Marché brésilien de la levure, par type de produit (levure de boulangerie, levure de bière, levure de vin, levure bioéthanol, levure alimentaire, autres), forme (levure fraîche, levure sèche active, levure instantanée), souches (Saccharomyces Cerevisiae, Saccharomyces Carlsbergiensis, Kluyveromyces Lactis, Kluyveromyces Fragilis, Cyberlindnera Jadinii, Saccharomyces Ludwigii, Torulaspora Delbrueckii, autres), dérivés (parois cellulaires/MOS, bêtaglucanes hautement purifiés, culture de levure, DDGS, autolysats de levure, levure liée aux supports, hydrolysats de levure, autres), application (aliments, boissons , Bioéthanol, Produits pharmaceutiques, Aliments pour animaux) Tendances et prévisions de l’industrie jusqu’en 2028.
Analyse et perspectives du marché : marché brésilien de la levure
Le marché de la levure devrait connaître une croissance du marché à un taux de 3,8 % au cours de la période de prévision de 2021 à 2028. Le rapport d’étude de marché Data Bridge sur le marché de la levure fournit une analyse et des informations sur les différents facteurs qui devraient prévaloir tout au long de la période de prévision. leurs impacts sur la croissance du marché. L’essor du secteur alimentaire et des boissons à l’échelle mondiale accélère la croissance du marché de la levure.
La levure fait référence à un agent de fermentation couramment utilisé pour aider à faire lever le pain et à fermenter l'alcool. Ils sont largement utilisés dans les différents secteurs d’utilisateurs finaux tels que l’alimentation et les boissons. La taille de ces levures varie considérablement en fonction de l'espèce et de l'environnement, qui varie entre 3 et 4 mm de diamètre. Ceux-ci sont connus sous le nom de chimioorganotropisme, car ils utilisent des composés organiques comme source d’énergie et n’ont pas besoin de la lumière du soleil pour se développer.
L'augmentation de la demande de produits de boulangerie dans la région constitue l’un des principaux facteurs de croissance du marché de la levure. L'acceptation croissante du bioéthanol comme carburant alternatif ainsi que dans l'industrie biotechnologique et pharmaceutique, et la montée en puissance boisson alcoolisée la consommation accélère la croissance du marché. L’augmentation de la demande d’aliments prêts à consommer ainsi que de plats cuisinés, ainsi que la prise de conscience croissante de la valeur nutritionnelle de la levure et de ses bienfaits pour la santé influencent davantage le marché. De plus, l’augmentation de la demande d’aliments pour animaux de haute qualité, le changement du mode de vie des consommateurs, l’augmentation du revenu disponible et l’urbanisation rapide ont un impact positif sur le marché de la levure. En outre, l’augmentation des applications dans l’industrie alimentaire et dans d’autres secteurs industriels étend des opportunités rentables aux acteurs du marché au cours de la période de prévision de 2021 à 2028.
D’autre part, les déséquilibres entre l’offre et la demande dus à la pénurie de matières premières et à la volonté des éleveurs d’utiliser des antibiotiques pour l’alimentation animale devraient entraver la croissance du marché. La commercialisation de produits dupliqués et de mauvaise qualité et l’impact négatif du COVID-19 devraient remettre en cause le marché de la levure au cours de la période de prévision de 2021 à 2028.
Ce rapport sur le marché de Levure fournit des détails sur les nouveaux développements récents, les réglementations commerciales, l’analyse des importations et des exportations, l’analyse de la production, l’optimisation de la chaîne de valeur, la part de marché, l’impact des acteurs du marché nationaux et localisés, analyse les opportunités en termes de poches de revenus émergentes, les changements dans la réglementation du marché, analyse stratégique de la croissance du marché, taille du marché, croissances des catégories de marché, niches d’application et domination, approbations de produits, lancements de produits, expansions géographiques, innovations technologiques sur le marché. Pour obtenir plus d'informations sur le marché de la levure, contactez Data Bridge Market Research pour obtenir un Mémoire d'analyste, notre équipe vous aidera à prendre une décision de marché éclairée pour réaliser la croissance du marché.
Portée du marché de la levure brésilienne et taille du marché
Le marché de la levure est segmenté en fonction du type de produit, de sa forme, de ses souches, de ses dérivés et de ses applications. La croissance entre les segments vous aide à analyser les poches de croissance de niche et les stratégies pour aborder le marché et à déterminer vos principaux domaines d'application et la différence entre vos marchés cibles.
- Sur la base du type, le marché de la levure est segmenté en levure de boulangerie, levure de bière, levure de vin, levure bioéthanol, levure alimentaire et autres.
- Sur la base de la forme, le marché de la levure est segmenté en levure fraîche, levure sèche active et levure instantanée.
- Sur la base des souches, le marché de la levure est segmenté en Saccharomyces cerevisiae, Saccharomyces carlsbergiensis, Kluyveromyces lactis, Kluyveromyces fragilis, Cyberlindnera jadinii, Saccharomyces ludwigii, Torulaspora delbrueckii et autres.
- Sur la base des dérivés, le marché de la levure est segmenté en parois cellulaires/MOS, bêtaglucanes hautement purifiés, culture de levure, DDGS, autolysats de levure, levure liée à des supports, hydrolysats de levure et autres.
- Sur la base des applications, le marché de la levure est segmenté en aliments, boissons, bioéthanol, médicaments et nourrir.
Paysage concurrentiel et analyse de la part de marché de Levure du Brésil
Le paysage concurrentiel du marché de la levure fournit des détails par concurrent. Les détails inclus sont un aperçu de l'entreprise, les données financières de l'entreprise, les revenus générés, le potentiel du marché, les investissements dans la recherche et le développement, les nouvelles initiatives de marché, la présence mondiale, les sites et installations de production, les capacités de production, les forces et les faiblesses de l'entreprise, le lancement du produit, la largeur et l'étendue du produit, l'application. dominance. Les points de données fournis ci-dessus sont uniquement liés à l’orientation des entreprises concernant le marché de la levure.
Les principaux acteurs couverts dans le rapport sur le marché de la levure sont Kerry Group, Alltech, SUBONEYO Chemicals Pharmaceuticals P Limited, Biorigin – Art in Natural Ingredients, Pakmaya, AB Mauri, Minn-Dak Yeast Company, Synergy Flavors, AB Vista, LALLEMAND Inc., ICC. , Biospringer, Lesaffre, DSM NV, Leiber GmbH, Pacific Ethanol, Inc., Chr. Hansen Holding A/S et AngelYeast Co., Ltd, entre autres. Les analystes DBMR comprennent les atouts concurrentiels et fournissent une analyse concurrentielle pour chaque concurrent séparément.
SKU-