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Marché de la viande transformée en Asie-Pacifique – Tendances et prévisions de l’industrie jusqu’en 2028

nourriture et boissons

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Marché de la viande transformée en Asie-Pacifique – Tendances et prévisions de l’industrie jusqu’en 2028

  • nourriture et boissons
  • Rapport publié
  • février 2022
  • Asie-Pacifique
  • 350 pages
  • Nombre de tableaux : 1
  • Nombre de chiffres : 27

Marché de la viande transformée en Asie-Pacifique, par type de produit (bœuf, porc, chèvre, agneau, poulet, dinde, canard, poisson), type (viande fraîche transformée, viande congelée, viande réfrigérée, viande en conserve, viande séchée/semi-séchée, viande fermentée, Autres), catégorie (séché, non séché), nature (conventionnel, biologique), type d'emballage (plateaux, sachets, boîtes, bidons, autres), matériau d'emballage (plastique, verre, papier/carton, métal, autres), utilisateur final. (Secteur de la restauration, ménages), canal de distribution (détaillants en magasin, détaillants hors magasin), pays (Japon, Chine, Corée du Sud, Thaïlande, Inde, Australie, Singapour, Vietnam, Nouvelle-Zélande, Malaisie, Indonésie, Philippines et reste de l’Asie-Pacifique) Tendances et prévisions de l’industrie jusqu’en 2029.

Asia-Pacific Processed Meat Market

Analyse et perspectives du marché: Marché de la viande transformée en Asie-Pacifique

Le marché de la viande transformée en Asie-Pacifique devrait croître au cours de la période de prévision de 2022 à 2029. Data Bridge Market Research analyse que le marché croît avec un TCAC de 6,3 % au cours de la période de prévision de 2022 à 2029 et devrait atteindre 198 510,24 USD. millions d’ici 2029. La demande accrue de viande transformée dans les industries alimentaires, des boissons et pharmaceutiques devrait stimuler la croissance du marché de la viande transformée en Asie-Pacifique.

La viande transformée peut être définie comme de la viande additionnée de plusieurs additifs et conservateurs tels que des acidifiants, des minéraux, des sels et divers autres agents assaisonnants et aromatisants. La viande est principalement transformée pour améliorer sa qualité, prévenir la dégénérescence et ajouter des saveurs à sa composition originale. Il peut s’agir de viande rouge ou de viande blanche de porc, de volaille, de bovin ou d’animal marin.

Les viandes telles que le bœuf, le porc, la dinde, le poulet et l'agneau sont couramment utilisées pour produire de la viande transformée. Divers produits carnés transformés comprennent le pepperoni, la viande séchée, les hot-dogs et les saucisses. Certains conservateurs sont ajoutés à la viande pour empêcher les bactéries et autres organismes de se gâter.

Les principaux facteurs qui devraient stimuler la croissance du marché de la viande transformée en Asie-Pacifique au cours de la période de prévision sont l’augmentation du revenu disponible. De plus, la diminution du temps nécessaire pour cuire la viande à la maison en raison du mode de vie trépidant devrait en outre compléter la croissance du marché de la viande transformée en Asie-Pacifique.

  • D’un autre côté, l’augmentation des incidences d’obésité en raison de la forte consommation de produits transformés à base de viande devrait entraver la croissance du marché de la viande transformée au cours de cette période. En outre, la croissance des chaînes de restauration rapide et de restauration peut encore offrir des opportunités potentielles de croissance du marché de la viande transformée en Asie-Pacifique dans les années à venir. Cependant, les réglementations gouvernementales strictes pourraient remettre en cause la croissance du marché de la viande transformée en Asie-Pacifique.

Le rapport sur le marché de la viande transformée en Asie-Pacifique fournit des détails sur la part de marché, les nouveaux développements et l'analyse du pipeline de produits, l'impact des acteurs du marché nationaux et localisés, analyse les opportunités en termes de poches de revenus émergentes, les changements dans la réglementation du marché, les approbations de produits, les décisions stratégiques, lancements de produits, expansions géographiques et innovations technologiques sur le marché. Pour comprendre l’analyse et le scénario du marché de la viande transformée en Asie-Pacifique, contactez Data Bridge Market Research pour une note d’analyste ; notre équipe vous aidera à créer une solution d’impact sur les revenus pour atteindre l’objectif souhaité.

Asia-Pacific Processed Meat Market

Portée du marché de la viande transformée en Asie-Pacifique et taille du marché  

Le marché de la viande transformée en Asie-Pacifique est segmenté en huit segments notables en fonction du type de produit, du type, de la catégorie, de la nature, du type d'emballage, du matériau d'emballage, de l'utilisateur final et du canal de distribution. La croissance entre les segments vous aide à analyser les poches de croissance de niche et les stratégies pour aborder le marché et à déterminer vos principaux domaines d'application et la différence entre vos marchés cibles.

