Marché européen des substituts de graisse – Tendances et prévisions du secteur jusqu’en 2028

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Marché européen des substituts de graisse – Tendances et prévisions du secteur jusqu’en 2028

  • Food & Beverage
  • Publish Reports
  • Dec 2021
  • Europe
  • 350 Pages
  • Nombre de tableaux : 296
  • Nombre de figures : 25

>Marché européen des substituts de graisse, par type ( à base de glucides , de protéines et de graisses), source (végétale et animale), catégorie (clean-label et conventionnel), forme (liquide et sec), application (boulangerie, produits laitiers , sauces, soupes et vinaigrettes, plats cuisinés , aliments transformés, confiserie, viande transformée , aliments fonctionnels et autres), pays (Allemagne, France, Royaume-Uni, Italie, Espagne, Russie, Turquie, Pays-Bas, Belgique, Suisse et reste de l'Europe) Tendances et prévisions de l'industrie jusqu'en 2029.

Marché européen des substituts de graisseAnalyse et perspectives du marché : marché européen des substituts de graisse

Le marché européen des substituts de graisse devrait croître au cours de la période de prévision de 2021 à 2028. Data Bridge Market Research analyse que le marché croît avec un TCAC de 6,2 % au cours de la période de prévision de 2022 à 2029 et devrait atteindre 3 495,56 millions USD d'ici 2028. La sensibilisation croissante des gens à la consommation excessive de graisses devrait stimuler la croissance du marché européen des substituts de graisse.

Les substituts de matières grasses, également appelés substituts de matières grasses, sont des substances qui remplacent la totalité ou une partie des matières grasses dans un régime alimentaire tout en conservant le même goût, la même texture et la même sensation en bouche que l'aliment original riche en matières grasses. Les matières grasses ne sont pas une substance unique, mais plutôt un ensemble de diverses substances constituées d'une molécule de glycérol et de trois acides gras distincts. C'est un élément essentiel d'une alimentation saine. Elles contiennent les éléments constitutifs des prostaglandines, contiennent des acides gras essentiels, aident à contrôler le métabolisme du cholestérol, transportent les vitamines liposolubles et les caroténoïdes dans tout le corps et offrent neuf calories d'énergie par gramme.

Les substituts de matières grasses sont des composés utilisés pour remplacer les matières grasses dans une variété d'aliments et de boissons. La majorité des substituts de matières grasses sont des versions reformulées de composants alimentaires existants (amidons, gommes, cellulose et autres).

Les matières grasses sont présentes dans presque tous les aliments. Elles confèrent une texture, une saveur et un arôme distincts au plat dans lequel elles sont présentes. Bien que les matières grasses soient nécessaires à la vie, elles peuvent être nocives pour la santé si elles sont consommées au-delà des besoins physiologiques. Les régimes riches en matières grasses augmentent le risque de maladie cardiaque, de prise de poids et de plusieurs cancers. L'utilisation de substituts de matières grasses dans les produits alimentaires permet de conserver les caractéristiques de qualité d'origine des aliments tout en évitant les risques associés à la consommation de matières grasses. Le marché des substituts de matières grasses connaît une croissance significative en raison de la sensibilisation croissante des personnes à la consommation excessive de matières grasses et de la prise de conscience croissante de la santé des personnes. La participation croissante des personnes aux programmes de gestion de la perte de poids, la réglementation gouvernementale croissante associée à la limitation de la consommation quotidienne de matières grasses et l'utilisation croissante de substituts de matières grasses dans les produits de boulangerie, les produits laitiers et les produits surgelés stimulent également la croissance du marché européen des substituts de matières grasses. Cependant, le goût défavorable par rapport aux matières grasses et les problèmes nutritionnels associés aux substituts de matières grasses devraient freiner la croissance du marché des substituts de matières grasses au cours de la période de prévision. L'augmentation de la consommation de plats cuisinés et du nombre croissant de personnes optant pour des régimes sans produits laitiers, ainsi que l'augmentation de la recherche et du développement de substituts de graisse créeront des opportunités pour le marché au cours de la période de prévision. Cependant, les prix élevés des produits de remplacement des graisses et les effets indésirables de ces produits peuvent constituer un énorme défi pour le marché.

Le rapport sur le marché des substituts de graisse en Europe fournit des détails sur la part de marché, les nouveaux développements et l'analyse du pipeline de produits, l'impact des acteurs du marché national et localisé, analyse les opportunités en termes de poches de revenus émergentes, les changements dans la réglementation du marché, les approbations de produits, les décisions stratégiques, les lancements de produits, les expansions géographiques et les innovations technologiques sur le marché. Pour comprendre l'analyse et le scénario du marché des substituts de graisse en Europe, contactez Data Bridge Market Research pour un briefing d'analyste ; notre équipe vous aidera à créer une solution d'impact sur les revenus pour atteindre votre objectif souhaité.

Marché européen des substituts de graissePortée et taille du marché des substituts de graisse en Europe 

Le marché européen des substituts de graisse est segmenté en cinq segments notables qui sont basés sur le type, la source, la catégorie, la forme et l'application. La croissance entre les segments vous aide à analyser les niches de croissance et les stratégies pour aborder le marché et déterminer vos principaux domaines d'application et la différence entre vos marchés cibles.

  • Sur la base du type, le marché européen des substituts de graisse est segmenté en produits à base de glucides, de protéines et de matières grasses. En 2022, le segment à base de glucides devrait dominer le marché en raison des caractéristiques des substituts de graisse à base de glucides telles que la solubilité dans l'eau, une certaine stabilité au pH et à la chaleur et, surtout, la contribution à la texture lisse et crémeuse et à la sensation en bouche des matières grasses.
  • Sur la base de la source, le marché européen des substituts de graisse est segmenté en végétal et animal. En 2022, le segment végétal devrait dominer le marché en raison de la croissance de la population végétalienne et végétarienne à travers le monde, l'un des facteurs clés pour stimuler la demande de produits alimentaires à base de plantes, ce qui permet aux fabricants de produits alimentaires d'opter pour des ingrédients alimentaires à base de plantes.
  • Sur la base de la catégorie, le marché européen des substituts de matières grasses est segmenté en clean label et conventionnel. En 2022, le segment clean label devrait dominer le marché en raison de la consommation croissante d'ingrédients clean label.
  • En fonction de la forme, le marché européen des substituts de graisse est segmenté en liquide et en sec. En 2022, le segment sec devrait dominer le marché, car les substituts de graisse sous forme sèche sont plus faciles à utiliser que les substituts de graisse sous forme liquide.
  • En fonction des applications, le marché européen des substituts de matières grasses est segmenté en produits de boulangerie, produits laitiers, sauces, soupes et vinaigrettes, plats cuisinés, aliments transformés, confiseries, viandes transformées, aliments fonctionnels et autres. En 2022, le segment de la boulangerie devrait dominer le marché en raison de la demande croissante de collations saines à teneur réduite en matières grasses. Europe

Analyse du marché des substituts de graisse en Europe au niveau des pays

Le marché européen des substituts de graisse est analysé et des informations sur la taille du marché sont fournies en fonction du type, de la source, de la catégorie, de la forme et de l’application comme référencé ci-dessus.

