Marché des plats cuisinés surgelés en Asie-Pacifique – Tendances et prévisions du secteur jusqu’en 2029

Analyse et perspectives du marché des plats cuisinés surgelés en Asie-Pacifique

Le marché des plats préparés surgelés en Asie-Pacifique connaît une croissance significative en raison de la croissance de l'industrie agroalimentaire et de la demande croissante de plats et de produits alimentaires surgelés. L'augmentation de la demande de snacks surgelés stimule également la croissance du marché des plats préparés surgelés en Asie-Pacifique. Cependant, les réglementations gouvernementales strictes associées à l'étiquetage et aux allégations devraient freiner la croissance du marché des plats préparés surgelés au cours de la période de prévision.

Data Bridge Market Research analyse que le marché des plats cuisinés surgelés en Asie-Pacifique connaîtra un TCAC de 6,2 % au cours de la période de prévision de 2022 à 2029.

Définition du marché

Frozen-ready meals are usually cooked and packaged in a factory. This process includes heating the ingredients and packaging them into containers. Once the meal is prepared and placed in a freezer to cool down, they are popular among consumers because they provide a diverse menu and are convenient to prepare. Frozen meals may contain a meat entree, a vegetable, and starch-based food such as pasta and sauce. Some frozen meals are prepared specifically for vegetarians or individuals with certain dietary needs. The manufacture of such a product requires careful attention from the food processor.

Asia-Pacific Frozen Ready Meals Market Dynamics

Drivers

• Increased use of frozen food in the food service industry

The food service sector is one of the largest sectors where frozen food products are consumed, as frozen ready meals need less preparation and lower customer wait times. Fast food chains and quick service restaurants have incorporated frozen ready meals as fresh ingredient alternatives. Also, restaurants, hotels, and cafes that utilize frozen ready meals save money on labor, space, equipment, and food waste. Since they do not use traditionally competent personnel but those who have been trained to do their simplified roles. Convenience foods need more freezer space but less preparation space. All these factors have increased the use of frozen ready meals in the food service industry. The market for frozen meals in the food service sector will continue to increase as long as frozen-ready meal manufacturers supply a choice of products with consistency and excellent quality to the market players of the food service industry. Furthermore, increased internet penetration and easy smartphone access have made more purchases through online channels. As a result, some food chains are moving toward internet portals to improve online food ordering for these fast food chains, boosting the market's growth.

• Rising preference for ready-to-eat organic foods

In recent years, ready-to-eat food has evolved as one of the most diversified sections of the global ready-meal business. A growth in convenience patterns and an increase in demand for organic meals have led to a growing need for organic frozen packaged meals. The organic frozen food and beverage sector is another stop for on-the-go consumers, offering anything from frozen sweets to appetizers and meals. Organic frozen ready meals are popular among consumers due to their lack of microbiological and fungal contamination. Also, the nutritional and health benefits offered by organic frozen ready meals have led to the growth in market demand. So to appeal to a larger consumer seeking health and flavor, frozen packaged food makers are also integrating nutritious benefits with taste leading to the growth of the global frozen ready meals market. Changing consumer preferences for plant-based, vegan products are paving the way for organic, convenient food products, resulting in increased demand for frozen ready meals in the market.

Opportunities

• Digitalization of the retail industry

Digital transformation of the food retail industry to improve their service and facilities to stay ahead of the curve and to cater to the customers' demand will provide immense opportunity to frozen food manufacturers. The increase in the inclination of consumers towards online shopping of food products due to its convenience and availability of a wide variety of frozen ready meals on online platforms is creating a huge opportunity for the frozen ready meals market. Online grocery shopping is the major trend going on, which is expected to propel the growth of the market. Moreover, the online shopping platform helps the manufacturers showcase their wide range of products in different categories and sell their food products. In addition to the growing penetration of smartphone and internet usage, retail grocery shopping is emerging as one of the platforms for frozen food manufacturers to grow in the market. The change in consumer shopping patterns and increasing demand for convenient grocery shopping are expected to create great opportunities for frozen food manufacturers.

