Asia Pacific Yeast Market
Taille du marché en milliards USD
TCAC :
% 
 Période de prévision |
2024 –2031 |
 Taille du marché (année de référence) |
USD 1.38 Billion |
 Taille du marché (année de prévision) |
USD 2.76 Billion |
 TCAC |
% |
| Principaux acteurs du marché |
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>Segmentation du marché de la levure en Asie-Pacifique, par type (levure de boulanger, levure de bière, levure de vin, levure bioéthanol, levure alimentaire, autres), forme (levure fraîche, levure sèche active, levure instantanée, autres), application (alimentation, boissons, bioéthanol, produits pharmaceutiques, aliments pour animaux) - Tendances et prévisions de l'industrie jusqu'en 2031.
Taille du marché de la levure en Asie-Pacifique
La taille du marché de la levure en Asie-Pacifique était évaluée à 1,38 milliard USD en 2023 et devrait atteindre 2,76 milliards USD d'ici 2031, avec un TCAC de 9,1 % au cours de la période de prévision de 2024 à 2031.
Portée du rapport et segmentation du marché
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Attributs |
Informations clés sur le marché de la levure |
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Segmentation |
Par type : Levure de boulanger, Levure de bière, Levure de vin, Levure bioéthanol, Levure alimentaire, Autres Par forme : Levure fraîche, Levure sèche active, Levure instantanée, Autres Par application : Alimentation, Boissons, Bioéthanol , Produits pharmaceutiques , Alimentation animale |
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Pays couverts |
Chine, Japon, Inde, Corée du Sud, Australie, Singapour, Thaïlande, Malaisie, Indonésie, Philippines, Reste de l'Asie-Pacifique |
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Principaux acteurs du marché |
Chr. Hansen Holding A/S, AngelYeast Co., Ltd, Kerry Group plc, DSM, Biorigin, Synergy Flavors, ICC, LALLEMAND Inc., Associated British Foods plc, Oriental Yeast Co., ltd (une filiale de Nisshin Seifun Group Inc.), Lesaffre, Leiber GmbH, Cargill, Incorporated et Sensient Technologies Corporation |
Dynamique du marché de la levure en Asie-Pacifique
La demande croissante de levure dans de nombreuses applications industrielles telles que la boulangerie, les snacks, les boissons et le bioéthanol dans la technologie de fermentation a fait de la levure un ingrédient clé. La demande croissante de produits de boulangerie et de boissons alcoolisées et la productivité des boissons associées à la levure ont accéléré la croissance du marché. En raison de la disponibilité de diverses souches de levure et de leurs dérivés qui sont utilisés à différentes fins, de nouvelles voies s'ouvrent pour les dérivés de levure sur le marché de la levure. Les prix de la levure ont augmenté de 10,0 % par rapport à l'année précédente. La disponibilité des matières premières étant principalement nécessaire au processus de fermentation , la rareté de celles-ci peut constituer un défi pour la croissance du marché de la levure.
Les confiseries et les boissons accélèrent l'utilisation de la levure, ce qui a accéléré la croissance du marché. Ce rapport sur le marché de la levure fournit des détails sur la part de marché, les nouveaux développements et l'analyse du pipeline de produits, l'impact des acteurs du marché national et localisé, analyse les opportunités en termes de poches de revenus émergentes, de changements dans la réglementation du marché, d'approbations de produits, de décisions stratégiques, de lancements de produits, d'expansions géographiques et d'innovations technologiques sur le marché. Pour comprendre l'analyse et le scénario du marché, contactez-nous pour un briefing d'analyste, notre équipe vous aidera à créer une solution d'impact sur les revenus pour atteindre votre objectif souhaité.
Portée du marché de la levure en Asie-Pacifique
Yeast market is segmented on the basis of basis of type, form and application. The growth among segments helps you analyse niche pockets of growth and strategies to approach the market and determine your core application areas and the difference in your target markets.
Type
- Baker’s Yeast
- Brewer’s Yeast
- Wine Yeast
- Bioethanol Yeast
- Feed Yeast
- Others
Form
- Fresh Yeast
- Active Dry Yeast
- Instant Yeast
- Others
Application Food
- Beverages
- Bioethanol
- Pharmaceuticals
- Feed
Asia-Pacific Yeast Market Regional Analysis
Yeast market is analysed and market size information is provided by country, type, form and application as referenced above.
The countries covered in Asia-Pacific yeast market report are the China, Japan, India, South Korea, Australia, Singapore, Thailand, Malaysia, Indonesia, Philippines, and Rest of Asia-Pacific.
