Marché européen du propionate de calcium – Tendances et prévisions de l’industrie jusqu’en 2030

Marché européen du propionate de calcium, par type (encapsulé, non encapsulé), source (naturelle, synthétique), forme (en poudre, sec, liquide), qualité (qualité alimentaire, qualité alimentaire, qualité pharmaceutique, qualité industrielle/qualité technique), applications (Aliments et boissons, boulangerie, aliments pour animaux, produits pharmaceutiques, pesticides et fongicides, soins personnels, autres) - Tendances et prévisions de l'industrie jusqu'en 2030.

Analyse et taille du marché européen du propionate de calcium

Un additif alimentaire appelé propionate de calcium est utilisé dans de nombreux produits différents comme agent conservateur et antimicrobien. Le marché du propionate de calcium connaît une croissance rapide en raison des préférences croissantes des consommateurs pour les produits propres, les aliments frais et un mode de vie sain. En comparant le propionate de calcium à d’autres conservateurs, sa teneur en toxines est inférieure. Le propionate de sodium est corrosif pour la peau, les yeux et les muqueuses, contrairement au propionate de calcium qui n'est pas irritant. L’augmentation de la demande des consommateurs pour des aliments clean label ayant une durée de conservation plus longue et la rentabilité du propionate de calcium par rapport aux alternatives sont les principaux moteurs de la croissance du marché du propionate de calcium.

Data Bridge Market Research analyse que le marché du propionate de calcium, évalué à 1 41 275,80 milliers de dollars en 2022, atteindra 2 44 558,94 milliers de dollars d’ici 2030, avec un TCAC de 7,1 % au cours de la période de prévision de 2023 à 2030. En plus de les informations sur les scénarios de marché tels que la valeur du marché, le taux de croissance, la segmentation, la couverture géographique et les principaux acteurs, les rapports de marché organisés par Data Bridge Market Research comprennent également une analyse approfondie d'experts, la production et la capacité de l'entreprise représentée géographiquement, le réseau. présentations des distributeurs et des partenaires, analyse détaillée et mise à jour des tendances des prix et analyse des déficits de la chaîne d'approvisionnement et de la demande.

Portée et segmentation du marché européen du propionate de calcium

Définition du marché

Un conservateur alimentaire courant est une poudre cristalline blanche appelée propionate de calcium. Il est fréquemment utilisé pour empêcher la croissance de moisissures et d’autres micro-organismes dans les produits de boulangerie, les produits laitiers, les viandes transformées et d’autres produits alimentaires. C'est le sel de calcium de l'acide propionique. Le propionate de calcium est fréquemment utilisé dans l'industrie alimentaire et est considéré comme sans danger pour la consommation par les organismes de réglementation tels que la Food and Drug Administration (FDA) et l'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA). Le propionate de calcium est utilisé comme conservateur ainsi que comme source de calcium et est parfois ajouté aux aliments pour améliorer leur valeur nutritionnelle.

Dynamique du marché du propionate de calcium

Conducteurs

• L’allongement de la durée de conservation des produits alimentaires stimule la croissance du marché

Le propionate de calcium est fréquemment utilisé dans l'industrie alimentaire pour empêcher la croissance de moisissures dans le fromage, la viande transformée et les produits de boulangerie. Parallèlement à la demande d’aliments transformés, la demande de propionate de calcium augmente. Cependant, les produits alimentaires transformés sont souvent sujets à la détérioration en raison de leur teneur élevée en humidité et de la présence de micro-organismes. De plus, des conservateurs tels que le propionate de calcium sont désormais utilisés dans l'industrie alimentaire pour prolonger la durée de conservation des produits alimentaires transformés et empêcher la croissance de moisissures. Le propionate de calcium est un conservateur courant dans l'industrie alimentaire, notamment dans le fromage, les viandes transformées et les produits de boulangerie. En empêchant la croissance de moisissures, en améliorant leur attrait pour les consommateurs et en abaissant leur pH, le propionate de calcium peut contribuer à prolonger la durée de conservation de ces produits.

