>Marché européen des équipements de boulangerie, par type (mélangeurs, étuves et retardateurs, laminoirs, systèmes d'alimentation de pâte, fours, trancheuses et diviseuses, démouleurs, injecteurs de remplissage à piston, systèmes de manutention, mouleurs, graisseurs et dépositeurs de moules, congélateurs et refroidisseurs, dépileur, autres), fonction (manipulation des ingrédients, mélange, extrusion, pesage et emballage, cuisson, enrobage, moulage, refroidissement, autres), mode de fonctionnement (semi-automatique, automatique), application (pain, biscuits et biscuits, gâteaux et pâtisseries, crêpes, croûtes de pizza, croissants, beignets et bretzels, autres), utilisateur final (industrie de la boulangerie, boulangerie artisanale, industrie de la restauration), pays (Allemagne, Royaume-Uni, France, Italie, Espagne, Pays-Bas, Russie, Suisse, Turquie, Autriche, Norvège, Hongrie, Lituanie, Irlande, Pologne et reste de l'Europe) Tendances et prévisions de l'industrie jusqu'en 2028.
Analyse et perspectives du marché : marché européen des équipements de traitement de boulangerie
Le marché des équipements de traitement de boulangerie devrait connaître une croissance de 6,3 % au cours de la période de prévision de 2021 à 2028. Le rapport de recherche sur le marché des équipements de traitement de boulangerie de Data Bridge fournit une analyse et des informations sur les différents facteurs qui devraient prévaloir tout au long de la période de prévision tout en fournissant leurs impacts sur la croissance du marché. L'expansion du secteur des aliments et des boissons accélère la croissance du marché des équipements de traitement de boulangerie.
L'équipement de traitement de boulangerie est défini comme le type de systèmes et de machines largement déployés dans l'industrie de la boulangerie. L'équipement est utilisé dans la production de produits de boulangerie tels que des pâtisseries, des gâteaux, du pain, des biscuits, des biscuits, des pizzas et des beignets, entre autres. Ceux-ci sont considérés comme très bénéfiques pour divers processus de production, notamment le refroidissement, l'extrusion, le mélange, l'enrobage, la cuisson et le moulage, entre autres.
L'automatisation et la robotisation croissantes dans la transformation des produits de boulangerie dans la région constituent l'un des principaux facteurs de croissance du marché des équipements de transformation des produits de boulangerie. L'augmentation du nombre de boulangeries artisanales et de QSR, ainsi que l'adoption massive de ces systèmes en raison des divers avantages offerts par les équipements de transformation des produits de boulangerie, tels que la réduction des coûts de main-d'œuvre et des efforts manuels, accélèrent la croissance du marché. L'improvisation des réglementations gouvernementales sur les aliments et la popularité croissante des équipements de transformation des produits de boulangerie, car ces systèmes améliorent la production globale de produits de boulangerie sans intervention humaine, influencent davantage le marché. De plus, l'évolution des préférences des consommateurs vers des produits de haute qualité, l'augmentation du nombre de boulangeries, l'urbanisation rapide et le changement de mode de vie ont un impact positif sur le marché des équipements de transformation des produits de boulangerie. En outre, la mise en œuvre de systèmes automatisés et robotisés ainsi que l'innovation et le développement de machines offrent des opportunités rentables aux acteurs du marché au cours de la période de prévision de 2021 à 2028.
D'autre part, le manque de soutien infrastructurel et le coût élevé des équipements de traitement automatique de la boulangerie et de leur maintenance par rapport aux outils mécaniques devraient entraver la croissance du marché. Le manque d'approvisionnement en matières premières, en main-d'œuvre et en composants pour faire fonctionner les installations de production devrait constituer un défi pour le marché des équipements de traitement de la boulangerie au cours de la période de prévision de 2021 à 2028.
