Marché du lait européen A2 – Tendances et prévisions de l’industrie jusqu’en 2029

Marché du lait européen A2, par forme (poudre et liquide), nature (biologique et conventionnelle), teneur en matières grasses (sans matières grasses, faible en matières grasses, teneur réduite en matières grasses et matières grasses entières), taille de l'emballage (101-250 ml/g, 250-500 ml /Gm, 501-1000Ml/Gm et plus de 1000 Ml/Gm), forme d'emballage (bouteilles, cartons, canettes, pots et autres), canal de distribution (détaillants en magasin et détaillants hors magasin) - Tendances et prévisions de l'industrie jusqu'en 2029 .

Analyse et taille du marché du lait A2 en Europe

Le lait A2 contribue au développement de l’immunité, stimule le métabolisme et fournit oméga 3 Les acides gras. Les produits laitiers A2 connaissent une croissance significative en raison de la sensibilisation croissante des consommateurs à leur santé et de la teneur nutritionnelle élevée du lait A2 par rapport au lait ordinaire. Il est disponible sous diverses formes et est facilement disponible sur le marché. Cependant, les prix élevés du lait A2 et de ses produits devraient freiner la croissance du marché du lait A2 au cours de la période de prévision.

Certains facteurs à l’origine de la croissance du marché sont l’essor de la technologie du lait A2, l’application croissante du lait A2 dans les préparations pour nourrissons qui font exploser le marché et la sensibilisation croissante des consommateurs à la santé. Toutefois, les limites des prix élevés du lait A2 devraient freiner la croissance du marché.

Data Bridge Market Research analyse que le marché du lait A2 devrait atteindre 271,62 millions de dollars d’ici 2029, avec un TCAC de 17,2 % au cours de la période de prévision.

Définition du marché

Le lait A2 est un type de lait de vache dépourvu de la forme A1 des protéines de caséine et contenant principalement la forme A2. La protéine bêta-caséine A2 présente dans le lait A2 se décompose rapidement en acides aminés pour une digestion rapide, ce qui améliore notre santé globale et augmente la valeur nutritionnelle du lait de vache. Le lait de vache A2 contient des minéraux tels que le calcium, le potassium et le phosphore, qui sont nécessaires à la solidité des os et des dents, à une meilleure fonction musculaire, à la régulation de la pression artérielle, à la croissance des tissus et des cellules, à l'amélioration du bon cholestérol (HDL), ainsi qu'au maintien global. alimentation et bien-être du corps.

Dynamique du marché du lait A2

Cette section traite de la compréhension des moteurs du marché, des avantages, des opportunités, des contraintes et des défis. Tout cela est discuté en détail ci-dessous :

Conducteurs:

• Sensibilisation accrue des consommateurs à la santé

La sensibilisation croissante des consommateurs à la santé, à la consommation alimentaire et aux régimes alimentaires constitue le principal moteur du marché du lait européen A2. Au fil du temps, les consommateurs connaissent les avantages et les inconvénients des aliments qu’ils consomment quotidiennement. Le lait A2 est très nutritif et a un impact positif sur le corps d'une personne en raison de la présence de protéine bêta-caséine A2. Cette protéine A2 prévient diverses maladies cardiaques, le diabète et l'autisme. Ainsi, les gens consomment du lait A2 et le préfèrent pour une consommation régulière. Ce changement dans les préférences et le développement de la sensibilisation à la santé devraient stimuler la croissance du marché mondial du lait A2.

Ainsi, la sensibilisation croissante à la santé et l’évolution des habitudes alimentaires des utilisateurs finaux entraînent une demande accrue de lait A2. Cette demande croissante de lait A2 devrait stimuler le marché européen du lait A2.

• Diverses applications du lait a2 dans les préparations pour nourrissons

Le lait A2 est très utilisé dans les préparations pour nourrissons en raison de sa nature facile à digérer. La protéine A2 utilisée dans la procédure est similaire à celle trouvée dans le lait maternel et elle est naturellement facile à digérer dans l'estomac des enfants. Le lait A2 provient de vaches nourries avec un régime à base de plantes et n’ayant jamais reçu d’antibiotiques ni d’hormones de croissance synthétiques. Cette utilisation régulière du lait A2 dans les préparations pour nourrissons entraîne une demande plus élevée de lait A2 à travers le monde. Le lait A2 provenant des vaches est ensuite transformé pour fabriquer des préparations pour nourrissons.

Ainsi, avec l’utilisation généralisée du lait A2 dans les préparations pour nourrissons dans le monde entier, la demande de lait A2 augmente rapidement. Cette augmentation de la demande de lait A2 devrait stimuler le marché européen du lait A2.