  • Sur la base du type de transformation, le marché de la viande transformée en Asie-Pacifique est segmenté en viande fraîche transformée, viande congelée, viande réfrigérée, viande en conserve, viande séchée/semi-séchée, viande fermentée et autres. En 2022, le segment de la viande fraîche transformée devrait dominer le marché en raison de la demande accrue de produits carnés sans conservateurs.
  • Sur la base du type de produit, le marché de la viande transformée en Asie-Pacifique est segmenté en bœuf, porc, chèvre, agneau, poulet, dinde, canard et poisson. En 2022, le segment du poulet devrait dominer le marché en raison de la facilité d’élevage du poulet et de la demande croissante de produits à base de poulet dans les pays en développement.
  • Sur la base de la catégorie, le marché de la viande transformée en Asie-Pacifique est segmenté en salaisons et non salées. En 2022, le segment de la charcuterie devrait dominer le marché en raison des bienfaits croissants de la charcuterie pour la santé.
  • Sur la base de la nature, le marché de la viande transformée en Asie-Pacifique est segmenté en biologique et conventionnel. En 2022, le segment conventionnel devrait dominer le marché en raison de sa facilité de disponibilité.
  • Sur la base du type d’emballage, le marché de la viande transformée en Asie-Pacifique est segmenté en plateaux, sachets, boîtes, boîtes et autres. En 2022, le segment des pochettes devrait dominer le marché en raison de ses avantages tels que la facilité de stockage et de transport, tant pour les vendeurs que pour les utilisateurs finaux.
  • Sur la base des matériaux d’emballage, le marché de la viande transformée en Asie-Pacifique est segmenté en plastique, verre, papier/carton, métal et autres. En 2022, le segment du plastique devrait dominer le marché en raison de ses émissions naturelles plus faibles et des économies de coûts pour les distributeurs, les détaillants et les consommateurs.
  • Sur la base de l’utilisateur final, le marché de la viande transformée est segmenté en secteurs des ménages et de la restauration. En 2022, le segment du secteur de la restauration devrait dominer le marché de la viande transformée en raison de la demande croissante dans la région Asie-Pacifique.
  • Sur la base du canal de distribution, le marché de la viande transformée en Asie-Pacifique est segmenté en détaillants en magasin et en détaillants hors magasin. En 2022, le segment des détaillants en magasin devrait dominer le marché en raison de la disponibilité de représentants d’entreprises formés dans les supermarchés.

Viande transformée en Asie-Pacifique Marché – Pays Niveau Analyse

Le marché de la viande transformée en Asie-Pacifique est analysé et des informations sur la taille du marché sont fournies par pays, type, type de produit, catégorie, nature, type d'emballage, matériau d'emballage, utilisateur final et canal de distribution, comme mentionné ci-dessus.

Les pays couverts par le rapport sur le marché de la viande transformée en Asie-Pacifique sont le Japon, la Chine, la Corée du Sud, la Thaïlande, l’Inde, l’Australie, Singapour, le Vietnam, la Nouvelle-Zélande, la Malaisie, l’Indonésie, les Philippines et le reste de l’Asie-Pacifique.

Le segment du type de transformation dans la région Asie-Pacifique devrait connaître le taux de croissance le plus élevé au cours de la période de prévision de 2022 à 2029 en raison de la croissance des investissements et des collaborations dans le secteur de la transformation de la viande. Le segment des types de produits en Chine devrait dominer le marché de l’Asie-Pacifique en raison de la popularité croissante des aliments à base de viande en conserve et surgelés. En outre, le Japon et l'Inde devraient connaître une croissance substantielle en raison de la demande croissante d'exportation de viande transformée et du développement des industries de transformation de la viande dans la région.

La section nationale du rapport fournit également des facteurs individuels ayant un impact sur le marché et des changements dans la réglementation du marché qui ont un impact sur les tendances actuelles et futures du marché. Les points de données tels que les nouvelles ventes, les ventes de remplacement, les données démographiques des pays, les lois réglementaires et les tarifs d'import-export sont quelques-uns des principaux indicateurs utilisés pour prévoir le scénario de marché pour chaque pays. En outre, la présence et la disponibilité des marques de la région Asie-Pacifique et les défis auxquels elles sont confrontées en raison de la concurrence importante ou rare des marques locales et nationales, ainsi que l'impact des canaux de vente sont pris en compte tout en fournissant une analyse prévisionnelle des données nationales.

Les activités stratégiques croissantes des principaux acteurs du marché visant à accroître la sensibilisation à la viande transformée stimulent la croissance du marché de la viande transformée en Asie-Pacifique

Le marché de la viande transformée en Asie-Pacifique vous fournit également une analyse de marché détaillée pour la croissance de chaque pays sur un marché particulier. De plus, il fournit des informations détaillées sur la stratégie des acteurs du marché et leur présence géographique. Les données sont disponibles pour la période historique de 2011 à 2020.