Ce rapport sur le marché des équipements de traitement de boulangerie fournit des détails sur les nouveaux développements récents, les réglementations commerciales, l'analyse des importations et des exportations, l'analyse de la production, l'optimisation de la chaîne de valeur, la part de marché, l'impact des acteurs du marché national et localisé, les opportunités d'analyse en termes de poches de revenus émergentes, les changements dans les réglementations du marché, l'analyse stratégique de la croissance du marché, la taille du marché, la croissance du marché des catégories, les niches d'application et la domination, les approbations de produits, les lancements de produits, les expansions géographiques, les innovations technologiques sur le marché. Pour obtenir plus d'informations sur le marché des équipements de traitement de boulangerie, contactez Data Bridge Market Research pour un briefing d'analyste, notre équipe vous aidera à prendre une décision de marché éclairée pour atteindre la croissance du marché.
Portée et taille du marché des équipements de traitement de boulangerie en Europe
Le marché des équipements de traitement de boulangerie est segmenté en fonction du type, de la fonction, du mode de fonctionnement, de l'application et de l'utilisateur final. La croissance entre les segments vous aide à analyser les niches de croissance et les stratégies pour aborder le marché et déterminer vos principaux domaines d'application et la différence entre vos marchés cibles.
- Sur la base du type, le marché des équipements de traitement de boulangerie est segmenté en mélangeurs, étuves et retardateurs, laminoirs, systèmes d'alimentation de pâte, fours, trancheuses et diviseuses, démouleurs, injecteurs de remplissage à piston, systèmes de manutention, mouleuses, graisseurs et dépositeurs de moules, congélateurs et refroidisseurs, dépileurs et autres. Les mélangeurs sont en outre segmentés en mélangeurs continus, mélangeurs planétaires doubles, mélangeurs spéciaux et mélangeurs en spirale. Les fours sont en outre segmentés en fours électriques, fours à gaz et fours spéciaux. Les étuves et retardateurs sont en outre segmentés en mono-crémaillère, multi-crémaillères et spécialisés. Les graisseurs et dépositeurs de moules sont en outre segmentés en système de gâteaux en couches, dépositeurs et extrudeuses à lobes, système de garniture, dépositeur de pain, machine à sandwich et dépositeurs à piston volumétriques. Les injecteurs de remplissage à piston sont en outre segmentés en injecteurs latéraux et injecteurs supérieurs.
- Sur la base de la fonction, le marché des équipements de traitement de boulangerie est segmenté en extrusion, mélange, manipulation des ingrédients, pesage et emballage, moulage, cuisson , enrobage, refroidissement et autres.
- Sur la base du mode de fonctionnement, le marché des équipements de traitement de boulangerie est segmenté en automatique et semi-automatique.
- Sur la base de l'application, le marché des équipements de traitement de boulangerie est segmenté en pain, biscuits et biscuits, gâteaux et pâtisseries, crêpes, croûtes de pizza, croissants, beignets et bretzels et autres.
- On the basis of end user, the bakery processing equipment market is segmented into bakery processing industry, artesian bakery and food service industry.
Europe Bakery Processing Equipment Market Country Level Analysis
The bakery processing equipment market is analyzed and market size, volume information is provided by country, type, function, mode of operation, application and end user as referenced above.
The countries covered in the Europe bakery processing equipment market report are Germany, U.K., France, Italy, Spain, Netherlands, Russia, Switzerland, Turkey, Austria, Norway, Hungary, Lithuania, Ireland, Poland and Rest of Europe.
Germany dominates the Europe bakery processing equipment market due to the high consumption of bakery products within the region.
The country section of the bakery processing equipment market report also provides individual market impacting factors and changes in regulation in the market domestically that impacts the current and future trends of the market. Data points such as consumption volumes, production sites and volumes, import export analysis, price trend analysis, cost of raw materials, down-stream and upstream value chain analysis are some of the major pointers used to forecast the market scenario for individual countries. Also, presence and availability of global brands and their challenges faced due to large or scarce competition from local and domestic brands, impact of domestic tariffs and trade routes are considered while providing forecast analysis of the country data.
