Période de prévision 
Taille du marché (année de référence) 
Taille du marché (année de prévision)
TCACEurope Maltitol sur le marché du chocolat, par forme (poudre cristalline et sirops), catégorie de chocolat (chocolat blanc, chocolat au lait et chocolat noir), application (boulangerie, chocolats au détail, inclusions de chocolat), pays (Allemagne, France, Royaume-Uni, Italie (Espagne, Russie, Turquie, Belgique, Pays-Bas, Suisse et reste de l’Europe) Tendances et prévisions de l’industrie jusqu’en 2029.
Analyse et perspectives du marché: Europe Maltitol en Chocolat Marché
Le marché du maltitol dans le chocolat devrait croître au cours de la période de prévision de 2022 à 2029. Data Bridge Market Research analyse que le marché croît avec un TCAC de 5,9 % au cours de la période de prévision de 2022 à 2029 et devrait atteindre 89 825,73 milliers de dollars. d’ici 2029, contre 56 961,18 mille USD en 2021.
Maltitol est un glucide appelé alcools de sucre ou polyols. Le maltitol est un composé hydrosoluble naturellement présent dans de nombreux fruits et légumes. À grande échelle, le maltitol est produit à partir d’amidons riches en sucre maltose. Les principales applications du maltitol dans l'industrie alimentaire sont les produits de boulangerie-pâtisserie, sans sucre. des chocolats, chewing-gum, bonbons durs et chocolat revêtements. Le maltitol est sans danger pour la consommation humaine car sa sécurité a été examinée et confirmée par les autorités sanitaires du monde entier, telles que l'Union européenne, le monde Santé Organisation et pays comme l'Australie et le Canada. Le maltitol a le même goût que le sucre normal. Il a environ 90 % de douceur similaire à celle du sucre et contient près de la moitié des calories par gramme que le sucre : 2,1 calories pour le maltitol, contre quatre calories pour le sucre.
Le maltitol est l'alcool de sucre obtenu à partir de diverses matières premières telles que les fruits, les légumes et les amidons. Le sucre de maltose provenant des amidons est la source de maltitol et est utilisé comme édulcorant faible en calories dans divers produits alimentaires et boissons tels que les chocolats sans sucre, les bonbons durs, les produits de boulangerie, les enrobages de chocolat et les chewing-gums. La demande d’édulcorants à faible teneur en calories augmente à mesure que les gens sont de plus en plus soucieux de leur santé et que la population diabétique dans le monde augmente également. Ainsi, la demande de maltitol dans les chocolats hypocaloriques et les chocolats sans sucre augmente également dans le monde entier. Les facteurs à l’origine de la croissance du marché sont la demande croissante de produits chocolatés à faible teneur en calories et sans sucre, un nombre croissant de problèmes de santé causés par les ingrédients sucrés ordinaires, l’adoption croissante du maltitol comme alternative au saccharose et des sources abondantes de matières premières. Les facteurs qui freinent la croissance du marché sont les effets secondaires du maltitol, le coût élevé du maltitol par rapport aux autres édulcorants et le nombre de substituts disponibles sur le marché. De nombreuses entreprises agrandissent leurs installations de fabrication pour répondre à la demande croissante de chocolats contenant du maltitol.
Le rapport sur le marché du maltitol dans le chocolat fournit des détails sur la part de marché, les nouveaux développements et l'analyse du pipeline de produits, l'impact des acteurs du marché nationaux et localisés, analyse les opportunités en termes de poches de revenus émergentes, de changements dans la réglementation du marché, d'approbations de produits, de décisions stratégiques, de produits. lancements, expansions géographiques et innovations technologiques sur le marché. Pour comprendre l’analyse et le scénario de marché mondial du maltitol dans le chocolat, contactez Data Bridge Market Research pour une note d’analyste ; notre équipe vous aidera à créer une solution d’impact sur les revenus pour atteindre l’objectif souhaité.
Maltitol dans le chocolat Portée du marché et taille du marché
Le marché du maltitol dans le chocolat est segmenté en trois segments notables basés sur la forme, la catégorie de chocolat et l’application. La croissance entre les segments vous aide à analyser les poches de croissance de niche et les stratégies pour aborder le marché et à déterminer vos principaux domaines d'application et la différence entre vos marchés cibles.
- Sur la base de la forme, le marché du maltitol dans le chocolat est segmenté en cristal, poudre et sirop. En 2022, le segment du sirop devrait dominer la part de marché en raison de facteurs tels que le faible coût du sirop par rapport à d’autres formes.