Restraints/Challenges

• Presence of fats in frozen ready meals

Trans fats are linked to heart disease and blocked arteries in packaged or frozen foods. This lipid raises bad cholesterol (LDL) while decreasing good cholesterol (HDL) (HDL). All of this adds to heart disease. Such foods are also heavy in sodium, which can boost cholesterol levels. Also, Frozen foods are incredibly heavy in fat. These foods have an almost double fat-to-carbohydrate-to-protein ratio, which explains why they are high in calories restraining the demand for frozen food among health-conscious consumers.

Furthermore, frozen meals have a large salt level, so that they might raise blood pressure. Excess salt consumption also increases the risk of various medical disorders such as stroke and heart disease. As more people are becoming more aware of these effects of frozen food, the more they prefer fresh food over frozen food, hindering the market growth of frozen ready meals.

For instance,

• A regular frozen pizza has roughly the same nutritional value as a similar-sized pizza from your favorite pizza chain. For example, it is high in calories (1,920 per "six-serving" pizza), saturated fat (30 grams), and salt (a whopping 5,040 milligrams)
• Most frozen burritos combine convenience with nutritional drawbacks: An eight-ounce frozen burrito (sizes range from eight to fourteen ounces) may include 500-600 calories, 7-9 grams of saturated fat, and half the salt most individuals should have in a day

Thus, as mentioned above, the presence of excess and unhealthy fat in most frozen ready meals may act as a restraining factor for the global frozen ready meals market growth.

• High competition among the market players

The high competition among the existing market players poses a significant challenge for the new players who wish to enter the market as several players are offering various frozen ready meals products in high quality to fulfill the demand of the end-users. The existing players in the market, such as Nestlé, General Mills Inc., Conagra Brands, Inc., The Kraft Heinz Company, Nomad Foods, JBS S/A, and others, offer a large number of different frozen ready meals products and are constantly engaged in launching new products with high-quality, therefore, causing major competition in the market. Moreover, local players and small-scale manufacturers offer low-quality products at lower prices, affecting the global frozen ready meals market. In addition, an increase in manufacturers offering a wide range of frozen ready meals will cause tough competition for the other players in the market.

Post COVID-19 Impact on Asia-Pacific Frozen Ready Meals Market

Post the pandemic, the demand for frozen ready meals has increased as there won't be any restrictions on movement; hence, the supply of products would be easy. In addition, the growing busy lifestyles and hectic work schedules enable consumers to op for ready meal options, which is expected to drive the market's growth.

For instance,

• In November, Mosaic Foods raised USD 6 million in a seed round led by Gather Ventures. The company aims to expand its direct-to-consumer business, develop new products, and expand into offline channels

Recent Developments

• In January, BRF Global acquired Joody Al Sharqiya Food Production Factory, a company that operates a food processing plant in Dammam, Saudi Arabia
• En juin, Tyson Foods lance de nouveaux produits à base de plantes, notamment la première marque PrideTM en Asie-Pacifique. L'entreprise lance des innovations à base de plantes pour le marché asiatique en pleine expansion. Cela a aidé l'entreprise à établir des activités et à conquérir le marché dans la région Asie-Pacifique

Périmètre du marché des plats cuisinés surgelés en Asie-Pacifique

Le marché des plats cuisinés surgelés d'Asie-Pacifique est segmenté en six segments en fonction du type, de la catégorie, de la technologie, de l'utilisateur final, de la technique d'emballage et du canal de distribution.

La croissance parmi ces segments vous aidera à analyser les principaux segments de croissance dans les industries et à fournir aux utilisateurs un aperçu précieux du marché et des informations sur le marché pour prendre des décisions stratégiques afin d'identifier les principales applications du marché.

Types

• Collations surgelées

• Pizza surgelée
• Crème glacée congelée
• Produits de la mer surgelés
• Produits de poulet surgelés
• Yaourt glacé
• Produits laitiers surgelés
• Pâtes surgelées
• Boissons glacées
• Plats végétariens surgelés
• Sorbet et sorbet glacés
• Gâteaux surgelés
• Wraps et petits pains surgelés
• Crème glacée
• Soupe surgelée
• Mélanges alimentaires surgelés à base de quinoa
• Mélanges de riz surgelés
• Autres

Sur la base du type, le marché mondial des plats préparés surgelés est segmenté en mélanges de riz surgelés, mélanges d'aliments au quinoa surgelés, pizzas surgelées, pâtes surgelées, wraps et petits pains surgelés, collations surgelées, glaces surgelées, yaourts surgelés, gâteaux surgelés, sorbets et sorbets surgelés, crèmes anglaises surgelées, boissons surgelées, produits salés surgelés et soupes surgelées, produits laitiers surgelés, produits de poulet surgelés, produits de la mer surgelés et autres.