In Asia-Pacific yeast market, the yeast market has dominated the market in Asia-Pacific approximately with total 60% of the yeast is consumed in the industrial and artisan applications. The huge hub of bakery products and their high demand have led the highest utilization of yeast ingredient in bakery and breweries.
The country section of the Asia-Pacific yeast market report also provides individual market impacting factors and changes in regulation in the market domestically that impacts the current and future trends of the market. Data points such as new sales, replacement sales, country demographics, regulatory acts and import-export tariffs are some of the major pointers used to forecast the market scenario for individual countries. Also, presence and availability of Asia-Pacific brands and their challenges faced due to large or scarce competition from local and domestic brands, impact of sales channels are considered while providing forecast analysis of the country data.
Asia-Pacific Yeast Market Share
Yeast market competitive landscape provides details by competitor. Details included are company overview, company financials, revenue generated, market potential, investment in research and development, new market initiatives, Asia-Pacific presence, production sites and facilities, company strengths and weaknesses, product launch, product trials pipelines, product approvals, patents, product width and breadth, application dominance, technology lifeline curve. The above data points provided are only related to the companies’ focus related to Asia-Pacific yeast market.
Yeast Market Leaders Operating in the Market Are:
- Chr. Hansen Holding A/S
- AngelYeast Co., Ltd
- Kerry Group plc
- DSM, Biorigin
- Synergy Flavors,
- ICC
- LALLEMAND Inc.
- Associated British Foods plc
- Oriental Yeast Co., ltd (A Subsidiary of Nisshin Seifun Group Inc.)
- Lesaffre
- Leiber GmbH
- Cargill, Incorporated
- Sensient Technologies Corporation
Latest Developments in Yeast Market
- In May 2018, Lesaffre (France) opened a new baking center in Egypt. This establishment has increased company’s presence in the region.
- En février 2018, Lesaffre (France) a acquis l'usine d'extraction de levures Alltech (États-Unis) en Serbie. Cette acquisition a accéléré le processus d'extraction de levures en raison de la demande accrue du marché serbe de la levure.
Les partenariats, les coentreprises et d'autres stratégies permettent d'accroître la part de marché de l'entreprise grâce à une couverture et une présence accrues. Elles offrent également aux organisations l'avantage d'améliorer leur offre de levure.
SKU-
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Méthodologie de recherche
La collecte de données et l'analyse de l'année de base sont effectuées à l'aide de modules de collecte de données avec des échantillons de grande taille. L'étape consiste à obtenir des informations sur le marché ou des données connexes via diverses sources et stratégies. Elle comprend l'examen et la planification à l'avance de toutes les données acquises dans le passé. Elle englobe également l'examen des incohérences d'informations observées dans différentes sources d'informations. Les données de marché sont analysées et estimées à l'aide de modèles statistiques et cohérents de marché. De plus, l'analyse des parts de marché et l'analyse des tendances clés sont les principaux facteurs de succès du rapport de marché. Pour en savoir plus, veuillez demander un appel d'analyste ou déposer votre demande.
La méthodologie de recherche clé utilisée par l'équipe de recherche DBMR est la triangulation des données qui implique l'exploration de données, l'analyse de l'impact des variables de données sur le marché et la validation primaire (expert du secteur). Les modèles de données incluent la grille de positionnement des fournisseurs, l'analyse de la chronologie du marché, l'aperçu et le guide du marché, la grille de positionnement des entreprises, l'analyse des brevets, l'analyse des prix, l'analyse des parts de marché des entreprises, les normes de mesure, l'analyse globale par rapport à l'analyse régionale et des parts des fournisseurs. Pour en savoir plus sur la méthodologie de recherche, envoyez une demande pour parler à nos experts du secteur.
Personnalisation disponible
Data Bridge Market Research est un leader de la recherche formative avancée. Nous sommes fiers de fournir à nos clients existants et nouveaux des données et des analyses qui correspondent à leurs objectifs. Le rapport peut être personnalisé pour inclure une analyse des tendances des prix des marques cibles, une compréhension du marché pour d'autres pays (demandez la liste des pays), des données sur les résultats des essais cliniques, une revue de la littérature, une analyse du marché des produits remis à neuf et de la base de produits. L'analyse du marché des concurrents cibles peut être analysée à partir d'une analyse basée sur la technologie jusqu'à des stratégies de portefeuille de marché. Nous pouvons ajouter autant de concurrents que vous le souhaitez, dans le format et le style de données que vous recherchez. Notre équipe d'analystes peut également vous fournir des données sous forme de fichiers Excel bruts, de tableaux croisés dynamiques (Fact book) ou peut vous aider à créer des présentations à partir des ensembles de données disponibles dans le rapport.