• Les bienfaits du propionate de calcium pour la santé stimulent la croissance du marché

Le maintien d’os et de dents sains, la contraction musculaire et la transmission nerveuse sont quelques processus corporels qui dépendent du calcium, un nutriment essentiel. Lorsque les os grandissent et se développent pendant l’enfance et l’adolescence, ainsi qu’à l’âge adulte, lorsque la densité osseuse peut commencer à décliner, le calcium est particulièrement crucial. Le sel propionate de calcium contient ce nutriment essentiel. Certains fabricants de produits alimentaires ont commencé à ajouter du propionate de calcium à ces produits pour améliorer leur valeur nutritionnelle et fournir une source de calcium. Si les gens ne consomment pas suffisamment d’aliments riches en calcium dans leur alimentation, il peut être pratique pour eux d’augmenter leur apport en calcium en ajoutant du propionate de calcium aux produits alimentaires. Ceci est important pour les personnes à risque de carence en calcium, notamment les enfants, les adolescents et les personnes âgées.

Opportunités

• L’industrie croissante de l’alimentation animale crée une expansion sur le marché

L’alimentation animale est un ingrédient essentiel dans la production de viande et de produits laitiers car elle fournit l’énergie et les vitamines dont le bétail a besoin. Les aliments pour animaux contiennent généralement un ajout de propionate de calcium de 0,1 % à 0,3 %. Il fonctionne en stoppant le développement de moisissures et d’autres micro-organismes susceptibles de contaminer les aliments. La demande d’aliments pour animaux ainsi que celle de viande et de produits laitiers augmentent. Afin de garantir la qualité et la sécurité des aliments pour animaux, cela a entraîné une augmentation correspondante de la demande de conservateurs tels que le propionate de calcium. En conséquence, on s’attend à ce que l’utilisation du propionate de calcium dans l’industrie de l’alimentation animale augmente au cours des prochaines années.

• La réglementation gouvernementale crée des opportunités lucratives de croissance

Des réglementations gouvernementales sont en place pour garantir que les produits alimentaires consommés sont sûrs et exempts d’éléments dangereux. Les agences gouvernementales telles que la FDA aux États-Unis et l'EFSA dans les organisations européennes établissent des exigences et des règles de sécurité que les producteurs de produits alimentaires doivent suivre pour garantir la sécurité des conservateurs utilisés dans les produits alimentaires. Avant d'être approuvé, un conservateur tel que le propionate de calcium doit passer des tests de sécurité rigoureux pour prouver à la fois son efficacité et sa sécurité. Sur la base de données de sécurité indiquant que le propionate de calcium est sans danger pour la consommation, la FDA et l'EFSA ont approuvé son utilisation comme conservateur alimentaire. En conséquence, les producteurs de produits alimentaires utilisent désormais le propionate de calcium comme conservateur sûr et fiable, ce qui crée une expansion du marché.

Contraintes/Défis

• Un accès limité et des coûts élevés entravent la croissance du marché

De nature spécialisée et utilisé principalement comme conservateur alimentaire, le propionate de calcium pourrait ne pas être largement accessible. En raison de leur manque potentiel de pouvoir d’achat, les petits producteurs alimentaires peuvent avoir du mal à obtenir et à utiliser du propionate de calcium dans leurs produits en raison de sa disponibilité limitée. Le propionate de calcium peut également être plus cher que d’autres conservateurs, ce qui pourrait restreindre davantage son utilisation et son accessibilité. Le fournisseur, l’emplacement et la quantité achetée peuvent tous affecter le prix du propionate de calcium. En outre, compte tenu de ces facteurs, il peut être difficile pour les petits producteurs alimentaires d'utiliser le propionate de calcium dans leurs produits, car ils devront peut-être équilibrer les avantages du conservateur avec son coût plus élevé.