Les pays couverts par le rapport sur le marché des substituts de graisse en Europe sont le Brésil, l'Argentine et le reste de l'Europe. Le Brésil est en tête de la croissance du marché européen et le segment à base de glucides domine dans ce pays en raison de la demande croissante de substituts de graisse à base de glucides pour imiter certaines des propriétés des graisses conventionnelles.

La section pays du rapport fournit également des facteurs d'impact sur les marchés individuels et des changements dans la réglementation du marché qui ont un impact sur les tendances actuelles et futures du marché. Des points de données tels que les nouvelles ventes, les ventes de remplacement, la démographie des pays, les actes réglementaires et les tarifs d'importation et d'exportation sont quelques-uns des principaux indicateurs utilisés pour prévoir le scénario de marché pour les différents pays. En outre, la présence et la disponibilité des marques européennes et les défis auxquels elles sont confrontées en raison de la concurrence importante ou rare des marques locales et nationales, l'impact des canaux de vente sont pris en compte tout en fournissant une analyse prévisionnelle des données nationales.

Les activités stratégiques croissantes des principaux acteurs visant à accroître la notoriété des substituts de graisse stimulent la croissance du marché

Le marché européen des substituts de graisse vous fournit également une analyse de marché détaillée pour la croissance de chaque pays sur un marché particulier. En outre, il fournit des informations détaillées sur la stratégie des acteurs du marché et leur présence géographique. Les données sont disponibles pour la période historique de 2010 à 2019.

Analyse du paysage concurrentiel et des parts de marché des substituts de graisse en Europe

Le paysage concurrentiel du marché européen des substituts de graisse fournit des détails par concurrent. Les détails inclus sont la présentation de l'entreprise, les finances de l'entreprise, les revenus générés, le potentiel du marché, les investissements dans la recherche et le développement, les nouvelles initiatives du marché, les sites et installations de production, les forces et les faiblesses de l'entreprise, le lancement du produit, les pipelines d'essais de produits, les approbations de produits, les brevets, la largeur et l'étendue du produit, la domination des applications et la courbe de survie technologique. Les points de données ci-dessus ne concernent que l'accent mis par les entreprises sur le marché européen des substituts de graisse.

Français Certains des principaux acteurs opérant sur le marché européen des substituts de graisse sont Kerry, ULRICK&SHORT, Ingredion Incorporated, CP Kelco US, Inc., Tate & Lyle, BENEO, Cargill, Incorporated, Wilmar International Ltd, JELU-WERK J. Ehrler GmbH & Co. KG, Epogee, Grain Processing Corporation, Corbion, Ashland, AVEBE et DuPont, entre autres.

Les analystes de DBMR comprennent les atouts concurrentiels et fournissent une analyse concurrentielle pour chaque concurrent séparément. De nombreux lancements de produits sont initiés par des entreprises du monde entier, ce qui accélère encore la croissance du marché européen des substituts de graisse.

Par exemple,

  • En février 2021, Epogee a annoncé que sa technologie de graisse alternative, EPG, était désormais utilisée comme ingrédient clé dans les nouveaux produits lancés par OWN Your Hunger. Cela a aidé l'entreprise à élargir son portefeuille de produits.

Les collaborations, les lancements de produits, les expansions commerciales, les récompenses et les reconnaissances, les coentreprises et d'autres stratégies des acteurs du marché renforcent l'empreinte des entreprises sur le marché européen des substituts de graisse.


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Table des matières

1 INTRODUCTION

1.1 OBJECTIVES OF THE STUDY

1.2 MARKET DEFINITION

1.3 OVERVIEW OF EUROPE FAT REPLACERS MARKET

1.4 LIMITATIONS

1.5 MARKETS COVERED

2 MARKET SEGMENTATION

2.1 MARKETS COVERED

2.2 GEOGRAPHICAL SCOPE

2.3 YEARS CONSIDERED FOR THE STUDY

2.4 CURRENCY AND PRICING

2.5 DBMR TRIPOD DATA VALIDATION MODEL

2.6 MULTIVARIATE MODELLING

2.7 TYPE LIFELINE CURVE

2.8 PRIMARY INTERVIEWS WITH KEY OPINION LEADERS

2.9 DBMR MARKET POSITION GRID

2.1 VENDOR SHARE ANALYSIS

2.11 SECONDARY SOURCES

2.12 ASSUMPTIONS

3 EXECUTIVE SUMMARY

4 PREMIUM INSIGHTS

4.1 EUROPE FAT REPLACERS MARKET: GROWTH STRATEGIES

4.2 EUROPE FAT REPLACERS MARKET: INDUSTRIAL INSIGHTS

5 EUROPE FAT REPLACERS MARKET: REGULATORY FRAMEWORK

5.1 FDA

5.1.1 LABELLING REGULATIONS

5.1.2 OLESTRA

5.1.3 MALTODEXTRINS

5.1.4 ALLERGEN LABELING

5.2 EU

5.2.1 EU ALLERGEN LABELING

5.2.2 EU NUTRITIONAL VALUE

5.2.3 EU HEALTH CLAIM: ‘CARBOHYDRATES CONTRIBUTE TO THE MAINTENANCE OF NORMAL BRAIN FUNCTION’

5.2.4 EU HEALTH CLAIM: ‘CARBOHYDRATE-ELECTROLYTE SOLUTIONS ENHANCE THE ABSORPTION OF WATER DURING PHYSICAL EXERCISE’

5.2.5 EU HEALTH CLAIM: ‘CARBOHYDRATE-ELECTROLYTE SOLUTIONS CAN CONTRIBUTE TO THE MAINTENANCE OF ENDURANCE PERFORMANCE DURING PROLONGED ENDURANCE EXERCISE’

5.2.6 EU HEALTH CLAIM: ‘GLYCEMIC CARBOHYDRATES CONTRIBUTE TO RECOVERY OF NORMAL MUSCLE FUNCTION (CONTRACTION) AFTER STRENUOUS EXERCISE’