Retenue

• Prix ​​élevés du lait a2

Les prix élevés du lait A2 par rapport au lait ordinaire constituent un frein majeur à la croissance du marché. Le lait et les produits laitiers A2 ont une fourchette de prix deux fois supérieure à celle du lait ordinaire sur le marché. La production de lait A2 est encore limitée car les races de vaches laitières A2 fournissent moins de lait par jour, et de ce fait, les entreprises facturent des coûts élevés pour le lait A2 afin de générer des revenus plus élevés. Les utilisateurs finaux des produits laitiers A2 sont les hommes ordinaires, et la présence de lait A2 sur le marché avec une gamme plus élevée n'est pas abordable pour un grand nombre de personnes. En raison de leurs diplômes plus élevés, les gens préfèrent le lait ordinaire au lait A2 et à ses produits. Ces prix élevés du lait constituent un frein majeur à la croissance du marché.

Ainsi, les prix élevés du lait et des produits laitiers A2 permettent aux consommateurs d’utiliser du lait ordinaire. Ceci, à son tour, devrait freiner la croissance du marché du lait européen A2.

Opportunité

• La propension des consommateurs à une production durable de lait a2

La durabilité protège la santé et la capacité biologique de l’environnement. Le bien-être individuel et communautaire est favorisé par la durabilité. La durabilité favorise une meilleure économie avec moins de pollution et de déchets, moins d’émissions, plus d’emplois et une répartition équitable des richesses. Une approche durable de la production laitière A2 réduit l'impact environnemental de l'élevage laitier tout en améliorant le bien-être animal et l'adhésion sociale du secteur laitier. Les consommateurs ayant des normes morales plus élevées sont plus susceptibles d’être intéressés par l’achat de produits laitiers A2 qui utilisent des innovations durables. Les consommateurs biologiques réguliers ont une attitude plus favorable à l’égard des produits laitiers qui font appel à des innovations durables. En conséquence, de nombreuses entreprises laitières A2 se concentrent sur la durabilité dans leurs processus de production, de transformation, d’emballage et autres.

Ainsi, la mise en œuvre d’approches durables à presque toutes les étapes de la production de lait A2 et de produits à base de lait A2 a offert diverses opportunités de croissance du marché, même au cours de la période de prévision, car les consommateurs préfèrent majoritairement les produits durables et biologiques.

Défis

• La tendance croissante au véganisme parmi les gens

Le véganisme est un mode de vie qui prône l'élimination des produits d'origine animale de l'alimentation, en particulier les produits laitiers, la viande et la volaille. Le véganisme a évolué vers une tendance vers un mode de vie plus sain, à mesure que de plus en plus de personnes prennent conscience des dommages qu'il cause à l'environnement et aux espèces animales. La raison d’être du véganisme est d’arrêter de stresser, d’exploiter et de tuer les animaux pour mettre fin à leur espèce. Cette tendance du véganisme apporte des alternatives au lait plus naturelles, de sorte que la plupart des personnes adoptées végétaliennes évitent les produits à base de lait A2, même si le lait A2 présente un avantage nutritionnel plus élevé que les autres. Le lait A2 étant un produit d’origine animale, la tendance au véganisme constituera un défi important pour la croissance du marché du lait A2.

Ainsi, la tendance au véganisme conduit à un choix minimal de produits à base de produits laitiers par les consommateurs. Cette tendance au véganisme parmi les gens devrait donc constituer un défi majeur pour la croissance du marché mondial du lait A2.

• Investissement élevé en R&D pour les produits laitiers a2

Les entreprises investissent dans la R&D pour diverses raisons, notamment une participation accrue au marché, des économies de coûts, des avancées marketing et l'adaptation aux tendances. La R&D peut aider une entreprise à suivre ou à anticiper les tendances du marché, gardant ainsi sa pertinence. Certains avantages de la R&D sont évidents, comme la possibilité d’une production plus élevée ou de nouvelles gammes de produits. Mais les investissements requis en R&D pour les produits laitiers A2 sont très élevés mais sont également nécessaires au lancement de nouveaux produits. Ainsi, de nombreuses entreprises sont incapables de consacrer des ressources importantes à ce département R&D et de ne pas lancer de nouveaux produits utiles à la croissance du marché mondial du lait A2.

En outre, on peut affirmer que les investissements élevés en R&D des entreprises du secteur laitier A2 constituent un défi majeur limitant la croissance du marché. Le manque continu de lancements de nouveaux produits et de progrès dans les produits laitiers A2 limite encore davantage le changement sur le marché et restreint également l’entrée de nouveaux acteurs.