• L’excès de propionate de calcium limite la croissance du marché

Les organismes de réglementation considèrent le propionate de calcium comme étant sûr, mais les préoccupations des consommateurs persistent concernant ses impacts potentiels sur la santé. Certaines études ont établi un lien entre un apport élevé en propionate de calcium et des effets néfastes sur la santé, tels que des allergies, des changements de comportement et des migraines. De plus, certaines personnes peuvent être allergiques au propionate de calcium et présenter des symptômes tels que de l'urticaire, des démangeaisons et un gonflement en réponse. Malgré le manque de preuves concluantes, ces problèmes de santé potentiels ont soulevé des questions sur la sécurité du propionate de calcium et pourraient avoir un impact sur la façon dont il est utilisé dans certains aliments. Les producteurs de produits alimentaires doivent utiliser le propionate de calcium conformément aux exigences légales et surveiller la manière dont il affecte la santé des consommateurs, ce qui entrave la croissance du marché.

Ce rapport sur le marché du propionate de calcium fournit des détails sur les nouveaux développements récents, les réglementations commerciales, l’analyse de l’import-export, l’analyse de la production, l’optimisation de la chaîne de valeur, la part de marché, l’impact des acteurs du marché nationaux et localisés, analyse les opportunités en termes de poches de revenus émergentes, les changements sur le marché. réglementations, analyse stratégique de la croissance du marché, taille du marché, croissances des catégories de marché, niches d’application et domination, approbations de produits, lancements de produits, expansions géographiques, innovations technologiques sur le marché. Pour obtenir plus d’informations sur le marché du propionate de calcium, contactez l’étude de marché du pont de données pour un brief d’analyste, notre équipe vous aidera à prendre une décision de marché éclairée pour atteindre la croissance du marché.

Impact et scénario de marché actuel de la pénurie de matières premières et des retards d’expédition

Data Bridge Market Research propose une analyse de haut niveau du marché et fournit des informations en tenant compte de l’impact et de l’environnement actuel du marché de la pénurie de matières premières et des retards d’expédition. Cela se traduit par l'évaluation des possibilités stratégiques, la création de plans d'action efficaces et l'assistance aux entreprises dans la prise de décisions importantes.

Outre le rapport standard, nous proposons également une analyse approfondie du niveau d'approvisionnement à partir des retards d'expédition prévus, de la cartographie des distributeurs par région, de l'analyse des matières premières, de l'analyse de la production, des tendances de cartographie des prix, de l'approvisionnement, de l'analyse des performances des catégories, des solutions de gestion des risques de la chaîne d'approvisionnement, des solutions avancées. l’analyse comparative et d’autres services d’approvisionnement et de soutien stratégique.

Impact attendu du ralentissement économique sur les prix et la disponibilité des produits

Lorsque l’activité économique ralentit, les industries commencent à souffrir. Les effets prévus du ralentissement économique sur les prix et l'accessibilité des produits sont pris en compte dans les rapports d'analyse du marché et les services de renseignement fournis par DBMR. Grâce à cela, nos clients peuvent généralement garder une longueur d'avance sur leurs concurrents, projeter leurs ventes et leurs revenus et estimer leurs dépenses et profits.

DEVELOPPEMENTS récents

• En 2023, un inhibiteur de moisissure avec une étiquette propre a été développé par BioVeritas à l'aide de son procédé exclusif. Comparé au propionate de calcium fabriqué à partir de produits pétrochimiques, l'extrait cultivé de propionate de calcium BioVeritas a augmenté sa durée de conservation de près de 30 % en moyenne.
• En 2022, Perstorp avait l'intention de disposer d'une capacité de production supplémentaire en production d'environ 70 000 tonnes par an. En conséquence, l’entreprise prévoit d’augmenter considérablement la capacité de son usine de production de propionate de calcium basée en Italie. La capacité supplémentaire pourrait commencer à fonctionner dès 2024.
• En 2020, le plus grand salon professionnel annuel des industries de la volaille, de la viande et de l'alimentation animale dans les Amériques, IPPE 2020, verra la participation de Perstorp, selon son annonce. Du 28 au 30 janvier 2020, en Géorgie, aux États-Unis. L'entreprise souhaite faire découvrir ses nouveaux produits à d'autres acteurs à travers cette exposition.

Portée du marché européen du propionate de calcium

Le marché du propionate de calcium est segmenté en fonction du type, de la source, de la forme, de la qualité et des applications. La croissance de ces segments vous aidera à analyser les maigres segments de croissance des secteurs et à fournir aux utilisateurs un aperçu précieux du marché et des informations sur le marché pour les aider à prendre des décisions stratégiques pour identifier les principales applications du marché.

