Marché européen des protéines d’insectes – Tendances et prévisions de l’industrie jusqu’en 2031

Marché européen des protéines d'insectes, par type d'insecte (coléoptères, chenilles, abeilles, guêpes et fourmis, sauterelles, criquets, grillons, vrais insectes, mouches soldats noires, cigales, cicadelles, cicadelles, cochenilles, termites, libellules, mouches, vers de farine, et autres), type de produit (biologique et conventionnel), application (aliments, compléments alimentaires, aliments pour animaux, produits pharmaceutiques, cosmétiques et nutrition sportive), canal de distribution (direct et indirect) – Tendances et prévisions de l'industrie jusqu'en 2031.

Analyse et taille du marché européen des protéines d’insectes

Ces dernières années, les protéines d’insectes ont gagné en popularité en tant qu’alternative durable et nutritive aux sources de protéines traditionnelles. Les insectes sont très durables à cultiver, nécessitant beaucoup moins de terre, d’eau et de nourriture que le bétail. Cela en fait une option intéressante pour lutter contre l’impact environnemental de la production alimentaire, notamment les émissions de gaz à effet de serre et la déforestation. Ils sont également très nutritifs et riches en protéines, graisses saines, vitamines et minéraux. Ils offrent une source complète de protéines, contenant les neuf acides aminés essentiels requis par le corps humain. Ce profil nutritionnel a conduit à un intérêt accru pour les protéines d’insectes en tant que choix alimentaire sain, en particulier parmi les consommateurs à la recherche de sources alternatives de protéines.

Data Bridge Market Research analyse que le marché européen des protéines d’insectes, qui s’élevait à 235,45 millions de dollars en 2023, devrait atteindre 1 794,41 millions de dollars d’ici 2031, avec un TCAC de 28,9 % au cours de la période de prévision 2024 à 2031. En plus des informations sur le marché Scénarios tels que la valeur marchande, le taux de croissance, la segmentation, la couverture géographique et les principaux acteurs, les rapports de marché organisés par Data Bridge Market Research comprennent également une analyse approfondie d'experts, la production et la capacité de l'entreprise représentée géographiquement, la configuration du réseau des distributeurs et partenaires, une analyse détaillée et mise à jour des tendances des prix et une analyse des déficits de la chaîne d'approvisionnement et de la demande.

Portée et segmentation du marché européen des protéines d’insectes

Définition du marché
Les protéines d'insectes font référence aux protéines dérivées des insectes, qui sont de plus en plus utilisées comme alternative durable et nutritive aux sources de protéines traditionnelles telles que la viande, la volaille et le poisson. Les insectes sont considérés comme une bonne source de protéines car ils contiennent tous les éléments essentiels acides aminés requis par les humains. Ils sont également riches en micronutriments comme le fer, le zinc et les vitamines B. Les protéines d’insectes peuvent être extraites de diverses espèces d’insectes et transformées sous différentes formes, telles que des poudres, des huiles et des insectes entiers, pour être utilisées dans l’alimentation humaine et animale.

Dynamique du marché européen des protéines d’insectes

Conducteurs

• Intérêt croissant pour les sources alternatives de protéines

L’intérêt croissant pour les sources alternatives de protéines est un moteur clé de la croissance du marché. Cette tendance est alimentée par une prise de conscience croissante de l’impact environnemental de l’élevage traditionnel, de la nécessité de relever le défi mondial de la sécurité alimentaire et de la reconnaissance croissante des avantages nutritionnels des protéines d’insectes. Le marché devrait continuer de croître dans les années à venir, à mesure que de plus en plus de consommateurs et d’entreprises alimentaires adoptent les protéines d’insectes comme un choix durable et nutritif.

• Prise de conscience croissante des protéines d’insectes

Les insectes sont composés de divers nutriments, notamment des protéines, des graisses, des glucides, vitamines, et les minéraux. Ils ont également un faible impact environnemental par rapport au bétail traditionnel, nécessitant moins de terre, d’eau et de nourriture pour produire la même quantité de protéines. À mesure que les consommateurs sont de plus en plus conscients de ces avantages, les protéines d’insectes suscitent un intérêt croissant en tant qu’alternative durable et saine aux sources de protéines traditionnelles, ce qui, en fin de compte, stimule la croissance du marché. L’utilisation des insectes comme source de protéines durable et respectueuse de l’environnement pour relever les défis mondiaux en matière de sécurité alimentaire suscite un intérêt croissant.