5.2.7 EU INFANT NUTRITION REGULATION

6 MARKET OVERVIEW

6.1 DRIVERS

6.1.1 INCREASE IN AWARENESS AMONG PEOPLE ABOUT EXCESSIVE CONSUMPTION OF FAT

6.1.2 GROWING HEALTH CONSCIOUSNESS AMONG PEOPLE

6.1.3 INCREASE IN PARTICIPATION OF PEOPLE IN WEIGHT LOSS MANAGEMENT PROGRAMS

6.1.4 GROWING GOVERNMENT REGULATIONS ASSOCIATED WITH LIMIT ON DAILY CONSUMPTION OF FAT

6.1.5 GROWING USAGE OF FAT REPLACER IN BAKERY, DAIRY, AND FROZEN PRODUCTS

6.2 RESTRAINTS

6.2.1 UNFAVORABLE TASTE WHEN COMPARED TO FATS

6.2.2 NUTRITION PROBLEMS ASSOCIATED WITH FAT SUBSTITUTES

6.3 OPPORTUNITIES

6.3.1 INCREASE IN CONSUMPTION OF CONVENIENCE FOOD

6.3.2 A LARGE NUMBER OF PEOPLE TURNING TO DAIRY-FREE DIETS

6.3.3 INCREASE IN RESEARCH & DEVELOPMENT OF FAT REPLACER

6.4 CHALLENGES

6.4.1 HIGH PRICES OF FAT REPLACER PRODUCTS

6.4.2 ADVERSE EFFECTS OF FAT REPLACERS

7 IMPACT OF COVID-19 ON THE EUROPE FAT REPLACERSS MARKET

7.1 AFTERMATH OF COVID-19 AND GOVERNMENT INITIATIVES TO BOOST THE EUROPE FAT REPLACERS MARKET

7.2 STRATEGIC DECISIONS FOR MANUFACTURERS AFTER COVID-19 TO GAIN COMPETITIVE MARKET SHARE

7.3 IMPACT ON PRICE

7.4 IMPACT ON DEMAND

7.5 IMPACT ON SUPPLY CHAIN

7.6 CONCLUSION

8 EUROPE FAT REPLACERS MARKET, BY TYPE

8.1 OVERVIEW

8.2 CARBOHYDRATE-BASED

8.2.1 STARCH

8.2.2 CELLULOSE

8.2.3 GUM

8.2.4 GELATIN

8.2.5 OTHERS

8.3 PROTEIN-BASED

8.3.1 WHEY PROTEIN

8.3.2 SOY PROTEIN

8.3.3 MILK PROTEIN

8.3.4 EGG PROTEIN

8.3.5 OTHERS

8.4 FAT-BASED

8.4.1 OLESTRA

8.4.2 SALATRIM

8.4.3 CAPRENIN

8.4.4 OTHERS

9 EUROPE FAT REPLACERS MARKET, BY SOURCE

9.1 OVERVIEW

9.2 PLANT

9.3 ANIMAL

10 EUROPE FAT REPLACERS MARKET, BY CATEGORY

10.1 OVERVIEW

10.2 CLEAN LABEL

10.3 CONVENTIONAL

11 EUROPE FAT REPLACERS MARKET, BY FORM

11.1 OVERVIEW

11.2 DRY

11.3 LIQUID

12 EUROPE FAT REPLACERS MARKET, BY APPLICATION

12.1 OVERVIEW

12.2 BAKERY

12.2.1 BAKERY, BY PRODUCT TYPE

12.2.1.1 BREADS & ROLLS

12.2.1.2 CAKES, PASTRIES, & TRUFFLES

12.2.1.3 COOKIES & BISCUIT

12.2.1.4 TART & PIES

12.2.1.5 BROWNIES

12.2.1.6 TORTILLA

12.2.1.7 OTHERS

12.2.2 BAKERY, BY TYPE

12.2.2.1 CARBOHYDRATE-BASED

12.2.2.2 PROTEIN-BASED

12.2.2.3 FAT-BASED

12.3 DAIRY PRODUCTS

12.3.1 DAIRY PRODUCTS, BY PRODUCT TYPE

12.3.1.1 ICE CREAM

12.3.1.2 YOGURT

12.3.1.2.1 FRESH

12.3.1.2.2 FROZEN

12.3.1.3 MILK

12.3.1.3.1 REGULAR PROCESSED MILK

12.3.1.3.2 FLAVORED MILK

12.3.1.4 CHEESE

12.3.1.5 OTHERS

12.3.2 DAIRY PRODUCTS, BY TYPE

12.3.2.1 CARBOHYDRATE-BASED

12.3.2.2 PROTEIN-BASED

12.3.2.3 FAT-BASED

12.4 CONVENIENCE FOOD

12.4.1 CONVENIENCE FOOD, BY PRODUCT TYPE

12.4.1.1 FROZEN FOOD

12.4.1.2 RTE

12.4.1.3 CANNED FOOD

12.4.1.4 NOODLE AND PASTA

12.4.1.5 CEREALS & SNACKS

12.4.1.6 OTHERS

12.4.2 CONVENIENCE FOOD, BY TYPE

12.4.2.1 CARBOHYDRATE-BASED

12.4.2.2 PROTEIN-BASED

12.4.2.3 FAT-BASED

12.5 PROCESSED MEAT

12.5.1 PROCESSED MEAT, BY TYPE

12.5.1.1 CARBOHYDRATE-BASED

12.5.1.2 PROTEIN-BASED

12.5.1.3 FAT-BASED

12.6 CONFECTIONERY

12.6.1 CONFECTIONERY, BY PRODUCT TYPE

12.6.1.1 CHOCOLATE

12.6.1.2 HARD-BOILED SWEETS

12.6.1.3 GUMS & JELLIES

12.6.1.4 CHOCOLATE SYRUPS

12.6.1.5 CARAMELS & TOFFEES

12.6.1.6 MINTS

12.6.1.7 OTHERS

12.6.2 CONFECTIONERY, BY TYPE

12.6.2.1 CARBOHYDRATE-BASED

12.6.2.2 PROTEIN-BASED

12.6.2.3 FAT-BASED

12.7 FUNCTIONAL FOOD

12.7.1 FUNCTIONAL FOOD, BY TYPE

12.7.1.1 CARBOHYDRATE-BASED

12.7.1.2 PROTEIN-BASED

12.7.1.3 FAT-BASED

12.8 SAUCES, SOUPS, & DRESSINGS

12.8.1 SAUCES, SOUPS, & DRESSINGS, BY TYPE

12.8.1.1 CARBOHYDRATE-BASED

12.8.1.2 PROTEIN-BASED

12.8.1.3 FAT-BASED

12.9 BEVERAGES

12.9.1 BEVERAGES, BY TYPE

12.9.1.1 CARBOHYDRATE-BASED

12.9.1.2 PROTEIN-BASED

12.9.1.3 FAT-BASED

12.1 OTHERS

12.10.1 OTHERS, BY TYPE

12.10.1.1 CARBOHYDRATE-BASED

12.10.1.2 PROTEIN-BASED

12.10.1.3 FAT-BASED

13 EUROPE FAT REPLACERS MARKET, BY REGION

13.1 EUROPE

13.1.1 GERMANY

13.1.2 FRANCE

13.1.3 U.K.

13.1.4 ITALY

13.1.5 SPAIN

13.1.6 RUSSIA

13.1.7 TURKEY

13.1.8 NETHERLANDS

13.1.9 BELGIUM

13.1.10 SWITZERLAND

13.1.11 REST OF EUROPE

14 EUROPE FAT REPLACERS MARKET: COMPANY LANDSCAPE

14.1 COMPANY SHARE ANALYSIS: EUROPE

15 SWOT ANALYSIS

16 COMPANY PROFILE

16.1 CARGILL, INCORPORATED

16.1.1 COMPANY SNAPSHOT

16.1.2 REVENUE ANALYSIS

16.1.3 COMPANY SHARE ANALYSIS

16.1.4 PRODUCT PORTFOLIO

16.1.5 RECENT DEVELOPMENTS

16.2 WILMAR INTERNATIONAL LTD

16.2.1 COMPANY SNAPSHOT

16.2.2 REVENUS ANALYSIS

16.2.3 COMPANY SHARE ANALYSIS

16.2.4 PRODUCT PORTFOLIO

16.2.5 RECENT DEVELOPMENT

16.3 DUPONT

16.3.1 COMPANY SNAPSHOT

16.3.2 REVENUE ANALYSIS

16.3.3 COMPANY SHARE ANALYSIS

16.3.4 PRODUCT PORTFOLIO

16.3.5 RECENT DEVELOPMENT

16.4 INGREDION INCORPORATED

16.4.1 COMPANY SNAPSHOT

16.4.2 REVENUE ANALYSIS

16.4.3 COMPANY SHARE ANALYSIS

16.4.4 PRODUCT PORTFOLIO

16.4.5 RECENT DEVELOPMENT

16.5 ASHLAND

16.5.1 COMPANY SNAPSHOT

16.5.2 REVENUE ANALYSIS

16.5.3 COMPANY SHARE ANALYSIS

16.5.4 PRODUCT PORTFOLIO

16.5.5 RECENT DEVELOPMENT

16.6 CORBION

16.6.1 COMPANY SNAPSHOT

16.6.2 REVENUE ANALYSIS

16.6.3 PRODUCT PORTFOLIO

16.6.4 RECENT DEVELOPMENTS

16.7 KERRY

16.7.1 COMPANY SNAPSHOT

16.7.2 REVENUE ANALYSIS

16.7.3 PRODUCT PORTFOLIO

16.7.4 RECENT DEVELOPMENTS

16.8 CP KELCO U.S., INC.

16.8.1 COMPANY SNAPSHOT

16.8.2 PRODUCT PORTFOLIO

16.8.3 RECENT DEVELOPMENTS

16.9 AVEBE

16.9.1 COMPANY SNAPSHOT

16.9.2 PRODUCT PORTFOLIO

16.9.3 RECENT DEVELOPMENT

16.1 TATE & LYLE

16.10.1 COMPANY SNAPSHOT

16.10.2 REVENUE ANALYSIS

16.10.3 PRODUCT PORTFOLIO

16.10.4 RECENT DEVELOPMENTS

16.11 BENEO

16.11.1 COMPANY SNAPSHOT

16.11.2 PRODUCT PORTFOLIO

16.11.3 RECENT DEVELOPMENT

16.12 EPOGEE

16.12.1 COMPANY SNAPSHOT

16.12.2 PRODUCT PORTFOLIO

16.12.3 RECENT DEVELOPMENTS

16.13 GRAIN PROCESSING CORPORATION

16.13.1 COMPANY SNAPSHOT

16.13.2 PRODUCT PORTFOLIO

16.13.3 RECENT DEVELOPMENT

16.14 JELU-WERK J. EHRLER GMBH & CO. KG

16.14.1 COMPANY SNAPSHOT

16.14.2 PRODUCT PORTFOLIO

16.14.3 RECENT DEVELOPMENTS

16.15 ULRICK&SHORT

16.15.1 COMPANY SNAPSHOT

16.15.2 PRODUCT PORTFOLIO

16.15.3 RECENT DEVELOPMENTS

17 QUESTIONNAIRE

18 RELATED REPORTS

Liste des tableaux