Paysage concurrentiel et analyse de la part de marché de Viande transformée en Asie-Pacifique

Le paysage concurrentiel du marché de la viande transformée en Asie-Pacifique fournit des détails sur le concurrent. Les détails inclus sont un aperçu de l'entreprise, les données financières de l'entreprise, les revenus générés, le potentiel de marché, les investissements dans la recherche et le développement, les nouvelles initiatives de marché, les sites et installations de production, les forces et les faiblesses de l'entreprise, le lancement de produits, les pipelines d'essais de produits, les approbations de produits, les brevets, la largeur du produit, et l'étendue, la domination des applications, la courbe de bouée de sauvetage technologique. Les points de données ci-dessus sont uniquement liés à l'accent mis par l'entreprise sur le marché de la viande transformée en Asie-Pacifique.

Certains des principaux acteurs opérant sur le marché de la viande transformée en Asie-Pacifique sont Cargill, Incorporated, JBS Foods, NH Foods Ltd., Louis Dreyfus Company, HKScan, OSI Group, Charoen Pokphand Foods PCL., Sanderson Farms, Incorporated., National Beef. Packing Company LLC, Gruppo Veronesi, Danish Crown AMBA, The Kraft Heinz Company, entre autres. Les analystes DBMR comprennent les atouts concurrentiels et fournissent une analyse concurrentielle pour chaque concurrent séparément.

De nombreux lancements de produits sont également initiés par des entreprises du monde entier, ce qui accélère le marché de la viande transformée en Asie-Pacifique.

Par exemple,

  • En octobre 2021, Tyson Foods, Inc. a ajouté Tyson Air Fried Chicken Bites, la collation riche en protéines avec 75 % moins de matières grasses et 35 % moins de calories que les options de poulet pané de restauration rapide. Cela a aidé l'entreprise à élargir son portefeuille de produits

La collaboration, le lancement de produits, l'expansion commerciale, les récompenses et la reconnaissance, les coentreprises et d'autres stratégies de l'acteur du marché renforcent l'empreinte de l'entreprise sur le marché de la viande transformée en Asie-Pacifique, ce qui profite également à la croissance des bénéfices de l'organisation.


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Méthodologie de recherche :

La collecte de données et l'analyse de l'année de référence sont effectuées à l'aide de modules de collecte de données avec des échantillons de grande taille. L'étape comprend l'obtention d'informations sur le marché ou de données connexes via diverses sources et stratégies. Cela comprend l’examen et la planification à l’avance de toutes les données acquises du passé. Il englobe également l’examen des incohérences d’informations observées dans différentes sources d’informations. Les données de marché sont analysées et estimées à l’aide de modèles statistiques et cohérents de marché. En outre, l’analyse des parts de marché et l’analyse des tendances clés sont les principaux facteurs de succès du rapport sur le marché. Pour en savoir plus, veuillez demander un appel d’analyste ou déposer votre demande.

La méthodologie de recherche clé utilisée par l'équipe de recherche DBMR est la triangulation des données qui implique l'exploration de données, l'analyse de l'impact des variables de données sur le marché et la validation primaire (expert du secteur). Les modèles de données comprennent une grille de positionnement des fournisseurs, une analyse de la chronologie du marché, un aperçu et un guide du marché, une grille de positionnement de l'entreprise, une analyse des brevets, une analyse des prix, une analyse de la part de marché de l'entreprise, des normes de mesure, une analyse mondiale par rapport à une analyse régionale et de la part des fournisseurs. Pour en savoir plus sur la méthodologie de recherche, déposez une demande pour parler à nos experts du secteur.

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Personnalisation disponible :

Data Bridge Market Research est un leader en matière de recherche formative avancée. Nous sommes fiers de servir nos clients existants et nouveaux avec des données et des analyses qui correspondent à leur objectif. Le rapport peut être personnalisé pour inclure une analyse des tendances des prix des marques cibles comprenant le marché de pays supplémentaires (demandez la liste des pays), des données sur les résultats des essais cliniques, une revue de la littérature, une analyse du marché du reconditionné et de la base de produits. L’analyse du marché des concurrents cibles peut être analysée depuis l’analyse technologique jusqu’aux stratégies de portefeuille de marché. Nous pouvons ajouter autant de concurrents sur lesquels vous avez besoin de données dans le format et le style de données que vous recherchez. Notre équipe d'analystes peut également vous fournir des données sous forme de tableaux croisés dynamiques de fichiers Excel bruts (Fact book) ou peut vous aider à créer des présentations à partir des ensembles de données disponibles dans le rapport.

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La couverture de Data Bridge ne se limite pas aux économies développées ou émergentes. Nous travaillons dans le monde entier, couvrant le plus grand nombre de pays dans lesquels aucune autre société d'études de marché ou de conseil en affaires n'a jamais mené de recherche ; créer des opportunités de croissance pour nos clients dans des domaines encore méconnus.

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