- Sur la base de la catégorie du chocolat, le marché du maltitol dans le chocolat est segmenté en chocolat blanc, chocolat au lait et chocolat noir. En 2022, le segment du chocolat blanc devrait dominer la part de marché en raison de facteurs tels que la forte demande de chocolat blanc parmi les parents de jeunes enfants.
- Sur la base de l’application, le marché du maltitol dans le chocolat est segmenté en chocolats de boulangerie, chocolats de vente au détail et inclusions de chocolat. En 2022, le segment des chocolats au détail devrait dominer le marché en raison de la forte demande de produits chocolatés faibles en calories.
Maltitol dans le chocolat marché – Pays Niveau Analyse
Le marché du maltitol dans le chocolat est analysé et les informations sur la taille du marché sont fournies par le formulaire, la catégorie de chocolat et l’application référencées ci-dessus.
Les pays couverts par le rapport sur le marché du maltitol dans le chocolat sont l’Allemagne, la France, le Royaume-Uni, l’Italie, l’Espagne, la Russie, la Turquie, la Belgique, les Pays-Bas, la Suisse et le reste de l’Europe.
L'Allemagne devrait dominer le marché mondial du maltitol dans le chocolat en raison de la forte demande de produits chocolatés à faible teneur en calories.
La section nationale du rapport fournit également des facteurs individuels ayant un impact sur le marché et des changements dans la réglementation du marché qui ont un impact sur les tendances actuelles et futures du marché. Les points de données tels que les nouvelles ventes, les ventes de remplacement, les données démographiques des pays, les lois réglementaires et les tarifs d'import-export sont quelques-uns des principaux indicateurs utilisés pour prévoir le scénario de marché pour chaque pays. En outre, la présence et la disponibilité des marques mondiales et leurs défis rencontrés en raison de la concurrence forte ou rare des marques locales et nationales, l'impact des canaux de vente sont pris en compte tout en fournissant une analyse prévisionnelle des données nationales.
Les activités stratégiques croissantes des principaux acteurs du marché visant à accroître la sensibilisation au maltitol dans le chocolat stimulent la croissance du marché du maltitol dans le chocolat.
Le marché du maltitol dans le chocolat vous fournit également une analyse de marché détaillée pour la croissance de chaque pays sur un marché particulier. De plus, il fournit des informations détaillées sur la stratégie des acteurs du marché et leur présence géographique. Les données sont disponibles pour la période historique de 2012 à 2020.
Paysage concurrentiel et Maltitol dans le chocolat Part de marché Analyse
Le paysage concurrentiel du marché du maltitol dans le chocolat fournit des détails sur le concurrent. Les détails inclus sont un aperçu de l'entreprise, les données financières de l'entreprise, les revenus générés, le potentiel de marché, les investissements dans la recherche et le développement, les nouvelles initiatives de marché, les sites et installations de production, les forces et les faiblesses de l'entreprise, le lancement de produits, les pipelines d'essais de produits, les approbations de produits, les brevets, la largeur du produit, et l'étendue, la domination des applications, la courbe de bouée de sauvetage technologique. Les points de données ci-dessus sont uniquement liés à l'accent mis par l'entreprise sur le marché du maltitol dans le chocolat.
Certains des principaux acteurs opérant sur le marché du maltitol dans le chocolat sont Zhejiang Huakang Pharmaceutical Co. Ltd., Roquette Frères, Ingredion, Mitsubishi Corporation Life Sciences Limited, ADM, Brenntag, Merck KGaA, Shandong Futaste Co., Cargill, Incorporated, B Food. Science Co., Ltd., Hangzhou Verychem Science And Technology Co.Ltd, Haihang Industry, Sosa, Foodchem International Corporation, PT. Ecogreen Oleochemicals, Mitushi Biopharma, MUBY CHEMICALS, Hylen Co., Ltd, Nutra Food Ingredients, entre autres.
Par exemple,
- En décembre 2020, Merck KGaA a agrandi ses installations de production aux États-Unis pour les activités des sciences de la vie qui incluent la production de maltitol. Ces expansions augmenteront considérablement la capacité et la production de ces installations d’ici fin 2021 et 2022, respectivement, et créeront près de 700 nouveaux postes de fabrication. Cette expansion a permis à l'entreprise d'élargir sa présence géographique.
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