Catégorie

• Organique
• Conventionnel

Sur la base de la catégorie, le marché mondial des plats préparés surgelés est segmenté en produits biologiques et conventionnels.

Technologie

• Congélation instantanée/Congélation rapide individuelle (IQF)
• Congélation par ceinture
• Congélation assistée par haute pression
• Autres

Sur la base de la technologie, le marché mondial des plats cuisinés surgelés est segmenté en surgélation/congélation rapide individuelle (IQF), congélation à bande, congélation assistée par haute pression et autres.

Utilisateur final

• Secteur des ménages/de la vente au détail
• Secteur de la restauration

Sur la base de l’utilisateur final, le marché mondial des plats cuisinés surgelés est segmenté en secteur de la restauration et des ménages.

Technique d'emballage

• Emballage de plats préparés surgelés
• Technique et équipement de congélation

Sur la base de la technique d'emballage, le marché mondial des plats préparés surgelés est segmenté en technique et équipement de congélation et en emballage de plats préparés surgelés.

Canal de distribution

• Détaillants en magasin
• Détaillants hors magasin

Sur la base du canal de distribution, le marché mondial des plats cuisinés surgelés est segmenté en détaillants en magasin et hors magasin.

Analyse/perspectives régionales du marché des plats cuisinés surgelés en Asie-Pacifique

Le marché des plats préparés surgelés d’Asie-Pacifique est analysé et des informations sur la taille et les tendances du marché sont fournies sur la base des références ci-dessus.

Les pays couverts dans le rapport sur le marché des plats cuisinés surgelés sont le Japon, l'Indonésie, la Chine, les Philippines, l'Inde, la Corée du Sud, l'Australie, la Thaïlande, la Malaisie, la Nouvelle-Zélande, le Vietnam, Singapour et le reste de l'Asie-Pacifique.

Le Japon domine le marché des plats cuisinés surgelés de la région Asie-Pacifique en termes de part de marché et de chiffre d'affaires et continuera de renforcer sa domination au cours de la période de prévision. Cela est dû à la demande croissante de snacks, de plats et de viandes surgelés au Japon, en raison du mode de vie actif et de la disponibilité facile.

La section par pays du rapport fournit également des facteurs d'impact sur les marchés individuels et des changements de réglementation sur le marché qui ont un impact sur les tendances actuelles et futures du marché. Des points de données, tels que les ventes de produits neufs et de remplacement, la démographie des pays, l'épidémiologie des maladies et les tarifs d'importation et d'exportation, sont quelques-uns des principaux indicateurs utilisés pour prévoir le scénario de marché pour les différents pays. En outre, la présence et la disponibilité des marques européennes et les défis auxquels elles sont confrontées en raison de la forte concurrence des marques locales et nationales et de l'impact des canaux de vente sont pris en compte tout en fournissant une analyse prévisionnelle des données nationales.

Analyse du paysage concurrentiel et des parts de marché des plats préparés surgelés en Asie-Pacifique

Le paysage concurrentiel du marché des plats cuisinés surgelés en Asie-Pacifique fournit des détails sur les concurrents. Les détails inclus sont la présentation de l'entreprise, les finances de l'entreprise, les revenus générés, le potentiel du marché, les investissements dans la recherche et le développement, les nouvelles initiatives du marché, la présence en Asie-Pacifique, les sites et installations de production, les capacités de production, les forces et les faiblesses de l'entreprise, le lancement du produit, la largeur et l'étendue du produit et la domination des applications. Les points de données ci-dessus ne concernent que l'accent mis par les entreprises sur le marché des plats cuisinés surgelés en Asie-Pacifique.

JBS S/A, The Kraft Heinz Company, Dr. Oetker, BRF Global, General Mills Inc., Nestlé, Kellogg Co., Ajinomoto Co., Inc. et McCain Foods Limited.

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