Marché des aliments de santé et de bien-être en Asie-Pacifique – Tendances et prévisions de l’industrie jusqu’en 2029

Marché des aliments de santé et de bien-être en Asie-Pacifique, par type (aliments fonctionnels, produits de boulangerie enrichis et sains, collations saines, aliments BFY, boissons, chocolats et autres), teneur en calories (sans calories, faibles en calories et à teneur réduite en calories), nature (Sans OGM et OGM), teneur en matières grasses (sans gras, faible en gras et à teneur réduite en gras), catégorie (conventionnelle et biologique), catégorie sans gluten (sans gluten, sans produits laitiers, sans soja, sans noix, lactose -Gratuit, sans arôme artificiel, sans colorant artificiel et autres) et canal de distribution (détaillants en magasin et détaillants hors magasin) Tendances et prévisions de l’industrie jusqu’en 2029

Analyse et perspectives du marché

Le marché des aliments de santé et de bien-être en Asie-Pacifique connaît une croissance significative en raison de la croissance nourriture et boissons l’industrie et l’augmentation de la demande de produits alimentaires sains et nutritionnels. L'augmentation du nombre de personnes soucieuses de leur santé stimule également la croissance du marché des aliments de santé et de bien-être en Asie-Pacifique. Cependant, les réglementations gouvernementales strictes associées aux produits alimentaires devraient freiner la croissance du marché de la vanille au cours de la période de prévision.

Par exemple,

• En août 2019, selon Economics Times, Danone et Nestlé, deux titans européens de l’alimentation, ont accéléré le lancement et le développement de nouveaux produits, une formule pour lutter contre une nouvelle concurrence dans le secteur de la santé et de la nutrition. Alors que Nestlé relance Milo, la plus grande marque de boissons alimentaires maltées au monde, Danone a déclaré travailler sur plus d'une douzaine de nouveaux produits, notamment des variantes à faible teneur en sucre, des barres et des versions prêtes à boire de sa marque santé Protinex.

Data Bridge Market Research analyse que le marché des aliments de santé et de bien-être en Asie-Pacifique connaîtra une croissance de 9,9 % au cours de la période de prévision de 2022 à 2029.

Définition du marché

L’alimentation, la santé et le bien-être sont tous interconnectés. La nourriture que nous consommons et d’où elle provient a un impact sur notre santé et notre forme physique. Le bien-être découle de l’alimentation équilibrée que nous intégrons dans notre vie quotidienne. La santé ne consiste pas seulement à manger de meilleurs aliments, mais aussi à réduire la tension et le stress et à faire de l'exercice régulièrement. Alimentation, santé et bien-être Les aliments peuvent contribuer à réduire le risque ou le traitement de maladies et à améliorer les performances physiques ou mentales en incluant un élément fonctionnel ou une modification dans la transformation.

Dynamique du marché des aliments de santé et de bien-être en Asie-Pacifique

Conducteurs

• Demande croissante d’aliments et de boissons nutritionnels et sains à base de protéines

Il existe une demande rapide d’aliments et de boissons sains à base de protéines, car les consommateurs sont devenus plus soucieux de leur santé et préfèrent les aliments ayant plus de valeur nutritionnelle et de bienfaits pour la santé qui les aideront à maintenir une alimentation saine.

Des noisettes, les céréales, les fruits et les légumes sont d'importantes sources de protéines utilisées pour produire des produits alimentaires à base de protéines. Ainsi, les fabricants se concentrent sur le développement de nouveaux produits en proposant divers mélanges de noix, de fruits, de céréales, de collations à base de céréales, de barres, de boissons et autres riches en protéines pour attirer la base de consommateurs.

De plus, les protéines sont l’un des macronutriments majeurs dont notre corps a besoin en grande quantité pour fonctionner correctement. Les protéines sont une substance importante dont chaque cellule du corps a besoin. Les protéines sont l’élément principal des ongles et des cheveux et jouent également un rôle important pour la peau et le corps, car elles construisent et réparent les tissus. Il est également essentiel pour les os, les muscles et le sang. Ainsi, les fabricants s’efforcent d’introduire sur le marché des aliments riches en protéines.

De plus, les boissons à base de protéines fournissent une meilleure nutrition car elles contiennent une grande quantité de protéines et d’autres nutriments bénéfiques ; ainsi, étant une source riche en protéines, ils augmentent l’énergie et nourrissent davantage le corps. De plus, les aliments à base de protéines offrent une meilleure santé, un goût supérieur et plus de rafraîchissement. De plus, les protéines fournissent au corps des muscles, des organes, des cheveux, des tissus et de la peau. Les boissons nutritionnelles à base de protéines jouent également un rôle dans le métabolisme, perte de poidset la gestion du poids, aidant à favoriser la libération des graisses, à réduire le stockage des graisses et à augmenter le taux métabolique du corps. Les consommateurs sont conscients de ce fait et exigent donc davantage de produits alimentaires et de boissons à base de protéines dans le monde entier.