Opportunités

• Développement de produits innovants

L’intérêt croissant pour les protéines d’insectes, ainsi que leurs diverses applications dans les industries alimentaires, pharmaceutiques et alimentaires, ont permis aux fabricants d’introduire de nouveaux produits sur le marché. Les entreprises qui lancent ces nouveaux produits sont sur le point de débloquer d’importantes opportunités de croissance. Les fabricants doivent se concentrer sur la création et l’innovation de nouveaux produits qui seront facilement adoptés par les consommateurs. Par exemple, incorporer des insectes comme ingrédients dans boissons énergisantes, les biscuits, les chips et les collations pourraient être particulièrement attrayants pour les jeunes consommateurs et créer diverses opportunités sur le marché.

• Recherche et innovation continues

Les efforts continus de recherche et d’innovation sont essentiels pour faire progresser le marché, favorisant les progrès dans divers aspects tels que les techniques d’élevage d’insectes, les méthodologies de transformation et la diversification des produits. Les chercheurs explorent de nouvelles approches pour optimiser les conditions d’élevage des insectes, améliorer l’efficacité alimentaire et augmenter le rendement de la biomasse, améliorant ainsi la durabilité et l’évolutivité globales des opérations d’élevage d’insectes. De plus, les recherches en cours visent à affiner les méthodes de transformation pour extraire efficacement les protéines tout en préservant leur intégrité nutritionnelle et leurs qualités sensorielles. Cela inclut l’exploration de nouvelles techniques d’extraction, telles que les méthodes sans solvant ou l’hydrolyse enzymatique, pour produire des ingrédients protéiques d’insectes de haute qualité adaptés à diverses applications alimentaires, créant ainsi de nouvelles opportunités pour la production et la consommation durables de protéines.

Contraintes/Défis

• Limites technologiques et infrastructurelles

Le marché est également contraint par des limitations technologiques et infrastructurelles. Le développement de méthodes efficaces et rentables pour l’élevage, la transformation et le développement de produits d’insectes nécessite des investissements en recherche et développement. L’amélioration des infrastructures d’élevage d’insectes et des installations de transformation est également essentielle pour accroître la production et répondre à la demande du marché.

• Problèmes de chaîne d’approvisionnement et de mise à l’échelle

L’évolutivité et l’efficacité de l’élevage d’insectes constituent un défi majeur pour le marché. Même si les insectes convertissent très efficacement les aliments en protéines, il peut être difficile d’augmenter la production pour répondre à la demande croissante. Des questions telles que l’approvisionnement en aliments pour animaux, la gestion des déchets et le développement de pratiques agricoles efficaces doivent être abordées pour garantir une chaîne d’approvisionnement durable et évolutive.

Ce rapport sur le marché des protéines d’insectes fournit des détails sur les nouveaux développements récents, les réglementations commerciales, l’analyse de l’import-export, l’analyse de la production, l’optimisation de la chaîne de valeur, la part de marché, l’impact des acteurs du marché nationaux et localisés, analyse les opportunités en termes de poches de revenus émergentes, les changements sur le marché. réglementations, analyse stratégique de la croissance du marché, taille du marché, croissances des catégories de marché, niches d’application et domination, approbations de produits, lancements de produits, expansions géographiques, innovations technologiques sur le marché. Pour obtenir plus d’informations sur le marché des protéines d’insectes, contactez Data Bridge Market Research pour obtenir une note d’analyste, notre équipe vous aidera à prendre une décision de marché éclairée pour réaliser une croissance du marché.

Impact et scénario de marché actuel de la pénurie de matières premières et des retards d’expédition

Data Bridge Market Research propose une analyse de haut niveau du marché et fournit des informations en tenant compte de l’impact et de l’environnement actuel du marché de la pénurie de matières premières et des retards d’expédition. Cela se traduit par l'évaluation des possibilités stratégiques, la création de plans d'action efficaces et l'assistance aux entreprises dans la prise de décisions importantes.

Outre le rapport standard, nous proposons également une analyse approfondie du niveau d'approvisionnement à partir des retards d'expédition prévus, de la cartographie des distributeurs par région, de l'analyse des matières premières, de l'analyse de la production, des tendances de cartographie des prix, de l'approvisionnement, de l'analyse des performances des catégories, des solutions de gestion des risques de la chaîne d'approvisionnement, des solutions avancées. l’analyse comparative et d’autres services d’approvisionnement et de soutien stratégique.

Impact attendu du ralentissement économique sur les prix et la disponibilité des produits

Lorsque l’activité économique ralentit, les industries commencent à souffrir. Les effets prévus du ralentissement économique sur les prix et l'accessibilité des produits sont pris en compte dans les rapports d'analyse du marché et les services de renseignement fournis par DBMR. Grâce à cela, nos clients peuvent généralement garder une longueur d'avance sur leurs concurrents, projeter leurs ventes et leurs revenus et estimer leurs dépenses et profits.

