Marché européen du propionate de calcium – Tendances et prévisions de l’industrie jusqu’en 2030

Analyse et taille du marché du propionate de calcium en Europe

Un additif alimentaire appelé propionate de calcium est utilisé dans de nombreux produits différents comme agent de conservation et antimicrobien. Le marché du propionate de calcium connaît une croissance rapide en raison des préférences croissantes des consommateurs pour les produits propres, les aliments frais et un mode de vie sain. Comparé aux autres conservateurs, le propionate de calcium a une teneur en toxines plus faible. Le propionate de sodium est corrosif pour la peau, les yeux et les muqueuses, contrairement au propionate de calcium, qui n'irrite pas. L'augmentation de la demande des consommateurs pour des aliments propres avec une durée de conservation plus longue et la rentabilité du propionate de calcium par rapport aux alternatives sont les principaux moteurs de la croissance du marché du propionate de calcium.

Français Data Bridge Market Research analyse que le marché du propionate de calcium, évalué à 1 41 275,80 milliers USD en 2022, atteindra 2 44 558,94 milliers USD d’ici 2030, avec un TCAC de 7,1 % au cours de la période de prévision de 2023 à 2030. En plus des informations sur les scénarios de marché tels que la valeur marchande, le taux de croissance, la segmentation, la couverture géographique et les principaux acteurs, les rapports de marché organisés par Data Bridge Market Research comprennent également une analyse approfondie des experts, une production et une capacité géographiquement représentées par l’entreprise, des configurations de réseau de distributeurs et de partenaires, une analyse détaillée et mise à jour des tendances des prix et une analyse des déficits de la chaîne d’approvisionnement et de la demande.

Portée et segmentation du marché européen du propionate de calcium  

Définition du marché

Le propionate de calcium est un conservateur alimentaire courant, une poudre cristalline blanche. Il est fréquemment utilisé pour empêcher la croissance de moisissures et d'autres micro-organismes dans les produits de boulangerie, les produits laitiers, les viandes transformées et d'autres produits alimentaires. Il s'agit du sel de calcium de l'acide propionique. Le propionate de calcium est fréquemment utilisé dans l'industrie alimentaire et est considéré comme sûr pour la consommation par des organismes de réglementation tels que la Food and Drug Administration (FDA) et l'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA). Le propionate de calcium est utilisé comme conservateur ainsi que comme source de calcium et est parfois ajouté aux aliments pour améliorer leur valeur nutritionnelle.

Dynamique du marché du propionate de calcium

Conducteurs

• L'allongement de la durée de conservation des produits alimentaires stimule la croissance du marché

Le propionate de calcium est fréquemment utilisé dans l'industrie alimentaire pour empêcher la croissance de moisissures dans le fromage, la viande transformée et les produits de boulangerie. Parallèlement à la demande d'aliments transformés, la demande de propionate de calcium augmente. Cependant, les produits alimentaires transformés sont souvent sujets à la détérioration en raison de leur teneur élevée en humidité et de la présence de micro-organismes. De plus, des conservateurs tels que le propionate de calcium sont désormais utilisés dans l'industrie alimentaire pour prolonger la durée de conservation des produits alimentaires transformés et empêcher la croissance de moisissures. Le propionate de calcium est un conservateur courant dans l'industrie alimentaire, en particulier dans le fromage, la viande transformée et les produits de boulangerie. En empêchant la croissance de moisissures, en améliorant leur attrait pour le consommateur et en abaissant leur pH, le propionate de calcium peut aider à prolonger la durée de conservation de ces produits. 

• Les bienfaits du propionate de calcium pour la santé stimulent la croissance du marché

The upkeep of healthy bones and teeth, muscle contraction, and nerve transmission are few bodily processes that rely on calcium, an essential nutrient. When bones are growing and developing during childhood and adolescence, as well as during adulthood, when bone density may start to decline, calcium is especially crucial. The salt calcium propionate contains this essential nutrient. Some food manufacturers have started adding calcium propionate to these products to enhance their nutritional value and provide a calcium source. If people aren't currently consuming enough calcium-rich foods in their diets, it may be convenient for them to increase their calcium intake by adding calcium propionate to food products. This is important for those at risk of calcium deficiency, including kids, teens, and older people.