• Augmentation du revenu disponible et augmentation des dépenses en produits alimentaires sains

Une augmentation du revenu disponible ou un revenu disponible élevé dans le monde permet aux consommateurs de s’offrir davantage de nourriture et de boissons.

En outre, lorsque le revenu disponible augmente, les ménages disposent de plus d’argent à épargner ou à dépenser en alimentation, ce qui entraîne naturellement une croissance de la consommation de produits alimentaires sains, créant ainsi une demande pour le marché mondial des aliments de santé et de bien-être. Ainsi, l’augmentation du revenu disponible des consommateurs leur permet d’acheter davantage de boissons nutritionnelles pour vivre une vie saine, stimulant ainsi la croissance du marché.

En outre, l’augmentation des dépenses consacrées à une alimentation saine et nutritionnelle a stimulé la demande de produits alimentaires qui aident les gens à rester en bonne santé.

Ainsi, on constate qu'en raison de l'augmentation du revenu disponible, les consommateurs dépensent plus d'argent pour des produits sains tels que boissons nutritionnelles pour rester en bonne santé, ce qui devrait stimuler la croissance du marché mondial des aliments de santé et de bien-être.

Opportunités

• Augmentation du nombre de lancements de produits alimentaires et de boissons de santé et de bien-être

Le marché de la santé et du bien-être connaît une croissance rapide dans le monde entier en raison de la sensibilisation accrue à la santé et de la demande de produits sains et nutritionnels.

Une partie importante du plan de lancement consiste à valider rapidement le produit et ses avantages. Cela se fait à l'aide du Net Promoter Score (NPS), et le Customer Satisfaction Score (CSAT) peut être corrompu lorsque vous recevez des commentaires négatifs d'utilisateurs qui ne sont pas censés tester la première version de votre produit ou fonctionnalité. De cette façon, les fabricants d’aliments santé et bien-être créent constamment de nouvelles stratégies de lancement, ce qui aide l’entreprise à se développer.

Par exemple,

• En juillet 2021, selon PR News Wire, Health-Ade, une marque américaine, a lancé « Pop », un soda prébiotique à faible teneur en sucre et présentant de réels bienfaits pour la santé intestinale, complétant ainsi une gamme de boissons saines pour l'intestin. Le soda meilleur pour la santé est disponible dans de nouveaux emballages, saveurs et formules, pour un total de six options délicieuses : Grenade Berry, Citron Lime, Ginger Fizz, Fraise Vanille, Apple Snap et Juicy Grape sont quelques-unes des saveurs disponibles.

Ainsi, les nouvelles stratégies de lancement sont appliquées pour stimuler le marché. Il s’agit d’une opportunité exceptionnelle pour les fabricants puisque ces lancements expliquent le contenu et la qualité des produits, permettant ainsi aux consommateurs d’acheter des produits plus sains.

Contraintes/Défis

• Manque de sensibilisation de la population et scepticisme à l’égard des aliments et boissons sains

La connaissance limitée ou le manque de sensibilisation aux bienfaits pour la santé et à la valeur nutritionnelle des aliments et boissons nutritionnels crée un scepticisme à l'égard des produits. Les consommateurs hésitent à consommer des boissons nutritionnelles en raison de la contamination et de la falsification accrues des aliments et des boissons. Ainsi, cela finit par créer un scepticisme chez les consommateurs, qui réfléchissent à deux fois avant d’acheter un aliment ou une boisson pour éviter les effets secondaires. Il s’agit du principal facteur de défi pour la croissance du marché. Le manque de compréhension de l’étiquetage nutritionnel sur les aliments et les boissons crée de la confusion parmi les consommateurs. Les étiquettes nutritionnelles peuvent être trompeuses et, dans certains cas, il s’agit de fausses allégations, qui font hésiter les consommateurs à choisir des aliments et des boissons sains et appropriés.

• Prix ​​​​plus élevés des aliments et boissons nutritionnels sains

Les prix fluctuants des matières premières et les prix plus élevés pour une meilleure qualité des nutriments ont entraîné une augmentation des coûts des aliments et boissons nutritionnels. De plus, des taxes alimentaires plus élevées et une demande croissante d’aliments et de boissons nutritionnels entraînent des prix élevés.