Competitive Landscape and Europe Bakery Processing Equipment Market Share Analysis
The bakery processing equipment market competitive landscape provides details by competitor. Details included are company overview, company financials, revenue generated, market potential, investment in research and development, new market initiatives, global presence, production sites and facilities, production capacities, company strengths and weaknesses, product launch, product width and breadth, application dominance. The above data points provided are only related to the companies’ focus related to bakery processing equipment market.
The major players covered in the bakery processing equipment market report are ALFA LAVAL, FRITSCH, Robert Bosch GmbH, Candy Worx, BONGARD, Silvestri S.r.l., Bettcher Industries, Inc., Aasted ApS, Asia-Pacific Bakery Solutions, JBT, Heat and Control, Inc., RHEON Automatic Machinery co. ltd., Baker Perkins, Markel Food Group, GEA Group Aktiengesellschaft, Gemini Bakery Equipment Company, The Middleby Corporation, The Henry Group, Inc., Precision Food Innovations (PFI), Mecatherm, Yoslon FOOD MACHINE UNION Co. LTD, GOSTOL-GOPAN d.o.o. Nova Gorica, LINXIS GROUP, Buhler AG, and ANKO FOOD MACHINE CO., LTD., among others. DBMR analysts understand competitive strengths and provide competitive analysis for each competitor separately.
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Méthodologie de recherche
La collecte de données et l'analyse de l'année de base sont effectuées à l'aide de modules de collecte de données avec des échantillons de grande taille. L'étape consiste à obtenir des informations sur le marché ou des données connexes via diverses sources et stratégies. Elle comprend l'examen et la planification à l'avance de toutes les données acquises dans le passé. Elle englobe également l'examen des incohérences d'informations observées dans différentes sources d'informations. Les données de marché sont analysées et estimées à l'aide de modèles statistiques et cohérents de marché. De plus, l'analyse des parts de marché et l'analyse des tendances clés sont les principaux facteurs de succès du rapport de marché. Pour en savoir plus, veuillez demander un appel d'analyste ou déposer votre demande.
La méthodologie de recherche clé utilisée par l'équipe de recherche DBMR est la triangulation des données qui implique l'exploration de données, l'analyse de l'impact des variables de données sur le marché et la validation primaire (expert du secteur). Les modèles de données incluent la grille de positionnement des fournisseurs, l'analyse de la chronologie du marché, l'aperçu et le guide du marché, la grille de positionnement des entreprises, l'analyse des brevets, l'analyse des prix, l'analyse des parts de marché des entreprises, les normes de mesure, l'analyse globale par rapport à l'analyse régionale et des parts des fournisseurs. Pour en savoir plus sur la méthodologie de recherche, envoyez une demande pour parler à nos experts du secteur.
Personnalisation disponible
Data Bridge Market Research est un leader de la recherche formative avancée. Nous sommes fiers de fournir à nos clients existants et nouveaux des données et des analyses qui correspondent à leurs objectifs. Le rapport peut être personnalisé pour inclure une analyse des tendances des prix des marques cibles, une compréhension du marché pour d'autres pays (demandez la liste des pays), des données sur les résultats des essais cliniques, une revue de la littérature, une analyse du marché des produits remis à neuf et de la base de produits. L'analyse du marché des concurrents cibles peut être analysée à partir d'une analyse basée sur la technologie jusqu'à des stratégies de portefeuille de marché. Nous pouvons ajouter autant de concurrents que vous le souhaitez, dans le format et le style de données que vous recherchez. Notre équipe d'analystes peut également vous fournir des données sous forme de fichiers Excel bruts, de tableaux croisés dynamiques (Fact book) ou peut vous aider à créer des présentations à partir des ensembles de données disponibles dans le rapport.