TABLE 1 EUROPE FAT REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 2 EUROPE CARBOHYDRATE-BASED IN FAT REPLACERS MARKET, BY REGION, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 3 EUROPE CARBOHYDRATE-BASED IN FAT REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 4 EUROPE PROTEIN-BASED IN FAT REPLACERS MARKET, BY REGION, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 5 EUROPE PROTEIN-BASED IN FAT REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 6 EUROPE FAT-BASED IN FAT REPLACERS MARKET, BY REGION, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 7 EUROPE FAT-BASED IN FAT REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 8 EUROPE FAT REPLACERS MARKET, BY SOURCE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 9 EUROPE PLANT IN FAT REPLACERS MARKET, BY REGION, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 10 EUROPE ANIMAL IN FAT REPLACERS MARKET, BY REGION, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 11 EUROPE FAT REPLACERS MARKET, BY CATEGORY, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 12 EUROPE CLEAN LABEL IN FAT REPLACERS MARKET, BY REGION, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 13 EUROPE CONVENTIONAL IN FAT REPLACERS MARKET, BY REGION, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 14 EUROPE FAT REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 15 EUROPE DRY IN FAT REPLACERS MARKET, BY REGION, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 16 EUROPE LIQUID IN FAT REPLACERS MARKET, BY REGION, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 17 EUROPE FAT REPLACERS MARKET, BY APPLICATION, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 18 EUROPE BAKERY IN FAT REPLACERS MARKET, BY REGION, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 19 EUROPE BAKERY IN FAT REPLACERS MARKET, BY PRODUCT TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 20 EUROPE BAKERY IN FAT REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 21 EUROPE DAIRY PRODUCTS IN FAT REPLACERS MARKET, BY REGION, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 22 EUROPE DAIRY PRODUCTS IN FAT REPLACERS MARKET, BY PRODUCT TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 23 EUROPE YOGURT IN FAT REPLACERS MARKET, BY PRODUCT TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 24 EUROPE MILK IN FAT REPLACERS MARKET, BY PRODUCT TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 25 EUROPE DAIRY PRODUCT IN FAT REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 26 EUROPE CONVENIENCE FOOD IN FAT REPLACERS MARKET, BY REGION, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 27 EUROPE CONVENIENCE FOOD IN FAT REPLACERS MARKET, BY PRODUCT TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 28 EUROPE CONVENIENCE FOOD IN FAT REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 29 EUROPE PROCESSED MEAT IN FAT REPLACERS MARKET, BY REGION, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 30 EUROPE PROCESSED MEAT IN FAT REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 31 EUROPE CONFECTIONARY IN FAT REPLACERS MARKET, BY REGION, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 32 EUROPE CONFECTIONERY IN FAT REPLACERS MARKET, BY PRODUCT TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 33 EUROPE CONFECTIONERY IN FAT REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 34 EUROPE FUNCTIONAL FOOD IN FAT REPLACERS MARKET, BY REGION, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 35 EUROPE FUNCTIONAL FOOD IN FAT REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 36 EUROPE SAUCES, SOUPS, & DRESSINGS IN FAT REPLACERS MARKET, BY REGION, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 37 EUROPE SAUCES, SOUPS, & DRESSINGS IN FAT REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 38 EUROPE BEVERAGES IN FAT REPLACERS MARKET, BY REGION, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 39 EUROPE BEVERAGES IN FAT REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 40 EUROPE OTHERS IN FAT REPLACERS MARKET, BY REGION, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 41 EUROPE OTHERS IN FAT REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 42 EUROPE FAT REPLACERS MARKET, BY COUNTRY, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 43 EUROPE FAT REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 44 EUROPE CARBOHYDRATE-BASED IN FAT REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 45 EUROPE PROTEIN-BASED IN FAT REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 46 EUROPE FAT-BASED IN FAT REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 47 EUROPE REPLACERS MARKET, BY SOURCE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 48 EUROPE FAT REPLACERS MARKET, BY CATEGORY, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 49 EUROPE FAT REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 50 EUROPE FAT REPLACERS MARKET, BY APPLICATION, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 51 EUROPE BAKERY IN FAT REPLACERS MARKET, BY PRODUCT TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 52 EUROPE BAKERY IN FAT REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 53 EUROPE DAIRY PRODUCTS IN FAT REPLACERS MARKET, BY PRODUCT TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 54 EUROPE YOGURT IN FAT REPLACERS MARKET, BY PRODUCT TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 55 EUROPE MILK IN FAT REPLACERS MARKET, BY PRODUCT TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 56 EUROPE DAIRY PRODUCTS IN FAT REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 57 EUROPE CONVENIENCE FOOD IN FAT REPLACERS MARKET, BY PRODUCT TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 58 EUROPE CONVENIENCE FOOD IN FAT REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 59 EUROPE PROCESSED MEAT IN FAT REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 60 EUROPE CONFECTIONERY IN FAT REPLACERS MARKET, BY PRODUCT TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 61 EUROPE CONFECTIONERY IN FAT REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 62 EUROPE FUNCTIONAL FOOD IN FAT REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 63 EUROPE SAUCES, SOUPS, & DRESSINGS IN FAT REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 64 EUROPE BEVERAGES IN FAT REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 65 EUROPE OTHERS IN FAT REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 66 GERMANY FAT REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 67 GERMANY CARBOHYDRATE-BASED IN FAT REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 68 GERMANY PROTEIN-BASED IN FAT REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 69 GERMANY FAT-BASED IN FAT REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 70 GERMANY REPLACERS MARKET, BY SOURCE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 71 GERMANY FAT REPLACERS MARKET, BY CATEGORY, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 72 GERMANY FAT REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 73 GERMANY FAT REPLACERS MARKET, BY APPLICATION, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 74 GERMANY BAKERY IN FAT REPLACERS MARKET, BY PRODUCT TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 75 GERMANY BAKERY IN FAT REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 76 GERMANY DAIRY PRODUCTS IN FAT REPLACERS MARKET, BY PRODUCT TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 77 GERMANY YOGURT IN FAT REPLACERS MARKET, BY PRODUCT TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 78 GERMANY MILK IN FAT REPLACERS MARKET, BY PRODUCT TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 79 GERMANY DAIRY PRODUCTS IN FAT REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 