Les prix élevés de ces produits peuvent modifier les habitudes d'achat des consommateurs, comme les boissons moyennement sucrées, les shakes nutritionnels, les boissons pour sportifs, les boissons énergisantes et d'autres boissons qui empêchent les consommateurs sensibles aux prix d'acheter de tels produits.

Par exemple,

• Le prix moyen d’Altrajuice Apple est de 4,75 $/200 ml ; cependant, le prix moyen d'un Coca/Pepsi est de 2,50 $ US/330 ml.

Ainsi, en raison des prix élevés des aliments et boissons sains et nutritifs, les consommateurs pourraient se tourner vers des substituts plus abordables pour la classe moyenne inférieure et la classe moyenne, freinant ainsi la croissance du marché mondial des aliments de santé et de bien-être.

Impact post-COVID-19 sur le marché des aliments de santé et de bien-être en Asie-Pacifique

Après la pandémie, la demande de produits de santé et alimentaires a augmenté car il n’y aura plus de restrictions de mouvement ; par conséquent, la fourniture de produits serait facile. En outre, la tendance croissante à une alimentation saine et le nombre croissant de personnes soucieuses de leur santé dans le monde après l’épidémie de coronavirus devraient stimuler la croissance du marché.

La demande croissante d’aliments et de boissons nutritionnels enrichis et sains, riches en protéines, permet aux fabricants de lancer de nouvelles options innovantes de collations saines, augmentant ainsi la demande d’aliments de santé et de bien-être, ce qui a contribué à la croissance du marché.

Par exemple,

• En décembre 2020, DuPont a annoncé le développement d'une nouvelle gamme d'ingrédients appelée Virslik, un adjuvant technologique avec une « texture désirable » et une « saveur propre ». Cet ingrédient aidera à formuler des yaourts avec de nouvelles saveurs et textures.

DEVELOPPEMENTS récents

• En octobre 2020, selon Food Business, KIND Healthy Snacks a élevé sa catégorie de barres énergétiques en lançant la barre KIND Energy, une barre qui offre une énergie soutenue à partir de grains entiers. La barre est à base d'avoine et contient 35 % de sucre en moins
• En mai 2022, selon Food Business, Oreo lance une nouvelle gamme d'Oreos sans gluten aux États-Unis, Oreo Zero en Chine, Lacta Intense au Brésil et Caramilk, un produit chocolaté, en Australie. Ces produits résultent de nouvelles formulations destinées aux consommateurs soucieux de leur santé, car la santé et le bien-être continuent d'être un axe d'innovation pour l'entreprise.

Portée du marché des aliments de santé et de bien-être en Asie-Pacifique

Le marché des aliments de santé et de bien-être en Asie-Pacifique est segmenté en sept segments notables en fonction du type, de la teneur en calories, de la nature, de la teneur en matières grasses, de la catégorie, de la catégorie de forme libre et du canal de distribution.

La croissance de ces segments vous aidera à analyser les principaux segments de croissance des secteurs et à fournir aux utilisateurs un aperçu précieux du marché et des informations sur le marché pour prendre des décisions stratégiques afin d’identifier les principales applications du marché.

Taper

• Nourriture fonctionnelle
• Collations santé
• Breuvages
• Produits de boulangerie enrichis et sains
• Aliments BFY
• Chocolat
• Autres

Sur la base du type, le marché des aliments de santé et de bien-être en Asie-Pacifique est segmenté en aliments fonctionnels, collations saines, boissons, produits de boulangerie enrichis et sains, aliments Bfy, chocolat et autres.

Teneur en calories

• Faible en calories
• Calorie réduite
• Pas de calories

Sur la base de la teneur en calories, le marché des aliments de santé et de bien-être en Asie-Pacifique est segmenté en faibles calories, à teneur réduite en calories et sans calories.

Nature

• Sans OGM
• OGM

Sur la base de la nature, le marché des aliments de santé et de bien-être en Asie-Pacifique est segmenté en non-OGM et OGM.

Teneur en matières grasses

• Pas gras
• Faible en gras
• Allégé

Sur la base de la teneur en matières grasses, le marché des aliments de santé et de bien-être de la région Asie-Pacifique est segmenté en catégories sans matières grasses, faibles en matières grasses et à teneur réduite en matières grasses.

Catégorie

• Conventionnel
• Organique

Sur la base de la catégorie, le marché des aliments de santé et de bien-être en Asie-Pacifique est segmenté en conventionnel et biologique.