Opportunities

• Growing animal feed industry creates expansion in the market

Animal feed is an essential ingredient in the production of meat and dairy products because it provides the energy and vitamins that livestock need. Animal feed typically contains a calcium propionate addition of 0.1% to 0.3%. It functions by halting the development of mold and other microorganisms that might contaminate the feed. Both the demand for animal feed and the demand for meat and dairy products are rising. To ensure the quality and safety of animal feed, this has caused a corresponding rise in demand for preservatives such as calcium propionate. As a result, it is anticipated that calcium propionate use in the animal feed industry will increase over the upcoming years.

• Government regulation creates lucrative opportunities to grow

Government regulations are in place to guarantee that the food products people eat are secure and devoid of dangerous elements. Government agencies such as the FDA in the United States and the EFSA in the European organizations establish safety requirements and rules that food producers must follow to guarantee the safety of the preservatives used in food products. Before being approved for use, a preservative such as calcium propionate must pass stringent safety testing to prove both its efficacy and safety. Based on safety data that indicates calcium propionate is safe for consumption, the FDA and EFSA have approved its use as a food preservative. As a result, food producers now use calcium propionate as a secure and reliable preservative which creates expansion in the market.

Restraints/Challenges

• Limited access and high cost impede the market growth

Specialized nature and primary use as a food preservative, calcium propionate might not be widely accessible. Through their potential lack of purchasing power, small food producers may find it challenging to obtain and use calcium propionate in their products due to its limited availability. Calcium propionate may also be more expensive than other preservatives, which could further restrict both its use and accessibility. The supplier, the location, and the quantity purchased can all affect the price of calcium propionate. In addition, these factors, it may be difficult for small food producers to use calcium propionate in their products because they may need to balance the preservative's benfits with its higher cost.

• Excess calcium propionate limits the market from growth

Regulatory bodies deem calcium propionate safe, consumer concerns persist regarding its potential health impacts. Some studies have connected high calcium propionate intake to unfavorable health outcomes such as allergies, behavioural changes, and migraine headaches. Additionally, some people may be allergic to calcium propionate and exhibit symptoms such as hives, itching, and swelling in response. Despite the lack of conclusive evidence, these potential health problems have prompted questions about calcium propionate's safety and may have an impact on how it is used in some foods. Food producers must use calcium propionate in accordance with legal requirements and keep an eye on how it affects consumer health which impede the market growth.

This calcium propionate market  report provides details of new recent developments, trade regulations, import-export analysis, production analysis, value chain optimization, market share, impact of domestic and localized market players, analyses opportunities in terms of emerging revenue pockets, changes in market regulations, strategic market growth analysis, market size, category market growths, application niches and dominance, product approvals, product launches, geographic expansions, technological innovations in the market. To gain more info on the calcium propionate market contact data bridge market research for an analyst brief, our team will help you take an informed market decision to achieve market growth.

Impact and Current Market Scenario of Raw Material Shortage and Shipping Delays

Data Bridge Market Research offers a high-level analysis of the market and delivers information by keeping in account the impact and current market environment of raw material shortage and shipping delays. This translates into assessing strategic possibilities, creating effective action plans, and assisting businesses in making important decisions.

Apart from the standard report, we also offer in-depth analysis of the procurement level from forecasted shipping delays, distributor mapping by region, commodity analysis, production analysis, price mapping trends, sourcing, category performance analysis, supply chain risk management solutions, advanced benchmarking, and other services for procurement and strategic support.

Expected Impact of Economic Slowdown on the Pricing and Availability of Products

When economic activity slows, industries begin to suffer. The forecasted effects of the economic downturn on the pricing and accessibility of the products are taken into account in the market insight reports and intelligence services provided by DBMR. With this, our clients can typically keep one step ahead of their competitors, project their sales and revenue, and estimate their profit and loss expenditures.

Recent Developments

• In 2023, A mold inhibitor with a clean label was developed by BioVeritas using their proprietary process. Compared to calcium propionate made from petrochemicals, the BioVeritas calcium propionate cultured extract increased its shelf life by an average of almost 30%.
• In 2022, Perstorp intended to have an additional onstream production capacity of about 70,000 tons per year. As a result, the company plans to significantly increase the capacity of its Italian-based calcium propionate production facility. The extra capacity could start to function as early as 2024.
• In 2020, The largest annual trade show for the poultry, meat, and feed industries in the Americas, IPPE 2020, will feature Perstorp's participation, according to their announcement. From January 28 to January 30, 2020, in Georgia, U.S. The company wants to introduce other players to their new products through this exhibition.