80 GERMANY CONVENIENCE FOOD IN FAT REPLACERS MARKET, BY PRODUCT TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 81 GERMANY CONVENIENCE FOOD IN FAT REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 82 GERMANY PROCESSED MEAT IN FAT REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 83 GERMANY CONFECTIONERY IN FAT REPLACERS MARKET, BY PRODUCT TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 84 GERMANY CONFECTIONERY IN FAT REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 85 GERMANY FUNCTIONAL FOOD IN FAT REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 86 GERMANY SAUCES, SOUPS, & DRESSINGS IN FAT REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 87 GERMANY BEVERAGES IN FAT REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 88 GERMANY OTHERS IN FAT REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 89 FRANCE FAT REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 90 FRANCE CARBOHYDRATE-BASED IN FAT REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 91 FRANCE PROTEIN-BASED IN FAT REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 92 FRANCE FAT-BASED IN FAT REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 93 FRANCE REPLACERS MARKET, BY SOURCE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 94 FRANCE FAT REPLACERS MARKET, BY CATEGORY, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 95 FRANCE FAT REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 96 FRANCE FAT REPLACERS MARKET, BY APPLICATION, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 97 FRANCE BAKERY IN FAT REPLACERS MARKET, BY PRODUCT TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 98 FRANCE BAKERY IN FAT REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 99 FRANCE DAIRY PRODUCTS IN FAT REPLACERS MARKET, BY PRODUCT TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 100 FRANCE YOGURT IN FAT REPLACERS MARKET, BY PRODUCT TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 101 FRANCE MILK IN FAT REPLACERS MARKET, BY PRODUCT TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 102 FRANCE DAIRY PRODUCTS IN FAT REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 103 FRANCE CONVENIENCE FOOD IN FAT REPLACERS MARKET, BY PRODUCT TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 104 FRANCE CONVENIENCE FOOD IN FAT REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 105 FRANCE PROCESSED MEAT IN FAT REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 106 FRANCE CONFECTIONERY IN FAT REPLACERS MARKET, BY PRODUCT TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 107 FRANCE CONFECTIONERY IN FAT REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 108 FRANCE FUNCTIONAL FOOD IN FAT REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 109 FRANCE SAUCES, SOUPS, & DRESSINGS IN FAT REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 110 FRANCE BEVERAGES IN FAT REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 111 FRANCE OTHERS IN FAT REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 112 U.K. FAT REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 113 U.K. CARBOHYDRATE-BASED IN FAT REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 114 U.K. PROTEIN-BASED IN FAT REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 115 U.K. FAT-BASED IN FAT REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 116 U.K. REPLACERS MARKET, BY SOURCE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 117 U.K. FAT REPLACERS MARKET, BY CATEGORY, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 118 U.K. FAT REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 119 U.K. FAT REPLACERS MARKET, BY APPLICATION, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 120 U.K. BAKERY IN FAT REPLACERS MARKET, BY PRODUCT TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 121 U.K. BAKERY IN FAT REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 122 U.K. DAIRY PRODUCTS IN FAT REPLACERS MARKET, BY PRODUCT TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 123 U.K. YOGURT IN FAT REPLACERS MARKET, BY PRODUCT TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 124 U.K. MILK IN FAT REPLACERS MARKET, BY PRODUCT TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 125 U.K. DAIRY PRODUCTS IN FAT REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 126 U.K. CONVENIENCE FOOD IN FAT REPLACERS MARKET, BY PRODUCT TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 127 U.K. CONVENIENCE FOOD IN FAT REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 128 U.K. PROCESSED MEAT IN FAT REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 129 U.K. CONFECTIONERY IN FAT REPLACERS MARKET, BY PRODUCT TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 130 U.K. CONFECTIONERY IN FAT REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 131 U.K. FUNCTIONAL FOOD IN FAT REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 132 U.K. SAUCES, SOUPS, & DRESSINGS IN FAT REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 133 U.K. BEVERAGES IN FAT REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 134 U.K. OTHERS IN FAT REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 135 ITALY FAT REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 136 ITALY CARBOHYDRATE-BASED IN FAT REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 137 ITALY PROTEIN-BASED IN FAT REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 138 ITALY FAT-BASED IN FAT REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 139 ITALY REPLACERS MARKET, BY SOURCE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 140 ITALY FAT REPLACERS MARKET, BY CATEGORY, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 141 ITALY FAT REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 142 ITALY FAT REPLACERS MARKET, BY APPLICATION, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 143 ITALY BAKERY IN FAT REPLACERS MARKET, BY PRODUCT TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 144 ITALY BAKERY IN FAT REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 145 ITALY DAIRY PRODUCTS IN FAT REPLACERS MARKET, BY PRODUCT TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 146 ITALY YOGURT IN FAT REPLACERS MARKET, BY PRODUCT TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 147 ITALY MILK IN FAT REPLACERS MARKET, BY PRODUCT TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 148 ITALY DAIRY PRODUCTS IN FAT REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 149 ITALY CONVENIENCE FOOD IN FAT REPLACERS MARKET, BY PRODUCT TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 150 ITALY CONVENIENCE FOOD IN FAT REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 151 ITALY PROCESSED MEAT IN FAT REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 152 ITALY CONFECTIONERY IN FAT REPLACERS MARKET, BY PRODUCT TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 153 ITALY CONFECTIONERY