Gratuit de la catégorie

• Sans gluten
• Sans produits laitiers
• Je suis libre
• Sans noix
• Sans lactose
• Sans arôme artificiel
• Sans colorant artificiel
• Autres

Sur la base de la catégorie des aliments sans gluten, le marché des aliments de santé et de bien-être de l'Asie-Pacifique est segmenté en sans gluten, sans produits laitiers, sans soja, sans noix, sans lactose, sans arômes artificiels, sans colorants artificiels. gratuit, et autres.

Canal de distribution

• Détaillant en magasin
• Détaillants hors magasin

Sur la base du canal de distribution, le marché des aliments de santé et de bien-être en Asie-Pacifique est segmenté en détaillants en magasin et hors magasin.

Analyse/perspectives régionales des marchés alimentaires de santé et de bien-être en Asie-Pacifique

Le marché des aliments de santé et de bien-être en Asie-Pacifique a été analysé, et des informations et tendances sur la taille du marché sont fournies sur la base des références ci-dessus.

Les pays couverts par le rapport sur le marché des aliments de santé et de bien-être en Asie-Pacifique sont la Chine, le Japon, l’Australie, l’Inde, les Philippines, l’Indonésie, Singapour, la Corée du Sud, la Malaisie, la Thaïlande et le reste de l’Asie-Pacifique.

La Chine domine le marketing des aliments de santé et de bien-être dans la région Asie-Pacifique en termes de part de marché et de revenus et continuera d’asseoir sa domination au cours de la période de prévision. Cela est dû à la demande croissante d’aliments sains et riches en nutriments. En outre, l'augmentation du nombre de personnes soucieuses de leur santé en Asie-Pacifique contribuera à la croissance du marché.

La section nationale du rapport fournit également des facteurs d’impact sur le marché individuel et des changements dans les réglementations du marché qui ont un impact sur les tendances actuelles et futures du marché. Les points de données, tels que les ventes de produits neufs et de remplacement, la démographie du pays, l’épidémiologie des maladies et les tarifs d’import-export, sont quelques-uns des principaux indicateurs utilisés pour prévoir le scénario de marché pour chaque pays. En outre, la présence et la disponibilité des marques européennes et leurs défis rencontrés en raison de la forte concurrence des marques locales et nationales et de l'impact des canaux de vente sont pris en compte tout en fournissant une analyse prévisionnelle des données nationales.

Paysage concurrentiel et analyse de la part de marché de Aliments de santé et de bien-être en Asie-Pacifique

Le paysage concurrentiel du marché des aliments de santé et de bien-être en Asie-Pacifique fournit des détails sur les concurrents. Les détails inclus sont un aperçu de l'entreprise, les données financières de l'entreprise, les revenus générés, le potentiel du marché, les investissements en recherche et développement, les nouvelles initiatives de marché, la présence en Asie-Pacifique, les sites et installations de production, les capacités de production, les forces et les faiblesses de l'entreprise, le lancement du produit, la largeur du produit et l'étendue et la domination des applications. Les données ci-dessus concernent uniquement l’accent mis par les entreprises sur le marché des aliments de santé et de bien-être en Asie-Pacifique.

Les principaux acteurs présents sur le marché sont Alter Eco, Maspex, PepsiCo, General Mills Inc., Mars, Incorporated, Nestlé, Danone, Abbott, Huel Inc., GSK Group of Companies, Clif Bar & Company, Green Valley Dairies, Chobani, LLC., SO DELICIOUS SANS PRODUITS LAITIERS, Enjoy Life, The Simply Good Foods Company, Mondelez International., Kellogg Co., The Quaker Oats Company et Yakult Honsha Co., Ltd.

Méthodologie de recherche

La collecte de données et l'analyse de l'année de référence sont effectuées à l'aide de modules de collecte de données avec des échantillons de grande taille. Les données de marché sont analysées et estimées à l’aide de modèles statistiques et cohérents de marché. En outre, l’analyse des parts de marché et l’analyse des tendances clés sont les principaux facteurs de succès du rapport sur le marché. La méthodologie de recherche clé utilisée par l'équipe de recherche DBMR est la triangulation des données qui implique l'exploration de données, l'analyse de l'impact des variables de données sur le marché et la validation primaire (expert du secteur). En dehors de cela, les modèles de données comprennent des grilles de positionnement des fournisseurs, une analyse de la chronologie du marché, un aperçu et un guide du marché, une grille de positionnement de l'entreprise, une analyse de la part de marché de l'entreprise, des normes de mesure, une analyse de la part de l'Asie-Pacifique par rapport à la région et une analyse de la part des fournisseurs. Veuillez demander un appel d’analyste en cas de demande plus approfondie.