Impact post-COVID-19 sur le marché de la culture des champignons des Émirats arabes unis

Après la pandémie, la demande de lait A2 a augmenté car il n’y aura aucune restriction de mouvement ; par conséquent, la fourniture de produits serait facile. La persistance du COVID-19 pendant une période plus longue a affecté la chaîne d’approvisionnement en la perturbant, et il est devenu difficile de fournir les produits alimentaires aux consommateurs, augmentant dans un premier temps la demande de produits. Cependant, depuis la crise du COVID, les besoins en lait A2 ont considérablement augmenté en raison de sa bonne teneur en protéines et en autres nutriments disponibles.

DEVELOPPEMENTS récents

Portée du marché du lait A2 en Europe

Le marché européen du lait A2 est segmenté en fonction de la forme, de la nature, de la teneur en matières grasses, de la taille de l’emballage, de la forme de l’emballage et du canal de distribution. La croissance de ces segments vous aidera à analyser les principaux segments de croissance des secteurs et à fournir aux utilisateurs un aperçu précieux du marché et des informations sur le marché pour les aider à prendre des décisions stratégiques pour identifier les applications principales du marché.

Formulaire

• Poudre
• Liquide

Sur la base de sa forme, le marché du lait européen A2 est segmenté en poudre et liquide.

Nature

• Organique
• Conventionnel

Sur la base de la nature, le marché du lait européen A2 est segmenté en biologique et conventionnel.

Teneur en matières grasses

• Pas gras
• Faible en gras
• Allégé
• Graisse entière

Sur la base de la teneur en matières grasses, le marché du lait européen A2 est segmenté en matières grasses sans matières grasses, faibles en matières grasses, allégées en matières grasses et entières.

Taille de l'emballage

• 101-250ml/Gm
• 250-500ml/Gm
• 501-1000ml/Gm
• Au-dessus de 1000 ml/Gm

Sur la base de la taille de l'emballage, le marché du lait européen A2 est segmenté en 50 à 100 mg/g, 101 à 250 ml/g, 250 à 500 ml/g, 501 à 1 000 ml/g et au-dessus de 1 000 ml/g.

Formulaire d'emballage

• Bouteilles
• Cartons
• Peut
• Pots
• Autres

Sur la base de la forme d’emballage, le marché du lait européen A2 est segmenté en bouteilles, cartons, canettes, pots et autres.

Canal de distribution

• Détaillants stockés
• Détaillants hors magasin

Sur la base du canal de distribution, le marché du lait européen A2 est segmenté en détaillants en magasin et détaillants hors magasin.

Analyse/performances régionales du marché du lait A2

Le marché du lait A2 est analysé et des informations et tendances sur la taille du marché sont fournies par pays, forme, nature, teneur en matières grasses, taille de l’emballage, forme d’emballage et canal de distribution.

Les pays couverts par le rapport sur le marché du lait Europe A2 sont l’Allemagne, le Royaume-Uni, l’Italie, la France, l’Espagne, la Suisse, les Pays-Bas, la Belgique, la Russie, la Turquie et le reste de l’Europe.

L'Allemagne est le plus grand marché pour le lait A2. La prise de conscience croissante des bienfaits du lait A2 par rapport au lait A1 parmi les consommateurs est la principale raison de la croissance du marché du lait A2 en Europe. Toutefois, les prix élevés du lait A2 risquent de restreindre la croissance du marché.

La section nationale du rapport fournit également des facteurs individuels ayant un impact sur le marché et des changements dans la réglementation du marché qui influencent les tendances actuelles et futures du marché. Les points de données tels que l’analyse de la chaîne de valeur en aval et en amont, les tendances techniques, l’analyse des cinq forces du porteur et les études de cas sont quelques-uns des indicateurs utilisés pour prévoir le scénario de marché pour chaque pays. En outre, la présence et la disponibilité des marques mondiales et les défis auxquels elles sont confrontées en raison de la concurrence forte ou rare des marques locales et nationales, de l'impact des tarifs nationaux et des routes commerciales sont pris en compte tout en fournissant une analyse prévisionnelle des données nationales.

Paysage concurrentiel et analyse de la part de marché de Lait A2

Le paysage concurrentiel du marché du lait A2 fournit des détails sur un concurrent. Les composants inclus sont un aperçu de l'entreprise, les données financières de l'entreprise, les revenus générés, le potentiel du marché, les investissements dans la recherche et le développement, les nouvelles initiatives de marché, la présence mondiale, les sites et installations de production, les capacités de production, les forces et les faiblesses de l'entreprise, le lancement du produit, la largeur et l'étendue du produit, domination des applications. Les points de données ci-dessus concernent uniquement les entreprises qui se concentrent sur le marché du lait A2.

Certains acteurs majeurs opérant sur le marché du lait A2 sont, entre autres, Veco Zuivel BV et Taw River Dairy.