IN FAT REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 154 ITALY FUNCTIONAL FOOD IN FAT REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 155 ITALY SAUCES, SOUPS, & DRESSINGS IN FAT REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 156 ITALY BEVERAGES IN FAT REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 157 ITALY OTHERS IN FAT REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 158 SPAIN FAT REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 159 SPAIN CARBOHYDRATE-BASED IN FAT REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 160 SPAIN PROTEIN-BASED IN FAT REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 161 SPAIN FAT-BASED IN FAT REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 162 SPAIN REPLACERS MARKET, BY SOURCE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 163 SPAIN FAT REPLACERS MARKET, BY CATEGORY, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 164 SPAIN FAT REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 165 SPAIN FAT REPLACERS MARKET, BY APPLICATION, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 166 SPAIN BAKERY IN FAT REPLACERS MARKET, BY PRODUCT TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 167 SPAIN BAKERY IN FAT REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 168 SPAIN DAIRY PRODUCTS IN FAT REPLACERS MARKET, BY PRODUCT TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 169 SPAIN YOGURT IN FAT REPLACERS MARKET, BY PRODUCT TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 170 SPAIN MILK IN FAT REPLACERS MARKET, BY PRODUCT TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 171 SPAIN DAIRY PRODUCTS IN FAT REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 172 SPAIN CONVENIENCE FOOD IN FAT REPLACERS MARKET, BY PRODUCT TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 173 SPAIN CONVENIENCE FOOD IN FAT REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 174 SPAIN PROCESSED MEAT IN FAT REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 175 SPAIN CONFECTIONERY IN FAT REPLACERS MARKET, BY PRODUCT TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 176 SPAIN CONFECTIONERY IN FAT REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 177 SPAIN FUNCTIONAL FOOD IN FAT REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 178 SPAIN SAUCES, SOUPS, & DRESSINGS IN FAT REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 179 SPAIN BEVERAGES IN FAT REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 180 SPAIN OTHERS IN FAT REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 181 RUSSIA FAT REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 182 RUSSIA CARBOHYDRATE-BASED IN FAT REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 183 RUSSIA PROTEIN-BASED IN FAT REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 184 RUSSIA FAT-BASED IN FAT REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 185 RUSSIA REPLACERS MARKET, BY SOURCE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 186 RUSSIA FAT REPLACERS MARKET, BY CATEGORY, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 187 RUSSIA FAT REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 188 RUSSIA FAT REPLACERS MARKET, BY APPLICATION, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 189 RUSSIA BAKERY IN FAT REPLACERS MARKET, BY PRODUCT TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 190 RUSSIA BAKERY IN FAT REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 191 RUSSIA DAIRY PRODUCTS IN FAT REPLACERS MARKET, BY PRODUCT TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 192 RUSSIA YOGURT IN FAT REPLACERS MARKET, BY PRODUCT TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 193 RUSSIA MILK IN FAT REPLACERS MARKET, BY PRODUCT TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 194 RUSSIA DAIRY PRODUCTS IN FAT REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 195 RUSSIA CONVENIENCE FOOD IN FAT REPLACERS MARKET, BY PRODUCT TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 196 RUSSIA CONVENIENCE FOOD IN FAT REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 197 RUSSIA PROCESSED MEAT IN FAT REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 198 RUSSIA CONFECTIONERY IN FAT REPLACERS MARKET, BY PRODUCT TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 199 RUSSIA CONFECTIONERY IN FAT REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 200 RUSSIA FUNCTIONAL FOOD IN FAT REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 201 RUSSIA SAUCES, SOUPS, & DRESSINGS IN FAT REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 202 RUSSIA BEVERAGES IN FAT REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 203 RUSSIA OTHERS IN FAT REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 204 TURKEY FAT REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 205 TURKEY CARBOHYDRATE-BASED IN FAT REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 206 TURKEY PROTEIN-BASED IN FAT REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 207 TURKEY FAT-BASED IN FAT REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 208 TURKEY REPLACERS MARKET, BY SOURCE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 209 TURKEY FAT REPLACERS MARKET, BY CATEGORY, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 210 TURKEY FAT REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 211 TURKEY FAT REPLACERS MARKET, BY APPLICATION, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 212 TURKEY BAKERY IN FAT REPLACERS MARKET, BY PRODUCT TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 213 TURKEY BAKERY IN FAT REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 214 TURKEY DAIRY PRODUCTS IN FAT REPLACERS MARKET, BY PRODUCT TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 215 TURKEY YOGURT IN FAT REPLACERS MARKET, BY PRODUCT TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 216 TURKEY MILK IN FAT REPLACERS MARKET, BY PRODUCT TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 217 TURKEY DAIRY PRODUCTS IN FAT REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 218 TURKEY CONVENIENCE FOOD IN FAT REPLACERS MARKET, BY PRODUCT TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 219 TURKEY CONVENIENCE FOOD IN FAT REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 220 TURKEY PROCESSED MEAT IN FAT REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 221 TURKEY CONFECTIONERY IN FAT REPLACERS MARKET, BY PRODUCT TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 222 TURKEY CONFECTIONERY IN FAT REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 223 TURKEY FUNCTIONAL FOOD IN FAT REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 224 TURKEY SAUCES, SOUPS, & DRESSINGS IN FAT REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 225 TURKEY BEVERAGES IN FAT REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 226 TURKEY OTHERS IN FAT REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 227 NETHERLANDS FAT REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 228 NETHERLANDS CARBOHYDRATE-BASED IN FAT REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 229 NETHERLANDS PROTEIN-BASED IN FAT REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 230 NETHERLANDS FAT-BASED IN FAT REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 231 NETHERLANDS REPLACERS MARKET, BY SOURCE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 232 NETHERLANDS FAT REPLACERS MARKET, BY CATEGORY, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 233 NETHERLANDS FAT REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 234 NETHERLANDS FAT REPLACERS MARKET, BY APPLICATION, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 235 NETHERLANDS BAKERY IN FAT REPLACERS MARKET, BY PRODUCT TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 236 NETHERLANDS BAKERY IN FAT REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 237 NETHERLANDS DAIRY PRODUCTS IN FAT REPLACERS MARKET, BY PRODUCT TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 238 NETHERLANDS YOGURT IN FAT REPLACERS MARKET, BY PRODUCT TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 239 NETHERLANDS MILK IN FAT REPLACERS MARKET, BY PRODUCT TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 240 NETHERLANDS DAIRY PRODUCTS IN FAT REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 241 NETHERLANDS CONVENIENCE FOOD IN FAT REPLACERS MARKET, BY PRODUCT TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 242 NETHERLANDS CONVENIENCE FOOD IN FAT REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 243 NETHERLANDS PROCESSED MEAT IN FAT REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 244 NETHERLANDS CONFECTIONERY IN FAT REPLACERS MARKET, BY PRODUCT TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 245 NETHERLANDS CONFECTIONERY IN FAT REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 246 NETHERLANDS FUNCTIONAL FOOD IN FAT REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 247 NETHERLANDS SAUCES, SOUPS, & DRESSINGS IN FAT REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 248 NETHERLANDS BEVERAGES IN FAT REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 249 NETHERLANDS OTHERS IN FAT REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 250 BELGIUM FAT REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 251 BELGIUM CARBOHYDRATE-BASED IN FAT REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 252 BELGIUM PROTEIN-BASED IN FAT REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 253 BELGIUM FAT-BASED IN FAT REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 254 BELGIUM REPLACERS MARKET, BY SOURCE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 255 BELGIUM FAT REPLACERS MARKET, BY CATEGORY, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 256 BELGIUM FAT REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 257 BELGIUM FAT REPLACERS MARKET, BY APPLICATION, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 258 BELGIUM BAKERY IN FAT REPLACERS MARKET, BY PRODUCT TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 259 BELGIUM BAKERY IN FAT REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 260 BELGIUM DAIRY PRODUCTS IN FAT REPLACERS MARKET, BY PRODUCT TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 261 BELGIUM YOGURT IN FAT REPLACERS MARKET, BY PRODUCT TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 262 BELGIUM MILK IN FAT REPLACERS MARKET, BY PRODUCT TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 263 BELGIUM DAIRY PRODUCTS IN FAT REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 264 BELGIUM CONVENIENCE FOOD IN FAT REPLACERS MARKET, BY PRODUCT TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 265 BELGIUM CONVENIENCE FOOD IN FAT REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 266 BELGIUM PROCESSED MEAT IN FAT REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 267 BELGIUM CONFECTIONERY IN FAT REPLACERS MARKET, BY PRODUCT TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 268 BELGIUM CONFECTIONERY IN FAT REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 269 BELGIUM FUNCTIONAL FOOD IN FAT REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 270 BELGIUM SAUCES, SOUPS, & DRESSINGS IN FAT REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 271 BELGIUM BEVERAGES IN FAT REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 272 BELGIUM OTHERS IN FAT REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 273 SWITZERLAND FAT REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 274 SWITZERLAND CARBOHYDRATE-BASED IN FAT REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 275 SWITZERLAND PROTEIN-BASED IN FAT REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 276 SWITZERLAND FAT-BASED IN FAT REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 277 SWITZERLAND REPLACERS MARKET, BY SOURCE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 278 SWITZERLAND FAT REPLACERS MARKET, BY CATEGORY, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 279 SWITZERLAND FAT REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 280 SWITZERLAND FAT REPLACERS MARKET, BY APPLICATION, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 281 SWITZERLAND BAKERY IN FAT REPLACERS MARKET, BY PRODUCT TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 282 SWITZERLAND BAKERY IN FAT REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 283 SWITZERLAND DAIRY PRODUCTS IN FAT REPLACERS MARKET, BY PRODUCT TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 284 SWITZERLAND YOGURT IN FAT REPLACERS MARKET, BY PRODUCT TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 285 SWITZERLAND MILK IN FAT REPLACERS MARKET, BY PRODUCT TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 286 SWITZERLAND DAIRY PRODUCTS IN FAT REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 287 SWITZERLAND CONVENIENCE FOOD IN FAT REPLACERS MARKET, BY PRODUCT TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 288 SWITZERLAND CONVENIENCE FOOD IN FAT REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 289 SWITZERLAND PROCESSED MEAT IN FAT REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 290 SWITZERLAND CONFECTIONERY IN FAT REPLACERS MARKET, BY PRODUCT TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 291 SWITZERLAND CONFECTIONERY IN FAT REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 292 SWITZERLAND FUNCTIONAL FOOD IN FAT REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 293 SWITZERLAND SAUCES, SOUPS, & DRESSINGS IN FAT REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 294 SWITZERLAND BEVERAGES IN FAT REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 295 SWITZERLAND OTHERS IN FAT REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 296 REST OF EUROPE FAT REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)

