’approvisionnement et de soutien stratégique.
Impact du COVID-19 sur le marché des fruits biologiques
En raison de la sensibilisation accrue à une alimentation saine et nutritionnelle, la pandémie de COVID-19 a eu un impact positif sur le marché. En conséquence, la demande de fruits et légumes biologiques a explosé. L’une des principales raisons de l’intérêt croissant des consommateurs pour les produits qui leur sont bénéfiques, comme les aliments fonctionnels et les légumes, est la relation directe entre les produits biologiques, la nutrition et la santé. Les produits alimentaires biologiques pourraient connaître une augmentation de la demande dans l’industrie.
Impact attendu du ralentissement économique sur les prix et la disponibilité des produits
Lorsque l’activité économique ralentit, les industries commencent à souffrir. Les effets prévus du ralentissement économique sur les prix et l'accessibilité des produits sont pris en compte dans les rapports d'analyse du marché et les services de renseignement fournis par DBMR. Grâce à cela, nos clients peuvent généralement garder une longueur d'avance sur leurs concurrents, projeter leurs ventes et leurs revenus et estimer leurs dépenses et profits.
Développement récent
- En 2020, Dole Food Company, l'un des principaux acteurs du marché, a lancé les bols à salade Dole Fresh Takes, préparés pour un style de vie rapide. L'entreprise a créé six variantes de salades fraîches en fonction des préférences des clients : César au poulet classique, style Santa Fe, salade Cobb country à la dinde et au bacon, épinards savoureux de Dijon, canneberges et noix confites. Ces variantes ne contiennent ni colorants ni conservateurs artificiels, offrant ainsi aux amateurs de salades une alimentation saine.
- En 2021, l'un des principaux acteurs du marché, Kraft foods, s'associera à Assan foods pour un montant de 100 millions $. Cette acquisition a accéléré les projets d'expansion internationale de l'entreprise.
Portée du marché européen des fruits biologiques
Le marché des fruits biologiques est segmenté en fonction du type, de la forme, du canal de distribution et de l’utilisateur final. La croissance de ces segments vous aidera à analyser les maigres segments de croissance des secteurs et à fournir aux utilisateurs un aperçu précieux du marché et des informations sur le marché pour les aider à prendre des décisions stratégiques pour identifier les principales applications du marché.
Taper
- Pomme
- Des fraises
- Framboises
- Myrtilles
- Cerise
- Poire
- Raisins
- kiwi
- Nectarines
- Ananas
- mangue
- Papaye
- Cantaloup
- Banane
- Grenade
- Pastèque
- Orange
- Pêche
- Fruit de la passion
- Autres
Formulaire
- Frais
- En purée
- Congelé
- En poudre
- Autres
Canal de distribution
- Direct
- Indirect
Les utilisateurs finaux
- Ménage
- Industries de transformation des aliments
- Secteur de la restauration
Analyse/performances régionales du marché des fruits biologiques
Le marché des fruits biologiques est analysé et des informations et tendances sur la taille du marché sont fournies par pays, type, forme, canal de distribution et utilisateur final, comme indiqué ci-dessus.
Les pays couverts par le rapport sur le marché des fruits biologiques sont l’Allemagne, la France, le Royaume-Uni, l’Italie, l’Espagne, la Russie, la Turquie, la Belgique, les Pays-Bas, la Suisse, le Luxembourg et le reste de l’Europe.
La section nationale du rapport fournit également des facteurs individuels ayant un impact sur le marché et des changements dans la réglementation du marché qui ont un impact sur les tendances actuelles et futures du marché. Les points de données tels que l'analyse de la chaîne de valeur en aval et en amont, les tendances techniques et l'analyse des cinq forces du porteur, les études de cas sont quelques-uns des indicateurs utilisés pour prévoir le scénario de marché pour chaque pays. En outre, la présence et la disponibilité des marques européennes et leurs défis rencontrés en raison de la concurrence forte ou rare des marques locales et nationales, de l'impact des tarifs nationaux et des routes commerciales sont pris en compte tout en fournissant une analyse prévisionnelle des données nationales.
Paysage concurrentiel et analyse de la part de marché de Fruits biologiques
Le paysage concurrentiel du marché des fruits biologiques fournit des détails par concurrent. Les détails inclus sont un aperçu de l'entreprise, les données financières de l'entreprise, les revenus générés, le potentiel du marché, les investissements dans la recherche et le développement, les nouvelles initiatives de marché, la présence en Europe, les sites et installations de production, les capacités de production, les forces et les faiblesses de l'entreprise, le lancement du produit, la largeur et l'étendue du produit, l'application. dominance. Les points de données fournis ci-dessus sont uniquement liés à l’orientation des entreprises liée au marché des fruits biologiques.
Certains des principaux acteurs opérant sur le marché des fruits biologiques sont :
- DSM (Pays-Bas)
- BASF SE (Allemagne)
- Groupe Lonza (Suisse)
- Glanbia Plc (Irlande)
- ADM (États-Unis)
- Marques Farbest (États-Unis)
- SternVitamin GmbH & Co. KG (Allemagne)
- Adisséo (France)
- BTSA Biotechnologias Aplicadas S.L. (Spain)
- Rabar Pty Ltd (Australie)
- Omega d'or (Chili)
- Kinomega Biopharm Inc. (Chine)
- Sinomega Biotech Engineering Co. Ltd. (Chine)
- Polaris Inc (États-Unis)
- Pharma Marine AS (Norvège)
- Huatai Biopharm (Chine)
- ALGISYS LLC (États-Unis)
- Biosearch Life (Espagne)
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