Taper

• Encapsulé
• Non encapsulé

Source

• Naturel
• Synthétique

Formulaire

• En poudre
• Sec
• Forme cristalline
• Liquide
• Forme compressée

Grade

• Qualité alimentaire
• Qualité alimentaire
• Qualité pharmaceutique
• Qualité industrielle/qualité technique

Applications

• Aliments et boissons
• Boulangerie
• Viande et viande transformée
• Laitier
• Déserts gelés
• Produits de poisson et de fruits de mer
• Alimentation
• Aliments transformés
• L'alimentation animale
• Médicaments
• Soins personnels
• Pesticides et Fongicides
• Autres

Analyse/performances régionales du marché du propionate de calcium

Le marché du propionate de calcium est analysé et des informations et tendances sur la taille du marché sont fournies par pays, type, source, forme, qualité et applications, comme indiqué ci-dessus.

Les pays couverts dans le rapport sur le marché du propionate de calcium sont l’Allemagne, la Suède, la Pologne, le Danemark, l’Italie, le Royaume-Uni, la France, l’Espagne, les Pays-Bas, la Belgique, la Suisse, la Turquie, la Russie et le reste de l’Europe en Europe.

L’Allemagne domine le marché du propionate de calcium en raison de la grande disponibilité de matières premières plastiques dans la région. De plus, la disponibilité garantit une production régulière de propionate de calcium, renforçant ainsi la position forte du pays sur le marché. L'infrastructure et l'expertise bien établies de l'Allemagne dans l'industrie chimique contribuent également à son avantage concurrentiel dans la production et la distribution de propionate de calcium.

La section nationale du rapport fournit également des facteurs individuels ayant un impact sur le marché et des changements dans la réglementation du marché national qui ont un impact sur les tendances actuelles et futures du marché. Les points de données tels que l'analyse de la chaîne de valeur en aval et en amont, les tendances techniques et l'analyse des cinq forces du porteur, les études de cas sont quelques-uns des indicateurs utilisés pour prévoir le scénario de marché pour chaque pays. En outre, la présence et la disponibilité des marques mondiales et les défis auxquels elles sont confrontées en raison de la concurrence forte ou rare des marques locales et nationales, de l'impact des tarifs nationaux et des routes commerciales sont pris en compte tout en fournissant une analyse prévisionnelle des données nationales.

Paysage concurrentiel et propionate de calcium Part de marché Analyse

Le paysage concurrentiel du marché du propionate de calcium fournit des détails par concurrent. Les détails inclus sont un aperçu de l'entreprise, les données financières de l'entreprise, les revenus générés, le potentiel du marché, les investissements dans la recherche et le développement, les nouvelles initiatives de marché, la présence mondiale, les sites et installations de production, les capacités de production, les forces et les faiblesses de l'entreprise, le lancement du produit, la largeur et l'étendue du produit, l'application. dominance. Les points de données ci-dessus fournis sont uniquement liés à l’orientation des entreprises liée au marché du propionate de calcium.

Certains des principaux acteurs opérant sur le marché du propionate de calcium sont :

• Niacet, une société Kerry (États-Unis)
• AB Mauri (États-Unis)
• ADDCON GmbH (Allemagne)
• Impextraco SA (Belgique)
• Macco Organiques Inc. (Canada)
• Fine Organic Industries Limitée. (Inde)
• Perstorp (Suède)
• Kemira (Finlande)
• Tengzhou Tenglong Chemical Co., Ltd. (Chine)
• Qingdao Great Biological Engineering Co., LTD (Chine)
• Kemin Industries, Inc. (États-Unis)
• Hawkins (États-Unis)
• Cargill, Incorporated. (États-Unis)
• Eastman Chemical Company (États-Unis)
• Qingdao ECHEMI Digital Technology Co., Ltd. Chine
• Titan Biotech (Inde)
• Tianjin Haitong Chemical Industrial Co., Ltd. (Chine)
• Shandong Baovi Energy Technology Co., Ltd. (Chine)
• Henan Jindan acide lactique Technology Co., Ltd (Chine)