DEVELOPPEMENTS récents

• En avril 2023, Protix a lancé PureeX, un produit à base de viande d'insectes frais et délicieux. Cette nouvelle variante surgelée de PureeX offre aux fabricants d'aliments pour animaux et à leurs clients les bienfaits pour la santé des protéines et des lipides d'insectes tout en réduisant l'impact environnemental des aliments pour animaux.
• En septembre 2022, Essentia Protein Solutions a introduit une protéine hautement nutritive et respectueuse de l'environnement dérivée des grillons. Cette source de protéines est riche en protéines de haute qualité, en vitamines et en neuf acides aminés essentiels cruciaux pour le métabolisme naturel du corps.
• En avril 2022, Global Bugs Asia (GBA) et Innovative Natural Solutions (INS) ont signé un protocole de coopération pour promouvoir, soutenir et développer en collaboration les suppléments EntoPowder. Ce partenariat vise à produire et distribuer des produits alimentaires sains associant des ingrédients d'origine végétale à l'EntoPowder, dérivé des grillons.

Portée du marché européen des protéines d’insectes

Le marché des protéines d’insectes est segmenté en fonction du type d’insecte, du type de produit, de l’application et du canal de distribution. La croissance de ces segments vous aidera à analyser les principaux segments de croissance des secteurs et à fournir aux utilisateurs un aperçu précieux du marché et des informations sur le marché pour les aider à prendre des décisions stratégiques pour identifier les applications principales du marché.

Type d'insecte

• Le soldat noir vole
• Sauterelles
• Coléoptères
• Grillons
• Criquets
• Les chenilles
• Les abeilles
• Vers de farine
• Guêpes et fourmis
• Vrais bugs
• Cigales
• Cicadelles
• Trémies de plantes
• Cochenilles
• Termites
• Libellules
• Mouches
• Autres

type de produit

• Conventionnel
• Organique

Application

• L'alimentation animale
• Nourriture
• Pharmaceutique
• Cosmétique
• Nutrition sportive
• Compléments alimentaires

Canal de distribution

• Direct
• Indirect

Analyse/perspectives régionales du marché européen des protéines d’insectes

Le marché des protéines d’insectes est analysé et des informations et tendances sur la taille du marché sont fournies par pays, type d’insecte, type de produit, application et canal de distribution, comme mentionné ci-dessus.

Les pays couverts par le rapport de marché sont l’Allemagne, le Royaume-Uni, la France, l’Espagne, l’Italie, les Pays-Bas, la Suisse, la Russie, la Belgique, la Turquie, la Pologne, le Danemark et le reste de l’Europe.

Le Royaume-Uni devrait dominer le marché en raison de la prise de conscience croissante des avantages des protéines d’insectes, de la demande croissante de sources alternatives de protéines, de la disponibilité aisée d’insectes et de collations comestibles et de l’augmentation des investissements dans la recherche et le développement.

La section nationale du rapport fournit également des facteurs individuels ayant un impact sur le marché et des changements dans la réglementation du marché qui affectent les tendances actuelles et futures du marché. Les points de données tels que l'analyse de la chaîne de valeur en aval et en amont, les tendances techniques, l'analyse des cinq forces de Porter et les études de cas sont quelques-uns des indicateurs utilisés pour prévoir le scénario de marché pour chaque pays. En outre, la présence et la disponibilité des marques régionales et les défis rencontrés en raison de la concurrence forte ou rare des marques locales et nationales, de l'impact des tarifs nationaux et des routes commerciales sont pris en compte tout en fournissant une analyse prévisionnelle des données nationales.

Paysage concurrentiel et analyse de la part de marché des protéines d’insectes en Europe

Le paysage concurrentiel du marché des protéines d’insectes fournit des détails sur les concurrents. Les détails inclus sont un aperçu de l'entreprise, les données financières de l'entreprise, les revenus générés, le potentiel du marché, les investissements en R&D, les nouvelles initiatives de marché, la présence régionale, les sites et installations de production, les capacités de production, les forces et les faiblesses de l'entreprise, le lancement du produit, la largeur et l'étendue du produit et la domination des applications. . Les points de données fournis ci-dessus sont uniquement liés à l’orientation des entreprises sur le marché.

Certains des principaux acteurs du marché européen des protéines d’insectes sont

• Protix BV (Pays-Bas)
• Ynsect (France)
• Fermes Entomo, (Canada)
• Hexafly (Irlande)
• AgriProtein (Royaume-Uni)
• Bêta Hatch (États-Unis)
• EnterraCorp (Canada)
• Bugsolutely Ltd (Thaïlande)
• InnovaFeed (France)
• Protenga (Singapour)
• EntoCube Ltd (Finlande)
• Bühler AG (Suisse)
• Enviroflight (États-Unis)
• entomo Agro-industriel (Brésil)
• Symton Black Soldier Fly (États-Unis)