Liste des figures

FIGURE 1 EUROPE FAT REPLACERS MARKET: SEGMENTATION

FIGURE 2 EUROPE FAT REPLACERS MARKET: DATA TRIANGULATION

FIGURE 3 EUROPE FAT REPLACERS MARKET: DROC ANALYSIS

FIGURE 4 EUROPE FAT REPLACERS MARKET: EUROPE VS REGIONAL ANALYSIS

FIGURE 5 EUROPE FAT REPLACERS MARKET: COMPANY RESEARCH ANALYSIS

FIGURE 6 EUROPE FAT REPLACERS MARKET: INTERVIEW DEMOGRAPHICS

FIGURE 7 EUROPE FAT REPLACERS MARKET: DBMR MARKET POSITION GRID

FIGURE 8 EUROPE FAT REPLACERS MARKET: VENDOR SHARE ANALYSIS

FIGURE 9 EUROPE FAT REPLACERS MARKET: SEGMENTATION

FIGURE 10 NORTH AMERICA REGION IS EXPECTED TO DOMINATE THE EUROPE FAT REPLACERS MARKET AND GROWING WITH THE HIGHEST CAGR IN THE FORECAST PERIOD OF 2022 TO 2029

FIGURE 11 INCREASING AWARENESS AMONG PEOPLE ABOUT EXCESSIVE CONSUMPTION OF FAT IS EXPECTED TO DRIVE THE GROWTH OF THE EUROPE FAT REPLACERS MARKET IN THE FORECAST PERIOD OF 2022 TO 2029

FIGURE 12 CARBOHYDRATE-BASED IN PRODUCT SEGMENT IS EXPECTED TO ACCOUNT FOR THE LARGEST SHARE OF THE EUROPE FAT REPLACERS MARKET IN 2022 & 2029

FIGURE 13 DRIVERS, RESTRAINTS, OPPORTUNITIES, AND CHALLENGE OF EUROPE FAT REPLACERS MARKET

FIGURE 14 MAJOR SOURCES OF FAT IN U.S. DIET

FIGURE 15 EUROPE FAT REPLACERS MARKET: BY TYPE, 2021

FIGURE 16 EUROPE FAT REPLACERS MARKET: BY SOURCE, 2021

FIGURE 17 EUROPE FAT REPLACERS MARKET: BY CATEGORY, 2021

FIGURE 18 EUROPE FAT REPLACERS MARKET, BY FORM, 2021

FIGURE 19 EUROPE FAT REPLACERS MARKET: BY APPLICATION, 2021

FIGURE 20 EUROPE FAT REPLACERS MARKET: SNAPSHOT (2021)

FIGURE 21 EUROPE FAT REPLACERS MARKET: BY COUNTRY (2021)

FIGURE 22 EUROPE FAT REPLACERS MARKET: BY COUNTRY (2022 & 2029)

FIGURE 23 EUROPE FAT REPLACERS MARKET: BY COUNTRY (2021 & 2029)

FIGURE 24 EUROPE FAT REPLACERS MARKET: BY TYPE (2022 & 2029)

FIGURE 25 EUROPE FAT REPLACERS MARKET: COMPANY SHARE 2021 (%)

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Méthodologie de recherche

La collecte de données et l'analyse de l'année de base sont effectuées à l'aide de modules de collecte de données avec des échantillons de grande taille. L'étape consiste à obtenir des informations sur le marché ou des données connexes via diverses sources et stratégies. Elle comprend l'examen et la planification à l'avance de toutes les données acquises dans le passé. Elle englobe également l'examen des incohérences d'informations observées dans différentes sources d'informations. Les données de marché sont analysées et estimées à l'aide de modèles statistiques et cohérents de marché. De plus, l'analyse des parts de marché et l'analyse des tendances clés sont les principaux facteurs de succès du rapport de marché. Pour en savoir plus, veuillez demander un appel d'analyste ou déposer votre demande.

La méthodologie de recherche clé utilisée par l'équipe de recherche DBMR est la triangulation des données qui implique l'exploration de données, l'analyse de l'impact des variables de données sur le marché et la validation primaire (expert du secteur). Les modèles de données incluent la grille de positionnement des fournisseurs, l'analyse de la chronologie du marché, l'aperçu et le guide du marché, la grille de positionnement des entreprises, l'analyse des brevets, l'analyse des prix, l'analyse des parts de marché des entreprises, les normes de mesure, l'analyse globale par rapport à l'analyse régionale et des parts des fournisseurs. Pour en savoir plus sur la méthodologie de recherche, envoyez une demande pour parler à nos experts du secteur.

Personnalisation disponible

Data Bridge Market Research est un leader de la recherche formative avancée. Nous sommes fiers de fournir à nos clients existants et nouveaux des données et des analyses qui correspondent à leurs objectifs. Le rapport peut être personnalisé pour inclure une analyse des tendances des prix des marques cibles, une compréhension du marché pour d'autres pays (demandez la liste des pays), des données sur les résultats des essais cliniques, une revue de la littérature, une analyse du marché des produits remis à neuf et de la base de produits. L'analyse du marché des concurrents cibles peut être analysée à partir d'une analyse basée sur la technologie jusqu'à des stratégies de portefeuille de marché. Nous pouvons ajouter autant de concurrents que vous le souhaitez, dans le format et le style de données que vous recherchez. Notre équipe d'analystes peut également vous fournir des données sous forme de fichiers Excel bruts, de tableaux croisés dynamiques (Fact book) ou peut vous aider à créer des présentations à partir des ensembles de données disponibles dans le rapport.

Questions fréquemment posées

The growth rate in the Europe Fat Replacers Market is 6.2% during the forecast period of 2022 to 2028.
Europe Fat Replacers Market value reach $3,495.56 million by 2028.
The Europe Fat Replacers Market report covers Brazil, Argentina, and the rest of Europe.
The Europe Fat Replacers Market key players are Kerry, ULRICK&SHORT, Ingredion Incorporated, CP Kelco U.S., Inc., Tate & Lyle, BENEO, Cargill, Incorporated, Wilmar International Ltd, JELU-WERK J. Ehrler GmbH & Co. KG, Epogee, Grain Processing Corporation, Corbion, Ashland, AVEBE, and DuPont.