Europe Calcium Propionate Market Scope

The calcium propionate market is segmented on the basis of type, source, form, grade, applications. The growth amongst these segments will help you analyze meagre growth segments in the industries and provide the users with a valuable market overview and market insights to help them make strategic decisions for identifying core market applications.

Type

• Encapsulated
• Non-Encapsulated

Source

• Natural
• Synthetic

Form

• Powdered
• Dry
• Crystal form
• Liquid
• Compressed form

Grade

• Food Grade
• Feed Grade
• Pharma Grade
• Industrial Grade/Technical Grade

Applications

• Food and Beverages
• Bakery
• Meat and Processed Meat
• Dairy
• Frozen Deserts
• Fish and Sea Food Products
• Feed
• Processed food
• Animal feed
• Pharmaceuticals
• Personal Care
• Pesticides and Fungicides
• Others

Calcium Propionate Market Regional Analysis/Insights

The calcium propionate market is analysed and market size insights and trends are provided by country, type, source, form, grade, applications as referenced above.

The countries covered in the calcium propionate market report are Germany, Sweden, Poland, Denmark, Italy, U.K., France, Spain, Netherland, Belgium, Switzerland, Turkey, Russia, Rest of Europe in Europe.

L'Allemagne domine le marché du propionate de calcium en raison de la grande disponibilité de la matière première plastique dans la région. De plus, cette disponibilité assure une production constante de propionate de calcium, ce qui renforce la forte position du pays sur le marché. L'infrastructure bien établie de l'Allemagne et son expertise dans l'industrie chimique contribuent également à son avantage concurrentiel dans la production et la distribution de propionate de calcium.

La section pays du rapport fournit également des facteurs d'impact sur les marchés individuels et des changements de réglementation sur le marché national qui ont un impact sur les tendances actuelles et futures du marché. Des points de données tels que l'analyse de la chaîne de valeur en aval et en amont, les tendances techniques et l'analyse des cinq forces de Porter, les études de cas sont quelques-uns des indicateurs utilisés pour prévoir le scénario de marché pour les différents pays. En outre, la présence et la disponibilité des marques mondiales et les défis auxquels elles sont confrontées en raison de la concurrence importante ou rare des marques locales et nationales, l'impact des tarifs nationaux et les routes commerciales sont pris en compte tout en fournissant une analyse prévisionnelle des données nationales.

Analyse du paysage concurrentiel et des parts de marché du propionate de calcium

Le paysage concurrentiel du marché du propionate de calcium fournit des détails par concurrent. Les détails inclus sont la présentation de l'entreprise, les finances de l'entreprise, les revenus générés, le potentiel du marché, les investissements dans la recherche et le développement, les nouvelles initiatives du marché, la présence mondiale, les sites et installations de production, les capacités de production, les forces et les faiblesses de l'entreprise, le lancement du produit, la largeur et l'étendue du produit, la domination des applications. Les points de données ci-dessus fournis ne concernent que l'orientation des entreprises liée au marché du propionate de calcium.

Certains des principaux acteurs opérant sur le marché du propionate de calcium sont :

• Niacet, une société de Kerry (États-Unis)
• AB Mauri (États-Unis)
• ADDCON GmbH (Allemagne)
• Impextraco NV (Belgique)
• Macco Organiques Inc. (Canada)
• Fine Organic Industries Limited. (Inde)
• Perstorp (Suède)
• Kemira (Finlande)
• Tengzhou Tenglong Chemical Co., Ltd. (Chine)
• Qingdao grande société d'ingénierie biologique, LTD (Chine)
• Kemin Industries, Inc. (États-Unis)
• Hawkins (États-Unis)
• Cargill, Incorporated.(États-Unis)
• Eastman Chemical Company (États-Unis)
• Qingdao ECHEMI Digital Technology Co., Ltd. (Chine)
• Titan Biotech (Inde)
• Tianjin Haitong Chemical Industrial Co., Ltd. (Chine)
• Shandong Baovi Energy Technology Co., Ltd. (Chine)
• Henan Jindan lactique acide Technology Co., Ltd (Chine)

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